Tikai daži parastie patērētāji zina reālo ābeļu šķirņu skaitu, kas aug Krievijas Federācijas teritorijā. Viņiem ābolus iedala ievestajos un pašmāju, saldskābos, lielos un mazos. Patiesībā viss ir daudz sarežģītāk. Papirovka, Antonovka, Šampanietis, Ananāss, Melba, Old Man Erliest, Early sweet, White pildījums, Kitayka golden - tā ir neliela ābolu šķirņu daļa. Tālāk mēs runāsim par ananāsu ābeli.
Šķirnes apraksts
Savādi, ka nav viegli iepazīties ar detalizētu ananāsu ābeles aprakstu. Būtībā vietnes sniedz īsu sugas aprakstu. Tomēr ar šīm zināšanām nepietiek, lai izvēlētos augļu koku Ananāsu šķirni.
Ananāsu ābele ir Rietumeiropas rudenī nogatavojušos ābeļu suga. Bet daži dārznieki to sauc par vēlu vasaras šķirni. Augļi parasti nogatavojas septembrī, saulainā vietā tie var nogatavoties augusta beigās. Uzglabāšanas laiks līdz 4 mēnešiem. Un optimālas temperatūras un mitruma apstākļos augļi var palikt līdz decembrim.
Āboli ir lieli, vidējais svars svārstās no 180 līdz 350 gramiem. Āda ir blīva, gluda, spīdīga, ar vieglu vaska pārklājumu. Augļu krāsa ir saulaini dzeltena, pa perimetru ir skaidri redzami pelēki punktiņi. Saulainajā pusē ir neliels sarkanīgs sārtums. Mīkstums ir balti dzeltens, sulīgs, elastīgs, ar saldskābo garšu un bagātīgu aromātu. Āboliem ir noturīga ananāsu pēcgarša, tāpēc koks ieguva savu nosaukumu. Novācot, augļi ir stingri, bet pēc neilgas uzglabāšanas kļūst irdenāki. Augļa forma ir apaļa, nedaudz atgādinot nošķeltu konusu.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Katram ābeļu veidam ir priekšrocības, kas tos atšķir no citām šķirnēm, un ananāss nav izņēmums. Šķirnes priekšrocības ietver:
- garša (vienīgie āboli ar nelielu ananāsu pēcgaršu);
- ziemcietība (šķirne nebaidās no zemām temperatūrām un labi pārdzīvo laika apstākļu svārstības);
- augsta izturība pret parastajām ābeļu slimībām, piemēram, kraupi un miltrasu;
- ilgs glabāšanas laiks (4-5 mēneši);
- gada augļu raža;
- viegli transportējams.
Taču ir arī vairāki trūkumi. Starp tiem ananāsu šķirnes ābele izceļas:
- koks ir garš, tāpēc ir grūti kopt;
- zema raža;
- neuzkrītošs augļa izskats, blāva krāsa;
- augļus var dot gadā, ja ābele netiek kopta un zari nav apgriezti;
- ir zema izturība pret citām slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.
Pieauguša koka izmēri
Ananāsu ābele tiek uzskatīta par enerģisku koku, kas apgrūtina ražas novākšanu. Pat ar kāpņu palīdzību bieži vien ir grūti sasniegt augļus. Ja nenoņemsiet tos no koka un gaidīsiet, līdz tie nokrīt, augļu glabāšanas laiks ievērojami samazināsies. Bet tajā pašā laikā ābeles vainags ir skrajš un nav plats, kas atvieglo ābeles kopšanu.
Daudzos avotos ir informācija, ka ananāsu ābele ir burtiski 2-3,5 metrus augsta, bet patiesībā ābele viegli sasniedz 5 metrus.
Augļu produktivitāte un garša
Ananāsu ābeļu šķirne ir vidēji ražīga suga, taču tas atmaksājas augļa lielumā. Āboli ir lieli, elastīgi un aptuveni vienāda izmēra. Pareizi kopjot (zaru atzarošana, laistīšana, mēslošana) koks katru gadu nes augļus. Ja jūs neko no tā nedarīsiet, ananāsu ābele jūs iepriecinās ar augļiem pēc gada.
Standarta kopšanas posmi ir šādi:
- ja vasara ir sausa, tad ābele regulāri jālaista;
- periodiski ravēt un irdināt koka stumbra zonu;
- pavasarī un rudenī balināt stumbru;
- izsmidzināt ar īpašiem līdzekļiem, lai pretotos kaitēkļiem;
- barot ar mēslojumu.
Šīs sugas augļiem ir saldskāba deserta garša ar bagātīgu aromātu un nelielu ananāsu pēcgaršu. Šeit šķirne ieguva savu nosaukumu. Āboli ir sulīgi un pēc novākšanas no koka atklāj to galveno garšu.Degustācijas vērtējums piecu ballu skalā: 4,6 punkti.
Ziemcietība
Ananāsu šķirnes ābelēm raksturīga augsta ziemcietība. Koki viegli panes mīnus temperatūru un laikapstākļu izmaiņas, un tiem nav nepieciešama papildu siltināšana. Tomēr daži dārznieki iesaka (tas attiecas uz valsts aukstajiem reģioniem) īpaši skarbās ziemās koka stumbra apli noklāt ar vismaz 10 centimetru biezu kūdras kārtu un uzlikt tam virsū sausas lapas.
Ābelei izvēlieties vietu, kuru dienas laikā saules stari apgaismo labāk un ilgāk nekā citas. Ja dārznieks tikko iestādījis ananāsu, stumbru būtu ieteicams ziemai nosegt.
Izturība pret slimībām
Ananāss ir vidēji izturīgs pret daudzām ābeļu slimībām. Tajā pašā laikā koki gandrīz nekad nav pakļauti kraupim vai miltrasai. Lai pasargātu ābeli no citām slimībām, koks ir jāapstrādā ar īpašiem līdzekļiem un jābaro. Un, lai izvairītos no kaitēkļu uzbrukumiem, rudenī un pavasarī stumbrs ir jābalina.
Ziedēšanas un augļu nogatavošanās laiks
Ananāsu šķirnes ābele izceļas ar ilgstošu ziedēšanu vēlīnā laikā. Precīzāks laiks ir atkarīgs no temperatūras reģionā. Tam jābūt no plus 15 līdz plus 20 grādiem. Pirmajos gados jānovāc ziedi, lai koks varētu izmantot visus savus spēkus augšanai un turpmāk priecēs ar garšīgu ražu.
Augļi parasti nogatavojas septembrī. Bet, ja vasara ir silta un koka augšanas vieta ir pietiekami apgaismota ar saules gaismu, āboli var būt gatavi novākšanai jau augustā.
Izaugsmes reģioni
Ņemot vērā šķirnes īpašības, ananāsu ābele ir labi iesakņojusies reģionos ar aukstu klimatu.Tagad to audzē citos Krievijas reģionos: Volgas reģionā, Centrālajā Krievijā, ziemeļrietumos. Koku ir viegli kopt, un gandrīz jebkurā klimatā tas dod labus lielus augļus.
Atsauksmes no dārzniekiem
Kirils, Volgograda: “Es iestādīju šo šķirni pēc kaimiņa ieteikuma. Tagad kokam ir 5 gadi, un katru gadu tas priecē ar labu ražu. Ābolu garša ir pārsteidzoša, atšķirībā no citiem (un mūsu dārzā ir 5 šo koku šķirnes). Protams, ar vienu koku pārdošanai nepietiek. Mēs augam sev. Un, ņemot vērā glabāšanas laiku, mēs ēdam svaigus, sulīgus ābolus līdz pavasarim.
Kristīna, Sanktpēterburga: “Es neesmu apmierināta ar koku. Es burtiski paturēšu 1 mātīti savai šķirņu kolekcijai. Raža ļoti zema, nepietiek pat pašam, kur nu vēl pārdošanai. Turklāt āboli ātri sabrūk. Garša, protams, ir lieliska, bet es neredzu jēgu paturēt veselu koku dažu augļu dēļ.
Aleksandrs, Jaroslavļa: “Es iestādīju šo koku pēc pārdevēja ieteikuma. Augļi ir ne tikai lieli, tie ir milzīgi. Plusi: āboli ir garšīgi, tos var uzglabāt ilgu laiku, un tiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Mēs ēdam tos svaigus, mana sieva dažreiz pievieno ceptiem izstrādājumiem vai konservē. Bet koks slikti nes augļus. Ja jums ir liela ģimene vai pārdodat, ar vienu koku nepietiks. Vēl viens trūkums ir tas, ka koks ir augsts, kas apgrūtina ražas novākšanu un zaru apgriešanu.
Staņislavs, Ņižņijnovgoroda: “Šajā kokā man patīk tā nepretenciozitāte un augļu garša. Pēc pirmās ražas saņemšanas es iestādīju vēl 3 no šiem kokiem. Tagad man pietiek gan sev, gan visai lielajai ģimenei.”
