Jantaras ābeli audzēja selekcionāri no Sverdlovskas izmēģinājumu stacijas. Šķirne ir izplatījusies daudzos valsts reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, pateicoties spējai pielāgoties jebkuriem apstākļiem. Šķirni Red Yantar izveidoja Krasnodara kopā ar selekcionāriem Oryol 2000. gadu vidū. Tas ir zonēts sausam un karstam klimatam ar, iespējams, aukstām ziemām, sarkanajam dzintaram praktiski nav trūkumu.
Šķirnes apraksts
Red Yantar pieder pie ābeļu vasaras sākuma šķirnēm.
Augļu apraksts: lieli āboli sver līdz 200 gramiem vai vairāk, augļi ir vienmērīgi. Gataviem āboliem ir sarkana krāsa un caurspīdīga dzintara sulīga mīkstums. Galvenais ābolu lietojums ir svaigs patēriņš. Āboli ražo aromātisku ābolu sulu bez mīkstuma ar spilgti saldu garšu.
Dzintars ir rudens šķirne, ar savstarpēju apputeksnēšanu, jāstāda apvidū ar apputeksnētājiem: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Šo šķirni ar prieku audzē dārznieki riskantos lauksaimniecības apstākļos: Urālos, Baškīrijā, kur ir salnas ziemas, agrs rudens un vēlās pavasara salnas.
Augļu apraksts: āboli ir maza izmēra, līdz 50 gramiem, bet pie labiem laikapstākļiem vasarā un pienācīgi kopjot, jaunie koki dod lielus ābolus, kuru svars ir līdz 80 gramiem. Āboliem ir plāna miza; kad tie nogatavojas un piepildās ar sulu, tie kļūst caurspīdīgi un spīd saulē.
Raksturojot šīs šķirnes ābolus, nevar neatzīmēt to līdzību ar lieliem caurspīdīgiem pārakmeņojušos sveķu pilieniem - tāpēc šķirnes nosaukums. Ne velti daudzas dzintara rotaslietas atveido šo brīnišķīgo mazo ābolu. Ir auskari, kuloni, ābolu formas kastītes un tikai pats ābols, kā ģimenes labklājības un mīlestības talismans.
Yantar šķirnes augļi vēlā rudenī praktiski nenokrīt zemē. Novācot ražu, jānovāc āboli no zariem. Ilgstošas uzglabāšanas laikā āboli zaudē sulīgumu un kļūst mīksti un drūp. No sulīgiem, negataviem āboliem gatavo ļoti garšīgu ievārījumu ar caurspīdīgām šķēlītēm, viskozu medus sīrupu, izspiež sulu, gatavo kompotus ar veseliem āboliem. Bērnu pārtikas biezenis, ievārījums un marmelāde tiek gatavoti no pārgatavojušiem drupinātiem augļiem.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Sarkanā dzintara galvenā priekšrocība ir tā augļu rašanās otrajā gadā pēc stādīšanas, agrīna ābolu nogatavošanās. Un arī skaista ābolu prezentācija. Nogatavojušies augļi ir pilnībā nokrāsoti spilgti sarkani, transportēšanas laikā nezaudē izskatu un tiek uzglabāti vēsā telpā līdz 2 mēnešiem.
Ābeles labi panes sausas vasaras, iztur vidējas salnas, tās nav inficētas ar kraupja un miltrasas sporām.
Trūkumu var uzskatīt par zonējumu siltam klimatam un nepanesamību pret stiprām salnām.
Galvenā dzintara priekšrocība ir tā spēja īsā laikā pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem no karsta līdz krasi kontinentālam klimatam. Šķirni plaši izmanto, lai radītu jaunas elites ābolu šķirnes ar unikālām īpašībām.
Ilgs ražas glabāšanas laiks – līdz 5 mēnešiem. Noformējuma saglabāšana uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Izmantot kā izejvielu sulu, ievārījumu, konfitūru, mazuļu pārtikas biezeņu, žāvētu augļu un citu produktu ar augstu garšu ražošanā.
Trūkumi ir iespēja inficēties (lietainās vasarās) ar kraupja un miltrasas sporām, ilgstošs neauglības periods stādot stādus (nes augļus 6-7 gadus), ābeļu vēla nogatavošanās.
Koka izmēri
Nobriedušas Jantaras ābeles ir vidēja izmēra, to augstums sasniedz 4 metrus ar labu kopšanu, piemērotu augsni un maigu klimatu. Koks savus galvenos zarus izpleš gandrīz taisnā leņķī, līdz ar to izplešas vainags, kas aizņem lielu vietu. Zari neaug blīvi.
Sarkanais dzintars pieaugušā vecumā nepārsniedz vidējo izmēru. Zari veido sfērisku vainagu ar vidēju blīvumu.
Augļu produktivitāte un garša
Attiecībā uz ražu un nogatavojušos augļu garšu šīm šķirnēm ir kopīgas priekšrocības - augsta raža, brīnišķīga garša. Āboliem ir maigs aromāts un saldskāba garša, ko novērtē gan degustētāji, gan dārznieki, gan patērētāji.
Yantar šķirne ražo regulāras, bagātīgas ražas ilgu laiku (līdz 20 gadiem). Labi laika apstākļi un pareiza kopšana ļauj no 1 koka novākt līdz 170 kilogramiem.
Gataviem augļiem ir sulīga, blīva, krēmkrāsas mīkstums, ražas uzglabāšanas laikā parādās graudainība. Ābolu garšas degustācijas novērtējums ir 4,85-4,95 punkti.
Sarkanais dzintars nodrošina nemainīgi lielu ražu. Augļu audzētavas Kubanā un Ziemeļkaukāzā audzē līdz 28 tonnām no hektāra.
Ābolu garšas īpašības ir augstas, piecu ballu skalā novērtētas ar 4,7 ballēm. Augļu garša ir saldskāba. Āboliem ir plāna sarkana miza, gaiši dzintara krāsas mīkstums ar smalkiem graudiem.
Ziemcietība
Yantar šķirne var izturēt spēcīgus vējus, stipras sals un pēkšņas temperatūras izmaiņas (no temperatūras virs nulles līdz pēkšņai aukstumam). Ziedēšanas laikā tas nebaidās no vēlā pavasara aukstuma.
Red Yantar ir zonēts uz dienvidu platuma grādiem, un tam ir vidēja sala izturība.
Izturība pret slimībām
Dzintars tiek uzskatīts par izturīgu pret slimībām un kaitēkļiem. Mitrā klimatā vai lietainās vasarās ābeles var ietekmēt kraupis un miltrasa. Ja tā notiek, no zariem jāsavāc slimās lapas, tās jāsadedzina, koku jāapstrādā ar īpašiem preparātiem pret sēnīšu slimībām. Ja ābele aug mitrā klimatā, profilaktiskie pasākumi jāveic regulāri – pavasarī un rudenī.
Stādi jāstāda augstās, labi vēdināmās vietās, jāuzrauga nobriedušu koku vainaga blīvums, savlaicīgi jāizretina un pareizi jāievieto minerālmēsli.
Sarkanais dzintars nav uzņēmīgs pret miltrasas sporām, un tam ir imunitātes gēns pret kraupi.
Ziedēšanas un augļu nogatavošanās laiks
Augļu koku ziedēšanas laiks ir atkarīgs no daudziem faktoriem: klimatiskajiem apstākļiem, augšanas zonas (pilsēta, piepilsētas teritorijas, dārza zemes gabala reljefs, saulaina vai ēnaina vieta, kur aug koki), ziedēšanas sākuma laiks. pavasaris (agrs vai vēls pavasara sākums), ābeļu šķirne (dažas šķirnes zied agrāk nekā citas).
Augļu koku masveida ziedēšana sākas, kad atmosfēras gaiss sasilst 15-23 robežās. 0C. Ziedēšanas periods ir atkarīgs no laikapstākļiem. Karstā, sausā laikā ābeles zied līdz pat nedēļai. Mākoņainā, lietainā pavasarī ziedēšana ilgst līdz 2 nedēļām.
Dzintars Volgas reģiona siltajos reģionos zied maija sākumā vai vidū, Urālu reģionos - maija vidū vai beigās, Rietumsibīrijas reģionos - maija beigās vai jūnija sākumā.
Yantar ābolu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem visas vasaras garumā. Parasti āboli sāk nogatavoties augusta beigās, un raža tiek pilnībā novākta septembra sākumā. Agrs pilna pavasara sākums un karstā vasara paātrina augļu nogatavošanās laiku.
Sarkanais dzintars ir paredzēts dienvidu klimatam un agram pavasarim; tas zied aprīļa beigās. Ābolu nogatavošanās laiks karstā, mitrā vai sausā klimatā ir jūlija vidū, un jūlija beigās raža tiek pilnībā novākta no kokiem.
Izaugsmes reģioni
Reģioni, kur šīs šķirnes audzē, ir dažādi.
Yantar šķirne aug Urālos, Vidus Volgas reģionā un Rietumsibīrijā.
Sarkanā dzintara ābeles aug Stavropoles apgabala reģionos un Ziemeļkaukāza republikās.
