Zarya Nesvetaya vīnogu šķirnes apraksts un vēsture, audzēšana un kopšana

Vīnogu šķirne Zarya Nesvetaya tika izveidota, krustojot Talisman ar Cardinal. Hibrīds izrādījās izcils: sulīgas, nogatavojušās ogas ar augļu garšu, labu izdzīvošanu un izturību. Zinātāji saka, ka tas ir līdzīgs muskatriekstu šķirnei ar vieglu, gandrīz nemanāmu pīrāgu noti. Turklāt jaunā suga gandrīz nebaidās no dārza kaitēkļiem.

Atlases vēsture

Dawn izstrādāja E. G. Pavlovskis, slavens vīnogu šķirņu popularizētājs un selekcionārs. Par priekštečiem tika izvēlētas divas sugas - Cardinal un Talisman. Hibrīdam piemīt agrīnas īpašības, ogas nogatavojas 100 dienās. Tas pieder pie galda šķirnēm, atkarībā no klimatiskās zonas ir sliecas uz dienvidu reģioniem - Melnās jūras reģionu, Donas reģionu un Kaukāzu. To var uzskatīt gan par priekšrocību, gan par trūkumu. Skaidrs, ka Viduszonā šīs vīnogas būs grūti audzēt.

Šķirnes stiprās un vājās puses

Ideālu šķirņu nav: to zina pieredzējuši vīnkopji un agronomi. Agrīnie ne vienmēr izceļas ar saldumu un pieņemamu garšu, vēlīnām nav laika nogatavoties aukstā klimatā. Tāpēc selekcionāri veic krustošanu, cenšoties izveidot hibrīdu, kas piemērots lielākajai daļai paplašinātās Krievijas Federācijas apstākļu no Maskavas apgabala līdz Sibīrijai un Tālajiem Austrumiem.

Zarya Nesvetaya priekšrocības ir izteiktas šādi:

• galda šķirne ar smagu un harmoniski veidotu ķekaru, patīkamu ogu garšu;
• vīnogulājs ir spēcīgs, ar divdzimuma ziediem, nav grūtību ar apputeksnēšanu;
• pareiza kopšana ļauj iegūt līdz 3 otām vienā dzinumā;
• ķekara vidējais svars ir 600-1000 grami (ir īpatņi līdz 2 kilogramiem);
• Oga ir spilgti krāsota, bordo krāsā un iegarena forma. Apvalks ir matēts, vidēji blīvs;
• mīkstums ir salds, ar bagātīgu muskatrieksta garšu, nedaudz pīrāgs;
• ogai, kas sver līdz 12 gramiem, ir ne vairāk kā 2 sēklas;
• vīnogas ir piemērotas mājas konservēšanai, sulai, tinktūrām un vīna darīšanai.

Šķirnes trūkumi izpaužas tās jutīgumā pret aukstumu (nepieciešama pajumte ziemai), uzņēmībā pret kaitēkļiem. Dažkārt ogas stipri apēd putni.Pieredzējuši vīnkopji arī atzīmē, ka Zarya ir vāji kāti, kas ir jutīgi pret ievainojumiem.

Vīnogu raksturojums un apraksts

Šķirne labi aug un attīstās, veidojot lielus ķekarus. Pīlings (mazu ogu veidošanās) praktiski nenotiek, malu konfigurācija ir konusveida. Augļi ir apaļi, elipses formas, ar bagātīgi rozā nokrāsu (nobrieduši pāriet uz purpursarkanu).

Miza ir blīva, var izturēt nelielus triecienus, bet ir mīksta un elastīga. Kad tas nobriest, uz tā parādās raksturīgs vaskveida pārklājums. Kodols ir salds, bet negaršīgs, garšīgs, sulīgs. Vīnogulāju krāsa ir brūngani zaļa, ar brūnganiem mezgliem. Lapa ir klasiska, 5 daivu un spilgti zaļa. Ziedēšana sākas agri, ziedkopas ir biseksuālas - nav jāuztraucas par apputeksnēšanos.

Neskatoties uz savu nepretenciozitāti, šķirne piesaista siltu klimatu, kur tā labāk un ātrāk nogatavojas un nes augļus.

Krūms un dzinumi

Krūms ir izturīgs pret augstu mitrumu, kas ir svarīgi vīnogām, kuras parasti ir jutīgas pret sakņu puvi. Dzinumi ir spēcīgi, tumši zaļi un var izturēt aukstu klimatu, kad temperatūra pazeminās līdz -23 grādiem. Parasti uz viena zara tiek sasieti 2-3 vainagi.

Lapas

Zari Nesvetaya lapa ir maza, neievērojama, apaļas formas, ar 5 izvirzītiem zobiem-asmeņiem.

Otas un ziedu kāti

Birstītes ir tumši zaļas, tām ir vājš kātiņš – tas jāņem vērā, apgriežot un kopjot vīnogas. Kātiem ir dubults komplekts - tēviņš un mātīte, tāpēc sugas apputeksnēšana notiek bez ārējas iejaukšanās.

Augļu izskats un garša

Oga ir apaļa, nedaudz iegarena, tumši rozā (līdz purpursarkanā) krāsā, ar gaiši baltu vaska pārklājumu. Garša ir maiga, bagātīga, ar raksturīgām muskatrieksta notīm, salda, bet ne vēsa (20% cukura).Vienas vīnogas svars ir līdz 12 gramiem, visa ķekara – līdz 1 kilogramam.

Reprodukcijas metodes

Šķirne ir labi pavairota ar spraudeņiem, šajā tehnikā nav nekā jauna. Stādīšana ir atļauta 2 izvēlētos periodos: pavasarī vai rudenī. Topošajiem krūmiem ir jāsagatavo vieta un augsnes maisījums. Ir nepieciešams iepriekš nodrošināt režģa vai stenda uzstādīšanu, lai atbalstītu strauji augošo vīnogulāju.

Audzēšanas un kopšanas iezīmes

Stādīšana sākas ar augsnes mēslošanu. Šim nolūkam tiek izmantoti augsnei pievienotie organiskie un minerālie komponenti. Iestādītos spraudeņus bagātīgi laista, un zemi ap to mulčē. Zarjai, tāpat kā dažām citām šķirnēm, nav nepieciešama pastāvīga atzarošana, tai vidēji jāatstāj 6-8 acis.

Agrā pavasarī tiek veikta īpaša mitrumu uzlādējoša apūdeņošana, ļaujot augsnes augšējos slāņus piesātināt ar šķidrumu un nogādāt saknēs. Otro reizi tādu pašu mitruma devu vīnogulājam dod ziedēšanas laikā, kad veidojas olnīca. Laistīšana tiek pilnībā pārtraukta 14 dienas pirms augļu sākšanas.

Profilaktiskā apstrāde ar ķimikālijām pret kaitēkļu klātbūtni tiek veikta pastāvīgi, tas stiprinās krūma imunitāti un aizsargās ražu. Pirms ziemas guļas krūmu apgriež un nosedz (īpaši aukstās vietās).

Piezemēšanās

Pirms stādīšanas izvēlieties vietu – labāk, ja tā ir nenoēnota, gaiša vieta, labi vēdināma, bet ne caurvējā. Zarya Nesvetaya pieļauj nelielu ūdens aizsērēšanu, taču tas nenozīmē, ka augsnei tās stādīšanai jābūt purvainai, ar augstu gruntsūdens līmeni vai smagiem māliem.

Bedres apakšā tiek novietota akmeņu un grants drenāža, un virs tās ielej zemes un mēslojuma maisījumu (var izmantot humusu). Lai saglabātu un uzkrātu barības vielas, vīnogas ieteicams mulčēt.

Lapu un sakņu mēslojums

Zari barošanai izmanto sakņu un virsmas (lapu) barošanu. Pirmo mēslojuma devu krūms saņem stādīšanas laikā, pēc tam regulāri tiek pievienoti humusa un minerālu kompleksi, tiek veikta mulčēšana.

Augļu audzēšanas laikā ir atļauta izsmidzināšana ar kālija, slāpekļa vai fosforu saturošu mēslošanas līdzekļu ūdens šķīdumiem - tas palīdzēs ogām nogatavoties un piepildīties ar sulu.

Laistīšanas režīms

Šķirne ir mitrumizturīga, kopjot krūmu, ir pieļaujama neliela pārlaistīšana. Vienkārši nevajag pārspīlēt, lai neizraisītu sakņu sistēmas puves. Laistīšanas režīms ir regulārs, bet ne pārmērīgs: apmēram 2 nedēļas pirms ogu nogatavošanās tas tiek pilnībā pārtraukts.

Krūmu veidošanās un atzarošana

Krūmam nav nepieciešama “īpaša” atzarošana, tas labi tiek galā ar dzinumu veidošanos. Vīnogulājam ieteicams atstāt līdz 8 acīm (kopumā uz krūma ir ne vairāk kā 40-42). Vietnē, pa kuru attīstīsies dzinumi, jāuzstāda balsts.

Sezonāla apstrāde

Tas sastāv no atzarošanas (pavasarī un rudenī), izsmidzināšanas ar ķimikālijām un mēslošanas. Šķirne nav īpaši izturīga pret dārza kaitēkļiem, tāpēc tai nepieciešama regulāra (2-3 reizes) apstrāde ar fungicīdiem.

Zarya ieteicams apsmidzināt divas reizes pirms ziedēšanas un vienu reizi pēc tās.

Kopumā suga pret miltrasu izturas salīdzinoši labi: tās izturība pret šo izplatīto slimību tiek lēsta 7 balles no 10.

Gatavošanās ziemai

Tas ietver vīnogulāju bojāto vietu noņemšanu, atlikušo ogu notīrīšanu, augsnes irdināšanu un pārklāšanu. Šķirne ir sala izturīga, taču aizsardzība pret aukstumu nebūs lieka: tas palīdzēs krūmam saglabāt vitalitāti un ātrāk “pamosties” pavasarī. Pajumtei tiek izmantota mulčēšana, aizbēršana ar augsni, zāģu skaidām, audeklu un pat sniegu (tiklīdz tas nokrīt).

Augļu periods

Tas sākas 100–115 dienas pēc pirmo pumpuru noknābšanas. Var nedaudz atšķirties atkarībā no augšanas reģiona; siltā klimatā Zarya Nesvetaya nogatavosies agrāk, bet ne daudz.

Nogatavošanās un ražas novākšanas datumi

Vidējais ogu nogatavošanās laiks ir 105 dienas, tas ir jūlija beigas-augusta sākums. Tajā pašā laikā viņi sāk novākt ražu, jo ķekaram ir vājš kāts, ko viegli sabojā vējš vai neuzmanīga apiešanās.

Tiek uzskatīts, ka ogas kādu laiku var karāties vīnogulā, nepasliktinot kvalitāti un nesabojājot garšu/noformējumu, taču labāk tās salasīt laicīgi.

Slimības un kaitēkļi - to apkarošanas metodes

Šķirne ir izturīga pret peronisko miltrasu, bet to bojā sēnītes un dārza kaitēkļi. Būtisku kaitējumu var nodarīt smecernieki un lapu rullīši, īpaši ziedkopu veidošanās laikā. Zarjai Ņesvetajai apstrāde ar insekticīdiem ir svarīgs pasākums, no tā atkarīga ražas pieejamība un apjoms.

Apstrādi veic 30 dienas pirms vīnogu novākšanas. Lai novērstu kukaiņu bojājumus, kas dziļi iesūcas zem mizas, pavasarī tie tiek attīrīti no mirušajiem fragmentiem, kam seko sadedzināšana no auga.