Vīnogu šķirne Witch's Fingers ir hibrīds, un to raksturo kā elites šķirni. Augļi tiek novērtēti to neparastā izskata un augstās garšas dēļ. Šķirne iegūta, krustojot vairākas sugas, izmantojot roku apputeksnēšanu.
- Šķirnes tapšanas vēsture
- Botāniskais apraksts
- Bušs
- Augļu izskats un garša
- Specifikācijas
- Salizturība
- Augšanas klimatiskie apstākļi
- Izturība pret slimībām
- Nogatavošanās periods un raža
- Audzēšana un stādīšana
- Stādu izvēle
- Stādīšanas modelis un dziļums
- Jauno dzinumu barošana
- Padomi kultūraugu kopšanai
- Augsnes atslābināšana
- Laistīšanas regularitāte
- Mēslojums
- Ārstēšana pret infekcijām un kaitēkļiem
- Vīnogulāju atzarošana un veidošana
- Vīnogu sagatavošana ziemai
- Kur tiek izmantota Raganu pirkstu raža?
Šķirnes tapšanas vēsture
Izsmalcinātās Witch's Fingers vīnogas Kalifornijas selekcionāri izaudzēja 2002. gadā. Šķirne ir strauji kļuvusi plaši izplatīta, jo tai piemīt neparastas īpašības, pateicoties Amerikas vīnogu hibridizācijai ar citām Vidusjūras reģiona šķirnēm.
Botāniskais apraksts
The Witch's Fingers vīnoga ir iekļauta sarkano galda vīnogu kategorijā. Vīnogu vīnogulāji ir enerģiski un bieži tiek izmantoti dekoratīviem nolūkiem. Ziedi ir hermafrodīti un spēj pašapputes. Saskaņā ar nogatavināšanas laiku šķirne tiek klasificēta kā agrīna nogatavošanās.
Bušs
Ar pienācīgu aprūpi un labvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem vīnogu krūmi aug augsti, blīvi un spēcīgi. Lielā lapotnes daudzuma dēļ krūmiem nepieciešama periodiska atzarošana.
Augļu izskats un garša
Nogatavojušos augļu forma ir cauruļveida, iegarena. Krāsa ir tumši zila, pamazām pārvēršoties purpursarkanā ar melniem akcentiem. Augļa virsma ir matēta.
Specifikācijas
Audzējot vīnogas, jāņem vērā to tehniskās īpašības un uzņēmība pret dažādiem vides apstākļiem.
Ogu augšanai labvēlīgas vides veidošana labvēlīgi ietekmē ražas kvalitāti un kvantitāti.
Salizturība
Augs ir siltumu mīlošs, salizturība ir vidēja. Krūmi spēj izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -23 grādiem. Salnu priekšvakarā vīnogulājus ieteicams noņemt no režģa un pasargāt no aukstuma ar seguma materiāla palīdzību.
Augšanas klimatiskie apstākļi
Šķirne ir nepretencioza kopšanā un var izturēt centrālās Krievijas klimatiskos apstākļus, vienlaikus demonstrējot augstu ražu. Raganu pirkstus iespējams audzēt gan rūpnieciskā mērogā, gan privātās teritorijās.
Izturība pret slimībām
Vīnogas ir izturīgas pret visdažādākajām izplatītajām slimībām, tostarp miltrasu un penosporu. Šī šķirne nav uzņēmīga pret slimībām, jo ir augsts cukura saturs un samazināts skābums.
Nogatavošanās periods un raža
Nogatavošanās periods ir agrs-vidējs. Pirmie augļi nogatavojas līdz vasaras vidum, 115-120 dienas pēc ziedēšanas sākuma. Krūmos aug masīvas kopas, kuru svars ir no 0,7 līdz 1,5 kg. Vienas ogas svars ir 7-10 g.Salīdzinot ar citām šķirnēm, raža ir vidēja.
Audzēšana un stādīšana
Stādot un tālāk audzējot vīnogulājus, ir jāievēro vairāki noteikumi. Lai konsekventi iegūtu veselīgu un lielu ražu, jāizvēlas piemērots stāds, jāizlemj par tā atrašanās vietu un jānodrošina pastāvīga aprūpe.
Stādu izvēle
Izvēloties stādu ar atvērtu sakņu sistēmu, ieteicams ņemt vērā vairākas nianses. It īpaši:
- Sakņu krāsai jābūt gaišai. Ja galvenā sakņu daļa ir aptumšojusies, tad krūms, visticamāk, neiesakņosies un sapūs.
- Pēc apstrādes ar atzarošanas šķērēm nogrieztajai saknei jābūt krēmkrāsai.
- Uz saknēm nedrīkst būt sabiezējumu vai redzamu bojājumu, kas norāda uz infekciju vai kaitēkļu bojājumiem.
Stādīšanas modelis un dziļums
Tiek uzsākta vīnogu stādīšana, sākot ar vietas izvēli. Raganu pirksti šķirnei ir piemērotas saulainas vietas, kas aizsargātas no caurvēja un plūdiem.Starp krūmiem ieteicams atstāt 1-1,5 m attālumu.
Augsni sagatavo arot 60-80 cm dziļumā.Arī sējeņu ievietošanas bedres dziļums ir līdz 80 cm, platums ap 1 m.
Jauno dzinumu barošana
Intensīvai augu attīstībai, stādot stādu, ir nepieciešams mēslojums. Izraktās bedres apakšā tiek ievietots komposts, minerālmēsli un sapuvuši kūtsmēsli. Augsni atšķaida ar rupjām smiltīm un melno augsni.
Padomi kultūraugu kopšanai
Regulāra un pareiza kopšana ir kvalitatīvas ražas iegūšanas atslēga. Vīna dārzu kopšana ietver pastāvīgu pārbaudi, lai savlaicīgi atklātu slimības, augsnes kultivēšanu, mēslojumu un nelabvēlīgu faktoru novēršanu.
Augsnes atslābināšana
Katru rudeni tiek veikta dziļa augsnes irdināšana. Zeme tiek izrakta apmēram 1 m dziļumā, lai sajauktu apakšējo un augšējo slāni. Rūpīgas atslābināšanas rezultātā augsne ir pilnībā piesātināta ar uztura komponentiem, kas tiek pārnesti uz auga saknēm. Papildus dziļai atslābināšanai ieteicams periodiski atslābt augšējo augsnes slāni, lai šķidrums un nokrišņi neiestātos.
Laistīšanas regularitāte
Ir svarīgi regulāri laistīt šķirni Witch's Fingers, jo šķidruma trūkums izraisa nepietiekamu krūmu attīstību un ražas samazināšanos. Pārmērīga augsnes mitrināšana izraisa sakņu puves, kā rezultātā augi iet bojā.
Audzējot jaunus stādus, veidojas bedre un laistīšana tiek veikta tikai tās robežās.
Pēc vīnogulāju augšanas apūdeņojiet zemi zem krūmiem. Sezonas laikā augsne tiek mitrināta vairākas reizes, ievērojot augu ārējo stāvokli. Tūlīt pēc stādīšanas stādus laista reizi nedēļā, laika gaitā samazinot biežumu.
Mēslojums
Vīnogām ir nepieciešams komplekss mēslojums ar augstu slāpekļa, fosfora un kālija saturu. Vielas ir atbildīgas par zaļās masas augšanas stimulēšanu, ziedkopu un olnīcu veidošanos, salizturības palielināšanu, ražas daudzuma palielināšanu, garšas īpašību uzlabošanu.
Pirmo mēslojumu izmanto vīnogu stādīšanas stadijā. Tad jums ir nepieciešams apaugļot augus pavasarī aktīvai augšanai un 10 dienas pirms olnīcu veidošanās. 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas tiek izmantota galīgā mēslošana, lai palielinātu augļu svaru un uzlabotu glabāšanas laiku.
Ārstēšana pret infekcijām un kaitēkļiem
Neskatoties uz Witch's Fingers šķirnes izturību pret slimībām, ja tiek pārkāpti kopšanas noteikumi vai klimats ir nelabvēlīgs, pastāv infekcijas vai kaitīgu kukaiņu uzbrukuma risks.
Vīnogu bojājumu pazīmes ir:
- tumši plankumi uz lapām;
- pelējuma veidošanās;
- sakņu puves;
- aplikuma parādīšanās uz auga zaļās daļas.
Lai aizsargātu krūmus un profilaktiskos nolūkos, augus nepieciešams apsmidzināt ar insekticīdiem un fungicīdiem preparātiem. Lielus kaitēkļus no zaļajām zonām var noņemt paši.
Vīnogulāju atzarošana un veidošana
Vīnogulāju atzarošana ir nepieciešama, lai nodrošinātu, ka vīnogas sasniedz pietiekami daudz saules gaismas un gaisa. Augu var veidot pavasarī, kad ir zudis atgriešanās salnu risks, vai agrā rudenī. Atzarošanas procesā tiek noņemti vecie zari, sapuvušas lapas un liekā zaļā viela. Vīnogulāju veidošanas sekundārais mērķis ir nodrošināt dekoratīvu izskatu.
Vīnogu sagatavošana ziemai
Pirms pirmo salnu iestāšanās ir nepieciešams sagatavot vīna dārzu un aizsargāt krūmus ar seguma materiālu.Nepieciešamība pēc pajumtes rodas, ja ir sals zem -25 grādiem vai rudens apgriešanas laikā. Kā materiālu krūmu aizsardzībai varat izmantot blīvu pastiprināta polietilēna vai audekla plēvi.
Piesedzot vīnogas, jāparūpējas par augu daļēju ventilāciju, lai tie nepūstu. Ir svarīgi arī nenosegt krūmus priekšlaicīgi, jo periodos, kad valda pozitīva temperatūra, augam nepieciešami dabiski augšanas apstākļi.
Kur tiek izmantota Raganu pirkstu raža?
Neparasto garšas īpašību dēļ savāktos augļus bieži izmanto svaigam patēriņam. Raganu pirksti šķirne praktiski netiek izmantota vīna un sulas pagatavošanai. Ja pēc ražas novākšanas nepieciešams saglabāt daļu ražas, ogas atļauts sasaldēt vai uz neilgu laiku atstāt vēsā, tumšā vietā. Lai kultūra nezaudētu savas garšas īpašības, uzglabāšanas laikā ir jānovērš saules gaismas un augsta mitruma iedarbība.