Mūsdienu dārzniekus ir grūti pārsteigt ar vērtīgām iespējām starp augļu un ogu kultūru šķirnēm. Diezgan jauno Rochefort vīnogu lieliskā garša ir padarījusi to par populāru stādījumu daudzās vasarnīcās. Lielas puduras, deserta ogas, kopšanas vieglums, sala izturība ir neliela daļa no standarta šķirnes priekšrocībām.
Šķirnes apraksts un īpašības
Rochefort šķirne parādās 2002. gadā. E. G. Pavlovskis šķērsoja divas vīnogu šķirnes: Talisman un Cardinal. Rezultāts bija jauns, nepretenciozs izskats ar daudzām priekšrocībām.
Detalizēts šķirnes apraksts ietver ārējo īpašību, garšas un šķirnes īpašību īpašības:
- Vīnogulājs ir elastīgs un enerģisks. Maksimālais augstums - 135 cm.
- Konusveida kopas ir lielas. Viena svars ir no 500 līdz 1000 g.
- Ogas ir lielas. Vienas vīnogas vidējais svars ir 8-13 g.
- Šķirne ir ļoti izturīga pret aukstumu. Vispārējais salizturības rādītājs ir līdz -21 grādam.
- Augļu garša ir deserts. Viņiem ir īpašs muskatriekstu aromāts.
Svarīgs. Ogu krāsa svārstās no tumši sarkanas līdz melnai atkarībā no gatavības pakāpes. Tas jāņem vērā, novācot ražu.
Augsto garšas īpašību dēļ Rochefort šķirne tiek uzskatīta par atsauces šķirni vīna darīšanas jomā.
Šķirnes produktivitāte
Rochefort šķirne tiek uzskatīta par agrīnu. Ziedēšanas periods ir jūnijs. Pirmās ogas nogatavosies augusta sākumā. Augļu iegūšanai nav nepieciešami papildu apputeksnētāji. Viens krūms ienes no 4 līdz 6 kg gatavu vīnogu. Ar labu aprūpi un labvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem šie skaitļi var palielināties līdz 10 kg.
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
Rochefort vīnogas ir nepretenciozas. Stādīšana un kopšana neprasīs daudz laika vai naudas.
Nosēšanās noteikumi
Stādot Rochefort, jāievēro vairāki noteikumi:
- Vietas izvēle ir svarīgs solis. Auga turpmākā attīstība ir atkarīga no vīnogu krūma pareizas atrašanās vietas. Šķirne dod priekšroku saulainai vietai bez caurvēja un vēja.
- Stādi tiek stādīti pavasarī. Rudens stādīšana jāveic oktobrī, lai augam būtu laiks pielāgoties pirms pirmo salnu iestāšanās.
- Bedre stādam ir sagatavota iepriekš. Padziļinājumam jābūt vismaz 80 cm.Iekšā ielej augsnes un organiskā mēslojuma maisījumu.Stādu nolaiž bedrē, uzstāda koka balstu, pārklāj ar zemi un aplej ar siltu ūdeni.
Svarīgs. Gruntsūdens dziļums nedrīkst pārsniegt 2 m.
Laistīšana un mulčēšana
Rochefort laistīšanai jābūt regulārai. Lai to izdarītu, ievērojiet vienkāršus ieteikumus:
- Pēc stādīšanas vīnogas laista katru nedēļu. Pēc tam - reizi 14 dienās.
- Sausuma apstākļos bagātīgs mitrums tiek uzklāts biežāk.
- Ziedēšanas periodā stādījumu nelaista. Tas neļaus ziedkopām nokrist.
- Augļu nogatavošanās laikā laistīšanai jābūt maksimālai.
Mitrumu augsnē saglabā mulčēšana. Šiem nolūkiem vislabāk piemēroti salmi un zāģu skaidas.
Svarīgs. Ziemeļu reģionos mulčēšana atdzesēs vīnogu sakņu sistēmu.
Vīnogu atzarošana
Atzarošana tiek veikta divas reizes gadā:
- Pavasarī, kad temperatūra sasniedz +5. Ziemas laikā apsaldētos zarus apgriež.
- Rudenī pirms pirmā aukstā laika iestāšanās.
Aizsardzība pret slimībām
Galvenā augu slimība, kas skar Rochefort vīnogas, ir miltrasa. Tas iekļūst caur lapām un ātri izplatās uz dzinumiem un ziediem. Galvenā kontroles metode ir izsmidzināšana ar sēra šķīdumu. Krūmu apstrādā 20 dienas.
Kaitēkļu aizsardzība
Filoksera ir izplatīts Rochefort vīnogu kaitēklis. Kukainis bojā saknes, lapas un dzinumus. Inficētu augu nevar ārstēt. Viņš tiek iznīcināts. Svarīgs līdzeklis slimības profilaksei ir profilakses pasākumi.
Pētersīļi tiek stādīti blakus vīnogu krūmiem. Tas atbaida kaitēkli. Stādījumu apsmidzina ar īpašiem insekticīdiem.
Rochefort vīnogām ir daudz priekšrocību.Augļu lieliskā garša, vieglā kopšana un spēja izturēt zemu temperatūru ir padarījusi šķirni populāru vasaras iedzīvotāju un komerciālo dārznieku vidū. Lielas saldumu kopas tiek uzskatītas par lielisku vasaras desertu.
