Aukstumizturīgās vīnogu šķirnes nav tik izplatītas, jo tās ir siltumu mīlošas kultūras. Tomēr ir izstrādātas šķirnes, kuras var audzēt aukstā klimatā. Apskatīsim Amur Breakthrough vīnogu aprakstu un īpašības, tās radīšanas vēsturi, priekšrocības un trūkumus, auga audzēšanas un kopšanas tehnoloģiju, aizsardzības pret slimībām un kaitēkļiem iezīmes un to, kā pareizi veidot vīnogu krūmus.
Šķirnes vēsture
Amūras izrāviens ir kultivēts savvaļas Amūras vīnogu veids, kas dabiski aug Tālajos Austrumos un Ķīnas ziemeļos. To audzēja selekcionārs A.P. Potapenko. Aukstizturības (iztur -35...-40 °C sals) un nepretenciozitātes ziņā tas neatpaliek no savvaļas senča, taču ir uzlabotas citas vērtīgas īpašības.
Universāla vīnoga ar lielām, blīvām ķekarām, klasificēta kā galda šķirne. Kopš 2018. gada tas atrodas Krievijas Federācijas valsts reģistrā, piemērots audzēšanai visos Krievijas reģionos.
Amūras izrāvienu vīnogu apraksts un īpašības
Krūms varens, ātri aug, lapas lielas, vasarā gaiši zaļas, rudenī sarkanas. Ziedēšana ir sievišķīga, labākai apaugļošanai šķirnes krūmu tuvumā ir nepieciešama divdzimuma vīnogu klātbūtne. Viengadīgie dzinumi nogatavojas labi.
Kopas ir lielākas par vidējo izmēru, blīvas, cilindriskas-koniskas formas. Katrs svars 250-400g.Ogas lielas,vienizmēra,tumši zilas,apaļas. Katrs svars ir 4-5 g.
Augļi ir gaļīgi, sulīgi, ar oriģinālu, neaizmirstamu garšu. Sula ir vīna sarkana. Āda ir spēcīga, ar pārklājumu. Augļos ir 1 vidēja izmēra sēkla. Tie var izturēt transportēšanu, bet netiek ilgi uzglabāti. Amūras izrāvienu šķirne ir agrīna nogatavošanās šķirne. Produktivitāte – 2 kg uz kvadrātmetru. m.
Priekšrocības un trūkumi
Kultūraugu audzēšanas smalkumi
Ņemot vērā Amur Breakthrough vīnogu izcelsmi un tās īpašības, jums ir jāuzņemas atbildīga pieeja tās stādīšanai un audzēšanai. Šķirnei nepieciešama pareiza meta atrašanās vieta un stādīšana.
Kad stādīt
Stādus var stādīt pavasarī vai rudenī, vīnogas labi panes rudens stādīšanu un pirmajā ziemā nesasalst. Pavasara stādīšanas laiks ir tad, kad tas sasilst, kad zeme pēc sniega izkusuma nedaudz izžūst. Rudenī jāstāda 1 mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās.
Izvēloties atrašanās vietu
Amūras izrāviens mīl irdenas, labi apaugļotas, mitras un skābas augsnes. Sausās augsnēs tas aug slikti, tāpēc šādos gadījumos ir nepieciešama pastāvīga mākslīgā laistīšana. Aug saulainās vietās vai daļēji ēnā.
Stādīšanas process
Stādīšanas modelis: 1,5 m pēc kārtas un 2 m starp rindām. Stāda 1-2 gadus vecus krūmus. Stādīšanas bedrīšu izmēri ir 0,8 m plati un 0,6 m dziļi. Apakšējo daļu pārklāj ar drenāžas kārtu, iepilda 1 spaini humusa un 1 kg pelnu, sajauc ar izrakto augsni. Vidū tiek stādīts stāds. Tas ir aprakts līdz sakņu kaklam. Pēc iepildīšanas ar augsni vīnogas laistiet un pārklājiet ar augu mulču.
Aprūpes iezīmes
Amūras vīnogām, tāpat kā Eiropas sugām, ir nepieciešama aprūpe. To vajag laistīt, apaugļot, apgriezt. Tikai šajā gadījumā jūs varat iegūt tādu ražas līmeni, kādu šķirne spēj dot.
Laistīšana un mēslošana
Amūras izrāvienam ir nepieciešams daudz mitruma. Tāpēc ir nepieciešams laistīt ne tikai krūmus pēc stādīšanas, bet arī tos, kas jau sen ir iesakņojušies un nes augļus. Vasaras karstumā vīnogas laista no ogu sacietēšanas brīža līdz ražas novākšanai.
Apgriešana
Šķirne izceļas ar enerģisku augšanu, bez atzarošanas krūmi sabiezē un dzinumi aug ļoti garumā. Papildus veidojošajai atzarošanai katru gadu, pavasarī vai rudenī, ir nepieciešams izgriezt liekos, sausos un sasalušos dzinumus. Un arī slimību un kaitēkļu bojāti.
Augu slimības un kaitēkļi
Amūras izrāviens ir daudz labāk izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem nekā Eiropas šķirnes. Bet daudzi dārznieki novērš pelējuma infekciju, apsmidzinot krūmus ar vara saturošiem preparātiem.
Vīnogu krūmu veidošanās
Vīnogu veidošanās shēma:
- 1. gadā paliek 2 spēcīgi dzinumi.
- 2. gadā uz katra atstāj 2-3 pumpurus un nogriež galotni.
- 3. no tiem tiek atlasīti 2 lieli dzinumi un saīsināti līdz 0,5 m Vasarā uz katra izaug 2-3 dzinumi.
- 4. augšējais zars nesīs augļus, to apgriež 10-15 pumpurus. Apakšējais zars ir aizstājējs dzinums, kas sastāv no 3 pumpuriem.
Nākamajos gadalaikos tiek atkārtots atzarošanas modelis, no 15 pumpuriem veidojas dzinums, kas kārtējā sezonā veidos ogas, un no 3 pumpuriem veidojas nomaiņas dzinums. Uz krūma jāatstāj tik daudz 1 gadu vecu dzinumu, lai kopējais augļpumpuru skaits būtu 6-10 desmiti.
Amūras vīnogu krūmus audzē uz režģa, horizontālā stāvoklī. Galvenie zari aizņem 2 zemākos stiepļu līmeņus, jaunie ir vertikāli piesieti augšējiem. Zaļie liekie vīnogulāji tiek apgriezti vasarā, negaidot rudeni. Krūmiem ziemai nav nepieciešama pajumte.
Jaunā aukstumizturīgā šķirne Amursky Breakthrough galvenokārt paredzēta aukstajiem Krievijas reģioniem un tiek uzskatīta par perspektīvu audzēšanai kultūrai nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos. Šķirne ir ražīga un uzskatāma par galda šķirni, taču ogas var izmantot arī pārstrādei, tai skaitā sarkanās sulas ražošanai, kuras raža ir 70-75% līmenī no ogu svara.
