Vīnkopju vidū ir izplatīts uzskats, ka šis augs spēj vairoties tikai ar spraudeņiem un slāņiem. Iesācēji vasarā pat nezina, kā pareizi audzēt vīnogas no sēklām, lai tās iegūtu bagātīgu un garšīgu ražu. Bet tieši šī tehnika dažreiz ir nepieciešama, lai gan tas prasa daudz laika un pūļu.
Vai ir iespējams audzēt vīnogas no sēklām?
Kā liecina prakse, vīnogas ir iespējams audzēt no sēklām. Bet šajā gadījumā nav garantijas, ka iegūtais stāds saglabās mātes auga šķirnes īpašības.Šo paņēmienu bieži izmanto:
- selekcionāri ar mērķi izstrādāt jaunus hibrīdus vai šķirnes ar uzlabotu veiktspēju;
- stādu audzēšanai;
- ar mērķi turpmāk izmantot augu dekoratīviem nolūkiem;
- potcelma audzēšanai.
Ne katru augļus nesošo vīnogu šķirni var pavairot ar sēklām. Lielākā daļa agrīno hibrīdu ir vislabāk piemēroti šādiem mērķiem. Tā kā izaugušie stādi ne vienmēr saglabā mātes šķirnes sugas īpašības, pieredzējuši dārznieki iesaka iesēt vairākas sēklas. Pēc tam tiek salīdzinātas izaudzēto vīnogu krūmu īpašības un atstātas tās, kas vislabāk apmierina cerības un pieprasījumus. Jāatzīmē, ka augi, kas audzēti no sēklām mājās, ražas un ogu garšas īpašību ziņā ir zemāki par tiem, kas iegūti no slāņošanas vai sakņotiem spraudeņiem.
Sagatavošanās nosēšanās
Sēklu savākšanai izvēlas lielas un labi nogatavojušās ogas, kurām nav ārēju defektu vai kādas slimības pazīmju. No vīnogu augļiem noņem mīkstumu, un ekstrahētās sēklas mazgā zem tekoša ūdens. Pēc tam tiek atlasīti tie, kuriem ir brūna vai bēša krāsa un lielākie izmēri.
Lai palielinātu vīnogu sēklu dīgtspēju, ieteicams tās stratificēt. Jums vajadzētu sākt ne vēlāk kā decembrī un turpināt vairākus mēnešus. Šajā gadījumā līdz vasaras sezonas sākumam izaudzēto stādu var stādīt atklātā zemē. Stratifikācija ietver graudu ievietošanu mitrā drānā un celofānā un pēc tam uzglabāšanu ledusskapī 2 mēnešus.
Pieļaujamā gaisa temperatūra ir no +3 līdz 0 °C. Reizi nedēļā vīnogu sēklas izņem un rūpīgi pārbauda.Stratifikācija beidzas, kad graudu apvalks sāk plaisāt. Pēc tam graudus novieto siltā vietā, izklāj uz mitras drānas. Pēc dažām dienām vajadzētu parādīties mazām saknēm, kas liecina, ka ir pienācis laiks vīnogas sēt zemē.
Vīnogu sēšana mājās
Pirms vīnogu sēklu stādīšanas jums ir jāsagatavo augsne. Izmantojiet veikalā iegādātu gatavu substrātu vai maisījumu vienādās proporcijās no šādām sastāvdaļām:
- upes smiltis;
- jebkurš humuss;
- dārza augsne.
Katru stādu vēlams audzēt atsevišķi podā. Apakšā tiek izveidots drenāžas caurums, un pēc tam ielej vairākus keramzīta oļus. Tikai pēc tam pievienojiet barojošu augsnes maisījumu, iestādiet tajā sēklu 1,5 cm dziļumā un kārtīgi laistiet. Novietojiet podu labi apgaismotā vietā, vēlams uz palodzes mājas dienvidu pusē, un pagaidiet, kamēr parādīsies stādi.
Lai novērstu liekā mitruma iztvaikošanu, sējumu pārklāj ar celofānu, līdz parādās asns.
Lai sēklas dīgtu, tām ir jānodrošina komfortabls temperatūras režīms. Par optimālo temperatūru vīnogu audzēšanai no sēklām uzskata aptuveni +20 °C dienā, bet vismaz +15 °C vakarā. Šādos apstākļos kāpostiem vajadzētu parādīties nedēļas laikā pēc sēšanas.
Nogatavināšanas laiks
Vīnogas, kas audzētas no sēklām, aug diezgan lēni un prasa īpašu aprūpi. Tas nesīs augļus tikai 4-5 gadus pēc dīgtspējas, un pirmā raža, kā likums, izrādās niecīga. Pirmajā augļu gadā ogas kļūst skābas vai tām ir vāji izteikta garša un aromāts. Nogatavināšanas laiks pilnībā ir atkarīgs no šķirnes un īpašībām, ko jaunais augs mantojis no mātesauga.Tos precīzi atpazīt varēs tikai pēc vairāku gadu iestādītā krūma novērošanas.
Augu kopšanas iezīmes
Nepietiek tikai ar vīnogu kauliņu diedzēšanu, jauniem dzinumiem nepieciešama rūpīga kopšana. Spēcīgu un veselīgu augu var iegūt, tikai pareizi organizējot laistīšanu un nodrošinot nepieciešamo gaismas daudzumu. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 8 stundām. Būs arī nepieciešams regulāri mēslot un irdināt augsni. Ik pēc 1,5 nedēļām vīnogas baro ar fosforu un slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem.
Tūlīt pēc dīgšanas labāk laistīt ar smidzināšanas pudeli, lai netiktu bojātas trauslās saknes. Galvenais jauno vīnogu ienaidnieks šajā posmā ir zirnekļa ērce, kas var pilnībā iznīcināt stādījumus. Katru dienu ir jāveic krūmu pārbaude un, ja tiek atklāts kaitēklis, nekavējoties jāveic profilaktiski pasākumi.
Ja nākotnē plānojat izmantot vīnogas kā dekoratīvu telpaugu, tad pēc tam, kad tās sasniedz 10 cm augstumu, augu pārvieto podiņā ar tilpumu līdz 4 litriem. Stādi tiek stādīti atklātā zemē aptuveni jūnija sākumā. Vispirms ir nepieciešams sacietēt jauno krūmu. Lai to izdarītu, to nedēļu pakļauj brīvā dabā.
Vieta jāaizsargā no caurvēja un tiešiem saules stariem. Šādi pasākumi palīdzēs novērst saules apdegumu rašanos nākotnē.
Transplantācija atklātā zemē
Izaugušo vīnogu stādu pārstāda atklātā zemē, tiklīdz tas sasniedz 30 cm augstumu.Tajā pašā laikā ārā jau jābūt siltam laikam un nevajadzētu draudēt nakts salnām. Stādīšanai tiek izvēlēta vieta, kas ir labi apgaismota un aizsargāta no aukstā ziemeļu vēja. Vīnogu stādīšana Vēlams ražot vieglā augsnē ar labu gaisa caurlaidību un drenāžu. Vietnes atrašanās zemienē, augsts mitrums vai gruntsūdeņu tuvums var izraisīt krūmu sasalšanu.
Jaunu vīnogu stādīšanai bedrītes tiek izraktas 1,5-2 metru attālumā viena no otras. Tur ielej barojošu augsnes maisījumu, kas sagatavots no vienādām daļām upes smilšu, jebkura veida humusa un zemes. Pirms augu stādīšanas bedre ir labi samitrināta. Ja vietā dominē māla augsne, drenāžai ieteicams pievienot kompostu, smiltis vai citu materiālu.
Ieteicams arī nedaudz paaugstināt vīnogu gultni.
Tajā pašā laikā tiek pārbaudīts augsnes skābums. Dažādām vīnogu šķirnēm šajā ziņā ir dažādas preferences. Piemēram, Amerikas izcelsmes augi vislabāk jūtas pie pH līmeņa 5,5-6, Eiropas augi - 6,5-7, bet hibrīdi - 6,0-6,5. Ja parametri neatbilst ieteiktajiem, tad jāveic pasākumi to normalizēšanai.
Vīnogu stādīšanai tiek izvēlēta silta un saulaina diena. Katrs dzinums ir fiksēts uz uzstādīta atbalsta. Pirmajā gadā galvenā kopšana ir savlaicīga laistīšanas organizēšana, augsnes irdināšana un ravējoties no nezālēm. Ja viss ir izdarīts pareizi, augs labi iesakņosies un tā augstums sasniegs 1-2 metrus.
Veidojošo atzarošanu veic tikai trešajā vīnogu krūma dzīves gadā. Ja šķirne ir veiksmīgi izvēlēta, tā nesīs augļus 3-4 gadus pēc iestādīšanas, bet ir bijuši gadījumi, kad augs pirmo ražu ieguva pēc 2 gadiem.
Audzējot vīnogas vīna pagatavošanai, jums jāzina, ka augsnes kvalitātei ir būtiska ietekme uz garšu. Pirmā krūmu barošana tiek veikta pāris nedēļas pēc stādīšanas uz vietas. Nākotnē mēslojumu izmanto reizi gadā, parasti pavasarī. Atbalsts tiek organizēts, izmantojot visas pieejamās un vēlamās metodes:
- lapenes iespēja;
- sienas metode;
- režģa metode.
Ja esat nolēmis vīnogas audzēt ar sienu metodi, tad jāatkāpjas vismaz 1 metru no sienas, lai krūmam būtu iespēja saņemt sev nepieciešamo saules gaismas devu un labi vēdinātos. Kamēr vīnogas vēl ir mazas, varat tās piestiprināt pie zemē iedzītiem knaģiem. To augstums ir izvēlēts tā, lai vīnogulājam nebūtu iespējas nokrist zemē.
Vīnogu krūmam augot, knaģus noņem un zarus nostiprina uz režģa vai lapenes, vēlāk veidojot tos skaistā zaļā rāmī. Vāji vai bojāti dzinumi ir jānoņem savlaicīgi, lai krūms tiem netērētu enerģiju un barības vielas. Jums arī jāpārliecinās, ka vīnogas neaug pārāk biezas, jo tas noved ne tikai pie to izsīkuma, bet arī pie sēnīšu slimību attīstības.
