Vīnogas tiek uzskatītas par siltumu mīlošu augu, kura audzēšanai nepieciešams daudz saules gaismas. Augu ir grūti audzēt aukstās vietās. Bet, pateicoties jaunākajiem pētījumiem, viņi ir atraduši salizturīgas vīnogu šķirnes, kas pacieš temperatūras izmaiņas un var augt pat Sibīrijā. Ar pietiekamu rūpību, pareizu šķirņu izvēli un audzēšanas tehnoloģiju ievērošanu jūs varat savākt saldskābās ogas pat Sibīrijas reģionā.
Vīnogu audzēšanas iezīmes Sibīrijā
Dārznieki un lauksaimniecības tehniķi par vīnogu audzēšanas specifiku Sibīrijas reģionā sāka interesēties pirms vairākiem gadu desmitiem, taču viņi saskārās ar šādām problēmām:
- vīnogas sasala;
- pēc nojumju noņemšanas iestājās asas sals, kas iznīcināja visu ražu;
- agrs aukstais laiks izraisīja stādu nāvi.
Bet, pamatojoties uz Nedina V.K. pētījumu. un dārznieki amatieri no Bijskas, kas pirmie novāca vīnogas, ne tikai sāka audzēt vīnogu krūmus, bet arī iemācījās tos kopt. Pateicoties tam, ir sagatavotas 2 sistēmas veiksmīgai kultūraugu audzēšanai, kas ir piemērotas pat iesācējiem dārzniekiem un palīdzēs novākt vīnogas.
Kultūras kultivēšanas iezīmes: pirmā sistēma
Lai audzētu vīnogas saskaņā ar šo sistēmu, jums ir nepieciešams:
- Atstājiet novāktos stādus ziemas uzglabāšanai salizturīgās telpās vai aprakt dziļās tranšejās 1 metra dziļumā.
- Potējiet agrīnās vīnogu šķirnes uz ziemcietīgām Amerikas vai Amūras kultūras šķirnēm.
- Stādīšanas bedrītes izveidojiet pietiekami dziļas, lai pasargātu saknes no sasalšanas.
- Stādus piesien pēc pavasara salnām. Spēcīgā aukstā laikā augus pārklāj ar plēvi.
- Vasaras sezonā apgrieziet un piesiet ražu pēc iespējas mazāk.
- Nav nepieciešams papildus izsmidzināt un barot ražu, jo reģionā praktiski nav vīnogu kaitēkļu. Viss, kas jums jādara, ir jāravē un jānopļauj zāle.
- Atzarošanu veic divos posmos, noslogojot acis un dzinumus, vispirms - pirms septembra, pēc tam - pirms atvēršanas ziemai.
Kultūraugu audzēšanas īpatnības: otrā sistēma
Augu var audzēt citā veidā. Priekš šī:
- Augu nav nepieciešams potēt uz salizturīgām šķirnēm. Pietiek rudenī sagatavot spraudeņus, kurus liek pagrabā vai uzglabā, iesaiņojot kopā ar “mātes” krūmu.
- Stādot stādus atklātā melnajā augsnē, ar ēsmu nav jāveido stādāmās bedres.
Smilšainai un mālainai augsnei augam nepieciešams mēslojums un stādīšanas bedrītes.
- Kultūrai jāaug “bargos” apstākļos bez papildu kopšanas, izņemot ravēšanu.
- Ziemas sezonai pārklājiet vīnogas ar augsni un pārklājiet tās seklās tranšejās.
- Apgrieziet augu reizi gadā - oktobra pēdējās desmit dienās.
Izmantojot kādu no piedāvātajām tehnoloģijām, jūs varat iegūt bagātīgu garšīgu augļu ražu.
Reģionu specifika
Lai audzētu vīnogas Sibīrijā, jāņem vērā arī tas, ka reģions ir sadalīts 12 rajonos. Katram no šiem reģioniem ir savas krūmu audzēšanas īpatnības. Ērtības labad Sibīrija parasti ir sadalīta 3 daļās ar vienādiem klimatiskajiem apstākļiem:
- rietumu teritorija - ar maigu klimatu un temperatūru no -15 līdz -30 grādiem;
- austrumu daļā ir izteikti kontinentāls klimats un vidējā temperatūra ir aptuveni 0 grādi;
- ziemeļu rajons - ar īsām vasarām un pastāvīgi zemu temperatūru.
Pamatojoties uz to, visērtāk ir audzēt vīnogas rietumu daļā, savukārt agrīnās nogatavošanās šķirnes vislabāk audzēt austrumu reģionos. Un, lai iegūtu lielu ražu, jums ir jāmeklē šķirnes, kas īpaši izstrādātas konkrētai platībai.
Kā izvēlēties pareizo vīnogu šķirni?
Sibīrijas reģionam ir jāizvēlas tikai ziemcietīgas šķirnes, jo augļiem būs jāiztur temperatūras izmaiņas līdz -40 grādiem. Tāpēc labākās vīnogu šķirnes aukstajiem reģioniem ir:
- Alfa.
- Sibīrijas ķirsis.
- Īkšķis.
- Dombovskaja.
- Prieks.
- Maskata.
- Tukajs.
Sibīrijā populārākais veids ir Dombovskaya vīnogu šķirne ar mazām ogām, agru ražu un augstu salizturību.
Tajā pašā laikā reģionā ir iespējams audzēt sala izturīgas dienvidu šķirnes, papildus pārklājot augus ziemai. Slavenās Isabella un Lydia ir piemērotas arī audzēšanai salnās vietās, bet ogas izmanto galvenokārt vīnam.
Svarīgs nosacījums ir augļu nogatavošanās periods:
- agrīnās šķirnes nogatavojas 115-125 dienās;
- ļoti agrās kultūras izaug 105-115 dienās;
- ļoti agri augi aug līdz 105 dienām.
Iekāpšanas procedūra
Pēc stādu šķirnes izvēles jums ir jāizlemj par vietu, kur pareizi stādīt augus. Krūmus audzē apgaismotās, sausās vietās, aizsargātās no ziemeļu un ziemeļaustrumu vējiem.
Stādus labāk novietot gar sienām vai žogiem, kas pasargās ražu no vēja. Attālumam starp krūmiem jābūt vairāk nekā 2,5 metriem un starp rindām - 2 metriem, jo sakneņi aug ātri.
Ir divi veidi, kā stādīt ražu:
- Stādīšanas bedrēs (diametrs - 0,5 metri, dziļums - 0,6-0,7 metri).
- Sagatavotās tranšejās 60-80 centimetru dziļumā un aptuveni 0,5 metru platumā. Šajā gadījumā tranšejas garums ir atkarīgs no krūmu skaita.
Nosēšanās process ir šāds:
- aizpildiet nosēšanās vietas dibenu ar granti, šķeltiem ķieģeļiem un keramzīnu;
- Virsū klāj auglīgu augsni, kas sajaukta ar dabīgo mēslojumu vai kompostu;
- tad pievieno ķīmiskās piedevas, kas sastāv no 500 miligramiem superfosfāta un 20 miligramiem kālija;
- slāņi mainās, līdz tranšeja vai bedre ir pilnībā aizpildīta.
Lai audzētu krūmus, jums arī pareizi jāsagatavo stādi.Pavairošanai var izvēlēties veģetatīvos stādus, kas audzēti mājās plastmasas glāzēs. Vai arī novāktos augus, kas vienu sezonu pārziemojuši, paņemiet noliktavā.
- sagriež sakneņus līdz 10-12 centimetriem;
- atstāj uz stāda tikai spēcīgākos zarus. Nogrieziet vīnogulājus līdz 2 acīm;
- iemērciet stādus silta ūdens šķīdumā ar heteroaunsīnu vai nātrija humātu;
- Ievietojiet kokus māla misā.
Pēc tam jūs varat pāriet tieši uz auga stādīšanu. Stādīšana tiek veikta pavasarī - no aprīļa vidus līdz maijam. Šajā periodā augsnes jau labi sasilst, ļaujot kultūrai stingri nostiprināties.
- Izklājiet stāda sakneņus un padziļiniet to augsnes slānī.
- Piepildiet caurumus ar augsni, atstājot 10-12 centimetrus līdz bedrītes augšai.
- Laistiet augu ar diviem spaiņiem ūdens.
Pirmajā nedēļā pēc stādīšanas stādus laisti vismaz reizi trīs dienās.
Vīnogu kopšana
Vīnogu kopšanas iezīmes Sibīrijā ietver:
- Savlaicīga laistīšana. Jums jāsāk rūpēties par kultūru tūlīt pēc stādīšanas. Laistiet augus 4-5 reizes sezonā.
Mitruma nepieciešamību nosaka lapu izskats – tās zaudē savu elastību un nokarājas. Laistīšanai izveidojiet nelielu grāvi 30 centimetru attālumā no labības, ielejiet bedrē spaini ar saulē sakarsētu ūdeni. Pēc tam grāvi aizbērt un mulčēt. Augam īpaši svarīga ir bagātīga laistīšana:
- pēc pumpuru atvēršanas;
- 14 dienas pirms ziedēšanas sākuma;
- 2 nedēļas pēc ziedēšanas;
- pirms pajumtes ziemai.
Lai augsne būtu pastāvīgi mitra un irdena, varat izmantot mulču.
- Krūmu veidošanās, prievīte un retināšana.Krūmi jāveido no pirmā auga dzīves gada, piesienot stādus līdz 1,5 metrus augstiem mietiņiem. Izspiediet padēlus, sākot ar otro lapu. Vīnogu lauksaimniecības tehnoloģija ietver arī pareizu pumpuru - nākotnes kopu - krūma slodzi.
Pirmajā gadā tiek atstāti ne vairāk kā 20 nākotnes olnīcu gabali. Nākamajā vasarā palieliniet acu skaitu līdz 40 vienam krūmam. Trešajā gadā jūs varat trīskāršot slodzi līdz 60 acīm. Pieaugušam augam atkarībā no krūma šķirnes un augšanas ir 80-150 acis.
- Siltuma nodrošināšana, izmantojot no metāla izgatavotus režģus, koka stabus un starp tiem izstieptu stiepli.
- Pārklājums ziemai.
- Barošana. Kultūrai, kas iestādīta ar humusu apaugļotā bedrē, mēslojums nav nepieciešams trīs gadus. Un tikai ceturtajā sezonā augu mēslo ar organisko vai minerālmēslu ne biežāk kā reizi gadā.
Kaitēkļi un slimības nav sasniegušas Sibīriju, tāpēc nav nepieciešams augus papildus miglot un apstrādāt.
Apgriešanas funkcijas
Audzējot kultūraugus, ir ļoti svarīgi ņemt vērā auga savlaicīgu apgriešanu. Process atšķiras no “dienvidu tehnoloģijas”, jo Sibīrijā apgraizīšana tiek veikta divos posmos. Vispirms dārznieki iesaka apgriezt pirmā un otrā gada augus, tāpēc šajā laikā veidojas vīnogulājs. Atzarošanu veic septembrī, noņemot sausus, bojātus, novājinātus dzinumus. Tad tiek nogriezts vīnogulājs, kas nenesa augļus.
Augu nav ieteicams apgriezt pavasara sezonā, jo šajā periodā raža zied.
Otro apgriešanu veic pēc iespējas vēlāk – pirms krūma ziemošanas, lai kokam būtu iespēja uzņemt no augsnes nepieciešamās vielas.
Vīnogu sacietēšana
Sibīrijas vīnogu lauksaimniecības tehnoloģijas galvenā iezīme ir auga sacietēšana. Tāpēc kultūrai nav jārada siltumnīcas apstākļi. Vienīgais izņēmums ir stipras sals un vēja brāzmas. Tikai šajos gadījumos jūs varat kādu laiku pārklāt krūmus ar plēvi un pēc tam nekavējoties tos atvērt.
Pats augu sacietēšanas process ir vērsts uz:
- strauja šķirņu aklimatizācija;
- izturība pret ikdienas un sezonas temperatūras izmaiņām;
- veiksmīga ražas ziemošana.
Ja jūs nenocietināsiet krūmu, augs vienkārši neizturēs skarbo Sibīrijas ziemu un nomirs.
Pārklājums ziemai
Sibīrijas ziemas raksturo smaguma pakāpe un zema temperatūra, sasniedzot -50 grādus. Tāpēc, audzējot krūmus, auga sagatavošana ziemai ir viens no primārajiem uzdevumiem. Viņi sāk gatavot vīnogas aukstumam, kad vidējā diennakts temperatūra kļūst par 0 grādiem. Tas notiek rudens beigās – oktobrī, novembrī. Saules stari vairs pietiekami nesasilda augsni. Pateicoties tam, savlaicīga pajumte ne tikai saglabās ražu, bet arī neizraisīs augsnes puves.
Mūsdienās dārznieki ir izstrādājuši vairākas veiksmīgas metodes kā segt vīnogu krūmus ziemai:
- Nosedziet krūmus ar vismaz 20 centimetru augsnes slāni. Negatīvā puse ir tāda, ka pumpuri puvi pazemē.
- Nosedziet ražu ar zāģu skaidām, sēnalām, salmiem un priežu skujām.
- Sagatavojiet koka klājus trīsstūru formā, kas jāuzstāda virs krūma.
- Aptiniet krūmus ar būvmateriāliem: linoleju, jumta papes, izolāciju, drywall.
