Dilles Saluts, kas pieder pie viengadīgajiem augiem, pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados izaudzēja krievu selekcionāri. Pateicoties patīkamajai smaržai, lietussargu auga lapas un sēklas tika izmantotas kā garšviela Senajā Ēģiptē un Romā. Aromātisko augu novārījumi likvidēja caureju, ārstēja neirozes, ekzēmas, acu un sieviešu slimības. Diļļu ūdeni zīdaiņiem joprojām dod dzert, kad viņiem ir uzpūsts vēders.
Salute ir viens no labākajiem dzimtas pārstāvjiem, pielāgots audzēšanai gan laukos, gan nelielās platībās, gan iekštelpās.
Šķirnes apraksts
Diļļu Salut augšanas periodā veidojas spēcīgs krūms ar biezām, spalvainām, tumši zaļām lapām, kas pārklātas ar purīna pārklājumu. Tie ir izvietoti vertikāli, vienā izejā ir līdz 30 gabaliem. Kātiņa garums izaug līdz 16 cm, stublāja augstums, kuram ir gareniskas svītras, sasniedz 1 metru.
No viena krūma nogriež apmēram 200 g sulīgu zaļumu ar patīkamu smaržu. Augšanas sezonas beigās veidojas rozete, kur nogatavojas sēklas, kurām raksturīgas:
- apaļa forma;
- gaiši brūna krāsa;
- neliels biezums.
Vēlu nogatavojušās Salyut lapas tiek nogrieztas apstādījumiem; 45 dienas pēc tam no zemes parādīsies dzinumi. Nelabvēlīgos laikapstākļos dilles nogatavojas vēlāk. No zemes gabala kvadrātmetra vairākos soļos tiek savākts līdz 4,8 kg aromātiskās zāles.
Pieaug
Salūts dod pienācīgu ražu gan siltumnīcās, gan vasarnīcās. Šķirne plaukst vieglās un auglīgās augsnēs un nepanes skābu augsni. Viņi audzē zaļās kultūras, kur ir daudz saules, tie neaugs ēnā.
Sēšanas laiks
No pašapputes dillēm Salut ir viegli savākt materiālu stādīšanai. No viena krūma iegūst līdz 8 g saplacinātu graudu ar izteiktu smaržu, kas dīgst tikai pirmajā gadā. Vēlu nogatavošanās šķirnei tiek izmantoti 2 sēšanas datumi - maijs vai augusta pēdējās dienas, viss septembris. Diļļu asnikad gaisa temperatūra paaugstinās virs 8 grādiem. Zaļumus griež jūnijā, lietussargus - vasaras beigās.
Augsnes sagatavošana
Lai pikanta raža jūs iepriecinātu ar ražu, nepieciešama auglīga zeme. Augs labi reaģē uz organiskām vielām. Salyut stādīšanai izvēlētajai augsnei nevajadzētu pievienot kaļķi vai pelnus, pretējā gadījumā lapas kļūs sarkanas.
Pirms sēšanas augsne tiek pabarota.
- deviņvīru spēks (litrs uz ūdens spaini);
- šķidrais mēslojums Biud;
- humusa maisījums ar zālēm Rastvorin un nitrofosku;
- universāls līdzeklis Kemira.
Pietiek izvēlēties vienu no šīm organiskajām vielām un neizmantot tās visas vienlaikus. Diļļu dobe tiek izrakta tur, kur visu dienu krīt saules stari, ēnā aromātiskā zāle neiesakņojas.
Sēklu sagatavošana
Apsveicu, tāpat kā citi diļļu šķirnes, slikti dīgst, jo saplacinātie graudi satur ēteriskās eļļas. Problēmu var atrisināt nevis vienā, bet vairākos veidos:
- Sēklas nomazgā siltā ūdenī un atstāj uz dienu, lai uzbriest.
- Mērcē 4 stundas, pēc tam tos iemērc traukā ar kālija permanganāta šķīdumu.
- Mērcēt pelnu infūzijā 2 dienas.
- Pēc sasilšanas un dezinfekcijas tos apstrādā ar augšanas stimulatoru.
Sēklu dezinficēšana ūdenī 50 grādu temperatūrā palīdz uzlabot zāles dīgtspēju. Pēc procedūras, kuras ilgums nedrīkst pārsniegt 15 minūtes, graudus pārnes šķīdumā, kas pagatavots no Immunocytophyte tabletes.
Sēšana
Salut šķirnes dilles tiek stādītas zemē nepārtraukti, stādīšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 2 mm. Vienam lineāram lauciņa metram tiek izmantotas ap 30 sēklām, kuras ieliek platā vagā, attālums starp katru vagu līdz 12 cm.. Virsū uzber augsni.
Aprūpes iezīmes
Lai gan pikantā raža ir nepretenciozs augs, tas nenozīmē, ka pēc sēšanas nav jāstrādā. Lai novāktu izcilu apstādījumu ražu, ir jācīnās ar nezālēm, jāatbrīvo augsne un jālaista.
Ravēšana
Blīvā augsnē ir slikta gaisa plūsma, mitrums stagnē, un dilles nesaņem pietiekami daudz barības vielu un attīstās lēni.Lai apstādījumi labi augtu, pēc katra lietus vai laistīšanas augsne ir jāirdina.
Nezāles noslāpē kultivētos augus, tās vairākas reizes sezonā jāizrauj aiz saknēm.
Laistīšana
Kad augsne izžūst, kas notiek lielā karstumā, diļļu lapas sāk nokalst un krūmi pārstāj augt. Jāraugās, lai augsnē būtu pietiekami daudz mitruma, tomēr augu nedrīkst pārāk daudz laistīt, citādi pasliktināsies diļļu garša un smarža.
Top dressing
Augsne tiek mēslota tikai pirms sēšanas, to nevajadzētu darīt Salyut augšanas sezonā. Nav ieteicams uz lapām izsmidzināt fungicīdus, jo tos izmanto ēdiena gatavošanai visu vasaru. Ja dilles aug lēni, tās baro ar urīnvielu un nitrofosku.
Priekšrocības trūkumi
Salut šķirni iecienījuši vasarnieki un dārznieki, jo tā dod labu ražu, lapas pēc nogriešanas ātri aug, un lietussargi veidojas tikai vasaras beigās. Šķirnes priekšrocības ietver:
- lieliska garša un aromāts;
- izturība pret slimībām;
- apstādījumu ilgtermiņa izmantošanas iespēja.
Garšaugs parasti pacieš nelielas salnas un pēkšņas laikapstākļu svārstības. Pateicoties šīm īpašībām, šķirne ātri kļuva populāra dārznieku vidū.
Kaitēkļi un slimības
Ar blīviem stādījumiem un augstu gaisa mitrumu slēgtā zemē diļļu saknes pūst un lapas nokalst. Zāli ietekmē melnā kāja, sēnīšu sporas un baktērijas.
Audzējot labību dārzā, uzbrūk aklie kukaiņi un itāļu blaktis. Kukaiņi un kāpuri mīl dilles un izsūc no tām sulu. Salut šķirne cieš no stiepļu tārpiem, koriandra sēklu ēdājiem un laputīm.
Zaļumus neapstrādā ar fungicīdiem. Kukaiņus savāc ar rokām un izmanto tautas līdzekļus.Augseka palīdz izvairīties no kaitēkļiem.
Diļļu savākšana un uzglabāšana
Pikanto zāli zaļumiem pļauj, sākot no jūnija, kad kāts izaug līdz 12 cm augstumā. Gan lapas, gan sēklas liek salātos, zupās, zivju un gaļas ēdienos.
Ilgstošai uzglabāšanai zaļumus žāvē, sālī un konservē. Raudzējot kāpostus un gatavojot marinādi tomātiem, gurķiem un papriku, tiek izmantotas ziedkopas kopā ar kātiem.
