Arī mūsu vecmāmiņas audzēja dilles, jo tās ir aromātiskas un smaržīgas zālītes, kas tiek novērtētas ar aromātiskajām īpašībām. Arī zaļumus var uzskatīt par īstām zālēm, kas iegūtas no dārza. Neskatoties uz to, ka dārznieki no visām valstīm to stāda, ne visi var iegūt zaļus zarus. Gadās, ka diļļu asni neiznirst no zemes, un, ja tas notiek, tie izrādās plāni un dzeltenā krāsā. Kultūraugu audzēšanai ir savi noslēpumi.
Veidi un šķirnes
Vizuāli ir grūti atšķirt vienu augu šķirni no citas. Īsti profesionāļi atzīmē atšķirību starp krāsu piesātinājumu un vaska nogulšņu daudzumu. Katrai šķirnei ir sava garša un aromāts. Pamatojoties uz šīm īpašībām, cilvēks izvēlas to, kas viņam patīk vislabāk.
Agrīnās nogatavošanās šķirnes nogatavojas 10 dienas agrāk nekā vēlīnās. Dilles, kas pieder pie agrīnajām šķirnēm, uzdīgst 2 nedēļas agrāk, taču tām ir vājš krāšņums un vieglāks svars. Šo kultūru šķirni vēlams audzēt zem plēves pārsegiem vai atklātā augsnē.
Galvenais mērķis ir nodrošināt agru apstādījumu ražu un iegūt stādāmo materiālu nākamajai sezonai.
Diļļu šķirnes Vēlu nogatavojušies izceļas ar bagātīgu lapotni un lielu viena auga svaru. Ja raža ir rozetes stāvoklī, ir pienācis ražas novākšanas periods. Parasti šis process turpinās divas nedēļas. Tetra un Kibray šķirnes ir ļoti populāras dārznieku vidū.
Izvēloties no vēlu nogatavojušos šķirņu saraksta, dārznieki dod priekšroku krūmu kultūrām. No parastajām dillēm tās atšķiras ar strauju stublāja attīstību. Tā kā padusēs veidojas sānu dzinumi, augs izskatās kā krūms. Cilvēks, kurš izvēlējies tādas šķirnes kā Salyut, Gurman vai krievu izmēru, var būt drošs, ka dārzā augs dilles.
Vēlu nogatavojušās krūmu šķirnes nav piemērotas audzēšanai vidējā zonā. Dienvidu reģionos tie ātri nogatavojas.
Sēklu sagatavošana
Pirms stādīšanas augsnē sēklas iziet sagatavošanas procedūru. Šī ir laba metode, lai panāktu maksimālu stādāmā materiāla dīgtspēju. Lai to izdarītu, tas ir iepriekš iemērc. Paņemiet mīkstu drāniņu un samitriniet to ar mitrumu, pēc tam tur novieto ražas sēklas.Ir jānodrošina, lai tie būtu mitri un neizžūtu.
Diļļu stādāmajam materiālam vismaz 2 dienas jānoguļ mitrā salvetē, lai šajā laikā būtu laiks uzbriest. Atstājot to ārā uz 20 minūtēm, no sēklām iztvaikos liekais mitrums un tās būs gatavas stādīšanai. Pirmie ražas dzinumi, kā likums, parādās 10-12 dienas pēc sēšanas. Visu šo laiku augsne tiek uzturēta mitra.
Izkraušanas datumi
Dilles stāda aprīlī. Pa šo laiku sniegs ir pazudis no dobēm, paverot tiešu piekļuvi augsnei. Kultūras sēklas dīgst +3 °C temperatūrā. Tiek ņemts vērā arī laiks ārā - vajadzētu būt salīdzinoši siltam.
Lai iegūtu ražu agrā pavasarī, stādīšana tiek veikta marta beigās. Lai to izdarītu, gaisam ir labi jāsasilst. Ja diļļu sēklas iesēsiet ik pēc 14 dienām, dobēs augs svaigi garšaugi. Dārznieki, kas katru gadu sēj dilles, ražu stāda aprīļa beigās. Vasaras karstumā arī zaļumi labi dīgst, bet ar zināmu rūpību.
Augsnes sagatavošana
Dilles labi aug un attīstās atklātā zemē. Vēlams, lai augsne būtu neitrāla un irdena. Ja augsne ir smaga, dārznieks nekad nevarēs iegūt vēlamo rezultātu. Augsni stādīšanai sagatavo rudenī, lai stādāmo materiālu varētu iesēt agri.
ziemā
Lai stādi parādītos pēc iespējas agrāk un būtu iespēja baudīt svaigus zaļumus, stādīšana tiek veikta ziemā. Gultā jāiekļauj rudenī lietoti mēslošanas līdzekļi. Sēklas sēj, pirms zeme sasalst. Šajā gadījumā kultūraugu stādāmo materiālu ievieto dziļāk augsnē nekā pavasara stādīšanas laikā. Ja platība ir pārklāta ar mulču, augsne nesablīvē.
Diļļu sēklu sēšana valstī
Pirmajā pavasara mēnesī zemei pievieno humusu vai kompostu ar ātrumu 1 spainis uz 1 kvadrātmetru. m. Kā aizstājēju var izmantot kompleksos minerālmēslus. Pēc tam, kad augsne ir labi samitrināta, sēklas tiek sētas dobēs, izmantojot jebkuru metodi. Virspusi pārklāj ar vermikompostu, kompostu vai mitru kūdru. Nedaudz sablīvējot kultūraugus, laistiet augsni ar ūdeni no lejkannas ar smalku sietiņu, lai mitrums varētu vienmērīgi sadalīties.
Ja dilles sēj personīgai lietošanai, izmantojiet lentes metodi. Attālums starp rindām nedrīkst pārsniegt 25-30 cm.Lai iegūtu zaļo masu, stādāmo materiālu iesēj augsnē 1,5-2 cm dziļumā.Pēc tam augsni velmē. +3 °C temperatūrā parādās pirmie ražas dzinumi. Dilles nebaidās no nelielām salnām, tāpēc tās droši var atstāt laukos bez uzraudzības.
Diļļu kopšanas iezīmes
Dilles nav īpaši prasīgas un pēc stādīšanas pielāgojas jebkurai augsnei, tāpēc lauksaimniecības tehnoloģijai nevajadzētu radīt īpašas grūtības. Kultūru raksturo šādas pazīmes:
- Lieliski jūtas mitrā augsnē.
- Labi pacieš salu.
- Liels gaismas daudzums veicina strauju augšanu.
Augs var attīstīties skābās augsnēs, taču process būs lēns. Šis punkts jāņem vērā pirms izkāpšanas. Ēterisko eļļu saturs kultūrā novērš stādāmā materiāla dīgšanu. Ja ņem vērā iepriekš minētās īpašības, cilvēks viegli noteiks, kur stādīt dilles, un zinās, kam vispirms pievērst uzmanību.
Apgaismojuma un temperatūras apstākļi
Dobes ar kultūru novieto dārza saulainā pusē. Labi priekšteči ir kāposti vai gurķi. Apgaismojuma trūkums ietekmē zaru izskatu, tie kļūst plāni un vāji.Ja zemes gabals lielāko dienas daļu atrodas ēnā, izvēlieties citu vietu dillēm. Tā arī ir viena no būtiskām niansēm, kas būtu jāņem vērā.
Pienācīga uzmanība tiek pievērsta arī temperatūrai. Aukstās lietainās dienas dillēm nav kritiskas. Tas labi pārdzīvo visas klimata pārmaiņas un pielāgojas apstākļiem. Bet kultūra var pilnībā attīstīties tikai saulainā laikā.
Augu laistīšana
Saskaņā ar audzēšanas tehnoloģiju raža jālaista divas reizes dienā - no rīta un vakarā. Ir svarīgi nepieļaut, lai augsne kļūtu piemirkusi. Pretējā gadījumā tas ietekmēs auga izskatu. Zaļumi augs slikti, un zari kļūs dzelteni vai sarkani.
Augsnes atslābināšana
Pirmajās 2-3 nedēļās pēc stādīšanas raža aug lēni. Šajā laikā ir svarīgi novērst augsnes garozas veidošanos, ja augsne ir smaga, uzraugiet to vēl rūpīgāk. Regulāra irdināšana starp vagām veicina labu diļļu ražu. Procedūra tiek veikta pēc laistīšanas, novēršot augsnes garozas veidošanos.
Top dressing
Ja raža labi dīgst, tai nav nepieciešams mēslojums. Parasti tas tiek novērots, ja augsne sākotnēji bija labi apstrādāta. Ja augšana ir vāja, augs jābaro ar komplekso mēslojumu. “Risinājumam” ir lielisks efekts; uz vienu spaini ūdens ņem tikai 1 ēdamkaroti. l. vielas.
Zaļumi uzkrāj nitrātus, ja dārznieki izmanto nātrija vai kalcija nitrātu, kā arī urīnvielu. Labāk ir pārtraukt to lietošanu.
Lai paātrinātu diļļu augšanu, nelietojiet ķimikālijas. Apstādījumu apstrādei no dārza dobes tiek noņemtas nezāles un kaitēkļu invadētie dzinumi. Sākoties jaunajai sezonai, jums jāmaina nosēšanās vieta.Ja nepieciešams, mēslojiet ražu un veiciet sēklu profilaktisko dezinfekciju.
Kaitēkļi un to kontrole
Visbiežāk augu ietekmē melnkāja, fuzariozija un miltrasa.
Miltrasa
Tas ir balts pārklājums, kas parādās uz kātiem, lapām un sēklām. Pēc miltrasas invāzijas diļļu zariņos tie kļūst nederīgi lietošanai pārtikā. Slimības attīstība tiek novērota vasaras otrajā pusē, īpaši, ja temperatūra pazeminās naktī. Tas var parādīties gan atklātā, gan slēgtā zemē. Ķimikālijas kultūraugu apstrādei ir aizliegts izmantot.
Lai izvairītos no ražas piesārņošanas ar slimību, ir jāveic profilakse. Savāktās sēklas karsē 50 °C temperatūrā vismaz 30 minūtes. Vāciet stādāmo materiālu tikai no veseliem augiem. Pirms diļļu stādīšanas jaunā vietā noņemiet kultūraugu atliekas no pagājušās sezonas.
Fusarium vīte
Slimība skar diļļu lapas, kas atrodas vistuvāk zemei. Viņi sāk kļūt sarkani vai iegūt brūnu nokrāsu. Pamazām visi zari maina krāsu un augs izbalē. Attīstības cēlonis ir sēne, kas nokļūst uz diļļu audiem, ja netiek ievērota kopšanas tehnoloģija.
Melnā kāja
Auga nāve sākas pēc sēklu dīgšanas, jo dārznieki tās stāda jau skartajā augsnē. Sakņu kakla puves rezultātā parādās melnums un zaru vājums. Pēc tam viss ražas asns izžūst. Slimība izplatās vēl vairāk, ja augsne ir piesātināta ar ūdeni. Blackleg patīk arī:
- ēna;
- nepietiekams skābekļa daudzums augsnē;
- atslābuma trūkums.
Melnā kāja var parādīties augiem, kas stādīti skābā augsnē.Tās rašanos ietekmē arī pēkšņas temperatūras izmaiņas. Kultūru ietekmē melnkāja, ja tā ir inficēta ar fomozi vai cerkosporu. Izvairīties slimības, dilles nedrīkst stādīt vienā un tajā pašā vietā.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Dārznieki sāk saņemt jauno apstādījumu asnus 35–40 dienas pēc sēklu stādīšanas. Diļļu ziņas tiek vāktas dažādos veidos. Kamēr daži cilvēki noplēš lielas lapas, citi izrauj augu. Visvairāk Dilles tiek uzskatītas par izdevīgām, kura augstums pārsniedz 5 cm.
Neskatoties uz to, ka ražas dīgtspēja ir vidēja, pēc asnu parādīšanās tas ātri attīstās. Ja augs netiek traucēts ilgu laiku, tas sasniegs 25-30 cm augstumu un dažreiz arī augstāku. Zaļumus novāc pirms ziedēšanas perioda sākuma, jo pēc tam mainās garša.
Labāk ir savākt no rīta, šajā laikā zaļumi ir ļoti sulīgi.
Diļļu raža ļauj tās ne tikai ēst svaigas, bet arī kaltēt un sasaldēt ziemai. Tajā pašā laikā tas nezaudē savu garšu.
