Patisson pieder ķirbju ģimenei. Šī dārzeņa garša un ārējā tekstūra ir līdzīga cukini, tas ir izveidots dabiskā hibridizācijas procesā. Skvošs, kuru nav grūti audzēt un kopt atklātā zemē, ir pielāgots un labi nes augļus dažādos klimatiskajos apstākļos. Šie veselīgie dārzeņi pēc īpašībām ir pārāki par cukini, jaunie augļi ir piesātināti ar ogļhidrātiem, cukuriem (glikozi), pektīnvielām, minerālsāļiem un taukiem.
Skvoša šķirnes
Lai ķirbju audzēšana atklātā laukā iegūtu labu ražu, jums jāizvēlas katrai klimatiskajai zonai piemērota šķirne. Šim dārzeņam ir daudz šķirņu, tāpēc pirms sēklu iegādes jums jāiepazīstas ar izplatītākajām vaislas sugām, jāizvēlas tās, kas atbilst jūsu gaumei, ražībai, nogatavināšanas laikam un izmēram.
Skvošs no cukini atšķiras ar ārējo formu, mizas krāsu un blīvāku mīkstumu.
Atkarībā no augļu nogatavināšanas laika skvošu iedala šādos veidos:
- agri - augļu nogatavošanās notiek 37-50 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās;
- vidējs - gatavs lietošanai 55-60 dienu laikā;
- vēlu - augļi pilnībā nogatavojas 60-70 dienas pēc stādīšanas.
Ja vēlaties, lai ķirbji jūs priecētu ar saviem augļiem visu vasaru, jums vajadzētu iegādāties sēklas ar dažādu nogatavināšanas periodu.
Baltais skvošs
Starp baltajiem ķirbjiem ir agri, vidēji un vēlīni nogatavojušies. Viņiem ir balta āda un mīkstums. Bet ir šķirnes, kuru iekšpuse ir gandrīz balta vai zaļgana. Visas baltās šķirnes ir universālas, piemērotas kodināšanai, konservēšanai un vārīšanai.
Polo F1 ir agrīns hibrīds ar kompaktiem krūmiem un plakaniem, apaļiem augļiem. To svars var sasniegt 300-400 g Mizas gaiši zaļā krāsa nogatavojoties kļūst balta. Mīkstums ir garšīgs, blīvs, piemērots konservēšanai un dažādu ēdienu pagatavošanai. Polo F1 produktivitāte ir nemainīgi augsta, šķirne ir izturīga pret peronālo pelējumu.
UFO White ir starpsezonas skvošs ar augļiem, kas atgādina zvaniņus ar noapaļotām zobainām malām. Nobrieduša dārzeņa svars sasniedz 400-500 g.Olnīcā tai ir gaiši zaļa krāsa, bioloģiskā brieduma periodā āda sacietē un kļūst balta. Augļiem, kuru diametrs ir līdz 8 mm, ir maigs, garšīgs mīkstums, kurā sēklas nav jūtamas.
Visizplatītākā ir vēlā šķirne White 13. Tā ir nepretencioza, izturīga pret aukstumu un laba raža. Tam ir plāksnes forma, malas ir ierāmētas ar vājiem zobiem. Miza ir cieta, mīkstums vidēja blīvuma ar neitrālu garšu.
Šīs sugas kabači var augt ātri: daži īpatņi izauga līdz 6-7 cm diametrā un sver no 85 g līdz 500 g. Salīdzinājumā ar citām šķirnēm White 13 skvošs tiek uzskatīts par vienu no labākajiem audzēšanai atklātā zemē, un ir labi saglabājies pēc ražas novākšanas.
Dzeltenais un oranžais skvošs
Šīs sugas audzēšanai par pamatu tika ņemts baltais ķirbis. Viņiem ir lieliska garša un tie ir noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no acu un ādas slimībām. Dzeltenie un oranžie augļi ir bagāti ar A vitamīnu un luteīnu, kas neitralizē brīvos radikāļus un tiek izmantots asinsvadu patoloģiju profilaksei.
Vidēji agrā šķirne Fuete ir populāra zemnieku vidū - krūmu šķirne ar labi izlīdzinātu šķīvveida formu un šķautnēm. Nobrieduša augļa vidējais svars ir 270-300 g Miza ir cieta un spilgti dzelteni oranžā krāsā. Krūmi aug kompakti un dod augstu ražu.
Šķirne Solnyshko izceļas ar augstu ražu, maziem augļiem un kompaktu krūmu. Attiecas uz sezonas vidu. Augļi ir kausveida ar rievotām malām. Vidējais svars 250-300 g Jauni augļi ir dzelteni, nobriedušie iegūst bagātīgu oranžu nokrāsu. Bēšs mīkstums ir mīksts un pēc garšas maigas. Izmanto kodināšanai, vārīšanai, uzglabāšanai. Šķirne ir izturīga pret miltrasu.
NLO šķirnei, agrīnajam krūmu ķirbim, ir laba raža. No viena krūma sezonā var novākt līdz 5 kg dārzeņu. Diskveida augļa svars ir 400-450 g.Tā mizai ir piesātināta dzelteni oranža krāsa. Blīvā mīkstums ir maz sulīgs, ar patīkamu garšu un dzeltenīgu nokrāsu. Augt NLO skvošs gan atklātā zemē, gan iekštelpās.
Zaļais skvošs
Starp šo šķirni ir vērts izcelt tumši zaļo hibrīdu Chartreuse F1, agrīnu šķirni ar spīdīgiem augļiem. Šos atklātā zemē stādītos augus ir viegli kopt, jo tie augot veido kompaktus krūmus. Kad Chartreuse F1 nogatavojies, uz ādas var būt dzeltenas vai baltas svītras. Jauno augļu mīkstums ir gaiši zaļš, nogatavojoties kļūst balts. Šis ir garšīgs hibrīds, kas paredzēts konservēšanai.
Vēl viens zaļš agri nogatavojies hibrīds ir Gosha skvošs. Attīstoties, tas uz neliela zemes gabala izaug augstos, sulīgos krūmos. Ziedēšanas rezultātā parādās diskveida augļi, kas sver 300-400 g.Miza ir tumši zaļa, nogatavojoties kļūst tumšāka, kļūst melna. Mīkstums ir kraukšķīgs, blīvs, ar labu garšu un piena krēmkrāsu. Šī hibrīda krūmi ilgstoši nes augļus un dod labu ražu.
Vietnes izvēle
To pašu vietu ķirbjiem augsekā var izmantot 4-5 gadus pēc pēdējās šī auga stādīšanas šajā teritorijā. Ja dārznieks cenšas iegūt labu ražu, vēlams stādīt ķirbjiem noderīgus zaļmēslus (priekšgājējus) - dažāda veida kāpostus, naktsviņus, tostarp kartupeļus, sīpolus, burkānus, pētersīļus.
Šīs kultūras sēklas vai stādus nav ieteicams sēt augsnē, kurā iepriekš audzēti saistītie dārzeņi (cukini, gurķi), jo iespējama savstarpēja apputeksnēšana. Labai dīgšanai jāievēro optimāli gaisa temperatūras parametri: dienā līdz +25 °C, naktī ap +18 °C.
Augsnes mēslošana
Vietnes sagatavošana šī auga stādīšanai jāsāk rudenī. Jums būs nepieciešams dziļi izrakt augsni un aizpildīt to ar mēslojumu - skvoša mēslošanai atklātā zemē ir 50 g superfosfāta uz 1 kv.m. m zemes. Jums būs jāpievieno arī izvēlētie kūtsmēsli, komposts vai kūdra - 5-7 kg uz 1 kvadrātmetru. m. Līdz ar pavasara atnākšanu maisījums jāizkaisa pa dārzu un atkal jāizrok.
Augsnes sagatavošanas īpatnības kabaču stādīšanai ir tādas, ka šai kultūrai nepieciešama neitrāla augsne ar pH = 6-7. Ja tiks izmantota platība ar paskābinātām augsnēm, kuras ilgstoši mēslotas tikai ar minerālvielām, augsne šajā vietā ir jādeoksidē. Šim nolūkam tiek izmantota izolācija - koksnes pelnu pievienošana ar ātrumu 0,2-0,3 kg uz 1 kv.m. m platībā. Izmantojot deoksidētus kūdras pelnus, to daudzums jāpalielina aptuveni 1,5-2 reizes.
Lai novērstu pelnu pievienošanu augsnei augiem nepieejamās formās, augsnes rudens deoksidācija, izmantojot pelnus, jāveic, nesajaucot ar mēslošanas līdzekļiem, jo tie ar tiem nonāk ķīmiskā reakcijā. Ja izmanto izolāciju, mēslojumu labāk uzklāt pavasarī, stādot skvošus.
Pavasarī papildus pavasara-vasaras mēslošanai vēlams izmantot minerālmēslus.
Sēklu sagatavošana
Skvoša sēklu dīgtspēja ir atkarīga no pareizas apstrādes pirms stādīšanas zemē.Tie jāsagatavo sējai, 20 minūtes jādezinficē kālija permanganāta šķīdumā. Mazgāšanai izmantojiet ūdeni istabas temperatūrā. Lai palielinātu sēklu dīgtspēju, tās 2-3 dienas tur borskābes šķīdumā, kas pagatavots ar ātrumu 20 mg uz 1 litru ūdens, pēc tam sēklas mazgā un žāvē.
Tūlīt pirms stādīšanas zemē sēklas iemērc ūdenī, lai tās uzbriest vai izšķiļas. Ja nav laika mērcēt, varat sēt sausus.
Stādu sagatavošana
Lai ķirbji ātrāk pielāgotos atklātā zemē un sāktu nest augļus, tos var pārnest uz dārzu kā stādus, stādīšana un kopšana nesagādā grūtības.
Jums ir nepieciešams sēt skvoša sēklas stādiem aprīļa pēdējās desmit dienās vai maija sākumā.
Speciāli sagatavotu augsni ieber speciāli sagatavotās plastmasas glāzēs vai citos trauciņos, kurus var iegādāties dārzkopības veikalā vai pagatavot pats. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama kūdras augsne, kas sajaukta ar dārza augsni, upes smiltīm un humusu. Minerālmēsli tiek pievienoti saskaņā ar shēmu, kas uzdrukāta uz iepakojuma.
Katrā bedrītē apmēram 4 cm dziļumā tiek iesētas pāris sēklas un pārklātas ar augsni un pārklātas ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Kad parādās abi asni, vājākais tiek noņemts. Optimālā temperatūra ķirbju audzēšanai šādā veidā ir + 25 °C dienā un +18 °C robežās naktī.
Pēc dīgšanas skvoša stādus atver, lai samazinātu temperatūru. No rīta temperatūrai jābūt līdz +18 °C, naktī - apmēram +16 °C. Tas palēninās augšanas ātrumu un neļaus stādiem izstiepties.Laistīšanai jābūt retai un nenozīmīgai. Nedēļu pēc dīgšanas temperatūra jāpaaugstina līdz +22...+25 °C. Stādiem nepieciešama arī ventilācija, taču vējainā laikā tos nevajadzētu likt ārā.
Šajā periodā augiem nepieciešama arī periodiska barošana. Šiem nolūkiem ir piemērots deviņvīru spēks, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10, ievilkts 24 stundas. Šis maisījums jālaista 10 dienas pēc dzinumu parādīšanās.
Pirms stādīšanas jūs varat barot augus ar nitrofosku, kompleksu minerālmēslu. Tas tiek atšķaidīts saskaņā ar ieteikumiem, kas norādīti uz iepakojuma.
Jūnija sākumā dārzā tiek stādīti spēcīgi stādi ar 2-3 labi attīstītām lapām. To dara no rīta vai vakarā (20-25 dienas pēc dīgtspējas). Bedrītes aplej ar nedaudz siltu ūdeni un stāda ar augsnes kamolu, kurā auga stāds. Augsne ap stādu ir sablīvēta un noēnota.
Rūpes par skvošu
Skvoša augšanas sezona ir īsa, tāpēc tos nepieciešams barot 2 reizes sezonas laikā. Ja rudens-pavasara augsnes sagatavošanas laikā vieta bija labi piepildīta ar barības vielām, mēslošana var nebūt nepieciešama.
Skvoša kopšana sastāv no mēslošanas (organiskās vielas) pirms masveida ziedēšanas sākuma. Kūtsmēslus un putnu izkārnījumus piepilda ar ūdeni, ievada un uzklāj zem augiem. Izvairieties no maisījuma nokļūšanas uz lapām. Pēc ūdens uzsūkšanās augsne tiek mulčēta. Ja šādu mēslojumu nav, izmanto nitroammofosku, nitrofosku ar ātrumu 50–70 g uz 1 kv. m.
Otro mēslojumu ar fosfora-kālija mēslojumu (50-60 g uz 1 kv.m) veic augļu masveida parādīšanās sākumā.
Lai iegūtu labu ražu, jums jāzina, cik bieži laistīt skvošus atklātā zemē. Tas jādara, kad augsne izžūst, lai tā visu laiku paliktu nedaudz mitra. Šie augi slikti pacieš aukstu ūdeni, tiek izmantots tikai silts ūdens. Tam nevajadzētu nokļūt uz lapām. Pēc laistīšanas augsne ir jāmulčē, lai saglabātu mitrumu.
Ja mēslojums tiek lietots nepareizi, ķirbja lapu daļa var stipri izaugt, kas nelabvēlīgi ietekmēs augļa veidošanos un attīstību. Šajā gadījumā jums ir jānoņem vecākās lapas, kas izaugušas no apakšas. Vienlaicīgi tiek noņemtas līdz 2 lapām, procedūru var atkārtot pēc 2-3 dienām.
Ir svarīgi, lai sieviešu ziedi būtu labi apputeksnēti. Jūs varat palīdzēt augiem, veicot šo procedūru mākslīgi. Lai to izdarītu no rīta, jums vajadzēs noplūkt vairākus vīrišķos ziedus (tiem ir garākas kājas nekā sievišķajiem). Ir svarīgi, lai no laistīšanas uz ziediem nebūtu rasas vai ūdens. Jo vairāk sievišķo ziedu šādi noputinās, jo vairāk sēklu veidosies.
Slimības un kaitēkļi
Lai skvoša slimību gadījumā nebūtu jāizņem veseli krūmi, augsnes un augu apstrādei jāizmanto biofungicīdi:
- Alirīns.
- Gamair.
- Trihodermīns.
- Fitosporīns-M.
Lai iegūtu bagātīgu un veselīgu ražu, nav ieteicams dārzu un augus apstrādāt ar ķimikālijām. Šajā gadījumā biofungicīdus lieto 2-3 reizes mēnesī. Šīs vielas nekaitē cilvēkiem, putniem un augiem, tāpēc tās var lietot visu veģetācijas periodu, ieskaitot ražas novākšanas sākumu.
