Upeņu lapu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas, ieguvumi un kaitējums

Augu ārstnieciskās īpašības ir grūti nenovērtēt, jo tie ir īsta vitamīnu un citu noderīgu vielu krātuve. Tomēr daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka derīgās īpašības ir tikai auga augļiem. Piemērs tam ir jāņogas: visi saprot, ka ogas ir veselīgas, bet reti kurš apzinās lapu dziedinošo spēku. Tālāk mēs sapratīsim, kāpēc upeņu lapas ir tik noderīgas, analizēsim ārstnieciskās īpašības un uzzināsim, kā pagatavot tēju no žāvētām jāņogu lapām.

Sastāvs: vitamīni un mikroelementi

Jāņogu tēja un citi dzērieni tiek uzskatīti par veselīgiem. Tas viss ir saistīts ar auga bagātīgo sastāvu. Tas satur noderīgus savienojumus, piemēram:

1. Grupas vitamīni: B, K, A, C, PP un E.
2. Antioksidanti.
3. Varš.
4. Nātrijs.
5. Organiskās skābes.
6. Mangāns.
7. Flavonoīdi.
8. Fitoncīdi.

Tas viss kopā veido īstu vitamīnu un minerālvielu bumbu, kas uzlādē ķermeni ar veselību un enerģiju.

Upeņu un sarkano jāņogu lapu labvēlīgās īpašības

Tāpat kā jebkuram citam produktam uz Zemes, jāņogām ir gan labums, gan kaitējums cilvēkiem. Noskaidrosim, kādas ir labvēlīgās īpašības un kādos gadījumos auga lietošana uzturā ir bīstama veselībai.

Ieguvums:

1. Attīra organismu no atkritumiem un toksīniem.
2. Stiprina imūnsistēmu.
3. Ir dziedinošs efekts gremošanas sistēmas slimībām.
4. Regulē asins recēšanu.
5. Pozitīvi iedarbojas uz cilvēka ādu.
6. Likvidē lieko šķidrumu.
7. Samazina iekaisuma procesus.
8. Palīdz ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.

Nav ieteicams lietot, ja:

1. Alerģiskas reakcijas uz produktu.
2. Kuņģa čūla.
3. Gastrīts ar paaugstinātu skābumu.
4. Tromboze ar vēnu sienas iekaisumu.

Svarīgs! Profilakse un ārstēšana ar jāņogām nav ieteicama ilgāk par vienu mēnesi. Pēc šī perioda jums jāpārtrauc tā lietošana un jādod ķermenim atpūta.

Vīriešiem

Vīriešiem augs palīdzēs:

• tikt galā ar reproduktīvās sistēmas disfunkciju;
• samazināt sirdslēkmes risku;
• normalizē urīnceļu sistēmas darbību;

Sievietēm

Sievietēm augs būs noderīgs šādām īpašībām:

• palēnina novecošanās procesu organismā;
• normalizē vielmaiņu;
• piesātina organismu ar folijskābi.

Pirms lietošanas medicīniskiem nolūkiem pārliecinieties, ka jūsu asinīm ir laba recēšana un skābums kuņģī nepārsniedz normu. Nav ieteicams lietot zīdīšanas laikā.

Bērniem

Ieguvumi bērna ķermenim ir šādi:

• uzlabo atmiņu;
• stiprina kaulus;
• stimulē smadzeņu darbību.

Kādās jomās to izmanto?

Pielietojuma joma ir diezgan plaša, un jāņogu derīgās īpašības tiek izmantotas:

• tradicionālā medicīna;
• kosmetoloģija;
• ēdiena gatavošana.

etnozinātne

Upeņu izmantošana tiek aktīvi praktizēta tautas medicīnā, un uz to balstītas receptes palīdz cīnīties ar:

• reimatisms;
• urolitiāze;
• podagra;
• auksts;
• skorbuts;
• sāpošs kakls;
• diatēze;
• klepus.

Kosmetoloģija

Kosmetologiem augs ir īsts dārgums, jo uz tā pamata ir izstrādāti krēmi un maskas, kas palīdz:

• vecuma plankumi un vasaras raibumi;
• samazina grumbu skaitu, atjauno un tonizē ādu;
• attīra ādu no atmirušajām šūnām, paātrinot dabisko atjaunošanās procesu;
• stiprina matus, piešķirot tiem dabisku, skaistu spīdumu;
• stiprina nagus.

Kad savākt un kā pareizi nožūt

Lai iegūtu maksimālu labumu, produkts ir pareizi jāsavāc un jāsagatavo, izvēloties tam labvēlīgu laiku. Jāņogām šis periods tiek uzskatīts par ziedēšanas laiku. Dažādos reģionos tas var notikt dažādos laikos.Vienā reģionā tas būs maija beigas, savukārt citā jāņogas var ziedēt tikai augustā.

Lai pareizi savāktu svaigas lapas, ir jāievēro šādi nosacījumi:

• laikapstākļiem savākšanas laikā jābūt siltam un bez nokrišņiem;
• Dažas dienas pirms ražas novākšanas vēlams nolīt neliels lietus, kas nomazgās no lapām visus netīrumus;
• Nebūtu nepareizi koncentrēties uz Mēness cikliem, jo ​​augošā mēness fāzē tiek novērota visaugstākā labvēlīgo vielu koncentrācija lapās.

Piezīme! Pēc ražas novākšanas lapas nedrīkst mazgāt, jo tas neļaus pareizi izžūt, izraisot produkta bojāšanos un puvi.

Žāvēšana

Savāktās lapas vienmērīgi sadala uz tīra auduma un nosūta uz īpaši sagatavotu vietu, kas atbilst šādiem nosacījumiem:

• labi vēdināms;
• silts;
• aizsargāts no tiešiem saules stariem;
• zems mitrums.

Šādi apstākļi pasargās ražu no pelējuma un palīdzēs pareizi sagatavot materiālu lietošanai. Atcerieties periodiski maisīt lapas, pārbaudot, vai tās nav bojātas. Lapas ir gatavas brīdī, kad to struktūra kļūst trausla. Pēc tam žāvēšanu var pabeigt un kolekciju nosūtīt uzglabāšanai.

Fermentācija

Fermentācija notiek šādi:

1. Dienas laikā lapas nosusina, vienmērīgā kārtā sadalot uz tīras drānas, ēnā klātā vietā.
2. Žāvētas lapas izspiež sulu; lai to izdarītu, tās smalki sagriež, sasmalcina javā vai sasmalcina gaļas mašīnā.
3. Iegūto masu iekrauj sagatavotā traukā, kuru pārklāj ar mitru auduma gabalu. Atstājiet trauku vienu 6 stundas un ļaujiet masai kārtīgi rūgt.
4. Masu žāvē cepeškrāsnī 100 temperatūrā ^O līdz masa uz tausti kļūst trausla.

Centieties nepāržāvēt lapas - tas padarīs tās mazāk aromātiskas un garšīgas.

Kā uzglabāt ziemā

Sausās lapas uzglabā veselas vai salauž sīkos lauskas, kuras ielej stikla traukā ar cieši pieguļošu vāku. Tvertne tiek uzglabāta vietā, kas ir aizsargāta no saules gaismas, piemēram, virtuves skapī.

Ar kādām sastāvdaļām var kombinēt?

Upeņu lapas labi sader ar:

• aveņu lapas;
• piparmētra;
• kadiķis;
• kafija;
• mandeles;
• sarkanās jāņogas;
• ķirši;
• ērkšķogas.

Ēdienu gatavošanas receptes

Ne katra saimniece zina piemērotas receptes upeņu lapu pagatavošanai. Tālāk apskatīsim trīs populārākās receptes, kas patērējot nodrošina maksimālu terapeitisko efektu:

• tinktūra;
• tēja no ārstniecības zariem un lapām;
• novārījums

Katra no tām priekšrocības ir pārbaudījušas mūsu senču paaudzes, kas vislabāk runā par receptes kvalitāti.

Tinktūra

Lapu tinktūrā iekļautās sastāvdaļas:

• ūdens - viens litrs;
• sasmalcinātas upeņu lapas - 6 lielas karotes.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

• sagatavot lapas;
• vārīts ūdens;
• ielej lapas verdošā ūdenī un noņem trauku no uguns;
• ļaujiet tai brūvēt stundu;
• izkāš infūziju.

Dzert ne vairāk kā 250 mililitrus infūzijas dienā, 3-6 pieejās.

Ārstnieciskā tēja no zariem un lapām

Tējas pagatavošanai tiek izmantota auga ogu un lapu kolekcija, kas jābrūvē kopā ar melno tēju. Savienojums:

• ūdens - 0,5 litri;
• granulēts cukurs - pēc garšas;
• upeņu lapas - divas lielas karotes;
• neliela karote melnās vai zaļās tējas.

Recepte:

• nomazgājiet un sasmalciniet lapas;
• ielej tos verdošā ūdenī un ļauj brūvēt 10-15 minūtes;
• pievienojiet tēju un ļaujiet brūvēt vēl 1-2 minūtes;
• izkāš šķidrumu un pievieno tam cukuru vai medu pēc garšas.

Piezīme! Ja vēlaties, sastāvu var dažādot, pievienojot citu augu lapas, piemēram, piparmētru vai aveņu.

Novārījums

To lieto medicīniskiem nolūkiem, un pagatavošanai jums būs jāsagatavo:

• lapas un ogas - katra 4 gab.;
• ūdens - 300 mililitri.

Sagatavošana:

• vārīts ūdens;
• pievieno lapas un ogas;
• vāra 20 minūtes ar minimālo plīts jaudu;
• celms;
• atdzesē buljonu.

Lietošanas indikācijas

Jāņogas nezaudē savas ārstnieciskās īpašības nevienā formā, vai tas būtu dzēriens vai svaigs produkts. Tās lietošana palīdz tikt galā ar daudzām slimībām, un ārsti iesaka lietot augu šādām slimībām:

• reimatisms;
• cukura diabēts;
• gripa un saaukstēšanās;
• paaugstinātā temperatūrā;
• svara zaudēšanai.

Reimatisms

Attīra organismu no liekā urīnskābes un skābeņskābes, tādējādi palīdzot cīnīties ar reimatismu, locītavu sāpēm un podagru. Labi palīdz vecākiem cilvēkiem.

Diabētiķi

Iesaka ārsti, jo ogās ir augsts fruktozes saturs. Piemērots 1. un 2. tipa cukura diabētam. Lapas attīra ķermeni, izvadot toksīnus un citas kaitīgas vielas.

Pret gripu un saaukstēšanos

Efektīvs līdzeklis, kas ļauj organismam cīnīties ar patogēniem, piesātinot to ar šoka vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu devu. Tas labi palīdz tējas un dažādu tinktūru veidā.

Lai samazinātu temperatūru

Tēja no upeņu vai sarkano jāņogu lapām ir lielisks pretdrudža līdzeklis, kas ļauj ātri un organismam labvēlīgi pazemināt temperatūru.

Ieguvumi svara zaudēšanai

Tam piemīt taukus dedzinošas īpašības, pateicoties augstajam C vitamīna saturam. Šīs īpašības piemīt ne tikai melnajām, bet arī sarkanajām un pat baltajām jāņogām.

Vai sievietes var lietot grūtniecības laikā?

Grūtniecēm upenes ir atļauts lietot mērenībā, jo tās palīdz:

• caureja;
• no tūskas;
• ir labs antidepresants;
• samazina augstu asinsspiedienu;
• mazina toksikozes ietekmi agrīnās grūtniecības stadijās.

Svarīgs! Pirms lietošanas vēlams konsultēties ar ārstu.

Kontrindikācijas lietošanai

Kā minēts iepriekš, produktu nav ieteicams lietot, ja:

• gastrīts;
• kuņģa čūla;
• nierakmeņi;
• alerģijas;
• glaukoma.

Citos gadījumos, lietojot uzturā mērenībā, augs nāks par labu ķermenim, stiprinot to un aktivizējot to uz ilgu laiku.