Upeņu derīgās īpašības un kontrindikācijas cilvēka ķermenim

Mūsdienās upenes var redzēt ievērojamā daļā mājsaimniecības zemes gabalu. Ogas tiek novērtētas ar izteikti bagātīgo garšu un smaržu, par produkta lietderību ir dzirdējuši daudzi. Kādas derīgās īpašības un kontrindikācijas ir upenēm, jums vajadzētu uzzināt iepriekš, kas palīdzēs jums no tām gūt maksimālu labumu.

Ar kādiem elementiem un vitamīniem ogas ir bagātas?

Jāņogas ir starp līderiem vitamīnu satura ziņā. Nogatavošanās brīdī ogas uzkrāj maksimālo C vitamīna daudzumu. Tikai 20 nogatavojušās ogas spēj apmierināt tās ikdienas nepieciešamību. Tajā pašā laikā 100 g produkta kaloriju saturs ir 44 kcal.

Ogu sastāvs ir neparasti bagāts, tajā ir mikroelementi un daudz minerālvielu. Tas satur daudz dažādu B vitamīnu, kuru spektrs ir ļoti plašs.

Produkts satur fitoncīdus, pektīnus, ēteriskās eļļas un citas vielas. Upenes satur minerālvielas, piemēram, nātriju, kāliju, fosforu, dzelzi un magniju.

Bagātīgā sastāva un lietderības dēļ jāņogas mēdz dēvēt par “dārza aptieku”. Tas satur dažādus mikroelementus, kas vienlaikus var pozitīvi ietekmēt visa organisma darbību.

Ietekme uz ķermeni

Pateicoties C vitamīnam, jāņogas tiek uzskatītas par efektīvu līdzekli imunitātes atbalstam. Šis elements kopā ar provitamīnu A spēj cīnīties ar patoloģiskām šūnām, jo ​​tās palielina aizsargājošās īpašības:

• fitoncīdi - kaitīgi iedarbojas uz mikrobiem un vīrusiem;
• skābes - palielina apetīti, palīdz palielināt kuņģa sulas veidošanos, nodrošina pretmikrobu iedarbību;
• pektīns - uzlabo zarnu darbību, novērš “sliktā” holesterīna uzsūkšanos, nodrošina toksīnu un smago metālu izvadīšanu;
• tanīni - palīdz saglabāt pārtiku kuņģī, kas ļauj labāk absorbēt pārtiku;
• ēteriskās eļļas – nodrošina dezinficējošu efektu un veicina brūču dzīšanu.

B vitamīni normalizē enerģētiskos procesus, palielina spēju uzņemt olbaltumvielas, stimulē hormonu ražošanu un nodrošina pareizu ķermeņa tonusu. Liels vitamīnu daudzums palīdz tikt galā ar to trūkumu un veicina ātrāku pacientu atveseļošanos pēc operācijas.

Augļu labvēlīgās īpašības

Jāņogu īpašība ir unikāla spēja vienlaikus ietekmēt visas cilvēka dzīves sistēmas. Tas papildina barības vielu deficītu, palīdz cīnīties ar baktēriju un vīrusu infekcijām, stimulē imūnās īpašības, palielina apetīti un kuņģa sulas veidošanos. Produkta lietderība nedaudz samazinās saldējot un žāvējot. Lai ziemā iegūtu vērtīgu uzturvielu avotu, tiek izmantotas dažādas receptes, no augļiem gatavo konservus, ievārījumus, sulas un kompotus.

Vīriešiem

Ogu sastāvā esošās vielas palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas, un, tā kā sirds un asinsvadu slimības ir viens no biežākajiem vīriešu nāves cēloņiem, regulāra ogu klātbūtne ēdienkartē var samazināt to rašanās risku.

Tas ir populārs līdzeklis potences atjaunošanai, tāpēc to bieži iesaka lietot seksuālo problēmu risināšanai.

Ieguvumi sievietēm un topošajām māmiņām

Jāņogas satur augstu vitamīnu un minerālvielu saturu, tāpēc regulāra ogu lietošana palīdz uzlabot ādas stāvokli un normalizēt tās krāsu. To iekļaušana uzturā palīdz cīnīties ar pirmajām novecošanas pazīmēm.

Zems kaloriju saturs ļauj iekļaut jāņogas svara zaudēšanas ēdienkartē.Tas ir bagāts ar A un C vitamīnu, kas veicina labāku tauku sadalīšanos, tāpēc ogu ēšana palīdz sasniegt labākus svara zaudēšanas rezultātus. Produkts palīdz izvadīt lieko šķidrumu, kas arī labvēlīgi ietekmē svara zaudēšanas procesu.

Jāņogas satur folijskābi. Menopauzes laikā tas palīdz samazināt simptomu smagumu.

Skābe tiek uzskatīta par vissvarīgāko elementu grūtniecības pirmajā trimestrī, jo tā veicina normālu augļa veidošanos. Bērna dzemdību periodā lielākā daļa farmakoloģisko zāļu ir aizliegtas, tāpēc jāņogu ēšana ļauj iegūt dabisku vitamīnu un minerālvielu trūkuma kompensācijas avotu. Sastāvā esošās aktīvās vielas palīdz uzturēt grūtnieces imūnsistēmu un palīdz tikt galā ar anēmiju un tūsku. Tajā pašā laikā sievietei īpašā situācijā jāņogas jālieto piesardzīgi, jo oga var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Veciem cilvēkiem

Cilvēkiem novecojot, viņus sāk mocīt dažādas slimības. Gados vecāki cilvēki bieži cieš no asinsspiediena, sirdsdarbības traucējumiem un augsta holesterīna līmeņa. Iekļaušana vecāka gadagājuma cilvēku uzturā nodrošina šādu efektu:

• nātrijs – uzlabo nervu sistēmas darbību, uztur skābju-bāzes līdzsvaru;
• kālijs - normalizē asinsspiedienu un sirds ritmu;
• kalcijs, fluors - novērš skrimšļa audu iznīcināšanu, samazina locītavu slimību attīstības risku.

Jāņogas uzlabo asins sastāvu un iedarbojas profilaktiski cīņā pret anēmiju.

Mazajiem

Jāņogu iekļaušana bērnu uzturā palīdz palielināt apetīti, kas pozitīvi ietekmē bērnu augšanu un attīstību.Ņemot vērā to, ka ogas pieder pie spēcīgu alergēnu kategorijas, tās nav iekļautas mazuļu, kas jaunāki par 1 gadu, uzturā. Nobriedušākā vecumā produkts tiek ieviests pakāpeniski, dodot nelielu daudzumu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni.

Produkts ir papildu vitamīnu un minerālvielu avots, ko bērni lieto ar prieku. Kalcija klātbūtne sastāvā pozitīvi ietekmē bērna kaulus un zobus, tāpēc ogas bieži tiek iekļautas uzturā, ja organismā ir šī elementa deficīts.

Kādā veidā to var ēst?

Jāņogas ir lietderīgi patērēt jebkurā veidā, vienkāršākais veids ir patērēt tikko novākto ražu. Svaigas ogas ir visizdevīgākās nogatavojušās. 14 dienas pēc izņemšanas no krūmiem C vitamīna daudzums produktā var samazināties par 70%. Saldētas jāņogas ir mazāk noderīgas, ar šo uzglabāšanas metodi produkta vērtība nedaudz samazinās.

Žāvētas ogas tiek uzskatītas par labu svaigo aizstājēju, un tās bieži izmanto, lai pagatavotu pildījumu konditorejas izstrādājumiem un kompotiem.

Mūsdienās ir izstrādātas daudzas upeņu šķirnes un to hibrīdi ar citām dārza kultūrām. Krievijas reģionos aug savvaļas ogas, kurām ir arī liela vērtība cilvēka ķermenim. To sauc par repisu, un meža šķirnei ir mazāk salduma nekā dārza šķirnei.

Izmanto dažādām slimībām

Ogu ārstnieciskās īpašības izmanto dažādu slimību ārstēšanā. Tā ārstnieciskās īpašības ir izmantotas alternatīvajā medicīnā, no tā tiek ražoti dažādi farmakoloģiski preparāti redzes uzlabošanai, vitamīnu trūkuma kompensēšanai un imunitātes uzturēšanai.Pacientiem ar zarnu slimībām ogas jālieto piesardzīgi.

ARVI un saaukstēšanās ārstēšana

Jāņogu ārstnieciskās īpašības tiek izmantotas saaukstēšanās un ARVI ārstēšanai. Jūs varat to izmantot jebkurā formā, taču ir svarīgi ievērot vienu noteikumu. “Garšīgo” līdzekli ieteicams lietot pirms gulētiešanas, un, ja ārstēšana tiek veikta dienas laikā, tad pēc tam 40 minūtes jāatguļas.

Jāņogu tēja ar medu palīdzēs atvieglot smagu klepu. Tēja ar rožu gurniem, pagatavota no 300 ml karsta ūdens un 2 ēd.k., palīdzēs uzlabot pašsajūtu un novērst letarģijas un nespēka sajūtu. l. ogas Bieži saaukstēšanos pavada drudzis, ko palīdzēs novērst ogu uzlējums. To pagatavo, 10 minūtes vārot 20 ogas 250 ml ūdens.

Izmanto diatēzei

Lai atbrīvotos no diatēzes sekām, izmanto sauso jāņogu lapu uzlējumus un novārījumus, kurus pārlej, ejot vannā. Lai iegūtu efektu un uzlabotu ādas stāvokli, pietiek ar ūdens procedūru veikt 10 minūtes. Ārstēšanas kurss ir 10 sesijas.

Tautas jāņogu receptes

Alternatīvajā medicīnā jāņogas bieži lieto saaukstēšanās ārstēšanai. Tas labvēlīgi ietekmē sirds un imūnsistēmas darbību. Novārījumi un uzlējumi uz ogu bāzes palīdz attīrīt aknas, jo ogas spēj izvadīt toksīnus. Receptēm bieži izmanto ne tikai auga augļus, bet arī lapas.

Upenes ar cukuru

Melnajām ogām ar cukuru ir laba spēja palielināt organisma imūnās īpašības. Jāņogas ar granulētu cukuru bieži sauc par “auksto ievārījumu”, jo pagatavošanā nav nepieciešama termiskā apstrāde.“Garšīgās” zāles noder spēka zaudēšanai, vitamīnu trūkumam un saaukstēšanās ārstēšanai. Gados vecākiem cilvēkiem tas tiek uzskatīts par labu līdzekli aterosklerozes apkarošanai un normāla asinsspiediena uzturēšanai.

Lai pagatavotu ārstniecisko līdzekli, ogas sasmalcina, izmantojot sietu, vai izlaiž caur gaļas mašīnā, pēc tam maisījumu apvieno ar cukuru 1:2. Pietiek ar 3 ēdamk. l. dienā, lai iegūtu uzlabojumus.

Sula

Upeņu sula palīdz tikt galā ar vielmaiņas traucējumiem, vitamīnu deficītu, anēmiju un aknu slimībām. Ieteicams ievērot šādus uzņemšanas noteikumus:

• Atkrēpošanas efektu nodrošinās, uzņemot 0,5 glāzes sulas un 1 ēd.k. l. medus;
• Katru dienu izdzerot 1 glāzi sulas, tiks atjaunots sirds ritms;
• Pretiekaisuma efektu un sāpju mazināšanu kaklā var panākt, skalojot ar sulu, kas vienādās proporcijās atšķaidīta ar ūdeni.

Sulu nedod bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, un lielākā vecumā tā jāatšķaida ar ūdeni. Kuņģa slimībām tas jāņem vērā, ņemot vērā kontrindikācijas.

Tinktūra

Jāņogu tinktūrai ir iespēja paaugstināt hemoglobīna līmeni, tāpēc tās lietošana ir indicēta anēmijai. Tas palīdz tikt galā ar nogurumu un vitamīnu trūkumu, kā arī efektīvi stimulē imūnsistēmu. Tinktūra mazina klepu un rīkles aizsmakumu, nodrošina pretiekaisuma iedarbību un atvieglo saaukstēšanās slimību progresēšanu. Pietiek lietot 250 ml produkta 3 reizes dienā.

jāņogu tēja

Tējai ar jāņogām un medu ir vispārējs stiprinošs efekts. Lai to pagatavotu, ņem 2 tējk. jāņogu lapas un aplej ar 250 ml verdoša ūdens, atstājot 10 minūtes atdzist.Jūs varat dzert tēju 3 reizes dienā, ja vēlaties, varat pievienot jāņogas.

Pumpuru, lapu un zaru novārījums

Pielonefrīta un urīnceļu slimību gadījumā palīdzēs novārījums uz jāņogu bāzes. Produktam ir spēcīga diurētiska iedarbība. Lai to pagatavotu, ņem 6 ēd.k. l. sausas izejvielas un ielej 1 litru ūdens, atstāj uz 24 stundām, iesaiņojot trauku ar šķidrumu. Lai izvadītu šķidrumu no organisma, jālieto 200 ml 6 reizes dienā.

Sēklu eļļa

Upeņu sēklu eļļa, lietojot iekšķīgi, palīdz samazināt holesterīna līmeni, uzlabo aknu darbību, palielina imunitāti un mazina premenstruālo sindromu. Ārējā lietošana efektīvi palīdz ādas slimību ārstēšanā, stimulē šūnu reģenerācijas procesus un dziedzeru kanālus. Regulāra lietošana novērš alerģiju sekas, normalizē ādas ūdens bilanci, veicina atjaunošanos.

Svaigu ogu ikdienas uzņemšana

Dienas ogu uzņemšana dienā ir atkarīga no daudziem faktoriem. Galvenie no tiem ir vecums, slimību klātbūtne un kontrindikācijas lietošanai. Bērniem, kas vecāki par 2 gadiem, var dot ne vairāk kā 3 ogas dienā. Sievietēm ieteicamais daudzums ir 30 augļi, vīriešiem 50.

Vai to var izmantot kosmetoloģijā?

Upenes ir atradušas plašu pielietojumu kosmetoloģijas jomā. Tas ir iekļauts kā sastāvdaļa krēmos un skrubjos, maskās matiem un ādai, kā arī šampūnos. Pateicoties tā lietošanai, jūs varat atbrīvoties no seborejas un ādas slimībām.

Lai uzlabotu matu struktūru, īsi pirms matu mazgāšanas vienkārši ierīvējiet pāris pilienus eļļas saknēs. Siltas eļļas vannas rokām palīdz uzlabot nagu plākšņu kvalitāti.Lai novērstu ādas defektus, veiciet ūdens procedūras vai izveidojiet kompreses, izmantojot jāņogu lapu novārījumu.

Ierīvēšana ar ogu kubiņiem, kas pagatavoti no 100 ml jāņogu sulas un 1 ēd.k., palīdz atrisināt ādas nokarenas problēmu. l. olīvju eļļa.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Ogas nav ieteicamas cilvēkiem ar noslieci uz asins recekļu veidošanos, jo ogas palielina asins recēšanu. Ogas nav vēlams iekļaut ēdienkartē pēc nesenā sirdslēkmes vai insulta. Kam nevajadzētu ēst jāņogas:

• tiem, kas cieš no gastrīta, kuņģa čūlas;
• hipertensijas pacienti;
• pacienti, kuri lieto zāles, kuru pamatā ir enalaprils;
• diabēta slimniekiem.

Jāņogas ietekmē kuņģa sulas veidošanos, un gremošanas problēmu gadījumā produkts palīdz uzlabot stāvokli. Izņēmums ir gastrīts, kurā ir paaugstināts skābums, šajā gadījumā ogas ir kontrindicētas.

Vai ir iespējams ēst upenes, ja jums ir diabēts?

1. un 2. tipa cukura diabēta gadījumā upeņu lietošana uzturā ir atļauta un ieteicama. Jūs varat iekļaut savā uzturā ne tikai augļus, bet arī novārījumus un tējas. Lietojot svaigas, vienā reizē atļauts lietot 100 g ogu.