Melnās kukurūzas ieguvumi un kaitējums, tās īpašības un ārstniecisko novārījumu pagatavošana

Kukurūzu veiksmīgi audzē Krievijā, Baltkrievijā, Ukrainā un daudzās citās valstīs. Melnā kukurūza ir nesen audzēta kultūra, taču īsā laika periodā tā ir kļuvusi izmantota daudzās dzīves jomās. Ja dzeltenās vālītes audzē dzīvnieku barībai un marinētu graudu pagatavošanai, melno vālīti izmanto arī ārstniecības nolūkos.

Kas ir vālītē?

Melnā kukurūza ātri ieguva goda vietu starp ārstniecības augiem un augiem, pateicoties tās sastāvam:

1. Graudi satur lielu skaitu mikroelementu: dzelzi, kālija sāļus, kalciju, magniju, fosforu, niķeli, varu.
2. B₁, B₂, E, PP, K, A un C vitamīni.
3. Satur lielu daudzumu antocianīna, vienkāršā izteiksmē – antioksidanti.
4. Kukurūza ir bagāta ar olbaltumvielām, taukiem, šķiedrvielām un ogļhidrātiem, un tā ir diētisks produkts, jo 100 gramos produkta ir tikai 120 kalorijas.

Kādas ir kukurūzas priekšrocības?

Sīkāk apskatīsim labvēlīgās īpašības, ko patēriņš sniedz ķermenim:

• Kālijs ir iesaistīts mazo un lielo asinsvadu stiprināšanā, sirds muskulis bez pārtraukuma sūknē asinis, pateicoties kālijam. Tā kā vālītes satur lielu daudzumu šī elementa, ieguvumi sirdij ir acīmredzami.
• Vitamīni B₁ un B₂ ir iesaistīti vielmaiņā šūnu līmenī un palīdz ražot enerģiju cilvēka dzīvībai. Uztur sirds muskuļus labā formā un nodrošina kvalitatīvu centrālās nervu sistēmas darbību. Tie sintezē smadzeņu nervu šūnas, palīdz sarkano asins šūnu nobriešanai asinīs un aizsargā tīkleni no ultravioletā starojuma kaitīgās ietekmes. Palīdz veidot ādas šūnas.
• PP vitamīns, ko tautā sauc par nikotīnskābi, atrodas fermentos, kas piedalās olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolismā. Palīdz hemoglobīna veidošanās asinīs. Veicina kuņģa sulas veidošanos. Palīdz ādai būt veselai, arī paplašina asinsvadus un kapilārus, kas pazemina asinsspiedienu.
• Antocianīns palīdz izvadīt no organisma kaitīgās un toksiskās vielas.
• Mikroelementi piedalās dažādos ķermeņa procesos: dzelzs veicina hemoglobīna veidošanos asinīs.Kalcijs palīdz zobiem, kauliem, nagiem un matiem izskatīties veseliem un stipriem.

Tādējādi kukurūza palīdz ķermenim:

1. tikt galā ar stresu;
2. stiprina muskuļus;
3. samazina asinsspiedienu;
4. atjauno vitamīnu un mikroelementu deficītu;
5. veicina hematopoēzi.

Kā kukurūzas novārījumi palīdz organismam?

Starp receptēm ķermeņa ārstēšanai un papildināšanai ar mikroelementiem ir vairākas receptes, apskatīsim tās.

Melno augļu stigmu novārījums kā enerģijas dzēriens

Stigmām jeb matiņiem, kas klāj vālīti, ir arī milzīgas ārstnieciskas īpašības:

1. Stigmu novārījumi palīdz organismam tikt galā ar aptaukošanos.
2. Efektīvi palīdz atjaunot aknas pēc slimības.
3. Darbojas kā diurētiķis un choleretic līdzeklis.
4. Palīdz noņemt akmeņus no žultspūšļa, urīnpūšļa un nierēm.
5. Palīdz attīrīt organismu no aterosklerozes plāksnēm.
6. Tāpat novārījumi un uzlējumi ārstē hemoroīdus, hipertensiju, atjauno ūdens-sāļu līdzsvaru organismā, ārstē muskuļu distrofiju un poliomielītu.

Sagatavot novārījumu un infūziju no stigmas ir pavisam vienkārši: ņem 10 gramus kukurūzas zīds uz 300 gramiem ūdens uz lēnas uguns vāra emaljētā pannā ar slēgtu vāku.

Uzlējumu gatavo šādi: 10 gramus stigmas aplej ar vienu glāzi verdoša ūdens un uzlej. Pēc atdzesēšanas tinktūru filtrē un lieto 1-3 ēdamkarotes pirms ēšanas 3-4 reizes dienā.

Kādas ir kukurūzas graudu novārījuma priekšrocības?

Novārījumi, cits to nosaukums ir chicha moranda, no graudiem labvēlīgi ietekmē:

1. Cukura līmeņa pazemināšana asinīs (lietot pa ceturtdaļai glāzes vairākas reizes dienā pirms ēšanas).
2. Holesterīna samazināšana un aplikuma noņemšana asinsvados (lieto litru novārījuma dienā, pievienojot citronu un bez cukura).
3. Matu stiprināšanai (pēc mazgāšanas izskalojiet matus ar stipru novārījumu).
4. Dermatozes ārstēšanai (ņem vannas ar stipru, biezu novārījumu).

Kā no kukurūzas pagatavot dziedinošu dzērienu, ko sauc par chicha moranda?

Jums būs nepieciešams:

1. 1 kilograms melno vālīšu;
2. 1 ananāss;
3. citronu;
4. divi āboli;
5. 1 krustnagliņa;
6. kanēļa standziņa;
7. cukurs pēc garšas (pēc izvēles).

Visas sastāvdaļas rūpīgi nomazgā un liek katliņā, ābolus sagriež ripiņās, nomizo ananāsus un arī liek katliņā. Pēc tam ielej 4 litrus ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz kukurūzas graudi pārsprāgst. Noņemiet no karstuma un, ja nepieciešams, pievienojiet cukuru un citronu sulu. Lai ārstētu cukura diabētu, kukurūzas buljonam nevajadzētu pievienot cukuru.

Šis dzēriens tonizē, dod vitālu enerģiju darbam, palīdz atbrīvoties no ienīstajiem liekajiem kilogramiem, veicina atveseļošanos no vēža, izvada no organisma toksīnus. Īsta vitamīnu un mikroelementu krātuve.

Citas zāles, kurās izmanto kukurūzas kodolus

Melnās kukurūzas tinktūra: vālītes ar graudiem sagriež vairākās daļās, ievieto traukā un piepilda ar degvīnu. Uz 200 gramiem kukurūzas vajadzēs 500 mililitrus degvīna. Maisījumu iepilda 7 dienas tumšā telpā. Pēc tam filtrē. Lieto pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, bronhīta, pneimonijas, plaušu vēža.

Stigmu tinktūra ar spirtu: jums jāsagatavo 100 grami stigmas un 100 mililitri degvīna. Izejvielas nepieciešams smalki sagriezt un ievietot traukā, pārliet ar degvīnu un atstāt ievilkties 10 dienas.Izkāš un lieto vēža ārstēšanai (3 pilieni uzlējuma ik pēc trim dienām), psoriāzes, čūlu, ekzēmas ārstēšanai (ieeļļojot skartās ādas vietas).

Kukurūzas graudu ziede: jums būs nepieciešami 50 grami kukurūzas, 50 grami vazelīna un 10 mililitri palmu eļļas. Graudus izņem no vālītes, kārtīgi samaļ javā, pievieno pārējās sastāvdaļas un samaisa. Gatavo maisījumu uzglabā ledusskapī. Lieto dermatožu, strutojošu brūču, augoņu, fistulu un čūlu gadījumos.

Ziedes pagatavošanas recepte no dūmiem, ieguvumi un kaitējums: sēnīšu masu izņem no vālītes, samaļ javā, sajauc ar 50 gramiem vazelīna, 50 gramiem bišu vaska un 50 mililitriem palmu eļļas. Šajā gadījumā jums jāņem 100 grami sēnīšu masas. Ņem pret furunkuliem, strutojošām brūcēm un iekaisuma procesiem.

Kukurūzas komprese: 300 gramus kukurūzas uzvāra uz vālītes, pēc tam žāvē cepeškrāsnī. Pēc tam graudus atdala no vālītes, ieber auduma maisiņā un uzklāj uz skartajām vietām.

Kontrindikācijas lietošanai

Neskatoties uz visām šī dārzeņa pozitīvajām īpašībām, melnās zāles ir kontrindicētas lietošanai šādām slimībām:

1. Nevar lietot, ja cilvēkam ir tendence uz pastiprinātu asins recēšanu.
2. Ja cilvēkam ir slimības: tromboflebīts un pastiprināta trombu veidošanās.
3. Blakusparādību vidū ir reģistrētas galvassāpes pēc pārmērīgas kukurūzas lietošanas un gremošanas traucējumi, jo veselīgais produkts pēc pilnīgas lietošanas izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos un ir grūti sagremojams kuņģim.
4. Tāpat ir aizliegts ēst dārzeņus, ja ir kuņģa čūla.

Kā redzat, graudu lietošanai ir daudz mazāk kontrindikāciju nekā ārstnieciskā iedarbība uz ķermeni. Tāpēc ņemiet novārījumus, uzlējumus no kukurūzas graudiem un matiņiem un esiet veseli.