Somijas ērkšķogu šķirņu apraksts, audzēšana un pavairošana

Ērkšķoga ir izplatīts dārza krūms ar saldskābām ogām. Ilgu laiku problēma bija ērkšķogu uzņēmība pret miltrasu un slikta izturība pret zemām temperatūrām ziemā. Somu selekcionāri ir izstrādājuši šķirnes, kas iztur gan salu, gan miltrasu. Somijas selekcijas parastās ērkšķogu šķirnes:

• Somu sarkanais - Hinnonmaki Rot;
• Somu dzeltenais - Hinnonmaki Gelb;
• Somu zaļais - Hinnonmaki Green.

Somijas ērkšķogu apraksts

Ērkšķogu izvēli ietekmē dārznieka personīgās izvēles, krūmu un ogu šķirnes īpašības un nogatavošanās laiks. Bieži vien noteicošais faktors ir ogu garša un krāsa, kā arī krūma izmērs un ērkšķinums.

Somijas sarkanā puve

Hinnonmaki Rot ir viena no garšīgākajām šķirnēm, ko tautā sauc par “ziemeļu vīnogām”. Ogas var izmantot svaigā veidā un ražot sulas, vīna materiālus un ievārījumus. Produktivitāte - līdz 12 kg uz krūmu.

Bušs

Sarkanie ērkšķogu krūmi izaug līdz 1,2 m augstumā, tiem ir pīlinga miza tumši pelēkā vai tumši brūnā krāsā. Krūms ir kompakts, bet sazarots ar lielu skaitu adatveida ērkšķu.

Lapas un ziedu kāti

Īsspalvainajām, blāvi zaļajām lapām ir 3-5 daivas ar strupām zobainām malām. Ziedi ir biseksuāli un zied maijā. Ziedi atrodas 2-3 lapu padusēs. Krāsa ir sarkanīga vai zaļgana.

Augļi

Somijas sarkano ērkšķogu ogām ir gluda, plāna sarkanvioleta miza ar gaišām vēnām. Tās ir sfēriskas formas, vidēja izmēra, nedaudz pubescējošas. Garša ir saldskāba, aromātiska. Ogu svars 5-10 g.Nogatavojas jūlija beigās.

Somu dzeltenais Gelbs

Salizturības dēļ Hinnonmaki Gelb ir piemērots audzēšanai Krievijas ziemeļu reģionos. Daži dārznieki tās ogas uzskata par ērkšķogu garšas standartu.

Bušs

Dzeltenajai somu ērkšķogai ir blīvs krūms ar zariem, kas pārklāti ar ērkšķiem. Viņu ir maz, bet tie ir dzeloņaini. Krūms kompakts, apmēram 1 m augsts un plats.Krūms aug ātri.Gadā aug 20-40 cm.

Lapas un ziedu kāti

Lapas ir gaiši zaļas ar 3-5 daivām. Ziedi ir divdzimumu, zaļgani, zied maijā.

Augļi

Ogas ir dzeltenā krāsā, miza ir gluda un plāna. Forma ir ovāla-apaļa. Vidēja izmēra, no 5 g.Viņiem pēc garšas atgādina aprikozes.

Somu zaļš Zaļš

Sinonīms nosaukums: Hinnonmäki Grön. Ērkšķogas katru gadu bagātīgi nes augļus. Tas ir labs medus augs.

Bušs

Krūmi ir dzeloņi ar tumši pelēku vai tumši brūnu mizu. Tie sasniedz 0,9-1,3 m augstumu Vainags nedaudz izplešas.

Lapas un ziedu kāti

Lapas ir blāvi zaļas, īsspalvainas, trīs vai piecu daivu. Ziedi ir dzeltenzaļi un zied maijā.

Augļi

Ogas ir olīvu krāsā ar vēnām un iegarenas ovālas formas. To svars ir 6-8 g.Ogas ir aromātiskas, saldskābi garšas ar plānu mizu. Jūs varat sasniegt ražu līdz 9 kg no krūma.

Šķirnes raksturojums

Somu ērkšķogu šķirnes ir deserta, ātri augošas, pašauglīgas. Viņi nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas. Saskaņā ar nogatavošanās periodu tās klasificē kā vidēji vēlu šķirnes. Tie ir izturīgi un neprasa īpašus audzēšanas apstākļus. Jūs varat sasniegt ražību līdz 13 kg ogu uz vienu krūmu. Somu ērkšķogu degustācijas bumba - vairāk nekā 4,5.

Galvenie plusi un mīnusi

Audzēšanas laikā Somijas šķirnes ir sasniegušas izturību pret daudzām ērkšķogām raksturīgām slimībām. Tie ir ļoti izturīgi pret miltrasu, tostarp sferoteku un miltrasu. Izturība pret citām sēnīšu slimībām ir vidēja.

Salizturīgas šķirnes. Iztur temperatūru līdz -30 grādiem. Tie nes augļus konsekventi, nekrīt nost, ja tiek pareizi kopti, un labi iesakņojas. Ogas ir saldas un daudzpusīgas lietošanā.

Galvenie trūkumi:

• durstība;
• vidējais ogu izmērs un svars.

Ir vispāratzīts, ka ērkšķogu šķirnēm, kurās ietilpst arī Somijas ērkšķogas, ir saldākas ogas nekā bezērkšķu šķirnēm.

Kā audzēt ražu

Lai izaudzētu veselīgu augu ar augstu ražu, jums vajadzētu ne tikai ievērot stādīšanas noteikumus, bet arī izvēlēties kvalitatīvu stādāmo materiālu un pareizi sagatavot augsni. Uz Somijas šķirnēm attiecas tie paši ieteikumi kā uz citām šķirnēm.

Izkāpšanas laiks

Somijas ērkšķogas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Rudens (līdz oktobra vidum) ir vēlamākais laiks stādīšanai. Pirms sala iestāšanās ērkšķogām veidojas jaunas saknes, kas veicina labāku izdzīvošanu.

Agrās augšanas sezonas dēļ pavasara stādīšanas laiks ir ierobežots līdz martam - aprīļa sākumam. Stādot vēlāk, augi attīstās sliktāk un sāk nest augļus vēlāk.

Augsnes sagatavošana

Stādīšanas vietas izvēle un augsnes sagatavošana ir viens no Somijas ērkšķogu šķirņu ražas noteicošajiem faktoriem. Šīm šķirnēm ir kopīgi noteikumi:

1. Stādīšanas vietai jābūt līdzenai, labi apgaismotai un mēreni mitrai. Atļauts 1-3 grādu slīpums. Gruntsūdeņu rašanās nav tuvāk par 1 m no virsmas.
2. Par labiem priekštečiem tiek uzskatītas rindu kultūras (kukurūza, bietes, kartupeļi), viengadīgās un daudzgadīgās zāles un melnā papuve.
3. Šķirne piemērota auglīgām, irdenām smilšmāla augsnēm. Jums vajadzētu sākt sagatavot augsni 1-2 gadus pirms stādīšanas. Lai to izdarītu, viņi cīnās ar nezālēm, izmanto organisko mēslojumu un kaļķo skābās augsnes.
4. Stādīšanas gadā septembrī augsne tiek izrakta, pievienojot organisko mēslojumu (kompostu vai kūtsmēslus), superfosfātu un kālija sāli. Vietnē varat sēt zaļmēslojumu.

Stādīšana ēnainās vietās ar augstu gruntsūdens līmeni vai mitrājos izraisa sliktu ērkšķogu attīstību un izraisa slimības.

Stādīšanas materiāla izvēle

Stādīšanai izmantojiet veselīgus stādus, kas atbilst šādām prasībām:

• zemes daļai jāsastāv no trim spēcīgiem dzinumiem, kuru bazālā stumbra diametrs ir aptuveni 1 cm;
• Jāattīsta sakņu sistēma, sakņu garums ir 20-30 cm.

Augstas kvalitātes stādāmais materiāls ir priekšnoteikums labas šķirnes izdzīvošanai.

Stādīšanas process

Stādīšanas process ērkšķogām ir normāls. Stādīšana jāveic šādā secībā:

1. Sagatavo vagas (platums 40 cm, dziļums 25-30 cm) vai bedrītes (platums 40 cm, garums 30-50 cm, dziļums līdz 40 cm). Veidojiet rindas 3-3,5 m attālumā vienu no otras.
2. Iztaisnojiet stāda saknes. Ievietojiet augu bedrē, apkaisa ar auglīgu augsni. Sablīvēt augsni ap stādiem un labi laistīt (pus spaini uz vienu krūmu). Mulčējiet virsmu ar sausu augsni, kūdras maisījumu vai humusu.

Kātus ieteicams nogriezt līdz 5 cm, katrā dzinumā saglabājot 3-4 pumpurus. Tiek uzskatīts, ka tas paātrina krūma veidošanos.

Somijas ērkšķogu kopšana

Somijas ērkšķogām nav nepieciešama īpaša aprūpe. Pareiza laistīšana, savlaicīga mēslošana un krūmu veidošanās nodrošina labu augļu veidošanos un novērš slimības.

Laistīšanas noteikumi

Lai pēc iespējas vairāk saglabātu mitrumu, katru pavasari ieteicams ap krūmiem apstrādāt augsni. Var laistīt ar aukstu ūdeni no urbuma vai akas, bet augļi nogatavosies vairākas dienas vēlāk, nekā laistot ar siltāku ūdeni. Apūdeņošanai jums vajadzēs mazāk nekā 30-40 litrus ūdens uz 1 kvadrātmetru. m.Sausa laika gadījumā hidratācija ir obligāta šādos posmos:

• ogu veidošanās pēc ziedēšanas;
• 1-2 nedēļas pirms ražas novākšanas;
• pēc ražas novākšanas.

Optimālas somu ērkšķogu laistīšanas metodes:

• no grāvja - ūdens piepilda nelielu grāvi, kas izveidots, izlejot no zemes 10-15 cm veltni 40 cm attālumā no auga;
• pilienveida - ūdens tiek piegādāts no pilienveida apūdeņošanas sistēmām, kas novietotas 15-20 cm attālumā no rindas.

Apūdeņošana ar laistīšanas un applūšanas metodēm ir neekonomiska un nenodrošina vienmērīgu mitruma sadali.

Mēslojuma uzklāšana

Barošanai jābūt sistemātiskai un pakāpeniskai. Ieteicams veikt trīs darbības:

1. Krūmu veidošanās stadijā pievieno šķīdumu ar urīnvielu un nitrofosku.
2. Barošana ar kālija sulfātu vai īpašu barības vielu maisījumu ērkšķogām ziedēšanas laikā.
3. Aktīvās augšanas un augļu veidošanās periodā ir lietderīgi barot ar nitrofosku un kālija humātu.

Ērkšķogām ieteicams izvairīties no hloru saturoša mēslošanas līdzekļu lietošanas, koksnes pelni ir labs ēdiens, kam var pievienot kaļķi, lai samazinātu augsnes skābumu.

Apgriešana un formēšana

Atzarošanas mērķis ir pareizi veidot krūma vainagu un samazināt tā blīvumu. Apgriežot Somijas selekcijas šķirnes, jāievēro šādi noteikumi:

• veikt atzarošanu rudenī vai agrā pavasarī;
• Vērtīgi ir 5-7 gadus veci dzinumi;
• jānogriež mazie dzinumi un dzinumi, kas vecāki par astoņiem gadiem;
• no piecu līdz sešu gadu vecumam ieteicams noņemt 3-4 vecus zarus ar vāju auglību un augšanu mazāku par 30 cm.

Dažreiz dārznieki vasarā apgriež dzinumu zaļos galus, lai palielinātu ogu izmēru.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Somijas selekcijas šķirnes ir izturīgas pret lielāko daļu slimību, kas raksturīgas ērkšķogām. Ja rodas infekcija, varat izmantot:

• fungicīdi “Titul”, “Topaz”, “Karatan”;
• insekticīdi, piemēram, "Bitoxibacillin", "Fufanon", "Aktellik".

Ērkšķogas vienuviet ieteicams audzēt līdz 10 gadiem. Lai novērstu slimības, krūmiem nevajadzētu ļaut sabiezēt. Katru gadu ir nepieciešams normalizēt dzinumus un veikt sanitāro atzarošanu. Nav ieteicams laistīt ar apsmidzināšanu. Mitruma nokļūšana uz lapām un ogām var izraisīt sēnīšu slimības.

Šķirnes pavairošana

Somijas ērkšķogu šķirnes pavairo:

• slāņošana;
• spraudeņi;
• sadalot krūmu.

Reproducēšana ar slāņu palīdzību ir vienkārša un pieejama metode. Pavairošanai tiek atlasīti divus gadus veci dzinumi, kas atrodas netālu no augsnes. Tālāk jums ir nepieciešams:

1. Pie dzinuma izveidojiet rievu un atlaidiet tajā augsni.
2. Salieciet dzinumu līdz rievai un nostipriniet to ar skavām.
3. Apkaisiet dzinumu ar augsni, veidojot pilskalnu.
4. Izmantojiet atzarošanas šķēres, lai saīsinātu dzinumu par 20%.

Augsne vietā, kur atrodas dzinums, jātur nedaudz mitra.

Tīrīšana un uzglabāšana

Tīrīšana jāveic skaidrā, sausā dienā. Somijas selekcijas šķirņu ogas ir mīkstas un sulīgas. Tāpēc mehāniskā montāža viņiem ir nepieņemama. Ērkšķuma dēļ ogu novākšana kļūst grūtāka.

Lai mīkstinātu ērkšķogu ērkšķus, 2 stundas pirms ražas novākšanas krūmu bagātīgi aplaista no lejkannas, arī virs lapām. Lai izvairītos no ieduršanas, strādājot, jāvalkā garas piedurknes un biezi cimdi.

Ogas izņem no krūma kopā ar kātiņu un iedur sausos, seklos traukos. Gatavās ogas uzglabā vēsā vietā līdz 5 dienām. Negatavas ogas var uzglabāt līdz 10 dienām. Jūs varat palielināt glabāšanas laiku, ērkšķogu sasaldēšana vai žāvēšana. No ērkšķogām gatavo ievārījumus, konservus un kompotus.