Cukini aug ātri, labi garšo, tos var izmantot salātos un konservēšanā. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Apskatīsim labāko cukini šķirņu izlasi 2024. gadam audzēšanai mājas dārza dobēs. Kādas šķirnes var izvēlēties siltumnīcām, kuras reģioniem; šķirņu izvēle, pamatojoties uz citām īpašībām: augļu formu un krāsu, ražu, apputeksnēšanu, mizas blīvumu.
- Šķirnes stādīšanai atklātā zemē 2024. gadam
- Agri nogatavojušies cukini
- Sezonas vidus
- Vēlīna nogatavošanās
- Labākās šķirnes siltumnīcām
- Dažādiem reģioniem
- Par Sibīriju un Urāliem
- Maskavas apgabalam
- Vidējai joslai
- Kādus citus kritērijus varat izmantot, lai izvēlētos?
- Dzeltenais cukini
- Krūmu šķirnes
- Ražas šķirnes
- Pašapputes cukini
- Mīkstās ādas šķirnes
Šķirnes stādīšanai atklātā zemē 2024. gadam
Neskatoties uz to, ka cukini mīl siltumu, tie veiksmīgi aug gandrīz visos Krievijas reģionos. Lielākā daļa šķirņu ir paredzētas audzēšanai parastajā veidā - dārza dobēs.
Agri nogatavojušies cukini
Cukeša tiek galā tikai 51 dienā. Pavasarī ieteicams audzēt zem plēves un vasarā dobēs. Šķirnes priekšrocības:
- krūmu forma;
- augļi ir gari, līdz 40 cm, līdz 12 cm biezi;
- svars – 890 g;
- āda ir gluda, plāna, raiba, tumši un gaiši zaļa,
- mīkstums ir balts, centrs ir krēmīgs;
- garša ir lieliska;
- raža - 11-12 kg uz 1 kv. m.
Trūkumi: var ietekmēt pelēks pelējums.
Kuand šķirnes augļi nogatavojas 52-61 dienā. Augu raksturo šādas priekšrocības:
- lielaugļu – 1,1-1,5 kg;
- gluda āda, gaiši zaļa ar tumšām svītrām;
- raža - 20,3-24,8 kg/kv. m;
- stabila auglība;
- lieliska garša.
Mīnusi: vidēji izturīgs pret miltrasu un pelēko puvi.
Sezonas vidus
Skvoruškai ir šādas priekšrocības:
- kompakts krūms;
- augļi ir tumši zaļi, raibi, rievoti, vidēja biezuma un garuma;
- augļa svars – 0,7-1,1 kg;
- vidēja izmēra sēklas;
- raža - 5,8-7,3 kg uz platības metru;
- izturīgs pret aukstumu un sausumu.
Trūkumi: var audzēt tikai privātos gabalos.
Iskander ir galda un konservēšanas šķirne. Augam ir priekšrocības:
- kompakts krūms;
- augļi ir klubveida, ar kaklu, zaļganu mizu, ar baltiem plankumiem;
- svars – 0,7 kg;
- mīkstums ir mīksts;
- laba gaume;
- raža - 9,1 kg uz kvadrātmetru. m.
Šķirnes trūkumi: lielas sēklas.
Vēlīna nogatavošanās
Spageti šķirnes īpašības:
- daļēji kāpjoša krūma forma;
- cukini ir eliptiskas formas, nenobrieduši bālgans, nogatavojušies - krēmkrāsas;
- svars – 0,7-1,6 kg;
- mīkstums ir blīvs, šķiedrains, sulīgs, nedaudz salds;
- standarta raža - 4,9-9,7 kg uz kvadrātmetru. m.
Šķirnes trūkumi: audzēšanai tikai privātos gabalos.
Myachik šķirnei ir sfēriski augļi ar baltu plankumainu ādu. Raksturlielumi:
- cukini svars – 0,8-2,1 kg;
- izcilas garšas mīkstums;
- raža - 3,7-11,5 kg uz metru, augstāka par standarta.
Mīnusi: prasīga lauksaimniecības tehnoloģija un aprūpe.
Labākās šķirnes siltumnīcām
Cukini labi aug ne tikai dārza dobēs, bet arī siltumnīcas apstākļos. Agrīnās šķirnes stāda siltumnīcās, lai pēc iespējas agrāk iegūtu ražu.
Masha ir agrīna nogatavošanās šķirne, krūmu augs, mazs izmērs. Augļiem ir klasiska forma, ar neizteiktu rievojumu, svītrains, vidēja garuma un platuma. Plusi:
- maiga mīkstums;
- raža - 7,9-8,9 kg.
Neturas ilgi.
Arāls arī nogatavojas agri. Krūms daļēji kāpjošs, ķirbis nedaudz rievots, zaļgans, ar baltu raibumu. Raksturlielumi:
- svars – 0,5-0,8 kg;
- blīvs mīkstums;
- raža no metra – 4,1-10 kg, lielāka par standartu.
Nav paredzēts uzglabāšanai.
Dažādiem reģioniem
Cukini ir siltumu mīlošs augs, tāpēc tas ne visur normāli aug un nenes augļus. Aukstiem reģioniem ir jāizvēlas šķirnes, kas ir izturīgas pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, aukstu un mitru klimatu. Kur ir silti, var stādīt jebkuru šķirni.
Par Sibīriju un Urāliem
Faraonam papildus aukstumizturībai un agrīnai nogatavināšanai ir arī šādas priekšrocības:
- krūmu forma;
- svars – 0,8 kg;
- tumša ādas krāsa
- mīkstums ir dzeltenīgs;
- raža – 6,7-15 kg;
- neinficējas ar pelēko pelējumu.
Mīnusi: āda ir trausla, nav bieza.
Agrīnās nogatavošanās šķirne Anchor nogatavojas 41-49 dienās. Priekšrocības:
- vidējais augļa izmērs – 0,9 kg;
- gluda, gaiša āda,
- nesaldināts, dzeltenīgs mīkstums;
- raža – 7,5-9,7 kg/kv. m;
- Uzglabāšanas kvalitāte – 1 mēnesis.
Var ietekmēt puve un miltrasa.
Maskavas apgabalam
Aeronaut ir agrīna nogatavošanās, nogatavojas 46 dienās:
- svars – 1,3 kg;
- gluda virsma, tumša āda;
- miza ir trausla;
- nesaldināts, blīvs mīkstums;
- maza sēklu kamera;
- raža - 7 kg.
Uzņēmīgs pret vīrusiem un miltrasu.
Golda ir vidēji agrs krūmu skvošs. Plusi:
- vidēji lieli augļi;
- svars – 0,5-1,3 kg;
- blīva, bet maiga mīkstums;
- raža - 4,5-5,7 kg, augstāka nekā standartiem.
Paredzēts audzēšanai tikai privātos gabalos.
Vidējai joslai
Karisma ir agrīna nogatavošanās šķirne, priekšrocības:
- gaiša āda;
- kompakts krūms;
- vidējais svars – 0,6-0,7 kg;
- tirgojamā raža ir 3,9-10,1 kg, augstāka nekā standarta.
Ieteicams tikai komerciālai ražošanai.
Astoria nogatavojas agri, un augi ir kompakti. Plusi:
- vidējais augļu izmērs;
- svars – 0,7-1,8 kg;
- blīva, krēmīga mīkstums;
- raža - 4-5,5 kg, pārsniedz standartu.
Neizturīgs pret slimībām.
Kādus citus kritērijus varat izmantot, lai izvēlētos?
Cukini mizas krāsa var būt ne tikai tradicionāla: gaiša vai tumša, bet arī spilgta un neparasta - dzeltena.
Dārzeņu audzētājiem patīk šī krāsa, viņi pat gatavo ievārījumu no šādiem augļiem.
Dzeltenais cukini
Zolotinka ir agri nogatavojusies, daļēji kāpjoša šķirne. Priekšrocības:
- vidējais izmērs – 0,7-1 kg;
- maiga mīkstums;
- raža - 5,2 kg.
Mīnusi: nedraudzīga augļošana.
Apelsīns - apaļi cukini, līdz 15 cm diametrā. Plusi:
- agrīna nogatavošanās, nogatavojas 40 dienās;
- raža - 6 kg;
- salda garša;
- var ēst svaigu.
Trūkumi: neuzglabājas ilgu laiku.
Krūmu šķirnes
Krūmu formas ir ērtas to kompaktuma dēļ, krūmi neaizņem daudz vietas, tos ir viegli kopt un savākt augļus: vīnogulāji nesaspiež un paliek neskarti.
Melnā skaistule tiek audzēta dārza dobēs. Augļus izmanto ēdiena gatavošanai un konservēšanai. Raksturlielumi:
- vidēja izmēra cukini, viendabīgi tumši zaļā krāsā, spīdīgi, rievoti;
- mīkstums ir sulīgs;
- augļa svars – 0,8-1,7 kg;
- uz vienu gultu metru jūs varat savākt 3,9-8,4 kg.
Šķirnes mīnuss ir tumšā mizas krāsa, kas ne visiem dārzeņu audzētājiem patīk.
Veltnis – agri nogatavojušies cukini, var nest augļus 36.-38. dienā. Priekšrocības:
- saīsināti starpmezgli;
- cukini ir gludi, ovālas formas, gaiši zaļi;
- mīkstums ir vidēji blīvs;
- svars – 0,9-1,3 kg;
- raža – 9,1 kg;
- piemērots otrreizējai pārstrādei.
Trūkums: lielas sēklas, cieš no miltrasas.
Ražas šķirnes
Produktivitāte ir viens no galvenajiem kritērijiem, kas ietekmē dārznieku izvēli. Apskatīsim šķirnes, kuru aizsācēji apgalvo, ka vienā sezonā no krūma var novākt vairāk nekā 15 kg.
Dzeltenaugļi ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju var ražot no 1 kv. m līdz 20 kg. Šķirnes priekšrocības:
- nogatavojas 50 dienu laikā;
- izturīgs pret slimībām;
- dažas lapas;
- krēmveida mīkstums;
- vidējais svars sasniedz 900 g.
Mīnusi: nav paredzēts uzglabāšanai.
Krievu izmērs var ražot līdz 1 m garus augļus ar kopējo ražu līdz 30 kg. Citas īpašības:
- centrs ir rozā oranžs, nav šķiedrains;
- universāls pielietojums.
Mīnusi: lielus augļus ir grūti lietot svaigā veidā.
Pašapputes cukini
Dārznieki dod priekšroku pašapputes cukīnim, jo tiem ir labāka olnīcu veidošanās un tuvumā nav nepieciešams stādīt apputeksnētājus.
Kavili ir pazīstams daudziem dārzeņu audzētājiem, to var izmantot ēdiena gatavošanai, kaviāram un konservēšanai. Plusi:
- pirmā kolekcija 40.-42. dienā;
- draudzīga nobriešana;
- bālgana, plankumaina ādas krāsa;
- mīkstums ir sulīgs, zaļgans;
- svars – 320 g;
- raža ir stabila - katrs 4,6 kg;
Ieteicams audzēšanai tikai privātās saimniecībās.
Parthenon - holandiešu izlase, kompakts krūms. Plusi:
- raža - līdz 15 kg;
- agrīna gatavība;
- augļu ilgums;
- zaļgani sulīga mīkstums, tumša miza;
- Jūs varat ēst cukini neapstrādātu.
Mīnusi: sēklas nevar atstāt pavairošanai.
Mīkstās ādas šķirnes
Baltais krūms ir holandiešu agrīna nogatavošanās šķirne. Priekšrocības:
- nogatavošanās 1,5 mēnešos;
- tirgojams stāvoklis;
- gluda āda;
- krēmveida mīkstums;
- izturība pret sēnīšu slimībām.
Nav ieteicams uzglabāt cukini.
Genovese ir itāļu agrīna nogatavošanās šķirne. Plusi:
- jūs varat novākt ražu 35. dienā;
- augļi ilgstoši nekļūst raupji;
- svars – 0,9-1,7 kg.
- nesaslimt augsta mitruma apstākļos;
- var audzēt dobēs un siltumnīcās.
Īsa uzglabāšana ir šķirnes trūkums.
Cukini ir viegli audzējami, tiem nav nepieciešama īpaša lauksaimniecības tehnoloģija, pietiek tikai ar laistīšanu, mēslošanu un irdināšanu. Lielākā daļa šķirņu dod lieliskus augļus; Lai olnīca turpinātu veidoties, jums savlaicīgi jānoņem jaunie cukini. Pārgatavojušies būs pārauguši un šķiedraini, bezgaršīgi un neļaus augt jauniem augļiem. No šādiem krūmiem nevar iegūt labu ražu. Novāktos cukini var ēst uzreiz svaigus, piemēram, salātu pagatavošanai, vai arī nosūtīt pārstrādei, konservēšanai vai uzglabāšanai. Tos var uzglabāt vēsā, tumšā vietā ar mērenu mitrumu vismaz mēnesi. Vēlīnās šķirnes var uzglabāt ilgāk.
Šķirņu cukini sēklas var atstāt pavairošanai, tās lieliski uzglabājas pēc žāvēšanas un viegli dīgst siltā augsnē.Personīgā zemes gabalā pietiek izaudzēt vairākus kāpšanas vai krūmu formas krūmus, kas nodrošinās vidējai ģimenei ražu visai sezonai.