Kādas ir mandarīna priekšrocības un kaitējums cilvēka veselībai?

Ir vispāratzīts, ka mandarīns ir tikai ziemas citrusaugļi, kas parādās Jaunā gada svinību priekšvakarā. Mūžzaļā koka augļi nogatavojas novembrī-decembrī. Mandarīns ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai, tāpēc tas var būt noderīgs vairākus mēnešus pēc nogatavināšanas.

Kaloriju saturs un BZHU

Mandarīni ir mandarīnu koka augļi, kas sasniedz mazus izmērus:

• diametrā - līdz 5 centimetriem;
• pēc svara - līdz 150 gramiem.

Tos uzskata par diētisku produktu, 100 gramu kaloriju saturs ir 53 kilokalorijas. Lielākā daļa augļu ir ūdens, olbaltumvielas un tauki sastāvā ir mazāk par 1 gramu, ogļhidrāti ir aptuveni 13 grami, 1,8 grami no kopējā tilpuma ir uztura šķiedras.

Ķīmiskais sastāvs

Augļa atšķirīgā iezīme ir atpazīstamā citrusaugļu smarža. Tas ir saistīts ar palielinātu ēterisko eļļu saturu. Tie piešķir citrusaugļu aromātu un taukainību.

Mandarīni satur visas vitamīnu grupas:

• tiamīns;
• riboflavīns;
• niacīns;
• pantotēnskābes, askorbīnskābes;
• folacīns.

Augstākais rādītājs ir C vitamīnam. No mikro- un makroelementiem palielināts kālija, fosfora, kalcija un magnija saturs. Sastāvs ir īpaši vērtīgs fitoncīdu klātbūtnes dēļ.

Kādas ir mandarīnu priekšrocības ķermenim?

Ķīmiskā sastāva elementi nosaka galvenās augļa derīgās īpašības:

• ir profilaktiska iedarbība aukstajā sezonā, jo palielinās C vitamīna saturs;
• palīdz novērst novecošanās procesu; tas izskaidrojams ar īpašu pigmentu saturu, kā arī B vitamīnu ietekmi;
• veicināt piesātinājumu ar lietderīgām vielām;
• ir viegla diurētiska iedarbība;
• palīdz attīrīt organismu no toksīniem šķiedrvielu satura dēļ;
• piemīt pretmikrobu iedarbība, pateicoties fitoncīdu saturam.

Mandarīni sirds un asinsvadu sistēmai

Par galveno mandarīnu īpašību uzskata to ietekmi uz sirds darbību. Tas ir saistīts ar palielinātu kālija saturu, kas nepieciešams, lai normalizētu sirds muskuļa darbību.

Turklāt baltā plēve, kas pārklāj augļa daivas, satur noderīgus glikozīdus, kas palīdz regulēt asinsvadu stāvokli.

Augļu priekšrocības nervu sistēmai

Ēteriskās eļļas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu:

• palīdz uzlabot miega kvalitāti;
• novērstu neirozes attīstību.

Citrus sauc par "ārstēšanu pret stresu". Esteru un antioksidantu saturs piešķir tai īpašības, kas bloķē depresīvu stāvokļu attīstību.

Mandarīni asinīm, nierēm un aknām

Augļu sulu izmanto cistīta vai pielonefrīta simptomu mazināšanai. Tas ir saistīts ar citrusaugļu diurētisko iedarbību.

Sulai un mīkstumam ir pozitīva ietekme uz asins analīzi. Augļos esošie ogļhidrāti ir viegli sagremojami, novērš augstu holesterīna līmeni un normalizē asinsriti. Augļi satur arī dzelzi, kas viegli uzsūcas kombinācijā ar labvēlīgiem antioksidantiem. Tas palīdz uzlabot asins analīzi.

Mandarīnu uzņemšana aknu slimību gadījumā ir jāierobežo. Augļi satur fruktozi. Šo monosaharīdu var sadalīt tikai aknu šūnas. Pārmērīgi lietojot, orgāns tiek pakļauts pastiprinātam stresam, kas negatīvi ietekmē vispārējo stāvokli.

Gremošanas sistēmas atjaunošana

Ar maigu diurētisku efektu augļi palīdz attīrīt zarnas. Tas ir iespējams, pateicoties šķiedrvielu saturam. Tas palīdz noņemt toksīnus un atkritumus.Pēc nopietnām gremošanas problēmām ieteicams dzert svaigi spiestu sulu – 100 mililitrus no rīta vai vakarā.

Mandarīni sirds un asinsvadu sistēmai

Par galveno mandarīnu īpašību uzskata to ietekmi uz sirds darbību. Tas ir saistīts ar palielinātu kālija saturu, kas nepieciešams, lai normalizētu sirds muskuļa darbību.

Turklāt baltā plēve, kas pārklāj augļa daivas, satur noderīgus glikozīdus, kas palīdz regulēt asinsvadu stāvokli.

Augļu priekšrocības nervu sistēmai

Ēteriskās eļļas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu:

• palīdz uzlabot miega kvalitāti;
• novērstu neirozes attīstību.

Citrus sauc par "ārstēšanu pret stresu". Esteru un antioksidantu saturs piešķir tai īpašības, kas bloķē depresīvu stāvokļu attīstību.

Mandarīni asinīm, nierēm un aknām

Augļu sulu izmanto cistīta vai pielonefrīta simptomu mazināšanai. Tas ir saistīts ar citrusaugļu diurētisko iedarbību.

Sulai un mīkstumam ir pozitīva ietekme uz asins analīzi. Augļos esošie ogļhidrāti ir viegli sagremojami, novērš augstu holesterīna līmeni un normalizē asinsriti. Augļi satur arī dzelzi, kas viegli uzsūcas kombinācijā ar labvēlīgiem antioksidantiem. Tas palīdz uzlabot asins analīzi.

Mandarīnu uzņemšana aknu slimību gadījumā ir jāierobežo. Augļi satur fruktozi. Šo monosaharīdu var sadalīt tikai aknu šūnas. Pārmērīgi lietojot, orgāns tiek pakļauts pastiprinātam stresam, kas negatīvi ietekmē vispārējo stāvokli.

Gremošanas sistēmas atjaunošana

Ar maigu diurētisku efektu augļi palīdz attīrīt zarnas. Tas ir iespējams, pateicoties šķiedrvielu saturam. Tas palīdz noņemt toksīnus un atkritumus.Pēc nopietnām gremošanas problēmām ieteicams dzert svaigi spiestu sulu – 100 mililitrus no rīta vai vakarā.

Mandarīni diabēta ārstēšanai

Citrusaugļi tiek uzskatīti par pieņemamiem lietošanai abu veidu diabēta gadījumos. Tam ir vidējais glikēmiskais indekss. Augļa uzņemšana ir iespējama ārpus diabēta stāvokļa saasināšanās periodiem. Dienas deva diabēta slimniekiem nedrīkst pārsniegt pusi no vidējā augļu daudzuma.

Informācija! Jo saldāka ir citrusaugļu šķirne, jo augstāks ir tās glikēmiskais indekss.

Vēža profilakse

Mandarīniem ir vairākas labvēlīgas īpašības, kas ir vērtīgas vēža profilaksei:

• uzlabot aknu darbību;
• veicināt reģenerāciju šūnu līmenī;
• labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus.

Mandarīna miziņa tiek uzskatīta par īpaši noderīgu. Kad attīstās audzēju veidojumi, to ieteicams pievienot tējai un citiem dzērieniem. Pīlings satur būtisku vielu – salvestrolu, kas novērš vēža šūnu vairošanos.

Mandarīna priekšrocības sievietes ķermenim

Citrusaugļu īpašībām ir liela nozīme sieviešu veselības uzlabošanā:

• grūtniecības laikā mandarīni kļūst par neaizvietojamās folijskābes avotu;
• menopauzes laikā palīdz mazināt simptomus;
• pozitīvi ietekmē matu un ādas stāvokli, pateicoties B vitamīnu, kā arī ēterisko eļļu saturam.

Viņiem ir īpaša ietekme uz sieviešu nervu sistēmu. Tos izmanto kā “stresa mazinātājus”. Aromterapijas metodes, kuru pamatā ir mandarīnu eļļa, ir populāras lielākajā daļā skaistumkopšanas salonu. Tas rada relaksējošu, mierīgu atmosfēru.

Pīlingam ir ārstnieciskas īpašības, kas ir īpaši noderīgas sievietēm, un to izmanto kosmetoloģijā. Sastāvā esošās vielas veicina šūnu atjaunošanos un mazina iekaisuma procesus uz ādas pēc ārējas lietošanas.

Kādas ir mandarīna priekšrocības vīriešiem?

Fitoncīdiem un ēteriskajām eļļām ir pozitīva ietekme uz vīriešu reproduktīvo sistēmu, tāpēc daudzi urologi iesaka ikdienas lietošanai izvēlēties mandarīnu sulu.

Mandarīnus iesaka vīriešiem paaugstinātas fiziskās slodzes laikā kā līdzekli slāpju remdēšanai un muskuļu tonusa paaugstināšanai.

Kontrindikācijas mandarīnu lietošanai

Jebkurš auglis var kļūt par kaitējuma avotu veselībai, ja to lieto pārmērīgi vai ja tiek ignorēti noteiktu orgānu darbības traucējumi. Mandarīni ir kontrindicēti:

• ar paaugstinātu kuņģa skābumu, akūtu kuņģa sieniņu iekaisuma laikā;
• pret akūtām čūlām, gastrītu, kolītu;
• ar paaugstinātu jutību pret citrusaugļiem, alerģiju klātbūtni, ko izsaka dermatīts un ekzēma;
• slimībām, kam raksturīgs fruktozi noārdošā enzīma deficīts.

Informācija! Citrusaugļi nav ieteicami bērniem līdz 1,5 gadu vecumam.

Kā izvēlēties un uzglabāt mandarīnus?

Izvēloties citrusaugļus, īpaša uzmanība tiek pievērsta mizas stāvoklim. Gataviem un garšīgiem augļiem ir šādas īpašības:

• miza ir gluda, bez bojājumiem vai tumšiem plankumiem;
• augļu krāsa svārstās no vāji oranžas līdz bagātīgi košai;
• ar vieglu spiedienu uz mizas nepaliek pēdas;
• miza nav nekādi apstrādāta, raupja uz tausti.

Uzglabāšanai izvēlieties gludus un nebojātus augļus. Lai palielinātu glabāšanas laiku, katru citrusu ietin pārtikas papīrā, ievieto kastēs un noliek vēsā vietā.Augļi tiek regulāri pārbaudīti, bojātie tiek izņemti un papīrs tiek mainīts.

Istabas temperatūrā mandarīnus uzglabā apmēram 10 dienas, ledusskapī periods var palielināties līdz 15 dienām.