Kā pareizi audzēt baklažānus un rūpēties par tiem atklātā zemē, lauksaimniecības tehnoloģija

Kultūras mīļotāji cenšas iegūt ražu, nepieliekot daudz pūļu. Baklažānu audzēšana ir apgrūtinošs process, taču, ievērojot prasības un kopšanas noteikumus, jūs iegūsit vēlamo ražu.

Auga apraksts

Pati kultūra ir savvaļas augs no Indijas.Tās augļus tur ēd ļoti ilgu laiku. Eiropā ilgu laiku viņi bija piesardzīgi pret šīs kultūras augļiem. Un tos audzēja tikai kā dekoratīvo augu. Bet pamazām dārzenis kļuva par daļu no uztura un sāka iegūt popularitāti. Baklažānus visur audzē kā viengadīgu kultūru, taču tikai daži cilvēki zina, ka tas patiesībā ir daudzgadīgs augs.

Augu augļus izmanto jebkurai sagatavošanas metodei. Tos izmanto karsto ēdienu, auksto uzkodu, salātu un visu veidu ziemas sagatavju pagatavošanai.

Sākotnējā attīstības stadijā ir vāja sakņu sistēma, kas laika gaitā attīstās un iekļūst 0,4-0,5 m dziļumā.

Stublājs ir ļoti stingrs, 2 mēnešu vecumā koksna un kļūst spējīgs patstāvīgi izturēt augļa svaru, nepiesienot to pie balstiem. Kāta krāsa ir atkarīga no šķirnes un mainās no zaļas līdz purpursarkanai. Baklažānu ziedus kārto pa vienam vai lokās pa 3-5 gabaliņiem. To krāsa arī atšķiras atkarībā no šķirnes. Tie pieder pie pašapputes kategorijas.

Augu augļi atšķiras viens no otra šādos veidos:

• Garums svārstās no 12 līdz 30 cm.
• Diametrs no 5 līdz 15 cm.
• Forma: cilindriska, iegarena, bumbierveida, noapaļota, apaļa.
• Svars no 50 g līdz 2 kg.
• Krāsa: balta, zaļa, violeta, ceriņi, sarkana, dzeltena, oranža un citi toņi.

Arī augļu mīkstums ir dažādās krāsās. Garšas īpašības ir atkarīgas no ražas veida; daži ir rūgti, daži nav. Vienā dārzeņā ir apmēram 200 sēklas. To dīgtspēja ilgst no 3 līdz 8 gadiem.

Baklažānu šķirnes

Izvēles daudzveidība ir pārsteidzoša. Dārzniekiem ir pieejams liels kultūraugu veidu sortiments. Tādējādi dārzeņu audzētājs izvēlas augu, kas atbilst ģimenes vajadzībām.

Šķirnes izvēle tiek veikta saskaņā ar šādiem kritērijiem:

• Augļu izskats. Izvēle tiek veikta starp maziem vai lieliem augļiem, violetu, sarkanu, zaļu un citu krāsu. Šo īpašību garšas īpašības praktiski nemainās.
• Es redzu krūmus. Izvēlieties augstu un īsu, kompaktu vai izkliedētu.
• Ražas apjoms. Dažādi veidi dod dažādus rādītājus no 1 līdz 17 kg augļu uz 1 m².
• Nogatavināšanas noteikumi. Agrīnās nogatavošanās, agrīnās, vidējās un vēlās kultūras.
• Sugas jebkurai audzēšanas metodei. Atklātā vai aizsargātā zemē, tiešai sējai zemē vai stādu audzēšanas metodei.
• Citi saistītie faktori: imunitāte, aukstumizturība, karstumizturība un daudz kas cits.

Tagad izvēle ir tikai dārzeņu audzētāja ziņā, jums vajadzētu izlasīt aprakstu un izvēlēties šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai noteiktā reģionā.

Pamatprasības audzēšanai

Atbilstība noteikumiem un prasībām palīdzēs iegūt deklarēto baklažānu ražu. Ar pienācīgu aprūpi un nepieciešamo apstākļu radīšanu tiek iegūta rekordraža. Galvenais ir smags darbs un pacietība.

Siltumu mīlošā kultūra nepieļauj aukstu laiku, saules gaismas trūkumu, vēju un salu.

Audzēšanas prasības:

1. Vietnes izvēle. Vietai jābūt labi apgaismotai, bez caurvēja vai spēcīga vēja. Baklažānu krūmus ieteicams stādīt aiz avenēm vai jāņogām. Blīvi augi pasargās smalkos augus no vēja.
2. Trūkstot gaismas, baklažāni zaudē krāsu un augļi vispār nenosēžas. Augs uzvedas arī tad, kad temperatūra pazeminās. Ieteicams uzstādīt arkas un pārklāt gultas ar polietilēnu.
3. Barojoša augsne.Obligāta kūtsmēslu, komposta, humusa un citu vielu izmantošana, kas var padarīt augsni auglīgāku.
4. Pareiza nosēšanās. Audzējiet, tieši sējot zemē vai stādus. Ir svarīgi nekavējoties sēt atsevišķos traukos, lai nesavainotu sakņu sistēmu.
5. Agrotehniskās prakses. Savlaicīga nezāļu likvidēšana, pareiza atslābināšana un mēslošana palielinās ražu.

Prasību ir maz, taču tās visas ir nozīmīgas un to izpilde ir obligāta.

Lauksaimniecības tehnoloģiju iezīmes, audzējot baklažānus

Audzējot ražu, galvenais nav vilties. Ja zināt noteiktas lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes, kļūdām nevajadzētu rasties. Noteikumu ievērošana dos pozitīvus rezultātus. Pareizi iestādīti baklažāni priecēs jūs ar bagātīgu ražu.

Gultas sagatavošana

Pirmais solis ir izvēlēties vietu stādīšanai. Vietnei jābūt saulē, aizsargātai no vēja un caurvēja, un augsnes sastāvam jābūt auglīgam. Lauksaimniecības tehnoloģija kultūraugu audzēšanai brīdina, ka stādīšana vairākus gadus vienā un tajā pašā vietā nav vēlama. Augi saslims, un raža ievērojami samazināsies.

Rudenī augsnei pievieno svaigus kūtsmēslus, izrok un atstāj ziemai. Pavasarī pirms rakšanas pievienojiet minerālmēslus un koksnes pelnus ar humusu. Visu kārtīgi samaisa un iestādi baklažānus sagatavotajās bedrēs.

Gatavošanās stādu audzēšanai

Kad kultūra tiek stādīta šādā veidā, rudenī tiek sagatavota augsne stādiem. Sajauc kūdras augsni, kūdru, smiltis un humusu proporcijā 2:2:1:2. Visu kārtīgi samaisa un pievieno minerālmēslus, kāliju, superfosfātu un urīnvielu. Nelielos daudzumos pievieno koksnes pelnus.

Kad pienācis laiks stādīt sēklas, laistiet zemi ar verdošu ūdeni vai vāju kālija permanganāta šķīdumu.Augsne ir gatava, tagad jums vajadzētu sagatavot stādīšanai paredzētās kultūras sēklas.

Optimālā temperatūra sēklu dīgšanai ir +20…+23 ⁰С. Zemākā temperatūrā baklažāni var nedīgst.

Nedēļu iepriekš tiek pārbaudīta baklažānu sēklu dīgtspēja. Lai to izdarītu, daļu stādāmā materiāla iesaiņo mitrā drānā vai marles gabalā. Turiet siltu, līdz parādās asni. Pēc tam tiek aprēķināts rezultāts. Jo lielāks ir sadīgušu sēklu procentuālais daudzums, jo labāka ir stādāmā materiāla kvalitāte.

Pirms sēšanas stādāmais materiāls jādezinficē. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai sēklas iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Ne vairāk kā pusstundu, pēc tam tos mazgā un ļauj nožūt. Pēc tam, pēc dārzeņu audzētāja pieprasījuma, sēklas tiek turētas augšanas stimulatorā.

Sēklu sēšana

Pirmkārt, tiek noteikts laiks, pēc tam stādāmo materiālu iesēj sagatavotajos traukos. Diena tiek noteikta, pamatojoties uz audzēšanas reģiona klimatu un ražotāja ieteikumiem.

Stādīšana tiek veikta šādi:

• augsne ir laista;
• attālums starp sēklām 2 cm;
• attālums starp rindām 3-4 cm;
• ja kultivēšanu veic bez novākšanas, tad vienā traukā iesēj 2 sēklas;
• apkaisa ar 1 cm zemes slāni;
• pārklāts ar polietilēnu vai pārklāts ar stiklu;
• Pirms dīgšanas atstāt tumšā vietā, kuras temperatūra ir 30 ⁰C;
• Pēc dīgšanas novietojiet to uz saulainas palodzes.

Sākumā, pirms parādās pirmās īstās lapas, laistiet ar smidzināšanas pudeli.

Stādu kopšana

Gaisa temperatūrai telpā ar baklažānu stādiem jābūt vismaz +17 ⁰С. Pēc dažām dienām temperatūra jāpaaugstina līdz +26 ⁰C. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 10 stundām.Līdz ar to, ja trūkst saules gaismas, tiek uzstādītas papildu apgaismojuma lampas. Tos novieto 20 cm attālumā no stādu galotnēm.

Izaugušos augus laista ļoti rūpīgi, pie saknes. Apmēram reizi nedēļā. Ūdeni apūdeņošanai ņem siltu vai nostādinātu.

Iekštelpu apstākļos augu augšanas periodā baro vairākas reizes:

• 2 nedēļas pēc parādīšanās;
• pēc cērtēšanas, ja tā tiek veikta;
• dažas dienas pirms pārcelšanās uz pastāvīgu dzīvesvietu.

Šāda kopšana ļaus izaudzēt kvalitatīvus, spēcīgus stādus, kas dos labu ražu.

Stādu savākšana

Pēc otrās īstās lapas parādīšanās stādus novāc. Lai to izdarītu, tos ievieto atsevišķos traukos. Tas ir nepieciešams, lai augi veidotu spēcīgu sakņu sistēmu un neizstieptos. Augsne pārstādīšanai ir auglīga, labi uzsildīta un dezinficēta. Katrā traukā iestādiet vienu baklažānu, labi laistiet un novietojiet apgaismotā vietā.

Transplantācija atklātā zemē

Pārstādīšanas laikā atklātā zemē uz baklažāniem jāveido 6-7 īstās lapas. Gulta ir sagatavota augstu, attālums starp rindām ir vismaz 1 metrs. Starp krūmiem atstājiet 40 cm.

Dārza dobē tiek veidotas bedres 15 cm dziļumā, aplaistas ar ūdeni, un tajās tiek veikts darbs. baklažānu stādīšana. Pārstādiet tikai ar augsni vai kūdras podu. Augi tiek aprakti līdz pirmajām lapām, tas ļaus veidot papildu saknes.

Audzēšanas kopšana

Kad iestādītais baklažāns aug, tas prasa uzmanību un aprūpi. Tas sastāv no vienkāršu lauksaimniecības paņēmienu ievērošanas, ko veic jebkurai kultūrai. To pareiza ievērošana noved pie pozitīva rezultāta sasniegšanas. Rūpes par ražu nav tik sarežģītas, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena.Ir svarīgi izprast smalkumus un pielietot tos praksē.

Mēslojuma uzklāšana

Pareiza baklažānu barošana nosaka, cik ātri augs attīstīsies. Atbilstība devai palīdzēs audzēt labību, nevis zaļo masu. Kultūra mīl mēslojumu, labāk ir apvienot organiskās vielas un minerālmēslus. Jo nabadzīgāka zeme, jo biežāk tiek mēslojums.

Augiem nepieciešams:

• slāpeklis;
• fosfors;
• magnijs;
• kalcijs un citi mikroelementi.

Labākais risinājums ir ķīmisko mēslojumu maiņa ar organiskām vielām. Kompleksos minerālmēslus ir vieglāk aprēķināt, un organiskie mēslošanas līdzekļi ir droši cilvēku veselībai. Ar organisko mēslojumu jums jābūt īpaši uzmanīgiem. Ir svarīgi nepārspīlēt. To sastāvā esošais slāpekļa pārpalikums lielā mērā ietekmē zaļās masas augšanu. Mēslojumu galvenokārt izmanto pie saknēm, tas palīdz izvairīties no augu apdegumiem un paātrina uzsūkšanos.

Laistīšana un atslābināšana

Baklažānu krūmi ir regulāri jālaista. Tūlīt pēc transplantācijas nav nepieciešams laistīt, jo baklažāni tiek stādīti laistītās bedrēs. Pēc 5 dienām pirmo reizi laistiet. Ja laiks ir lietains, laistīt reizi 10 dienās, ja laiks ir sauss un saulains, tad biežāk - reizi 3 dienās. No rīta laistiet ar siltu ūdeni, stingri pie katra auga saknes.

Viņi pēc katras laistīšanas irdena augsni ap baklažāniem, sākumā par 4 cm, ziedēšanas laikā par 6 cm, pēc tam, kad parādās olnīcas par 7 cm.. Dziļāk ieiet nav iespējams, jo sakņu sistēma atrodas pārāk tuvu virsmai. Ja pēc katras atslābšanas krūmus nedaudz uzkalsiet, tas nodrošinās mitruma saglabāšanu un skābekļa piegādi saknēm. Turklāt nezāļu augšana palēnināsies.

Krūmu veidošanās

Ja augi nav standarta, tie jāpiesien pie balstiem. Tas samazinās risku, ka padēls atdalīsies kopā ar augļiem.Papildus prievītei dažām baklažānu šķirnēm nepieciešama veidošana. Visi padēli tiek noņemti līdz dakšai, tie izvelk tikai derīgās vielas un nenes augļus. Bet no tiem ir pluss: karstā laikā tie pārklāj augsni, neļaujot tai ātri izžūt.

Stādīt vai nestādīt augus ir katra dārzeņu audzētāja personisks jautājums. Bet visas nodzeltējušās lapas un augļi, kas ir deformēti, tiek izņemti no augiem. Daudzi vasaras iedzīvotāji neaudzē baklažānus atklātā zemē, ar pienācīgu aprūpi tie dod lielisku ražu.

Iespējamās problēmas audzēšanas laikā

Audzējot ražu, ir grūti nesastapties ar dažām problēmām. Visizplatītākais ir tas, ka baklažāni kļūst rūgti. Iemesls tam ir tas, ka augiem trūkst siltuma, mitruma un saules gaismas. Pārgatavojušies augļi ir arī ļoti rūgti, ir svarīgi novākt ražu laikā, tehniskās gatavības periodā.

Ja nav augļu, kas notiek sausuma laikā, tad ieteicams palielināt laistīšanas daudzumu. Un noteikti atlaidiet to pēc žāvēšanas.

Gadās, ka no krūmiem nokrīt krāsa un augļi nenosēžas. Ir vairāki iemesli, un arī risinājumi ir atšķirīgi:

1. Laistīšana ar aukstu ūdeni.
2. Pastāvīgi karsts laiks, temperatūra virs +30 ⁰С. Apūdeņojot augsnes virskārtu, temperatūra tiek pazemināta.
3. Samazināta temperatūra ilgu laiku. Augi tiek baroti ar kalcija nitrātu.
4. Banāla augsnes izžūšana. Nepieciešama laistīšana.

Ja augs audzē zaļo masu, bet augļu nav vispār, tas nozīmē, ka ir slāpekļa pārpalikums.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Lai cīnītos pret baklažānu slimību, labāk ir savlaicīgi veikt profilakses pasākumus. Augseka ir pirmais un vissvarīgākais slimību profilakses pasākums.Izmantojot augstas kvalitātes stādāmo materiālu, tiek iegūti augi, kas sākotnēji aug veselīgāki. Daži dārznieki brīnās, kāpēc baklažāni nekļūst zili; iemesls ir tas, ka augiem nav pietiekami daudz gaismas. Augļa āda kļūst bāla.

Augu apstrāde pret slimībām tiek veikta ķīmiski, vai arī tiek izmantoti tautas līdzekļi.

Pirmie ir efektīvāki un iedarbīgāki, taču bīstami cilvēka ķermenim. Pēdējie ir pilnīgi droši, taču tiem ir īslaicīga iedarbība. Vasaras iedzīvotāji iesaka labāk rūpēties par augiem, tad tie nesaslims.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Baklažānus savāc tehniskā brieduma stadijā, tie ir piemēroti ēdiena gatavošanai un apstrādei ziemai. Pēc izskata ir ļoti grūti noteikt dārzeņa gatavību. Tāpēc viņi paļaujas uz ražotāja datiem. Uzglabājiet savāktos augļus vēsā, tumšā telpā, sargājot no temperatūras izmaiņām. Atlasītos nogatavojušos baklažānus ievieto kastēs un pārklāj ar salmiem. Šajā formā tos nolaiž pagrabā un uzglabā vairākus mēnešus.

Baklažānu audzēšana uz zemes ir darbietilpīgs process, jo raža pārsvarā ir kaprīza un mīl siltumu un mitrumu. Taču, pievēršot tam uzmanību un izpildot visas prasības, iegūtā raža atmaksājas.