Ar dažādu kultūru audzēšanu dārzeņu audzētāji nodarbojas katru gadu. Bieži rodas jautājums par to, kā pareizi audzēt augus. Stādīt baklažānus nav grūti, pat iesācējs var tikt galā ar rūpēm par tiem. Lai sasniegtu pozitīvus rezultātus, ir nepieciešams veikt lauksaimniecības metodes.
- Dārzeņu apraksts un īpašības
- Audzēšana no sēklām
- Stādu audzēšana
- Baklažānu stādīšana atklātā zemē
- Izkraušanas datumi
- Augsnes sagatavošana
- Stādīšanas shēma
- Baklažānu audzēšanas iezīmes siltumnīcā
- Augu kopšanas noteikumi
- Laistīšana un atslābināšana
- Veidošanās
- Top dressing
- Slimības un kaitēkļi
- Ražas novākšana un uzglabāšana
- Ko stādīt nākamgad
Dārzeņu apraksts un īpašības
Kultūras dzimtene ir Indija. Tajās vietās tas aug kā savvaļas augs. Mūsu kontinenta valstīs baklažāni ir audzēti un stādīti patēriņam.
Lai iegūtu informāciju par augu, ir nepieciešams izpētīt tā īpašības un īpašības. Tas palīdzēs jums audzēt dārzeņu un izvairīties no kļūdām.
Augs:
- augstums: no 0,4 līdz 1,5 m;
- lapas: ovālas, raupjas uz tausti;
- krāsa: zaļa vai violeta;
- ziedi: purpursarkani, sakārtoti pa 1 vai 2-7 gab. rokās;
- zieda diametrs: 2,5-5 cm;
- attiecas uz daudzgadīgiem augiem.
Dārzeņi:
- forma: bumbierveida, apaļa, iegarena vai cilindriska;
- svars: līdz 1 kg;
- krāsa: melna, violeta un visi toņi;
- izskats: spīdīgs, dažreiz matēts;
Ražas augļi tiek klasificēti kā ogas.
Daudzas īpašības atšķiras atkarībā no šķirnes. Tāpēc nav iespējams sniegt skaidru baklažānu aprakstu.
Audzēšana no sēklām
Neskatoties uz to, ka raža ir daudzgadīga, vasaras iedzīvotāji katru gadu dod priekšroku to sēšanai tieši zemē.
Baklažānu stādāmā materiāla dīgtspēja tiek pārbaudīta. Sēklas (10 gab.) ietin marles gabaliņā un iemērc ūdenī, kura temperatūra nav augstāka par +27 ⁰C. Pēc 24 stundām ūdeni notecina, un marli ar sēklām ievieto istabas apstākļos stabilā temperatūrā. Marle ir pastāvīgi samitrināta, tai nevajadzētu izžūt. Pēc 7-10 dienām parādīsies dzinumi. Pēc tam, pamatojoties uz sadīgušu sēklu skaitu, nosaka, vai tās jāstāda vai nē.
Ja izšķīlušies vairāk nekā puse, tad sējai izmanto stādāmo materiālu. Ja mazāk par pusi, tad ir vērts iegādāties jaunas sēklas.
Vietne ir izrakta un izveidotas dobes. To augstumam jābūt 30 cm, platumam - 1 m. Baklažānu stādāmo materiālu ievieto traukā un pārklāj ar marli. Atstājiet vairākas dienas dīgšanai.
Sēklas ieteicams sacietēt, lai tās vieglāk izturētu zemu temperatūru. Stādāmo materiālu ietin marlē, atstāj uz dienu istabas temperatūrā, pēc tam ieliek ledusskapī uz diennakti. Kad norādītais laiks ir pagājis, tos atkal ievieto istabā uz dienu. Pēc tam atkal ielieciet ledusskapī uz 2 dienām. Pēc šo darbību veikšanas tiek veikta sēšana.
Augsnes temperatūra stādīšanas laikā ir vismaz +15 ⁰С.
Iestādiet sēklas 2-3 cm dziļumā un bagātīgi laistiet. Nakts sals slikti ietekmē baklažānus, ir nepieciešams papildus ietīt krūmus. Sēšana tiek veikta ne agrāk kā jūnijā, iespējams, agrāk atkarībā no audzēšanas reģiona klimata.
Stādu audzēšana
Lai audzētu ražu stādos, tas prasīs nedaudz pūļu un laika. Ievērojot vienkāršus norādījumus, jūs varat izaudzēt veselīgus stādus. Baklažānu stādāmais materiāls tiek ņemts ne vecāks par 3-4 gadiem.
Sākotnēji auglīgo augsni sagatavo mazos un seklās traukos. Augsnes sastāvs stādiem:
- 1 daļa kūdras zemes;
- 1 daļa smilšu;
- 2 daļas humusa.
Sējiet 5 mm dziļumā, atstājot 2 cm starp sēklām.
Kad stādāmā materiāla sēšana ir pabeigta, augsni samitrina ar smidzināšanas pudeli, izmantojot siltu ūdeni vai verdošu ūdeni, kas atdzesēts līdz +22 ⁰C. Pārklāj ar polietilēnu un novieto tumšā vietā, līdz parādās dzinumi. Apkārtējā temperatūra +22 ⁰С. Dzinumi parādīsies pēc 10-14 dienām. Pēc trauka ar stādiem novietojiet to uz palodzes vai citas labi apgaismotas vietas.
Stādīšanas datumus vasaras iedzīvotājs nosaka neatkarīgi. Stādi tiek stādīti atklātā zemē pēc atgriešanās salnām. diena baklažānu sēšana stādiem nosaka, ņemot vērā audzēšanas reģiona klimatu.
Baklažānu stādīšana atklātā zemē
Ir nepieciešams stādīt baklažānus saskaņā ar noteiktiem termiņiem, pareizi sagatavojot augsni un ņemot vērā visas pārējās pareizas audzēšanas nianses. Tad raža būs laba.
Izkraušanas datumi
Uz šo jautājumu nav konkrētas atbildes. Tas viss ir atkarīgs no baklažānu audzēšanas metodes, klimata īpašībām un vasaras iedzīvotāju vēlmēm.
Tā kā vasara ir īsa un ražas augšanas sezona ir gara (3,5-4 mēneši), dārzeņus vēlams audzēt stādos.
Tādējādi sēklas jāstāda iepriekš, apmēram martā. Datumu aprēķina tā, lai līdz stādīšanai pastāvīgā vietā stādiem būtu izveidojušās 3-5 īstās lapas.
Stādus ar pumpuriem nav vēlams stādīt zemē. Viņa ļoti sāpīgi pārcietīs transplantāciju. Un viņš stipri aizkavēsies attīstībā.
Nav nepieciešams steigties ar ražas agrīnu stādīšanu. Tas ne pie kā laba nenovedīs. Baklažāni neattīstās zemā temperatūrā. Vēlams, lai tas nenokristu zem +15 ⁰С, un augsne sasilst līdz + 13 ⁰С.
Ja ražu audzē siltumnīcā, stādīšanas datumi tiek novirzīti. Baklažānu stādus stāda ziemas vidū un maija sākumā stāda siltumnīcā. Apsildāmā siltumnīca paredz sēklu stādīšanu janvārī, bet dārzeņu stādu pārstādīšanu aprīļa sākumā.
Augsnes sagatavošana
Īpaša uzmanība jāpievērš pareizai dobes veidošanai, no tā ir atkarīga arī turpmākā raža.
Pirmkārt, izvēlieties vietu. Dārza gultu labāk novietot apgaismotā dārza vietā, kas ir aizsargāta no caurvēja.
Priekšteči, pēc kuriem nav vēlams stādīt baklažānus:
- pipari;
- tomāti;
- kartupeļi;
- fizalis.
Ieteicamās kultūras baklažānu dobju audzēšanai nākamajam gadam:
- sīpols;
- kāposti;
- gurķi
Izvēlieties auglīgo augsnes sastāvu. Paskābinātai augsnei ir labāk pievienot dolomīta miltus vai kaļķi nelielā daudzumā.
Tad pievieno organisko vielu uz 1 m2 Pietiek ar 3-4 kg sapuvušu kūtsmēslu. Nekādā gadījumā nedrīkst pievienot svaigus kūtsmēslus.
Lai uzlabotu augsnes sastāvu, tiek pievienoti minerālmēsli. Pie 1 m2 — 30 g superfosfāta un 1 ēd.k. karote kālija sāls.
Baklažānu saknes dod priekšroku augsnei, kas ļauj skābeklim labi iziet cauri. Gultnēs tiek pievienotas upes smiltis un kūdra. Zeme tiek izrakta un rūpīgi izlīdzināta, izmantojot grābekli.
Stādīšanas shēma
Lai iegūtu deklarēto baklažānu ražu, augi jāstāda pareizi. Stādīšanas shēma ir vienkārša. Jāņem vērā audzēto šķirņu īpašības.
Ieteicamais intervāls:
- 25-30 cm agrīnās šķirnēs;
- 35-40 cm vidējās un vēlīnās šķirnēs;
- 55-70 cm starp rindām;
- 15-17 cm caurumu dziļums.
Atbilstība stādīšanas shēmai nodrošinās, ka augi attīstās pareizi un ražos norādīto ražu. Pretējā gadījumā tiks radīti labvēlīgi apstākļi slimībām un kukaiņu kaitēkļu parādīšanās.
Baklažānu audzēšanas iezīmes siltumnīcā
Kad vasaras iedzīvotājs nolemj audzēt ražu siltumnīcā, jums jāzina par dažām dārzeņu kopšanas iezīmēm aizsargātā zemē:
- Šķirņu izvēle. Selekcionāri dara visu iespējamo, audzē sugas, kas aug siltumnīcās un nes augļus. Ir daudz līdzīgu šķirņu, ir vērts izvēlēties augšanas apstākļiem piemērotāko.
- Siltumnīcu dizains. Lai nodrošinātu ventilāciju un radītu nepieciešamos temperatūras apstākļus, jābūt ventilācijas atverēm. Aukstajos reģionos tas ir aprīkots ar apkures sistēmu.
- Dienas gaismas garums. Vismaz 12 stundas saules gaismas; ja trūkst, uzstādiet papildu apgaismojuma lampas.
- Laistīšana.Ieteicams laistīt ar siltu ūdeni. Pirmo reizi laistīt 5. dienā, nav vēlams liet ūdeni uz lapām.
- Augsnes sastāvs. Augsnei jābūt brīvai un auglīgai.
- Rūpes. Nepieciešama ziedu noņemšana un mēslošana.
Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka iesācējiem audzēt kultūras siltumnīcā. Tas atvieglo augu aizsardzību no vēja un temperatūras izmaiņām.
Augu kopšanas noteikumi
Gala rezultāts ir atkarīgs no tā, cik pareizi tika kopti baklažāni. Neatkarīgi no tā, cik labi tiek izvēlēta šķirne un stādīšanas vieta, bez pienācīgas aprūpes nebūs iespējams sasniegt pozitīvu rezultātu.
Laistīšana un atslābināšana
Kultūra nepieļauj mitruma trūkumu vai pārmērīgu daudzumu. Laistīšanas laikā nepieciešama mērenība. Ūdens patēriņa likme vienam augam ir atkarīga no paša stāda lieluma. Jo lielāks tas ir, jo vairāk mitruma nepieciešams normālai attīstībai.
Ūdens temperatūra apūdeņošanai nav zemāka par +22 ⁰С. Zemāka temperatūra kavē sakņu augšanu un vispārējo augu attīstību.
Ūdeni lej tieši zem saknes, neļaujot mitrumam nokļūt uz lapotnes. Dariet to 2 reizes nedēļā. Kad augs uzzied, laisti 2-3 reizes 7 dienas. Ja nav iespējams bieži laistīt, dariet to dāsni.
Baklažāni ir jāatbrīvo, lai iegūtu skābekli no sakņu sistēmas. Vēl viens iemesls, lai sistemātiski veiktu irdināšanu, ir nezāļu iznīcināšana. Baklažāniem tie rada daudz problēmu, jo ir slimību un kukaiņu kaitēkļu nesēji. Tie atslābst, atkāpjoties 10 cm attālumā no baklažānu saknēm.Pirmā irdināšana ir 10 cm dziļumā, pēc tam 12 cm.
Ja veģetācijas sezonā stādāt uzkalnā vismaz 4 reizes, tas stimulē papildu sānu sakņu veidošanos, kas veicina strauju olnīcu augšanu un attīstību.
Veidošanās
Liela nozīme ir pareizai baklažānu krūmu veidošanai. Ne visām šķirnēm šī procedūra ir nepieciešama. Iesācējam vasaras iedzīvotājam ir jābūt uzmanīgam šim punktam.
Tie veido tos augus, kas sasnieguši 25-30 cm augstumu. Visi pabērni, kas aug zem pirmā pumpura, tiek noņemti. Pirmo olnīcu arī nospiež.
To darīt vai ne, tas ir katra dārzeņu audzētāja personisks jautājums. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji apgalvo, ka pareiza veidošanās palielina ražu no viena auga vairākas reizes.
Top dressing
Svarīgs punkts augu kopšanā ir pareiza savlaicīga barošana. Tas palīdz baklažāniem veidot olnīcas un dot vēlamo ražu. Vēl viens iemesls, kāpēc mēslojums ir nepieciešams savlaicīgi lietot, ir slimību profilakse.
Barošanas reižu skaits sezonā ir vismaz 3:
- 20 dienas pēc pārvietošanas uz dārza gultu.
- Mēnesi pēc 1. barošanas.
- Kad augi sāk nest augļus.
Mēslojumu ieteicams lietot pārmaiņus. Izmantojiet:
- organiskās vielas: kūtsmēsli, komposts, vistas izkārnījumi;
- minerālvielu piedevas: fosfors, slāpeklis, kālijs, dzelzs, bors un mangāns.
Starp tautas līdzekļiem vasaras iedzīvotāji iesaka izmantot šādus mēslošanas līdzekļus:
- Koka pelni. 1 glāze pelnu uz vienu spaini ūdens. Katru augu laista pie saknes.
- Raugs. 5 litri ūdens un 200 g presēta rauga. Ļaujiet tai brūvēt 24 stundas istabas temperatūrā. Pēc tam maisījumu atšķaida ar ātrumu 1 daļa līdz 10 daļām ūdens, stingri ielej zem saknes.
- Pienene. Glāzi ziedu aplej ar 2 litriem verdoša ūdens. Atstāj uz 5 stundām. Pēc tam pievienojiet vēl 8 litrus ūdens un izmantojiet to apūdeņošanai.
- Farmaceitiskā kumelīte. 1 glāze augu ziedu uz 1 litru verdoša ūdens. Atstājiet uz 24 stundām, pēc tam pievienojiet vēl 9 litrus ūdens un ūdeni pie saknes.
Barošanas metodes ir dažādas, to izmantošana ir atkarīga no vasaras iedzīvotāja personīgajām vēlmēm.
Slimības un kaitēkļi
Augs cieš no Kolorādo kartupeļu vaboles uzbrukumiem. Šis kukainis dažu dienu laikā var iznīcināt visu augu. Papildus tam baklažāni pārvar:
- zirnekļa ērce;
- laputis;
- balta muša;
- kurmju krikets;
- gliemežus
Ārstēšana ar insekticīdiem palīdzēs no tiem atbrīvoties. Rindu atstarpi pārkaisa ar koksnes pelniem vai dzēstiem kaļķiem.
Lai izvairītos no attīstības baklažānu slimības, jāievēro agrotehniskās prasības. Pareizi sagatavojiet gultu, ievērojiet augseku un stādīšanas modeļus.
Baklažāni ir uzņēmīgi pret šādām slimībām:
- sakņu puve;
- sakņu puve;
- fuzārijs;
- verticillium;
- vēlīnā puve;
- mozaīka;
- Stolbur.
Pareiza baklažānu apstrāde ar īpašiem šķīdumiem novērsīs slimības attīstību un izplatīšanos veseliem īpatņiem. Ir vairāki veidi, kā cīnīties, vasaras iedzīvotājs var brīvi izvēlēties efektīvu metodi:
- Bioķīmiskās zāles. Tie nekaitē ne cilvēkiem, ne dzīvniekiem, koncentrējoties uz kaitēkļu iznīcināšanu.
- Ķimikālijas. Viņi ātri cīnās ar slimībām, bet apmetas augu augļos.
- Tautas aizsardzības līdzekļi. Nepieciešama atkārtota apstrāde un nav ilga.
Vislabāk, protams, iztikt bez ķimikāliju lietošanas, taču dažos gadījumos tās ir nepieciešamas, jo citi līdzekļi vienkārši netiek galā.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Nav skaidri noteikta perioda, jo vasaras iedzīvotāji aug atšķirīgi baklažānu veidi. Ir vērts koncentrēties uz kultūraugu šķirni.
Ražas novākšana no dažādām šķirnēm:
- agri 90-110 dienas;
- vidēji 115-130 dienas;
- vēlu 130-140 dienas.
Laiks var atšķirties atkarībā no lauksaimniecības tehnoloģijas, baklažānu stādīšanas laika un reģiona klimatiskajiem raksturlielumiem.
Kultūras īpatnība ir tāda, ka baklažānu gatavības pakāpi nevar saistīt ar krāsu, jo tie gandrīz uzreiz kļūst purpursarkani. Papildus augšanas sezonai pieredzējuši vasaras iedzīvotāji iesaka koncentrēties uz dārzeņa garumu un pēc tā novērtēt baklažānu gatavību.
Ja nospiežat uz augļa un struktūra ātri atjaunojas, dārzenis ir nogatavojies. Pretējā gadījumā jums ir jāatstāj baklažāni uz krūma.
Tos no krūmiem noņem, izmantojot atzarošanas šķēres, un atlikušos nenobriedušos augļus atstāj uz auga. Lai pabeigtu nogatavināšanas procesu, tos kopā ar saknēm pārnes uz siltumnīcu.
Tiem, kas nolemj daļu baklažānu ražas saglabāt līdz ziemai, ir iespēja to izdarīt. Tiek atlasīti lieli un veseli īpatņi. Viņi to ievieto kastē un pārklāj ar salmiem. Uzglabāt sausā, vēsā vietā nemainīgā temperatūrā.
Ir vēl viens veids, kā dārzeņus saglabāt ilgāku laiku – tos žāvē. Baklažānus sašķiro un sagriež ne vairāk kā 2 cm biezos apļos, pēc tam tos uzvelk uz diega un pakar labi vēdināmā vietā.
Ko stādīt nākamgad
Vasarnieki ļoti labi zina, ka baklažānus nav ieteicams stādīt vietā, kur pagājušajā gadā auga naktsvijoles, jo tās var inficēties ar ģimenei raksturīgām slimībām.
Ievērojot augseku, dārzeņu audzētāji sasniedz augstu ražu. Augi slimo retāk un aug un attīstās ātrāk.
Nākamajā gadā pēc baklažāniem tiek sēti kāposti, gurķi, zaļmēsli, melones un sīpoli. Ir atļauts stādīt bietes.
Iesācēju bailes par augšanas grūtībām ir nepamatotas, baklažāni aug un attīstās, neprasot īpašu aprūpi. Pietiek ievērot dārzeņu audzētājam pazīstamās agrotehniskās metodes, un augs jūs iepriecinās ar ražu.