Graudaugu sārņu slimības ir plaši izplatītas. Apskatīsim viena no slimības veidiem - cieto kviešu sārņu aprakstu, to rašanās cēloņiem, galvenajiem simptomiem un slimības veidiem. Kā cīnīties ar slimību, kādas metodes izmantot. Vai ir atļauts izmantot ar dūmiem inficētus kviešu graudus, kādas profilakses metodes jāizmanto, lai novērstu kultūraugu inficēšanos.
Slimības apraksts
Smagu izraisītāji ir vairākas Tilletia ģints bazidiomicītu sugas, kas atšķiras pēc teliosporu morfoloģiskajām īpašībām.Graudaugu bojājumu pazīmes ir vienādas.
Tilletia caries Tul sēne ir kļuvusi plaši izplatīta Krievijas centrālajā un rietumu daļā. Sugas ietver vairākas formas un rases, kas inficē noteiktus kultūraugu veidus. Vēl viena suga, Tilletia laevis Kuehn, ir izplatīta Dienvidaustrumeiropā, Rietumsibīrijā un Vidusāzijā. Suga Tilletia intermedia Gassner ir sastopama Kaukāzā un Moldovā.
Smuki tiek uzskatīti par ļoti kaitīgu slimību, tā galvenokārt skar mīkstās kultūras. Slimības izraisītāji attīstās 2 posmos. Bāzes stadija sākas ar sporu dīgšanu augsnē un bazīdiju veidošanos, no kurām veidojas infekciozās hifas. Sasniedzot stādu, tie izplatās pa visu augu, iekļūst kātos, lapās un pēc tam ausīs. Labvēlīgus apstākļus sporu attīstībai rada 40-60% mitrums un 5-10 °C augsnes temperatūra.
Cēloņi
Jaunos graudaugus ietekmē sporas, ja priekštecis bija inficēts ar kviešiem. Izskata stāvoklis: starp aršanu un sēšanu jāpaiet ne vairāk kā 2-3 nedēļām.
Graudu infekcijas avots ir lauksaimniecības tehnika, sējmašīnas, konteineri, ja tie bijuši pakļauti sporām un nav dezinficēti. Smaga sēņu invāzija vērojama ar agro vasaras kviešu un vēlu ziemas kviešu sēju.Šajā gadījumā augi daļēji iet bojā stādīšanas stadijā, un kultūru blīvums samazinās.
Simptomi
Smagu pazīmes intensīvā izpausmē var novērot piena gatavības stadijā, tās sākumā. Inficētajām vārpām ir nedaudz saplacināts izskats, to krāsa ir spilgti zaļa ar zilganu nokrāsu. Ziedu zvīņas ir izkliedētas, sasmalcinot, no auss izdalās pelēcīgs šķidrums ar nepatīkamu smaku, kas atgādina siļķi, kura avots ir viela trimetilamīns. Sasniedzot pilngatavības stadiju, vārpiņu krāsas atšķirība ir gandrīz nemanāma.
Graudu vietā ir tumši apaļi sārņu maisiņi. Tie viegli saplīst, izraisot sporu izlīšanos. Smagu skartās galvas var atpazīt pēc tā, ka tās neliecas kā veselas, jo maisiņi ar sporām ir gaiši.
Veidi
Slimība ietver vairākus veidus, kas atšķiras pēc patogēniem un simptomiem.
Ciets
Sēnes uzbrūk kultivētiem graudaugiem un daudzgadīgām savvaļas labības stiebrzālēm. Sēnes izplatās ar sēklām, kas piesārņotas ražas novākšanas un kulšanas laikā. Augi tiek inficēti stādīšanas stadijā. Slimības attīstību veicina augsnes temperatūra, kas sēklu slānī sasniedz 5-10°C un mitrums 40-60%, agri vai vēlie sējas datumi, īpaši kombinācijā ar vēsu laiku, pārmērīgu sēklu padziļināšanu, sabiezēšanu, kviešu audzēšana nabadzīgās vai smilšmālainās smagās augsnēs.
Putekļains
Sēne skar tikai vārpiņas. Izraisītājs ir sēne Ustilago tritici. Skartajos graudos veidojas melna putekļaina masa. Irdeni dūmi ir sastopami visur, kur audzē kviešus; reģionos ar siltu klimatu tiek ietekmēti arī rudzi.Pirmās slimības pazīmes kļūst pamanāmas sākuma stadijā. Inficētie augi ausis agrāk nekā veselie, taču jau šajā laikā vārpa ir pilnībā iznīcināta un izskatās kā apdegusi.
indiānis
Izraisītājs ir Tilletia Indica sēne. Tiek ietekmētas kviešu sēklas; sēne iznīcina audus tajā daļā, kur atrodas embrijs, un gar rievu. Šajā vietā parādās tumša, putekļaina sporu masa. Daļēju bojājumu dēļ slimie graudi neuzbriest, bet Indijas sārņi noved pie vārpas saīsināšanas, līdz pat trešdaļas graudu tilpuma zuduma, to kvalitātes un miltu kvalitātes pasliktināšanās.
Rūķis
Izraisītājs ir sēne Tilletia controversa J.G. Kuhn. Augu bojājumi pēc būtības atgādina sārņus, bet skar ne tikai ausi, bet visu augu. Inficē kviešus, rudzus, savvaļas graudaugus, sastopams Eiropas valstīs un Amerikā.
Pundurpuķes noved pie visu auga daļu deformācijas, izraisa pārmērīgu dīgšanu, un uz augiem veidojas vairāk dzinumu, nekā vajadzētu - no 4 līdz 54 gabaliem. Kāti un vārpiņas ir saīsinātas un sabiezinātas. Ausīm ir gandrīz normāls izskats, graudos veidojas skarbi un trausli sārņu maisiņi.
Stublājs
Slimību izraisa Urocystis tritici Koern sugas sēne. Tas izpaužas, veidojot nedaudz izliektas iegarenas svītras uz lapām un kātiem. Sākumā svītras ir gaišas, pēc tam kļūst tumšākas un kļūst svina pelēkas. Āda izžūst, sloksnes saplaisā, atklājot tumšas sporas zem tā. Slimo kviešu krūmi slikti, ir panīkuši, lapas čokurojas, starpmezgli ir saīsināti, vārpa nokrīt. Graudi paliek nepietiekami attīstīti vai nesasēžas vispār. Slimu kultūru raža var samazināties 5 reizes.Stumbra sārņi attīstās reģionos ar siltu klimatu ļoti mitrās augsnēs.
Metodes slimības apkarošanai
Lai iznīcinātu slimību, tiek veikta sēklu ķīmiskā apstrāde ar preparātiem “Maxim Plus”, “Attik”, “Dino”, “TMTD”, “Comfort”. Reģionos, kur rodas galvas sārņi, nepieciešams stādīt pret tām izturīgas kviešu šķirnes un sēt laikus, ne vēlāk un ne pārāk agri. Vietne ir jāapaugļo ar organiskām vielām vai minerālmēsliem, lai nodrošinātu augus ar barības vielām normālai attīstībai un imūnsistēmas stiprināšanai.
Vai ir iespējams izmantot piesārņotos graudus?
Aizliegts izmantot dūņu skartos graudus miltu iegūšanai to sagatavošanai cilvēku uzturam un dzīvnieku barībai. Tas satur toksiskas vielas, kas izraisa saindēšanos. Dzīvniekiem saindēšanās simptomi ir nervu traucējumi, rīšanas problēmas, nestabila gaita, vājums, krampji košļājamā muskuļos un samazināta jutība. Attīstās kuņģa-zarnu trakta traucējumi, acu un elpceļu bojājumi. Dzīvniekiem, kas miruši no saindēšanās, tiek novērota nieru, smadzeņu un plaušu, kā arī gremošanas trakta gļotādas hiperēmija. Smagu toksīniem ir īpaši spēcīga toksiska iedarbība uz grūsniem dzīvniekiem.
Izvēloties sēklas sēšanai, ņem vērā to piesārņojuma procentuālo daudzumu. Ja tas pārsniedz 0,5%, graudus neizmanto kā sēklu.
Preventīvās darbības
Galvas smakas ir bīstama sēnīšu slimība, kas sastopama visur. Kultivēto augu vidū tas ietekmē kviešus un rudzus. Infekcija notiek caur piesārņotām un neapstrādātām sēklām un lauksaimniecības instrumentiem. Inficēšanos veicina sēšanas datumu, sporu dīgšanai labvēlīgas temperatūras un augsnes mitruma pārkāpums. Ražas zudumi slimības dēļ var būt ievērojami, ja netiek veikti profilaktiski un terapeitiski pasākumi.
