Cilvēki kviešus audzē jau ilgu laiku. Graudaugu graudus var lietot uzturā veselus, samaltus miltos, atkritumi ir kvalitatīva lopbarība. Kviešu audzēšana ir dabisks bioloģisks process, kurā graudaugos parādās mezglu saknes un sānu dzinumi. Šīs augu attīstības stadijas regulēšana ļauj palielināt ražu, vienlaikus samazinot audzēšanas izmaksas.
Kas ir kviešu kulšana
Dīgšana ir labības kultūrām raksturīgs dzinumu sazarošanas veids. Galvenā dzinuma pamatlapu padusēs parādās sabiezējums (pumpurs), no kura parādās jauni dzinumi.Šādus pumpurus parasti sauc par mezgliem; vairāki cieši izvietoti pumpuri veido augšanas mezglu. Tas atrodas 1-3 centimetru dziļumā no augsnes virsmas un notiek 3-4 asnu lapu attīstības fāzē.
Jaunajiem dzinumiem, kas parādās, ir savi mezgli. Dabiskos apstākļos, pienācīgi kopjot, kvieši var veidot vairāk nekā 100 produktīvas vārpas, eksperimentu stacijās tika veikti eksperimenti, izaudzējot 300 dzinumus.
Iemesli, kāpēc rūpnieciskās labības audzēšanas laikā netiek atstāti tik daudz dzinumu, ir tas, ka augam nav resursu, lai izaudzētu un attīstītu tik daudz pilnu vārpu ar kvalitatīviem graudiem. Kviešu augšanas mezgla meristēma (šūnu kopums, kas spēj ātri dalīties) satur aktīvo vielu krājumus un nodrošina augu ar augšanai, jaunu daļu veidošanai un zaļās masas paplašināšanai nepieciešamo enerģiju.
Svarīgi: augs nevar izdzīvot pēc augšanas mezgla nāves. Šī ir ļoti svarīga kviešu asnu zona; nelabvēlīgos apstākļos, pat ja daļa no kviešu asnu saknēm un lapām mirst, bet mezgls paliek neskarts, augs tiek atjaunots.
Priekšrocības un trūkumi
Dīgšana ir evolucionāra kviešu aizsardzība pret nāvi nelabvēlīgos attīstībai apstākļos. Augšanas pakāpi ietekmē augsnes auglība, mitrums, klimats un dienas ilgums. Šīs parādības priekšrocības ir:
- augu vitalitāte;
- iespēja palielināt ražu, veidojot vairāk nekā 3 stublājus ar vārpām;
- izsēto graudu daudzuma samazināšana.
Pie griešanas trūkumiem pieder:
- nevienmērīga asnu nogatavošanās;
- dzinumi, kas nedod graudus, izšķiež rūpnīcas resursus;
- sānu asni rada mazāk graudu.
Kāpēc viņi to dara?
Pieņemtās sēklu izsējas normas samazina kviešu dīgšanu; 1 vārpa var aiziet bojā laika apstākļu, augsta mitruma vai barības vielu trūkuma dēļ augsnē.
Palielinot atstatumu starp rindām un attālumu starp asniem, tiek stimulēta dīgšanas process. Papildu priekšrocība ir sēklas graudu daudzuma samazināšana. Dzinumu skaits ir atkarīgs arī no sēklu kvalitātes, augsnes sagatavošanas pirms sējas, mitruma. Indikators palielinās, kad tiek izmantots lapotnes stimulējošais mēslojums. 2-4 kviešu kātu klātbūtne asnā padara augu stipru, veicina sakņu sistēmas attīstību, vārpas nogatavojas kopā, graudi tajos ir lieli, un ražas novākšanas laikā nav problēmu.
Noteikumi
Ziemas kvieši ir ražīgāki par vasaras kviešiem, asni ir stiprāki un izturīgāki pret temperatūras izmaiņām. Ziemas kviešu dīgšanas periods var iestāties gan rudenī, gan pavasarī. Optimālā temperatūra procesam ir no +10 līdz +14 °C, pie augsnes mitruma 60-75%, to ietekmē arī sēklu iesēšanas dziļums. Ziemas kviešu sēšanas laiks mainās atkarībā no reģiona, aptuveni 15.-20.septembris. Pirms salnām sēklām būs laiks dīgt un nostiprināties. Pirms sēšanas 8-10 centimetru dziļumā tiek uzklāts minerālmēslu komplekss. Pievieno kāliju, fosfātus un slāpekli, lauku nolīdzina un iesēj kviešus.
Optimālai labības attīstībai ir nepieciešams iesēt sēklas 3-5 centimetru dziļumā un sarullēt augsni, lai to sablīvētu ar veltņiem.Pirms salnām 2-4 lapām ir laiks izaugt un sākas dīgšanas process, kas turpinās +2-3 °C temperatūrā, tad apstājas un atsākas pavasarī, kad augsne ir sasilusi. Ja sēšana tiek veikta vēlu, process sākas pavasarī.
Vasaras kviešus sēj, kad augsne sasilusi līdz +5-6 °C. Sēklas stāda 4-5 centimetru dziļumā un velmē. Velmēšana, mēslošana un mitra, auglīga augsne uzlabo kultivēšanas procesu.
Evolūcija ļāvusi graudaugiem izdzīvot tūkstošiem gadu, ir izveidotas daudzas jaunas šķirnes, ar pienācīgu aprūpi tie dod augstu ražu, jo no vienas sēklas izaug vairākas graudu vārpas.
