Sausserdis ir ļoti izplatīta kultūra, ko bieži audzē ziemeļu puslodes mērenajos platuma grādos. Kopumā ir aptuveni 190 savvaļas šķirņu, bet tikai dažu no tām augļi ir piemēroti lietošanai pārtikā. Katru gadu selekcionāri ražo arvien vairāk šīs kultūras hibrīdu. Tajā pašā laikā daudzus dārzniekus interesē sausserža šķirnes Giant's Daughter apraksts, tās stādīšanas un kopšanas iezīmes.
Vēsture un apraksts
Milzu meita ir ļoti pievilcīga sausserža šķirne, kas iegūta Krievijas Lauksaimniecības akadēmijā. Kultūras autori bija selekcionāri Savinkova, Pavlovskaja un Gagarkins.
Šī auga audzēšanai tika izmantots Turčaņinova sausserdis un Bakcharsky milzis. Rezultātā bija iespējams iegūt pievilcīgu ražu ar lieliem augļiem un augstu izturību pret sausumu un salu. 2017. gadā šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.
Šī ir diezgan liela kultūra, kas līdz 8 gadu vecumam izaug līdz 1,7 metriem. Sākotnējās stadijās sausserdis attīstās diezgan lēni. Lai gan augs ir ātri nesošs, komerciālu ražu var iegūt tikai 5-6 gadus pēc stādīšanas. Kultūra atšķiras no citām šķirnēm ar to, ka augšanas sezonas sākumposmā jauniem zariem ir raksturīgs neparasts sārtināts nokrāsa, ko sauc par antocianīnu.
Šīs šķirnes sausserža augļi mūsdienās ir vieni no lielākajiem. Vidēji to svars ir 1,8-2,5 grami. Ogas izceļas ar tumši violetu krāsu un saldu deserta garšu. Pēc degustācijas skalas tie novērtēti ar 4,8 ballēm.
Giant's Daughter ir vidēji vēla šķirne, kas izceļas ar pagarinātu augļu augšanu. Labāk ir novākt ražu manuāli - 2 posmos. Ogas ir cieši nostiprinātas uz zariem un pieder pie vāji izbirstošu kategorijas. Tajā pašā laikā augļi nokrīt viegli un tīri.
Sausserdis ir pašsterils. Laukā audzējot vienu šķirni, krūms bagātīgi ziedēs, bet nesīs tikai dažus augļus. Lai iegūtu labu ražu, tuvumā jāstāda vismaz 2-3 sugas.
Izskata īpašības
Sausserdis Milzu meita veido augstus un vidēji platus krūmus, kam raksturīgs vidējais vainaga blīvums.Tiem ir ovāla forma un taisni pelēkbrūni bezspalvaini dzinumi ar nolobītu mizu. Viengadīgie dzinumi ir pārklāti ar nelielu daudzumu pūku, un tiem ir iespaidīga sārtināta krāsa.
Lapu plātnes ir vidēja izmēra un zaļas nokrāsas. Ziedi ir gaiši dzeltenā krāsā. Ogām raksturīga iegarena asaru forma un tumši violeta miza. To vidējais svars ir 1,8 grami, bet atsevišķi augļi sasniedz 2,5 gramus. Ogām ir patīkama salda garša ar nelielu skābumu.
Priekšrocības
Šī sausserža šķirne ražo dažus no saldākajiem un lielākajiem augļiem. Galvenās kultūras priekšrocības ir šādas:
- lielas ogas;
- izcila garša - degustācijas skalā viņiem piešķirti 4,8 punkti;
- stabila ikgadēja augļu raža;
- augļu ārstnieciskās īpašības;
- salizturība - šis krūms spēj izturēt temperatūru līdz -50 grādiem;
- vāja augļu izkrišana - ogas ir droši nostiprinātas uz zariem un viegli nolūst, nesabojājot;
- ilgmūžība - kultūraugs spēj ražot ražu 30 gadus.
Trūkumi
Šķirnei Giant's Daughter ir arī noteikti trūkumi. Galvenie kultūras trūkumi ir šādi:
- vajadzība pēc apputeksnētājiem;
- noteiktas augļa daļas izkrišana ir neizbēgama pat ar drošu ogu fiksāciju uz zariem;
- lēna attīstība pirmajās sezonās;
- nedraudzīga augļu nogatavošanās.
Kā garšo augļi?
Šai sausserža šķirnei raksturīgi ļoti garšīgi saldskābi augļi. Tie lieliski atsvaidzina karstumā. Turklāt ogas ir izdevīgas pat pēc pārstrādes. No tiem var pagatavot unikālu ārstniecisko ievārījumu.Augļus izmanto arī mājās gatavotai ogu limonādei un atsvaidzinošiem kompotiem.
Cik bieži sausserdis nes augļus?
Milzu meita katru gadu nes ražu. Augļi jāsavāc jūlijā. Taču ogas nogatavojas nevienmērīgi, tāpēc raža tiek novākta viļņveidīgi. Turklāt šis process ir atkarīgs no klimatiskajiem faktoriem. Siltajos reģionos ogas nogatavojas jūnija beigās. Jebkurā gadījumā Giant's Daughter tiek uzskatīta par vidēji vēlu šķirni.
No 1 krūma var iegūt vidēji 3,1 kilogramu augļu. No 1 hektāra var savākt 10,5-15 tonnas ogu. Konkrētie parametri ir atkarīgi no audzēšanas vietas un sausserža kopšanas īpašībām.
Audzēšana un kopšana
Lai gan raža vislabāk attīstās vidējā zonā, ar pienācīgu aprūpi tā nesīs augļus dienvidos. Stādīšanai vislabāk ir izmantot 2-3 gadus vecus krūmus ar slēgtām saknēm. Stādus ieteicams iegādāties stādaudzētavās. Šajā gadījumā ir vērts dot priekšroku augiem, kuriem ir 2-4 vienmērīgi zari un identiski starpmezgli.
Sausseržus nedrīkst novietot zemās vietās un gravās. Mitruma stagnācija un aukstā gaisa uzkrāšanās kavē pilnvērtīgu ražas attīstību. Milža meita vairāk pieņem ražas novākšanu ar rokām. Ja plānojat augļus savākt ar mehanizētu metodi, priekšroka jādod līdzenai vietai. Ja reģionā ir stiprs vējš, augi ir jāaizsargā ziedēšanas un olnīcu veidošanās laikā.
Padziļinājumi stādīšanai jāsagatavo iepriekš. To izmēriem jābūt 40x40 centimetriem. Katrā bedrē ir vērts pievienot 1-2 spaiņus organisko vielu un 50 gramus kālija un fosfora mēslojuma. Ja nepieciešams, augsni deoksidē ar kaļķi.
Sausserdis pirms stādīšanas nav jāapgriež. Šajā posmā pietiek vienkārši atbrīvoties no salauztajiem zariem. Ir svarīgi ņemt vērā, ka augam ir ļoti trausli dzinumi. Stādot kultūru, jums jāievēro standarta shēma. Starp augiem jums jāizveido 1,5 metru intervāls. Šajā gadījumā rindu atstatumam jābūt 2-2,5 metriem.
Stādīšanas darbus ieteicams veikt vasaras beigās vai agrā rudenī. Pateicoties tam, sausserim būs laiks iesakņoties un sāks augt pavasarī. Lai stādītu kultūru, bedre jāaizpilda ar ūdeni. Pēc mitruma uzsūkšanas bedres centrā jāizveido kalns un ap to jāizklāj saknes. Kakls jāpadziļina par 3-5 centimetriem, pēc tam substrāts jāiepilda un rūpīgi jāsablīvē. Visbeidzot, koka stumbra aplis jāpārklāj ar mulčas slāni. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izmantot kūdru vai humusu.
Audzējot šķirnes Giant's Daughter sausserdi, svarīgi ievērot vienkāršus kopšanas ieteikumus. Šajā gadījumā uzmanība galvenokārt ir nepieciešama jauniem augiem. Nobriedušiem krūmiem nepieciešama minimāla aprūpe.
Pēc stādīšanas sausseržus ieteicams laistīt bieži un bagātīgi. Nākamajā dienā pēc mitrināšanas augsne ir jāatbrīvo. Tas novērš nezāļu attīstību un piesātina sakņu sistēmu ar skābekli. Ir svarīgi ņemt vērā, ka pirmajos gados sausserdis aug ļoti lēni.
Ja stādīšanas laikā augsne bija labi apaugļota, mēslojumu nedrīkst lietot vasarā un rudenī.Līdz ar pavasara atnākšanu ieteicams izmantot urīnvielas šķīdumu. Lai to pagatavotu, uz 1 spaini ūdens jāņem 30 grami produkta. Šis sastāvs lieliski stimulē augšanas procesus.
Trešajā gadā pēc stādīšanas sausseržus ieteicams sākt barot ar pilnvērtīgu minerālu kompleksu. Rudenī ir vērts izmantot organiskās vielas. Vasaras beigās zem krūmiem var aprakt pelnus. Pieaugušam augam nepieciešams 1 litrs mēslojuma. Jaunam krūmam pietiek ar 0,5 litriem. Turpmākā kopšana ietver ravēšanu, atslābināšanu un periodisku intensīvu laistīšanu sausā laikā.
Līdz 15 gadu vecumam raža nav jāapgriež – pietiek vienkārši atbrīvoties no sausajiem un nolūzušajiem zariem. Milzu meitai ir rets vainags. Taču, ja tā dzinumi stipri noliecas līdz zemei vai ieaug krūma iekšpusē, tie nekavējoties jānoņem. Ja nav piekļuves gaismai, nevajadzētu gaidīt, ka uz šiem zariem parādīsies augļi.
Krūmiem, kas vecāki par 15 gadiem, ir nepieciešams izgriezt vecos zarus pie pamatnes. 20 gadu vecumā tiek veikta pretnovecošanās atzarošana. Lai to izdarītu, jums ir jānoņem visi dzinumi, atstājot 15-20 centimetrus. Pateicoties šai manipulācijai, augļu periodu būs iespējams pagarināt vēl par 5-10 gadiem.
Sausserdis The Giant's Daughter ir ļoti populāra kultūra, kurai raksturīga augsta produktivitāte. Šis augs nes garšīgus un veselīgus augļus. Tajā pašā laikā kultūra tiek uzskatīta par diezgan nepretenciozu un tai nepieciešama minimāla aprūpe. Tas ietver periodisku laistīšanu, atslābināšanu un ravēšanu.
