8 labāko Bakchar sausserža šķirņu apraksts, īpašības un kopšana par tām

Sausserdis ir krūms, kam piemīt specifiska ogu garša. Šis augs bieži sastopams dārza gabalos, ir mazkopīgs un dod labu ražu. Mūsdienās ir zināmas vairāk nekā 200 šīs kultūras sugas. Tajā pašā laikā daudzus dārzniekus interesē Bakchar sausserža šķirņu apraksts. Tie atšķiras pēc izskata, ražas, augļu garšas un citiem parametriem.

Kas tas ir

Bakcharskaya sausserdis tika audzēts ziemeļu reģionos. Pateicoties tam, krūms spēj izdzīvot skarbā klimatā un dot labu ražu.Šī kultūra tika iegūta ziemeļu dārzkopības Bakčaras cietoksnī. Šī šķirne tika iekļauta selekcijas sasniegumu valsts reģistrā 1987. gadā.

Šim sausserim ir raksturīgas šādas īpašības:

1. Vidēji izmēri. Krūms sasniedz 1,5 metru augstumu. To raksturo pusapaļa izplešanās vainags ar diametru 1,2-1,4 metri.
2. Spēcīgi taisni dzinumi. Pirmā gada stublāji ir gaiši zaļā krāsā, un augļu dzinumiem ir brūna nokrāsa.
3. Garas pelēkzaļas lapas. Tie ir apaļas formas un pārklāti ar bārkstiņām.
4. Lieli ziedi. Tie atrodas pa pāriem lapu stūros un zaru galos.
5. Lieli augļi. To svars ir 0,8-1 grams, un to diametrs ir 2-2,3 centimetri. Ogas ir purpursarkanā krāsā. Augļa virspusi klāj spēcīga miza ar vaska pārklājumu. Iekšpusē ir sulīga saldskāba mīkstums.
6. Augsta raža. No 1 krūma var iegūt 2-3,5 kilogramus augļu.

Šim tipam ir šādas priekšrocības:

• augsti salizturības parametri - dzinumi var izturēt temperatūru līdz -50 grādiem;
• izturība pret patoloģijām un kaitēkļu uzbrukumiem;
• lieli augļi;
• ogu izliešanas trūkums;
• agrīna augļu rašanās sākums;
• laba raža;
• ilgs ražības periods - jūs varat savākt augļus no krūma 20 gadus;
• laba transportējamība;
• augsts vitamīnu un minerālvielu saturs ogās;
• ziedu un lapu pretmikrobu un antiseptiskas īpašības;
• Augļus plaši izmanto kulinārijā un tautas medicīnā.

Neskatoties uz vairākām priekšrocībām, šai šķirnei ir raksturīgi šādi trūkumi:

• nespēja augt mitrā augsnē;
• vajadzība pēc apputeksnētājiem;
• rūgtas garšas parādīšanās ogās bez pietiekamas laistīšanas sausuma laikā.

Populāras šķirnes

Pamatojoties uz Bakčaras sausseržu, ir izveidotas daudzas citas šķirnes, no kurām katrai ir savas unikālās īpašības.

Bakčara lepnums

Šī šķirne tika iegūta Bakcharskoje stādaudzētavā. Tas tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā 2006. gadā. Šai kultūrai ir raksturīgas šādas atšķirīgas iezīmes:

• vidēja izmēra izkliedējoši krūmi - to augstums ir 1,6 metri un platums - 1,5;
• vidēja izmēra lapas - tām ir matēta tekstūra un tumši zaļa nokrāsa, un tās ir nedaudz pārklātas ar pūkām;
• gari jauni gaišas nokrāsas dzinumi - tie nolaižas zemē;
• lieli augļi - to garums ir 5,5 centimetri, diametrs - 1,5 centimetri un svars - 2-3 grami;
• saldskāba ogu garša - tajā ir neliels rūgtums;
• augsti ražas parametri - no 1 krūma var iegūt 3-4 kilogramus augļu;
• lieliska transportējamība;
• ātra ogu izkrišana - tas nozīmē, ka tās ir jāsavāc laikā;
• vajadzība pēc apputeksnētājiem - šim nolūkam var izmantot tādas šķirnes kā Amphora un Lazurnaya.

gadadiena

Šai šķirnei ir noapaļots vainags, kas sastāv no taisniem, retiem dzinumiem. Pieaudzis augs sasniedz 1,6-1,8 metru augstumu un 1,2 platumu. Tāpat kā citiem sausserža veidiem, Yubileinaya šķirnes dzinumi kļūst pilnīgi koksni. Šajā gadījumā tiek novērota garozas lobīšanās. Tas nenorāda uz patoloģijas attīstību, bet ir sugas iezīme. Šo šķirni raksturo šādas īpašības:

• vidēja vēla šķirne;
• iegarenas tumši violetas krāsas ogas ar vaska pārklājumu - tās sasniedz 3,3 centimetrus garumā un 1,2 diametrā;
• ērta ražas novākšana - tas ir saistīts ar augļu izvietojumu uz zariem;
• agrīna un vienlaicīga augļu nogatavošanās karstā un sausā laikā;
• vajadzība pēc apputeksnētājiem - šai šķirnei labākais risinājums būtu Silginka.

Tomska

Šī šķirne tika iegūta Lisavenko vārdā nosauktajā Bakčaras cietoksnī. Tās autori tiek uzskatīti par Archer un Gizyuk. Kultūra tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 1987. gadā. Šai šķirnei ir raksturīgas šādas atšķirīgas iezīmes:

• vidējais krūmu izmērs - sasniedz 1,6–1,7 metru augstumu, tiem ir izkliedēta pamatne un pubescējoši apakšējie zari;
• vidēja izmēra lapotne - tiem ir ovāla forma ar smailu galu un zaļa vai gaiši zaļa nokrāsa;
• cilindriski augļi - atšķiras ar krūka vai asaras formas formu un saplacinātu augšdaļu;
• maza izmēra gaiši zaļi ziedi;
• tumši violeti augļi ar vaska pārklājumu un bedrainu virsmu - tie sasniedz 2,3-2,5 centimetrus gari un sver 2-5 gramus;
• maigs un sulīgs mīkstums - šīs sausserža šķirnes augļiem ir raksturīga patīkama saldskāba garša;
• vidējās ražas parametri - no 1 auga var iegūt 2-2,5 kilogramus augļu;
• agrs augļu sākums - augs iegūst pirmo ražu 4 gadus pēc stādīšanas;
• vidēja transportējamība;
• vajadzība pēc apputeksnētājiem - to funkcijas var veikt tādas šķirnes kā Lazurnaya, Amphora;
• augsta augļu izkrišana - lai izvairītos no ražas zuduma, tas ir jāsavāc savlaicīgi.

Bakčara milzis

Šai šķirnei raksturīgi lieli un sulīgi augļi, kuriem ir vidējs nogatavošanās periods. Augs ir krūms ar spēcīgiem sānu dzinumiem, kas var sasniegt 2 metru augstumu. Bakchar milzu sausserdis raksturo šādas īpašības:

• tumši zaļa lapotne ar vieglu pelēku nokrāsu;
• vidējais augļu nogatavošanās laiks - ražas novākšanu var veikt jūlijā;
• krūmu augstums līdz 2 metriem;
• nepieciešamība stādīt krūmus labi apgaismotās vietās;
• augsta raža - sezonas laikā krūms spēj saražot 4-5 kilogramus augļu;
• augsti salizturības parametri - raža var izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -35 grādiem;
• spilgti zili iegarenas formas augļi - sasniedz 5 centimetru garumu un sver 2 gramus;
• plāna miza un sulīga augļa mīkstums - iekšpusē ir mazas sēklas, kuras praktiski nav jūtamas;
• ogu saldenā garša ar vieglu skābumu - pateicoties tam sausseržus var kaltēt, saldēt, konservēt vai ēst svaigus.

Krūmu auglēšana sākas 2-3 gadus pēc stādīšanas. Ar atbilstošu aprūpi un regulāru laistīšanu pirmās ogas var vākt jūnija beigās.

Bakchar gigantu raksturo pašsterili ziedi. Lai iegūtu augstu ražu, ir nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. Lai sasniegtu vēlamos rezultātus, ir vērts izmantot tādas šķirnes kā Azure, Nymph, Amphora. Tie palīdzēs ievērojami palielināt ražas parametrus.

Jugana

Šis augs tika iegūts 2010. gadā. Viņš tika nogādāts Bakčaras federālajā valsts vienotajā uzņēmumā. Šī šķirne joprojām tiek pārbaudīta, tāpēc tā nav iekļauta valsts reģistrā. Galvenās kultūras iezīmes ietver:

• krūmu vidējais izmērs ir pusapaļs;
• krūka formas augļi - tiem var būt sabiezināts vai ovāls augšdaļa ar noapaļotu galu;
• jauno dzinumu zaļa nokrāsa - augšpusē tie ir pārklāti ar matiņiem, kas līdzīgi sariem;
• tumši violeti augļi ar blīvu mizu - to svars ir 1,4-1,8 grami un garums sasniedz 1,4 centimetrus;
• agrs nogatavošanās periods - ražas novākšanu var veikt jau jūnija vidū;
• augsti ražas parametri - no 1 krūma var savākt 3,5-6 kilogramus augļu;
• augļu saldskāba garša - to vērtējums ir 4,9 punkti;
• lieliska transportējamība;
• agrs augļu sākums - sausserdis nes ogas 3-4 gadus pēc stādīšanas;
• nepieciešamība pēc manuālas savākšanas - to veic 2 reizes sezonas laikā;
• augsti salizturības parametri - šī kultūra var izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -50 grādiem;
• nepieciešamība izmantot apputeksnēšanas šķirnes - šim nolūkam tiek izmantotas tādas kultūras kā Vostorg un Strezhevchanka.

Morēna

Šī kultūra tiek uzskatīta par agri nogatavojušos šķirni, kas iegūta Vavilova vārdā nosauktajā Pavlovskas eksperimentālajā stacijā. Rūpnīca tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 1995. gadā. Kultūru ieteicams audzēt ziemeļrietumu reģionos. Tās atšķirīgās iezīmes ir šādas:

• vidējais krūmu izmērs - to augstums un platums var sasniegt 1,7 metrus;
• glīts ovālas formas vainags - tam nav tendence sabiezēt;
• plāni dzinumi, kuriem ir nedaudz izliekta forma - zariem nav pūka un tie atšķiras ar brūni zaļu krāsu;
• iegarena augļa forma;
• lielas lanceolāta formas lapas - tām raksturīga blīva struktūra un gaiša nokrāsa;
• lieli augļi - to garums sasniedz 2,5-3 centimetrus, diametrs ir 1,1 centimetrs un sver 1-3,5 gramus;
• plāna caurspīdīga miza - tai ir zilgani zila nokrāsa un pārklāta ar lielu daudzumu vaska pārklājuma;
• vidējās ražas parametri - sasniedz 1,2-2,5 kilogramus uz krūmu;
• maigs mīkstums un vājš aromāts - šī šķirne saņēma 4,5 punktus degustācijas skalā;
• saldskāba garša bez rūgtuma;
• laba transportējamība;
• nenobriest nogatavojušās ogas - augļi ilgu laiku saglabājas svaigi;
• lieliska izturība pret smagiem temperatūras kritumiem;
• nepieciešamība izmantot apputeksnētājus - šim nolūkam tiek izmantotas tādas šķirnes kā Start un Amphora.

Prieks

Šī šķirne vēl nav iekļauta valsts reģistrā, jo joprojām turpinās testēšana. Šīs kultūras galvenās iezīmes ir šādas:

• enerģiski krūmi - to augstums un platums ir 1,7 metri;
• tumši zaļa cilindriska lapotne - tiem raksturīga matēta tekstūra;
• dzinumu zaļā krāsa - tie nav pārklāti ar pūkām;
• agrs augļu sākums - sausserdis sāk nest augļus 3 gadu laikā pēc stādīšanas;
• vārpstveida augļi - tie sver 2,6 gramus un sasniedz 1,3-1,5 centimetru garumu;
• ogu tumši violeta nokrāsa - tās ir pārklātas ar biezu vaska pārklājumu no augšas;
• saldskāba garša bez rūgtuma un spēcīga aromāta;
• laba ogu fiksācija uz krūma - tās vienmērīgi nogatavojas un iegūst tumšu mizas nokrāsu;
• agrs nogatavošanās periods - sākas jūnija otrajā pusē;
• augsti ražas parametri - atkarībā no augšanas apstākļiem var būt 2,5-5,5 kilogrami;
• laba transportējamība - tas ir saistīts ar blīvu mizu;
• vajadzība pēc apputeksnētājiem - šim nolūkam tiek izmantotas tādas šķirnes kā Yugana un Silginka.

Silginka

Šis sausserdis tika iegūts no Bakchar audzētavas. Augs parādījās 1978. gadā un ir viena no pirmajām kultivētajām sugām. Šķirnes atšķirīgās iezīmes ir šādas:

• vidēja izmēra krūmi - sasniedz 1,5 metru augstumu;
• plāni izliektas formas dzinumi - sākumā tiem ir gaiši zaļa krāsa un pēc tam kļūst tumšāki;
• ovālas lapas nedaudz iegarenas ar nospiestu pamatni;
• lieli augļi - to garums ir 2,5 centimetri un svars sasniedz 1,4-2,1 gramu;
• patīkama svaiga garša - tajā nav jūtams rūgtums;
• augļa cilindriska forma - virspusē tie ir pārklāti ar tumši zilu vai purpursarkanu mizu;
• maigs un sulīgs mīkstums - to raksturo patīkama smarža;
• vienlaicīga augļu nogatavošanās - notiek jūnija vidū;
• agrs augļu sākums - raža dod ražu jau 3 gadus pēc stādīšanas.

Bakchar sausserdis ir diezgan populāra šķirne, kurai ir daudz priekšrocību. Pamatojoties uz to, selekcionāri ir izstrādājuši daudzas interesantas šķirnes, kuras audzē daudzi dārznieki. Izvēloties konkrētu kultūru, jums jākoncentrējas uz tās īpašībām. Tas palīdzēs pareizi veikt lauksaimniecības darbības un iegūt labu ražu. Lai to izdarītu, augs ir savlaicīgi jālaista, jābaro un jāapgriež.