Pašlaik ir liels skaits sausserža šķirņu. Šis augs izceļas ar garšīgiem un veselīgiem augļiem. Tajā pašā laikā daudzus dārzniekus interesē Lakomka sausserža šķirnes apraksts un īpašības. Šai kultūrai ir garšīgi augļi bez šai kultūrai raksturīgā rūgtuma. Turklāt šī sausserža augļi ir daudz lielāki salīdzinājumā ar citām šķirnēm.
Šķirnes vēsture
Šķirni ieguva selekcionārs Fefelovs. Viņu aizveda uz bāzējās Ņižņijnovgorodas Valsts lauksaimniecības akadēmijā. Šī kultūra tika iegūta kā stāds, izmantojot atklātu apputeksnēšanu. Par pamatu tika izmantots Turčaņinova sausserdis. Valsts reģistrā šī kultūra tika iekļauta 1998. gadā.
Apraksts
Sausserdis Gourmand ir vidēja izmēra krūms, kura augstums nepārsniedz 1,5 metrus. Augs izceļas ar kompakto izmēru un biezu ovālu vainagu, kas sastāv no plāniem taisniem dzinumiem ar antocianīna nokrāsu. Lapām raksturīgs vidējs izmērs un plakana forma. Viņiem ir iegarena forma un gaiši zaļa krāsa.
Ogas izceļas ar iegarenu ovālu formu un plakanu virsu. Tie izaug līdz 2-2,8 centimetriem un sver 0,8-1,3 gramus. Augļa virspuse ir pārklāta ar blīvu tumši zilu mizu, kas izceļas ar zilganu vaska pārklājumu. Iekšpusē ir sulīga šķiedraina mīkstums, kam ir patīkama saldskāba garša. Tajā nav ne rūgtuma, ne savilkšanās.
Ja ņemam vērā šķirnes priekšrocības, pirmkārt, ir vērts atzīmēt augļu saldo deserta garšu. Turklāt Gourmand raksturo šādas priekšrocības:
- agrīna augļošana - augs nes garšīgus un veselīgus augļus laikā, kad citas šķirnes vēl ir nogatavošanās stadijā;
- stabila raža;
- augļu daudzpusība - tos var ēst svaigus, kaltēt, saldēt, izmantot konservu, želeju un kompotu gatavošanai;
- augsta izturība pret salu - šķirne var viegli izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -50 grādiem un pavasara salnas;
- lēna sakņu dzinumu augšana;
- dekoratīvās īpašības - pateicoties krūmu kompaktajai sfēriskajai formai, Gourmand bieži izmanto, lai izveidotu dzīvžogus un ainavu kompozīcijas.
Tajā pašā laikā kultūrai ir arī daži trūkumi. Tie ietver:
- ogu nobiršana;
- ilgs nogatavināšanas process.
Augļu īpašības
Gourmand sausserdim raksturīgi ne pārāk lieli augļi. Viņu vidējais svars ir 0,9 grami. Ogas izceļas ar standarta cilindrisku formu, kas ir tuvu iegarenam ovālam ar nelielu plakanumu. Augļa virspusi klāj zilgani zila miza ar vieglu vaska pārklājumu. Ogām ir viegls, patīkams aromāts.
Kā garšo Gourmand?
Šīs šķirnes augļi tiek uzskatīti par vieniem no garšīgākajiem. Tie harmoniski apvieno saldumu un skābumu. Tajā pašā laikā pēcgaršā nav rūgto notis. Lakomkas ogām ir izteikts skābums. Šai šķirnei raksturīga sulīga mīkstums, kam ir patīkama konsistence.
Kā un kad sausserdis nes augļus?
Gardēžu augļi sākas 3-4 ražas dzīves gados. Saskaņā ar nogatavināšanas periodu šķirne tiek uzskatīta par agrīnu. Ražu iespējams novākt jau 17.-22.jūnijā. Šai kultūrai ir raksturīga pagarināta augļu raža. Augļus ieteicams savākt 2-3 reizes. Tas tiek darīts ar vairāku dienu intervālu.
Vidējās ražas parametri ir 2,5-3 kilogrami. Maksimālie skaitļi sasniedz 5,5 kilogramus uz vienu augu.
Norādījumi stādīšanai un kopšanai
Sausserdis Gourmand ir gaismas mīloša kultūra, tāpēc tai ir piemērotas atklātas vietas, kas ir aizsargātas no caurvēja. Ja trūkst apgaismojuma, augļi kļūst mazāki.Turklāt kopējā raža samazinās.
Šī šķirne netiek uzskatīta par pārāk prasīgu augsnes sastāvam. Tas attīstās normāli pat tad, ja audzē nabadzīgā augsnē. Tomēr augstai produktivitātei augam nepieciešama viegla smilšmāla un smilšmāla augsne. Ir vērts uzskatīt, ka Gourmet aug ar grūtībām skābā augsnē. Tāpēc zeme ir iepriekš jākaļķo. Izvēloties stādīšanas vietu, ir svarīgi nodrošināt, lai gruntsūdens dziļums būtu vismaz 1,5 metri no virsmas.
Augu ieteicams stādīt rudenī - no septembra sākuma līdz oktobra beigām. Pirms ilgstošu salnu iestāšanās jāpaliek vismaz 3 nedēļām. Tas ir tieši tas laiks, kas nepieciešams, lai kultūra iesakņotos jaunā vietā. Teritorija ir iepriekš jāizrok, lai augsne varētu nosēsties. Ieteicams stādīt krūmus ar 1 metra intervālu.
Stādīšanas padziļinājuma izmēram jābūt 40 centimetriem. Tas iepriekš jāpiepilda ar uztura sastāvu. Lai to izdarītu, ieteicams sajaukt humusu, kūdru un augsnes virskārtu proporcijā 1:1:2. Kompozīcijai ir vērts pievienot arī 60 gramus superfosfāta un 40 gramus kālija sulfīda. Visas sastāvdaļas jāsajauc un dobums jāaizpilda ar kompozīciju.
Lai stādītu sausserdi, ieteicams rīkoties šādi:
- Cauruma centrā izveidojiet nelielu pacēlumu.
- No saknēm noņemiet bojātos vai salauztos fragmentus.
- Novietojiet stādu centrā un iztaisnojiet sakņu sistēmu.
- Pārklājiet augu ar augsni un sablīvējiet to.
- Labi laistiet ražu.
Nākamajā dienā koka stumbra aplis jāpārklāj ar mulčas kārtu. Tas var sastāvēt no humusa, salmiem vai kūdras. Tas palīdzēs novērst sakņu sistēmas izžūšanu.
Lai kultūra normāli attīstītos, tā ir pienācīgi jākopj.Lai to izdarītu, jums jāapsver sekojošais:
- Laistīšana – sausserim nepieciešama mitra augsne. Tāpēc ir tik svarīgi sistemātiski laistīt ražu. Tas jo īpaši attiecas uz olnīcu parādīšanās un augļu nogatavošanās stadijā. Pavasarī un vasarā jums jāielej 1 spainis uz krūmu ar 2 dienu intervālu. Karstā laikā vienreizējais apjoms tiek palielināts līdz 2 spaiņiem. Rudenī laistīšana jāpārtrauc.
- Mēslošana – krūmiem attīstības laikā nepieciešams liels daudzums barības vielu. Tas izraisa augsnes noplicināšanu. Ja augsne tika apaugļota pirms sausserža stādīšanas, barības vielas jāpievieno tikai pēc 2-3 gadiem. Pavasarī jālieto humuss. Uz 1 krūmu ieteicams uzņemt 5-7 kilogramus šīs vielas. Rudenī ieteicams lietot kāliju un fosforu saturošus savienojumus.
- Atslābināšana - šī procedūra jāveic visas sezonas garumā. Īpaši svarīgi ir atlaist augsni pēc laistīšanas. Tas uzlabos skābekļa piegādi sakņu sistēmai. Vienlaikus ar atslābšanu ir nepieciešams noņemt nezāles, kas var izraisīt paaugstinātu mitrumu un patoloģiju attīstību.
Kaitēkļu kontrole
Gourmand tiek uzskatīts par diezgan izturīgu šķirni, kurai raksturīga spēcīga imunitāte pret kaitēkļu uzbrukumiem. Tomēr, ja tiek pārkāpti lauksaimniecības tehnikas noteikumi, problēmas joprojām ir iespējamas. Visbiežāk sastopamie parazīti, kas ietekmē šo sausserža šķirni, ir:
- Laputis - absorbē jauno dzinumu un lapu sulas. Rezultātā raža sāk atpalikt attīstībā, kas slikti ietekmē ražas parametrus.
- Zvīņu kukaiņi ir mazs kaitēklis, kas piestiprinās pie mizas un uzsūc sulu no zariem. Ja pasākumi netiek veikti savlaicīgi, pastāv ražas nāves risks.
Lai tiktu galā ar kaitēkļiem, ieteicams lietot insekticīdus.Visefektīvākie līdzekļi ir "Aktellik", "Fufanon", "Inta-Vir".
Sausserdis Gourmand ir populārs augs, kam ir ļoti garšīgi augļi. Viņiem trūkst šai kultūrai raksturīgā rūgtuma. Auga papildu priekšrocības ir agrīna nogatavošanās un zemas apkopes prasības.
