Dārznieki savos zemes gabalos audzē Nara upenes dažādiem mērķiem: lai vasaras sākumā mājās būtu svaigi vitamīni, lai tos uzkrātu turpmākai lietošanai. Daži vasaras iedzīvotāji stāda ogas, lai papildinātu ģimenes budžetu. Tā nav nejaušība: raža ir produktīva, cena sezonas sākumā ir augsta, pārdošanas apjomi ir 100%. To audzē rūpnieciskā mērogā un nelielos daudzumos.
- Radīšanas vēsture
- Nara jāņogu apraksts un īpašības
- Galvenie pozitīvie un negatīvie aspekti
- Audzēšanas specifika
- Izkraušanas vietas prasības
- Augsnes sagatavošana
- Nosēšanās metodes izvēle
- Piezemēšanās
- Rūpes par Nara jāņogu šķirni
- Laistīšanas noteikumi
- Top dressing
- Krūmu apgriešana
- Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
- Audzēšanas metodes
- Tīrīšanas un uzglabāšanas noteikumi
Radīšanas vēsture
Jāņogas kultivēja 10. gadsimtā. To kultivēja Kijevas Rusas mūki. Agrīnās nogatavošanās Nara jāņogas radīja daudz vēlāk - pašmāju selekcionārs A. I. Astahovs. Nara upeņu šķirne tika aprakstīta un oficiāli atzīta 90. gados. Kultūra labi aug vidējā zonā, aukstajos reģionos un nepieļauj sausas vietas.
Nara jāņogu apraksts un īpašības
Nara jāņogas aug kā krūms. Augs izaug līdz 1,5 metriem un ir kompakts. Lapas ir lielas un izliektas. Atjaunošanas dzinumi atšķiras no skeleta zariem gaiši zaļā nokrāsā. Jaunie zari ir izliekti.
Jāņogu ziedi ar gaiši sarkanām ziedkopām. Uz otas ir 6-10 ziedi. Ogas ir apaļas formas un melnā krāsā. Mīkstums ir zaļš, aromātisks, ar saldskābu garšu. Ogas svars ir 2-3 grami. Garšas vērtējums: 4,3 punkti.
Augļi ir agri, ogas nogatavojas vienlaicīgi, jūnija sākumā. Raža no viena krūma ir 8-10 kilogrami. Rūpnieciskā mērogā no viena hektāra tiek novāktas 10 tonnas ogu.
Galvenie pozitīvie un negatīvie aspekti
Nara jāņogām ir pozitīvas īpašības:
- Izturība pret sēnīšu slimībām un kaitēkļiem.
- Pacieš salnas.
- Augsta raža salīdzinājumā ar citām šķirnēm.
- Agrīna nogatavošanās.
- Augsts C vitamīna saturs – 179 miligrami uz 100 gramiem produkta.
- Harmoniska ogu nogatavošanās.
- Neprasa apputeksnēšanu.
Trūkumi:
- Nelabi panes dienvidu reģionu klimatu.
- Agrīna ziedēšana. Pakļauts salam.
Minimālie trūkumi nenovērš visas Nara jāņogu priekšrocības.
Audzēšanas specifika
Jums vajadzētu iepriekš sagatavoties jāņogu stādīšanai. Izvēlieties vietu un uzlabojiet augsnes struktūru. Jāņogas labi reaģē uz organiskām vielām. Zemes gabals ir apstādīts ar baltajām sinepēm.Pirms zaļmēslu iearšanas augsnē pievieno gaupsīnu un trihodermīnu. Sinepes bagātina augsni ar organiskām vielām, novērš slimības un kaitēkļu uzbrukumus.
Izkraušanas vietas prasības
Jāņogām izvēlieties gaišu laukumu. Ražas ēnošana izraisīs ražas samazināšanos, garšas izmaiņas un ogu lieluma samazināšanos. Jāņogas necieš aukstus vējus. Gruntsūdens līmenis ir vismaz 1-1,5 metri.
Izvēlieties irdenu, auglīgu augsni. Mālsmilts ir ideāls variants jāņogām. Skābā augsnē pievieno kaļķi, bet mālainai augsnei pievieno upes smiltis.
Augsnes sagatavošana
Stādi tiek stādīti rudenī un agrā pavasarī. Augsni sagatavo mēnesi pirms rudens stādīšanas. Attīriet zonu no gružiem un nezālēm. Zemei pievieno humusu - 3,5 kilogramus uz kvadrātmetru. Pievienojiet 25 gramus kālija sulfāta, 120 gramus superfosfāta. Kopā ar mēslojumu viņi izrok laukumu uz lāpstas bajoneta.
Pavasara stādīšanai sagatavošanās darbi tiek veikti rudenī.
Nosēšanās metodes izvēle
Krūmi tiek stādīti dobēs un bedrēs. Pirmā stādīšanas metode ir piemērota piemirkušai augsnei. Dobes augstums ir pacelts par 25 centimetriem, platums ir 75. Otrā vērtība mainās līdz ar krūma augšanu - līdz 1,5 metriem. Caurumus izrok pēc parauga 50x50 centimetru, ar dziļumu 40. Attālums starp krūmiem ir 1,5 metri, rindas ir 1-1,2.
Piezemēšanās
Sagatavojot stādīšanas vietu, auglīgo augsni ieklāj vienā virzienā, apakšējo nabadzīgo slāni otrā. Sajauc auglīgo slāni ar mēslošanas līdzekļiem: humusu - 2 spaiņus, superfosfātu - 70 gramus, koksnes pelnus - 3 litrus. Barības augsne tiek nosūtīta uz bedrītes apakšu un pārkaisa ar auglīgu slāni uz augšu. Pēc 3 nedēļām viņi stāda:
- Uzstādiet krūmu 45 grādu leņķī.
- Izlejiet 5 litrus ūdens.
- Apkaisīt sakņu sistēmu ar auglīgu slāni.
- Saknes kakls ir aprakts 6 centimetrus.
- Atkal dāsni laistiet.
- Zarus nogriež tā, lai uz katra dzinuma paliktu 2-4 pumpuri.
- Mulča ar kūdru un humusu.
Pirms stādīšanas saknes tiek pārbaudītas. Sapuvušās saknes tiek nogrieztas, sausas saknes tiek nogrieztas līdz dzīviem audiem.
Rūpes par Nara jāņogu šķirni
Jāņogu audzēšanai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Kultūru laicīgi laista, irdena, izvāc nezāles, pabaro, veidojas krūms.
Laistīšanas noteikumi
Jāņogu sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai. Tāpēc augsnes izžūšana augam ir nevēlama. Regulāra laistīšana tiek atsākta 3 dienas pēc stādīšanas. Lai saglabātu mitrumu, augsni mulčē ar salmiem.
Top dressing
Jāņogas pozitīvi reaģē uz minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. No organiskām vielām izmanto humusu un deviņvīru spēka šķīdumu. Sakņu un lapu barošana ir labvēlīga augam.
Pavasarī augam ir nepieciešams slāpekļa mēslojums, lai palielinātu zaļo masu. Koka stumbra aplī ievieto humusu, kompostu vai komplekso mēslojumu. Pirms ziedēšanas, olnīcu periodā, jāņogas baro ar fosfora-kālija mēslojumu.
Krūmu apgriešana
4-5 gadu vecumā krūmam ir 15-20 skeleta zari. Vienlaikus jābūt klāt dažāda vecuma zariem (no viena līdz četriem). Tāpēc veidošanās sākas no stāda stādīšanas brīža un turpinās katru gadu.
- Stādīšanas gads - atzarot dzinumus līdz 2-4 pumpuriem uz katra.
- Nākamgad. Krūms ir atbrīvots no neliela augšanas, vājiem, mazattīstītiem dzinumiem. Ir atstāti četri spēcīgi atjaunošanas dzinumi. Nākotnē tie kļūs par skeleta zariem.
- Otrajā gadā tiek atstāti galvenie zari, pārējie tiek noņemti.
- Trešajā un ceturtajā gadā tiek pievienoti atjaunošanas dzinumi, veidojot skeleta zarus.
- Vecie zari kalpo 4 gadus. Tad tie tiek izgriezti un atjaunināti ar nulles dzinumiem. Tā rezultātā krūmā vienmēr ir dažāda vecuma zari.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Slimību un ērču lēkmes novērš, profilaktiski apsmidzinot krūmus. Agrā pavasarī, pirms pumpuri atveras, tiek izmantots Bordo maisījums, Neoron, Mavrik, Arollo. Ja temperatūra ir zemāka par 20 grādiem pēc Celsija, jāņogas pēc izsmidzināšanas pārklāj ar polietilēnu.
Otrā ārstēšana tiek veikta pēc desmit gadiem. Pirms ziedēšanas atkārtojiet izsmidzināšanu. Olnīcu brīdī virszemes daļu apsmidzina ar karbofosa šķīdumu. Ķīmisko vielu pretinieki izmanto sīpolu, ķiploku mizu un vērmeļu uzlējumus.
Audzēšanas metodes
Jāņogas pavairo visvienkāršākajā veidā – slāņošanā. Izvēlieties spēcīgu dzinumu un iegremdējiet to zemē tā, lai augšdaļa būtu virspusē. Sezonas laikā veidojas sakņu sistēma. Rudenī spraudeņus atdala no mātes krūma un pārstāda uz pastāvīgu vietu.
Pieaugušos īpatņus pavairo arī, dalot krūmu. Izrakt krūmu un sadalīt to vairākās daļās. Katram parauglaukumam jābūt sakņu sistēmai un vairākiem dzinumiem. Nogrieztās vietas apstrādā ar koksnes pelniem.
Trešā pavairošanas metode ir ar spraudeņiem. Vasarā tiek nogriezti viengadīgie dzinumi, 20 centimetru gari un zīmuļa biezums. Iemērciet smiltīs vai augsnē, lai sakņotos. Rudenī tie tiek pārstādīti uz pastāvīgu vietu.
Tīrīšanas un uzglabāšanas noteikumi
Nara jāņogas nogatavojas kopā. Savākšana tiek veikta sausā laikā, kad rasa ir rimusies. Viņi savāc ogas pa saujām. Tie tiek šķiroti un sagatavoti uzglabāšanai.
Ogu uzglabā 2 nedēļas 12 grādu gaisa temperatūrā, mitrumā - 40-60%.Novirze no normas vienā vai otrā virzienā noved pie augļu puves vai sausuma.
Ja tiek radīti labvēlīgi apstākļi, glabāšanas laiku var palielināt līdz 20 dienām. Sausās ogas sadaliet kastēs un nosūtiet uz telpu, kuras temperatūra ir 0 vai mīnus 1 grāds. Plastmasas maisiņos, bez piekļuves skābeklim, termiņš tiek pagarināts līdz 1 mēnesim. Jāņogas glabā arī saldētavā, sausas, konservētas.