Neskatoties uz milzīgo kultivēto upeņu šķirņu izvēli, jebkurā apgabalā var atrast repis - savvaļas vai meža jāņogas. Kaut kur stūrī aug viens krūms, bet tas aug. Augsts krūms ar skābām ogām, kas ir ļoti noderīgas atšķirībā no šķirņu sugām. Viņi viņu mīl viņa nepretenciozitātes un skaistuma dēļ. Rudenī tas izskatās ļoti eleganti un rotā priekšdārzu ar sarkanām un dzeltenām lapām. Iepriekš ir vērts noskaidrot, kā izskatās savvaļas jāņogu krūms un kas tas ir, kā arī kā to stādīt un kopt, lai iegūtu lielu ražu.
- Savvaļas jāņogas: derīgās īpašības un pielietojums
- Kultūras apraksts un raksturojums
- Sibīrijas rubeņu suga
- Savvaļas upenes
- Sarkanās meža jāņogas
- Kā pareizi audzēt savvaļas jāņogas
- Izvēloties spēcīgu un veselīgu stādu
- Augsnes sagatavošana un stādīšanas bedres
- Rūpes par savvaļas krūmiem
- Laistīšana
- Mēslojums
- Atzarošana un vainaga veidošana
- Ārstēšana pret kukaiņiem un slimībām
- Vai man tas ir jāpārklāj ziemai?
- Dārzkopības padomi savvaļas jāņogu audzēšanai
Savvaļas jāņogas: derīgās īpašības un pielietojums
Jāņogu lapas un ogas tautā augstu vērtē vitamīnu un minerālvielu bagātības dēļ. Tos izmanto kā pretdrudža un sviedrēšanas līdzekli dažāda rakstura saaukstēšanās gadījumos. Turklāt tos izmanto slimībām:
- kuņģa-zarnu trakta;
- asinsvadu sistēma;
- vitamīnu trūkums;
- imūnsistēmas traucējumi;
- ARVI;
- onkoloģija;
- āda.
Gados vecākiem cilvēkiem savvaļas jāņogas uzlabo garīgo darbību, attīra organismu no toksīniem, pazemina holesterīna līmeni asinīs, stiprina asinsvadus un cīnās ar aterosklerozi.
Tas ir saistīts ar auga ķīmisko sastāvu. Tas satur lielu daudzumu A, PP, B, C un E grupas vitamīnu, organiskās skābes, pektīnu, cukurus, tanīnus un ēteriskās eļļas. Uzturvielas var saglabāties ilgstošas sasaldēšanas laikā, tāpēc tās var lietot visu gadu.
No savvaļas jāņogu augļiem var izmantot saldētus, brūvētus dzērienus, pagatavotus ievārījumus, konservus un pastilas, pagatavot mērces ēdieniem. Un, ja iemetīsi tējā sauju kaltētu ogu, iegūsi ārstniecisku dzērienu, kas sasildīs ziemas vakarā.
Kultūras apraksts un raksturojums
Savvaļas jāņogas ir plaši izplatītas Urālos un Sibīrijā. Tas sastopams biezokņu veidā ezeru un upju krastos, kā arī mežos, gravās un purvos. Ierakstu ir viegli atpazīt. Tās tumši zaļās trīsdaivu lapas pēc izskata atgādina ērkšķogu lapotni.Rudenī savvaļas jāņogu stādījumi izskatās ļoti spilgti, tie kļūst spilgti dzelteni vai sarkani.
Krūms ir diezgan augsts, sasniedzot augstumu līdz 3 metriem. Savvaļas jāņogu iezīme ir to pielāgošanās skarbajiem klimatiskajiem augšanas apstākļiem: ārkārtējam karstumam vasarā un zemai temperatūrai ziemā. Jāņogu krūmi praktiski nesasalst, visticamāk, tie mirst no vecuma, jo savvaļā nesaņem pienācīgu aprūpi. Mājās repisu stādījumi tiek izmantoti kā zaļās zonas, kas aizsargā teritoriju no vējiem.
Pavasara beigās augs zied. Ziediem ir dzeltena krāsa un bagātīgs aromāts, sasniedzot diametru līdz 1 cm.. Augam raksturīgas ogas. Ogu izmērs izaug līdz 1 cm garumā. Tiem ir iegarena elipses forma, kuras galā ir kaltēts zieds, kas atgādina asti. Krūmā to ir daudz, un tiem ir dažādas krāsas: no dzeltenas līdz melnai. Savvaļas jāņogas parastajā valodā sauc par "pērli" vai "sudrabu".
Jāņogu ogu garša ir saldskāba, bet skābums izteiktāks. Augļu nogatavošanās notiek jūlijā un ilgst 1,5 mēnešus.
Sibīrijas rubeņu suga
Mūsdienās ir zināmi divu veidu augi:
- savvaļas upenes;
- Sarkanās Ribes.
Savvaļas upenes
Melnās jāņogas var atrast blīvos mežos Krievijas Eiropas daļā, Kazahstānā un Urālos. To var izmantot tiešam svaigam patēriņam un ziemas gatavošanai.
Sarkanās meža jāņogas
Šo ogu ir diezgan grūti ēst, jo tā ir ļoti skāba un tai trūkst salduma. Bet nav garšīgāka ievārījuma par rudajiem rubeņiem. To pievieno jebkuriem kulinārijas šedevriem un lieliski noder žāvēšanai.Pēc tam var gatavot vitamīnu kompotus, gatavot pildījumus pīrāgiem un pievienot mērcēm gaļas ēdieniem.
Kā pareizi audzēt savvaļas jāņogas
Repis, pazīstams arī kā Urālu skaistums, aug dažādās zemēs. Nav prasības augsnei. Veiksmīgas augļu atslēga ir augstas kvalitātes stādāmā materiāla un tā augšanas vietas izvēle.
Izvēloties spēcīgu un veselīgu stādu
Tas ir ļoti svarīgs posms, audzējot labu jāņogu krūmu. Tam jāatbilst šādām prasībām:
- Esiet stiprs un vesels.
- Sakņu sistēma nedrīkst būt sausa vai izžuvusi.
- Pārliecinieties, ka mātes augs necieš no slimībām un kaitēkļiem.
- Meitas pēcnācējiem nedrīkst būt izžuvušas vai ļenganas lapas, kas liecina par kaitēkļu klātbūtni.
- Stāda zemes daļai vajadzētu būt vairākiem jau saaugušiem zariem.
- Katrā dzinumā ir vismaz trīs zaļi dzīvie pumpuri.
Ja jāņogu stāds ir jāizrok krastā vai mežā, labāk ņemt visattālākos pēcnācējus, jo tos mazāk nomāc pieaugušie augi un tas necieš no ēnojuma. Veselam stādam ogas būs divu gadu laikā, bet ļoti maz. Piektajā gadā sākas bagātīga augļošana.
Augsnes sagatavošana un stādīšanas bedres
Kamenushka neprasa īpašus augsnes sastāvus. Galvenais nosacījums šeit ir savlaicīga mēslošanas līdzekļu izmantošana.
Savvaļas jāņogu stādīšana jāsāk augusta beigās vai septembra sākumā, lai sakņu sistēmai būtu laiks iesakņoties pirms sala sākuma. Stādīšanu var veikt pavasarī, tāpēc augam būs laiks pilnībā iesakņoties un pat iegūt spēku un sākt augt.
Izvēlētajā apgabalā izrok caurumu, kas pēc izmēra ir līdzīgs krūmam. Optimālie parametri ir 60 x 60. Rakt pietiekami dziļi, lai piepildītu trūdvielu spaini.Apkaisīt nedaudz augsnes virs humusa tuberkula formā. Uzmanīgi novietojiet stāda saknes uz tuberkula un apkaisa ar atlikušo augsni. Nospiediet kājas.
Svarīgs! Saknes kaklu nedrīkst aprakt zemē.
Laistiet jauno augu un pievienojiet mulču virsū. Tas var būt sasmalcināti salmi vai zāģu skaidas, lai novērstu augsnes plaisāšanu.
Rūpes par savvaļas krūmiem
Kopšanas tehnoloģija ir līdzīga kultivēto jāņogu šķirņu lauksaimniecības tehnoloģijai, taču joprojām ir dažas nianses.
Laistīšana
Pēc stādīšanas savvaļas skaistums ir jālaista reizi nedēļā. Uz vienu jauno stādu ielej 10 litrus ūdens. Jūs nevarat liet zem saknes, lai neizskalotu saknes kaklu un neatvērtu augšējās saknes.
Kad pirmās lapas zied, laistīšana tiek samazināta un samitrina reizi divās vai pat trīs nedēļās. Ūdenim jābūt nedaudz nostādinātam traukā. Pārāk auksts ūdens var negatīvi ietekmēt jauno stādu. Pieaugušie krūmi pret to ir mazprasīgi.
Mēslojums
Gan melno, gan sarkano egļu rubeņus baro divas reizes sezonā: rudenī un pavasarī. Pavasarī, pirms ziedēšanas, jāievieto minerālmēsli un nedaudz putnu mēslojums, kas šajā gadījumā darbojas kā slāpekļa mēslojums.
Rudenī pievieno organiskās vielas, bet ne vairāk kā 4 kg humusa uz krūmu vai koksnes pelnu ar ātrumu 1 tase uz 10 litru spaini. Laistītu ar mēslojumu gar cauruma malām, lai nesadedzinātu sakņu sistēmu. Humusu ielej plānā kārtā un pēc tam sajauc ar augšējo augsnes slāni, izmantojot nelielu kapli.
Svarīgs! Pēc mēslošanas augs bagātīgi jālaista.
Atzarošana un vainaga veidošana
Tā kā augs pēc būtības ir savvaļas un dabā netiek apgriezts, tam nav nepieciešama vainaga veidošana mājās.No augļus nesošiem krūmiem izgriež nolūzušus un nokaltušus dzinumus. Jāizvāc arī piecus gadus veci zari, to vietā nāks jauni. Atzarošana jāveic ar asām dārza šķērēm vai zaru šķērēm agrā pavasarī, pirms lapu ziedēšanas.
Ja augu audzē kā zaļo dzīvžogu, tad to apgriež atbilstoši formai, ar kādu veidots tieši šis dzīvžogs.
Ārstēšana pret kukaiņiem un slimībām
Slimības un uzbrūkošie kukaiņu kaitēkļi ir tādi paši kā dārza jāņogām. Starp visizplatītākajiem:
- miltrasa;
- rūsa;
- nieru ērce;
- laputis un skudras;
- jāņogu urbis;
- ērkšķogu kode.
Galvenie kontroles pasākumi ir slimo dzinumu izciršana un augsnes izrakšana zem krūma. Bet apstrāde paliek galvenais. Jāievēro grafiks:
- Kad pumpuri atveras, izmantojiet Decis, Confidor, Calypso un 25% anometrīna emulsijas šķīdumu.
- Pirms ziedēšanas vai pēc tam tiek izmantota apstrāde ar koloidālo sēru, kas pasargās augu no miltrasas un jāņogu ērcītēm.
- Mēnesi pēc ziedēšanas apstrādājiet urbi vai stiklazāles ar Karbofos vai hlorofosa šķīdumu.
No tautas līdzekļiem efektīvi ir sīpolu mizu, ķiploku, pienenes uzlējuma, vērmeles uzlējuma, ziepju šķīduma un kartupeļu galotņu uzlējuma šķīdumi. Pumpuru ērces uzbrukuma gadījumā augs ir pilnībā jāizrok un jāsadedzina, pretējā gadījumā pastāv risks iznīcināt visu jāņogu stādījumu.
Vai man tas ir jāpārklāj ziemai?
Atbilde ir skaidra - nē. Savvaļā notiek sevis nomaiņa, tas ir, ja viens nosalst, tā vietā izaugs cits. Bet, kā likums, rubeņi var viegli izturēt Sibīrijas, Urālu un Tālo Austrumu bargos sals.
Dārzkopības padomi savvaļas jāņogu audzēšanai
Labāk savā vietā iestādīt divus krūmus, lai tie vēlāk varētu apputeksnēties viens no otra. Ja uz viena jāņogu krūma parādās kaitēkļi, jāapstrādā visi esošie stādījumi.
Ziemā ogu laukos uzbrūk grauzēji.Lai meža jāņogu krūmu ziemā pasargātu no pelēm un zaķiem, apakšējos zarus var ietīt polietilēna vai vecās neilona zeķubikses.
Pēc jauna jāņogu stāda iestādīšanas no resniem zariem vai dēļiem ap to var izveidot četrstūrveida stiprinājumu, lai krūms turpmāk neizjuktu.
Savvaļas jāņogas jeb repiss ir ļoti viegli kopjamas, tāpēc tās ir iecienītas dārznieku vidū. Raža no viena pieauguša krūma sezonā sasniedz 8 kg. Šis fakts liecina, ka pietiek ar pāris krūmiem jūsu vietnē. Jā, un jūs varat tos stādīt stūrī.