Pētersīļi
Pētersīļi ir vērtīga garšviela, kas pieder Apiaceae dzimtas zālaugu divgadīgajiem augiem. Pirmajā gadā veidojas sulīgs, sulīgs zaļums, otrajā gadā veidojas sēklas. Labāko zaļumu augu veidu aprakstu var atrast sadaļas lapās.
Katra šķirne atšķiras pēc nogatavošanās laika, lapu lieluma un struktūras, ražas un garšas. Krāsa var būt gaiša vai tumši zaļa. Savāktos zaļumus var žāvēt, sasaldēt, var un svaigu pievienot salātiem, zupām un citiem ēdieniem.
Jūs varat stādīt iepriekš audzētus stādus vai sēklas, kas ir apstrādātas atklātā zemē. Ir svarīgi zināt, kāda augsne garšaugam patīk un kā to sagatavot. Aprūpei atklātās dobēs un siltumnīcā ir savas īpatnības.Noderēs arī informācija, kurā laikā vislabāk novākt ražu un kā pareizi nogriezt zaļo masu.