Kā pareizi stādīt un kopt skābenes atklātā zemē, kā barot pēc nogriešanas

Daudzus gadus skābenes nepiesaistīja lielu dārzeņu audzētāju uzmanību un bija pazīstamas kā savvaļas augs. Mūsdienās tas ir ieņēmis savu pienācīgo vietu starp kultivētajiem augiem mūsu dārza gabalos, jo tam ir daudz vērtīgu īpašību. Šis ir viens no pirmajiem augiem, kas pavasarī ražo maigas, barības vielām bagātas lapas. Un, ņemot vērā to, ka skābenes stādīšana un kopšana atklātā zemē nerada daudz nepatikšanas, tās audzēšana tiek uzskatīta par vienkāršāko.

Augu īpašības un īpašības

Kultūrā ienākušas skābenes, sauktas arī par dārza jeb parasto skābenes (Rúmex acetósa), kas pieder pie griķu dzimtas zālaugu ziemciešu dzimtas. Veido bazālo rozeti no olveida iegarenām lapām, kas ir smailas galā. Attiecas uz vienmāju augiem ar savstarpēju apputeksnēšanu. Tam ir mietsakne, sazarota sakne, kas dziļi iekļūst augsnē.

Ziedēšanas laikā skābenes izmet līdz 70 cm garu zieda kātu ar maziem, sarkandzelteniem ziediem, kas savākti spārnu ziedkopā. Sēklas veidojas otrajā gadā pēc sēšanas un ir mazi trīsstūrveida rieksti. Tie nogatavojas vasaras beigās un ir piemēroti pavairošanai.

Augstās salizturības dēļ tas plaukst ziemeļu platuma grādos, kur labi pārziemo un agrā pavasarī ražo zaļos vitamīnu produktus. Pat atkārtotas sals un īslaicīgi aukstuma periodi viņam nav biedējoši. Sēklas spēj dīgt, tiklīdz augsne atkususi, bet vislabākā dīgtspēja vērojama siltā, mitrā augsnē.

Pateicoties tās nepretenciozitātei, lauksaimniecības audzēšanas metodes ir diezgan vienkāršas. Tāpat kā jebkuras dārzeņu kultūras audzēšanā, ir nianses, iezīmes un noteiktas prasības, ko augs nosaka labai augšanai.

Populāras skābenes šķirnes

Selekcionāri strādāja pie šīs zaļās kultūras, un, pateicoties viņiem, radās skābo skābenes šķirnes un šķirnes, piemēram:

1. Belleville ir vidēji agrīna šķirne.Tam ir pacelta un izkliedēta lapu rozete. Lapas aug uz bieziem, vidēji gariem kātiem. Tie atšķiras ar lielāku izmēru, gaiši zaļu krāsu un patīkamu, viegli skābu garšu. Šķirne ir izturīga pret stublāju un salu.
2. Malahīts - pārstāv vidēji agrīnu šķirņu grupu: laika posms no dīgtspējas līdz griešanai ir 45-50 dienas. Lapas atrodas uz gariem kātiem. Tie ir iegareni, šķēpveida, ar viļņotām malām. Viņiem ir neliels skābums.
3. Platlapu ir agrīna nogatavošanās šķirne. Pirmo ražu var iegūt 40 dienas pēc stādīšanas. Lapas plātne ir olveida, vidēja līdz liela. Tas izceļas ar smalkām, sulīgām lapām ar vidēji skābu garšu. Tam ir augsta ražība un tā ir izturīga pret skrūvēm.
4. Odessky-17 - audzēta kā agrīna nogatavošanās šķirne. Tai ir izvirzīta un izkliedēta rozete ar iegarenām, ovālām lapām. Viena no sausumu izturīgajām šķirnēm, kas labi panes īslaicīgu mitruma trūkumu.
5. Spināti ir vidēji agrīnu šķirņu pārstāvis ar lielām lapām. Tas izceļas ar stāvu un vaļīgu rozeti, uz kuras ir tumši zaļas, nedaudz burbuļojošas lapas. Tiem ir nedaudz skābena garša un tie ir bagāti ar C vitamīnu.

Eiropā ir populāra subalpu suga, kas labi aug akmeņainos pauguros. SSL mēs mīlam skābenes, kuru kātiņus izmanto pārtikā. Kaukāzā audzē skābenes, kuru saknes izmanto pārtikā.

Datumi skābenes stādīšanai

Pamatojoties uz to, kad saimnieks vēlas iegūt zaļo produktu ražu, tiek izvēlēts sējas laiks. Skābenes audzēšanai nav nepieciešama stādu metode, jo sēklas labi dīgst pat neapsildītā augsnē.

Optimālākie sēšanas datumi ir:

1. Agrs pavasaris, tiklīdz nokūst pirmais sniegs.Vasarā jaunie dzinumi kļūs stiprāki, stiprināsies, un līdz rudenim jūs varat novākt pirmo zaļo lapu ražu.
2. Jūlija sākumā, kad tiek novākta agrā redīsu un salātu raža. Atlikušajā vasaras periodā augs iesakņosies un kļūs stiprāks, un pēc ziemas tas sāks aktīvi augt.
3. Sēju rudenī pirms ziemas veic, kad ir sākušās pirmās salnas un beigušās siltās dienas, lai sēklas nepaspētu dīgt, bet vienkārši pārziemo zemē. Aktīvā augšana sāksies agrā pavasarī, un līdz vasaras vidum būs iespējams nogriezt pirmās lapas.

Stādot vasarā, svarīga ir regulāra laistīšana, lai maigie stādi neizžūtu. Un pieaugušie augi ar mitruma trūkumu uzlec un sāk ziedēt, veidojot nelielu lapu rozeti.

Ir neparasts veids, kā agrā pavasarī iegūt pilnu lapu ražu. Sakneņus rudenī izrok, lapas nogriež un atstāj pagrabā, ierok smiltīs. Agrā pavasarī tos stāda siltumnīcā, kur augs aktīvi aug. Pēc mēneša lapas zaļajam borščam ir gatavas.

Skābenes audzēšana atklātā zemē

Pirms sēklas nokrīt zemē, tās ir iepriekš jāiemērc pāris dienas. Kad tie ir piesātināti ar mitrumu, tie nodrošinās 100% dīgtspēju. Dachā jums iepriekš jāsagatavo vieta stādīšanai. Jāatceras, ka skābenes ir daudzgadīga kultūra un mazs asniņš dažu gadu laikā pārvērtīsies par lielu izkliedējamu augu. Lai audzētu Rúmex acetosa, jums jāizvēlas nedaudz noēnota un plaša vieta.

Vietas un augsnes izvēle skābenēm

Labāk ir izvēlēties vietu un sagatavot to rudenī, veicot tradicionālās darbības:

• vietnes izlīdzināšana;
• nezāļu noņemšana;
• rakšana.

Skābene dod priekšroku mērenai ēnai un nedaudz skābai augsnei. Labi aug smilšmāla un smilšainās augsnēs.Tas mīl mitrumu, bet tā saturam jābūt mērenam, tāpēc tiek izvēlēta vieta, kur tuvumā nav gruntsūdeņu.

Augsnes sagatavošana

Tā kā raža vienuviet augs vairākus gadus, augsni ieteicams bagātināt ar uztura komponentiem:

• pievieno kompostu vai humusu;
• noplicinātās vietās - kompleksais mēslojums;
• 1-2 nedēļas pirms sēšanas - slāpeklis.

Skābene augs jebkurā augsnē, taču tā veido stingru vai mazu lapu rozeti un var sākt ziedēt agri. Tajā pašā laikā būtiski cietīs zaļo produktu kvalitāte. No tā var izvairīties, zinot, kā piesātināt augsni ar lietderīgām vielām.

Skābenes sēšana

Pat “slinks” dārzeņu audzētājs zina, kā stādīt zaļās sēklas. Dažas vienkāršas tehnikas un mērķis ir sasniegts:

1. Sēšanas priekšvakarā augsne dārza dobē ir bagātīgi jālaista. Jūs varat samitrināt rindas tieši pirms stādīšanas.
2. Dobe tiek sagatavota vairākas dienas iepriekš, lai augsne paspētu nosēsties un irdenā augsnē sēklas nenonāktu dziļi augsnē.
3. Stādīšanas dziļums ir ne vairāk kā 1 cm.Pēc stādu parādīšanās tie ir jāizretina, starp stādiem atstājot 2-3 cm attālumu.Gadu vēlāk pēc nākamās ražas savākšanas veiciet vēl vienu retināšanu, izvietojot Rúmex ik pēc 10 cm.

Pēc sēšanas dobes vislabāk viegli mulčēt ar kūdru un pārklāt ar plēvi. Šajā gadījumā stādi parādīsies divreiz ātrāk - 5-7 dienu laikā.

Kāpēc skābenes nedīgst?

Kā izskaidrot nepretenciozas lapu kultūras nevēlēšanos parādīties? Sēklu dīgtspēja parasti ir laba, tās izšķiļas pat visnelabvēlīgākajos apstākļos. Visizplatītākais iemesls ir sēklu dziļa iesēšana, kad sēklās nav pietiekami daudz barības vielu, lai asns izaugtu.Ja augsne ir pārāk irdena un pēc tam tiek laistīta, sēklas var nonākt arī lielā dziļumā.

Vai skābenes ir iespējams pārstādīt?

Kā pārstādīt pieaugušu skābenes krūmu? To nav grūti izdarīt, ņemot vērā, ka šīs procedūras laikā viņš praktiski nesaslimst. Vajag:

• sagatavot piemērotu vietu zaļo kultūru audzēšanai;
• izvēlēties spēcīgus augus;
• nogrieziet lielākās lapas, nepieskaroties pumpuriem;
• nedaudz sagrieziet garo sakni;
• transplantācija uz jaunu vietu.

Labākais laiks pārstādīšanai ir silta rudens diena, lai pirms salnām augs nostiprinātos un iesakņotos jaunajā vietā.

Skābenes kopšanas noteikumi

Apkopes metodes ir tradicionālas un ietver visus pamata agrotehniskos pasākumus: laistīšanu, irdināšanu, mulčēšanu, mēslošanu. Izdomājot, kā pareizi rūpēties par augu, sākot no stādiem līdz pieaugušam augam, jūs varat ķerties pie lietas un joprojām iegūt garšīgas zaļas lapas visas vasaras garumā.

Laistīšanas regularitāte

Augsnei jābūt visu laiku samitrinātai, taču īpaši svarīgi ir to uzraudzīt, kamēr augi ir jauni. Sākotnējā augšanas periodā tiem nepieciešams daudz mitruma. Laistīšana tiek veikta pēc vajadzības. Ja vasara ir lietaina, tad pietiek ar vienu laistīšanu nedēļā. Sausā periodā ūdens ir nepieciešams katru dienu.

Ja augsne ir sausa, tad skābenes var izmest zieda dzinumu jau pirmajā augšanas gadā. Šajā gadījumā visa auga enerģija tiek novirzīta ziedēšanai, nevis zaļās masas veidošanai. Augšanas laikā ziedu kāti ir jānoņem.

Ravēšana un irdināšana

Nezāles aizsprosto krūmus, kas izstiepjas un zaudē krāsu un garšu. No tiem ir viegli atbrīvoties, rūpīgi ravējot rindas ik pēc divām nedēļām. Obligāta procedūra ir arī irdināšana, kas palīdz atbrīvoties no augsnes garozas, lai saknēm piekļūtu mitrums un gaiss.

Jūs varat atraisīt līdz ievērojamam dziļumam (pieaugušiem krūmiem), jo sakņu sistēma atrodas dziļi. Sezonas laikā pietiek ar augsnes irdināšanu 3-4 reizes.

Mulčēšana un mēslošana

Augsni vēlams mulčēt agrā pavasarī, kad parādās pirmās zaļās lapas. Kā mulču vēlams izmantot kūdras skaidas. Tādā veidā augsne ilgāk saglabās mitrumu un paliks irdena.

Kā mēslot skābenes, lai maigie, sulīgie zaļumi jūs priecētu visas sezonas garumā? Sezonas laikā tiek veiktas trīs barošanas:

1. Pavasarī pievienojiet deviņvīru spēka uzlējumu (1:6) un komplekso mēslojumu ar kāliju un fosforu (saskaņā ar instrukcijām).
2. Vasarā tiek pievienots slāpeklis, kas veicina zaļās masas augšanu.
3. Rudenī rindas piepilda ar kompostu vai humusu, kas nodrošinās papildu uzturu un pasargās no rudens salnām.

Skābene aug vienā vietā līdz četriem gadiem, tad krūmi jāatjauno. Šajā laikā augsne ir noplicināta, un lapas kļūst mazāk maigas.

Aprūpes iezīmes rudenī

Zinot, kā sagatavot zaļās kultūras ziemai, jūs varat paļauties uz agru ražu pēc sniega kušanas. Rudens beigās lapas nogriež līdz pamatnei, nepieskaroties pumpuriem. Lai pasargātu augus no sasalšanas, rindu vietas mulčē ar humusu, kūdru vai kompostu. Rudens-pavasara periodā mulča palīdzēs aizsargāt stādījumus, un ziemā tie tiks pārklāti ar sniegu.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Zinot, ar kādām slimībām skābenes var ciest un kādi kaitēkļi tās labprāt lieto pārtikā, varat droši ķerties klāt cīņai, pasargājot savu ražu no “nelūgtiem viesiem”.

Visbiežāk skābenes ietekmē:

1. Rūsa ir sēnīšu slimība, kas izraisa brūnu plankumu parādīšanos uz lapām.Tie saplūst un lapa izžūst. Smagu bojājumu gadījumā izmanto fungicīdus, mazāku bojājumu gadījumā aprobežojas ar tautas līdzekļiem.
2. Pūkains miltrasa veido pelēcīgu pelējumu (plāksni) uz lapas plātnes virsmas. Fitosporīns, kas ir drošs cilvēka ķermenim, palīdz atrisināt šo problēmu.
3. Skūšanās lapu ēdājs un zāģlapsenes kāpurs, kas viegli apēd augu. Kad tās uzkrājas masveidā, ļoti palīdz ķiploku vai naktsvijoļu uzlējums.
4. Skābeņu laputis izsūc sulas no lapām, kuras zaudē savu elastību un kļūst letarģiskas. Ar to palīdz karstu garšaugu uzlējumi: ķiploki vai pienenes. Lapas ir lietderīgi nosmērēt ar pelniem.

Veselīgus krūmus labāk apstrādāt ar dabīgiem līdzekļiem, lai indes neiekļūtu organismā. Lapas aug ātri, un ķīmiskajām vielām nav laika sadalīties, paliekot augā.

Noder ziepju un ķiploku šķīdums. Šķīdumā ir veļas ziepju gabals, 3 litri ūdens un sasmalcināti ķiploki. Filtrēto maisījumu izsmidzina uz lapām vai noslauka ar sūkli. Laistīšana ar tīru ūdeni tiek veikta tikai pēc divām dienām.

Palīdz aso piparu, sauso sinepju un koksnes pelnu maisījums. Pipari un sinepes tiek ņemti 1 ēdamkarote. l., un pievieno 1 glāzi pelnu. Rúmex ir pulveris ar sauso maisījumu, iznīcinot lielāko daļu kaitēkļu. Vaboles atbaida pelnu un tabakas putekļu maisījums, taču šeit svarīga ir regularitāte. Šo procedūru veic katru dienu 5 dienas.

Ja jūs laikus atbrīvojat platību no nezālēm, ievērojiet augseku, irdiniet augsni un uzraugiet auga stāvokli, tad skābenes kaitēkļi un slimības viņi nebūs biedējoši.

Skābenes ražas novākšana un uzglabāšana

Lapas jānogriež pareizi, atstājot kātiņus 3-4 cm garas virs augsnes virsmas.Ir svarīgi nepieskarties auga apikālajiem pumpuriem. Vasaras laikā lapas nogriež 3-4 reizes ar apmēram 20 dienu intervālu.

Lai iegūtu kvalitatīvus zaļos produktus, ziedu kātiņus uzreiz nogriež, kad tie parādās, pretējā gadījumā lapas veidosies mazas un cietas. Ja ziedu bultiņas veidojas masveidā, tad griešana tiek pārtraukta.

Lapas labi uzglabā plastmasas iesaiņojumā ledusskapī -1C temperatūrā līdz divām nedēļām. Istabas apstākļos tie nezaudē savas īpašības tikai 2-3 dienas. Lai zaļumi būtu visu gadu, skābenes kā iekštelpu kultūru var audzēt puķu podā, rudenī izrokot augu no savas vasarnīcas.

Ne visi zina, kā iegūt skābenes sēklas. Lai to izdarītu, nogrieziet brūnās ziedkopas ar pusgatavām sēklām, izveidojiet no tām nelielas kūliņas un ļaujiet tām nogatavoties labi vēdināmā vietā. Sēklas kuļ un sēklas ievieto lina maisiņos uzglabāšanai. Tie saglabā dīgtspēju 2 gadus.

Ko var stādīt pēc skābenes?

Augseka ir nepieciešama, jo augsnē uzkrājas kaitēkļu kāpuri un slimību sporas, kas ietekmē konkrētas kultūras. Pastāvīgi stādot vienā vietā, teiksim, naktsvijoles, tās katru gadu saslimst. Tas pats notiek ar citām kultūrām.

Skābenes izceļas kultivēto augu saimē, jo tikai tās un rabarberi pieder pie griķu dzimtas. Viņiem ir savi kaitēkļi, bet dažas slimības ir tādas pašas kā ķirbjiem, piemēram, rūsa un miltrasa. Tāpēc pēc skābenes jūs varat stādīt jebkuras kultūras, izņemot melones, kas šajā vietā var saslimt.

Skābene ir iecienīta un ļoti mazprasīga kultūra. Daži dārzeņu audzētāji par šo augu nemaz nerūpējas: viņi to stāda un aizmirst.Tikai nepieciešamības gadījumā nogrieziet lapas dažādiem ēdieniem. Bet ar pienācīgu aprūpi lapas būs maigākas un raža būs bagātīga.