Šāda eksotiska augļa un dārzeņa audzēšana nesagādās daudz nepatikšanas. Mēģiniet to iestādīt savā zemes gabalā vai vasarnīcā. Armēnijas gurķis ir gurķa, melones un ķirbja hibrīds maisījums. Siltumu mīlošs augs, kura dzimtene ir Āfrika un Āzija. Šim dīvainas garšas un izskata dārzeņam ir vairāki nosaukumi (armēņu gurķis, Tarra, čūskas melone). Attiecas uz meloņu kultūrām. Tas tika atvests no Armēnijas, tāpēc arī nosaukums.
Augļa apraksts
Šim eksotiskajam hibrīdam, melones un gurķu maisījumam, ir oriģināls izskats. Šķirne ir agrīna nogatavošanās, no dīgtspējas līdz nogatavošanai paiet 75–80 dienas.Augs ir garš, ar gariem vīnogulājiem, kas sasniedz 4 metrus. Dažas dārzeņa īpašības salīdzinājumā ar gurķi:
- milzīgs augļu izmērs - garums līdz 50 cm;
- saldena garša, piemēram, parastajiem gurķiem;
- miza ir pārklāta ar mīkstu pūku un tai nav rūgtas pēcgaršas;
- Mīkstums ir mīksts, sulīgs, balts.
Augļi ir spilgti zaļi ar gaišām svītrām. Šai šķirnei ir ļoti augsta raža. Augļi jālasa, kad tie ir jauni, nogatavojoties, miza sacietēs un kļūs cieta. Lapas ir lielas, apaļas formas, līdzīgas melones lapām. Nav nepieciešama pīlinga, un to var lietot tieši kopā ar mizu.
Augļi ir daudz lielāki par parastajiem gurķiem. Kraukšķīgs, sulīgs, ar melones un gurķa garšu, tai ir atsvaidzinoša un tonizējoša iedarbība. Viņš kļuva slavens ar savu bagātīgo ražu. No vienas skropstas var savākt 7 - 8 augļus.
Noderīgas īpašības
Šis diezgan dīvainais augs, kas atšķiras no parastajiem gurķiem ne tikai pēc izskata, bet arī pēc garšas, satur vairākas noderīgas vielas.
Sastāvā esošie vitamīni labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni:
- veicināt garīgo darbību;
- novērst vēzi;
- samazināt asinsspiedienu;
- palīdz atgūties no stresa situācijām.
Melones augļi nav pilnībā jānogatavojas - tie jānovāc jauni, sasniedzot ne vairāk kā 20 cm lielumu.Izlietot nekavējoties, svaigus vai uzglabāt ledusskapī. Serpentīna melone ir sevi pierādījusi no pozitīvās puses, ar augstu produktivitāti un ilgu svaigu uzglabāšanu. Cilvēki, kuri ir izmēģinājuši šo dārzeņu, atstāj vispozitīvākās atsauksmes.
Armēnijas gurķu audzēšanas tehnoloģija
Lai gan šis dārzenis Krievijā parādījās salīdzinoši nesen, tā audzēšana neprasa daudz pūļu.Augs ir diezgan nepretenciozs un neprasa īpašu uzmanību. Šo eksotisko augu var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē.
Stādīšana un kopšana daudz neatšķiras no rūpēm par citām dārzeņu kultūrām. To audzē siltumnīcās, plēvju nojumēs un atklātā zemē. Tā kā augs ir siltumu mīlošs, vislabākā vieta stādīšanai ir siltumnīcā.
Sēklu sagatavošana sēšanai
Sēklu audzēšana ir normāla parādība. Lai sēklas ātri un ātri sadīgtu, augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Pirms sēšanas sēklas vairākas stundas nepieciešams iemērc siltā ūdenī un pēc tam nekavējoties stādīt zemē. Dezinfekciju nevajadzētu veikt - armēņu gurķu sēklām nav ārējā apvalka. Pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties nedēļas laikā.
Ja jūs nolemjat stādīt stādos, optimālākais laiks būtu aprīļa vidus. Sēklas stāda 4–5 centimetru dziļumā, lai būtu vieglāk izaugt sānu dzinumi. Pirmo reizi pēc sēšanas sēklas jālaista pēc vajadzības.
Stādu stādīšana atklātā zemē
Kad parādās pirmās septiņas lapas, Serpentine Melon gurķus stāda atklātā zemē. Stādi tiek stādīti siltumnīcā un zem plēves maija vidū, atklātā zemē - atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, bet tad, kad salnas vairs nav gaidāmas.
Armēnijas gurķis ir nepretencioza šķirne. Augu audzēšana un kopšana ir šāda:
- augsne regulāri jāatbrīvo;
- savlaicīga vietnes ravēšana;
- ūdeni un barību pēc vajadzības.
Barošanai vislabāk piemēroti organiskie mēslošanas līdzekļi. Armēnijas gurķa augšanas periodā organiskās vielas jāmaina ar minerālmēslu kompleksu.
Deviņvīrus vēlams izmantot šķidrā veidā.Lai dārzeņus pasargātu no slimībām un kaitēkļiem, tos ieteicams laistīt ar ķiploku un sīpolu uzlējumu.
Ir vairāki veidi:
- Armēnijas gurķis White Bogatyr;
- Sudraba melone.
Visas šīs sugas vienādi aug siltumnīcās un atklātā zemē. Garša ir gandrīz tāda pati, atšķirība ir tikai augļu krāsā un izskatā. Slēgtās telpās uzraugiet gaisa mitrumu. Šī kultūra nepieļauj lieko mitrumu.
Augļi jānoņem no vīnogulāju kopā ar kātu. Kātiņa atstāšana uz kāta ievērojami samazina uzglabāšanas kvalitāti. Augam augot, ir nepieciešams sagatavot spēcīgus balstus gurķu siešanai.
Izmantot ēdiena gatavošanā
Armēnijas gurķi plaši izmanto kulinārijā. Tas ir marinēts, sālīts, sautēts. Lieliski piemērots grilēšanai, svarīga salātu sastāvdaļa un ēst svaigā veidā.
Pieredzējuši dārznieki, kuriem dārzeņu audzēšana ir ierasta lieta, ikvienam iesaka mēģināt iestādīt Tarru savā zemes gabalā.
