Šodien mēs vēlamies pievērst uzmanību Ķīnas gurķim. Iespējams, kāds par to jau ir dzirdējis, taču maz ticams, ka viņi to mēģināja iestādīt atklātā zemē savā dārzā. Šī kultūra ir īpašas uzmanības vērta, tāpēc apskatīsim to tuvāk.
Ķīniešu gurķu apraksts un īpašības
Šis gurķu hibrīds atšķiras no parastajiem un pazīstamajiem ķirbju dzimtas augļiem. Ķīniešu gurķiem ir dažādi izmēri, garša un bioloģiskās īpašības.Apskatot to vismaz vienu reizi, jūs sapratīsit, ka tos noteikti nevar sajaukt ar vienkāršiem, pazīstamiem gurķiem. Šo hibrīdu augļu garums ir no 35 līdz 80 centimetriem. Tie garšo saldi, un atkarībā no šķirnes tiem var būt melones vai arbūza aromāts. Ķīniešu gurķos nevar būt rūgtuma, to mizai ir saldena garša. Augļa centrā ir šaura kamera, kurā atrodas sēklas. Šo gurķu raža ir vienkārši kolosāla: no viena krūma var iegūt līdz 30 kilogramiem augļu.
Lai iegūtu labu ražu, Ķīnas gurķus ieteicams audzēt siltumnīcā, bet tas labi darbojas arī atklātā augsnē. Hibrīds aug gan valsts dienvidu, gan ziemeļu reģionos. Viena no patīkamākajām šo gurķu īpašībām ir to agrīna nogatavošanās, jo pirmie augļi parādās 25–30 dienas pēc stādīšanas. Ir vērts padomāt, ka, ja grasāties audzēt ķīniešu gurķus tikai sev, tad atklātā zemē nevajadzētu stādīt daudz sēklu. Ar vienu augli pietiek, lai pagatavotu salātus 3-4 cilvēkiem.
Starp citu, ir vērts atzīmēt šī gurķu hibrīda palielināto produktivitāti, tie nesīs augļus līdz pat sala sākumam. Ķīnas gurķus nebaidās arī lielākā daļa slimību, ar kurām gurķi saskaras visbiežāk, tie ir arī pašapputes, izturīgi pret ēnu un kāpj.
Mēs esam pastāstījuši par daudzām šāda veida gurķu priekšrocībām, taču ir arī daži trūkumi:
- Tos nevar uzglabāt ilgu laiku, augļus ieteicams ēst tajā pašā dienā, kad tie tika novākti, pretējā gadījumā tie kļūst mīksti.
- Dažas ķīniešu gurķu šķirnes ir piemērotas tikai salātu pagatavošanai.
- Zema sēklu dīgtspēja.
- Jātaisa vertikāla prievīte, pretējā gadījumā uz augļiem būs ārkārtīgi nepatīkami skatīties.
Galvenās Ķīnas gurķu šķirnes
Mūsdienās veikalos ir milzīgs skaits dažādu Ķīnas gurķu sēklu, tās jau sen nav nekas neparasts. Ja jūs nekad iepriekš neesat stādījis šo hibrīdu, būs grūti izvēlēties jebkuru šķirni. Esam sagatavojuši īsus aprakstus, lai varētu izpētīt galvenās visbiežāk stādītās Ķīnas gurķu šķirnes un izvēlēties sev piemērotākās.
Ķīniešu pūķis
Šī šķirne ir agri nogatavojusies, pirmie augļi veidojas 30–40 dienas pēc stādīšanas. Šķirne tiek audzēta siltumnīcās. Augļi veidojas no 50 līdz 60 centimetriem un tiem ir spilgti zaļa krāsa. Mīkstums ir sulīgs, un pats labākais: tas ir bez rūgtuma. Lielāki augļi lieliski der salātiem, un visbiežāk tiek marinēti tie, kas ir 12–15 centimetrus gari. Ja plānojat audzēt šāda veida gurķus rūpnieciskā mērogā, nav jēgas plūkt mazus augļus.
Aligators
Hibrīdam nav nepieciešama īpaša piesardzība un tas nebaidās no vairuma slimību, ar kurām gurķi saskaras visbiežāk. Aligators F1 ir bišu apputeksnēta šķirne, tāpēc siltumnīcu tuvumā labāk stādīt visus ziedus, kas piesaista kukaiņus. Gurķu augļi ir gari, plāni un ar sulīgu mīkstumu. Uz mizas ir nelieli, bet bieži sastopami bumbuļi. Aligatora gurķis ir lieliski piemērots konservēšanai.
Īsts vīrietis
Šis gurķu hibrīds ir sezonas vidū, un par to ir tikai pozitīvas atsauksmes. Pirmos augļus vajadzētu sagaidīt 48–54 dienas pēc stādu veidošanās. Tāpat kā iepriekšējo šķirni, arī “Real Man F1” apputeksnē bites. Augļiem ir lieli bumbuļi un cilindriska forma. Gurķu garums parasti ir no 30 līdz 40 centimetriem, un to svars ir 300–400 grami. Uz ādas ir balti, dzeloņi muguriņas.Aptuvenā raža ir no 8-10 kg uz kvadrātmetru.
Šķirne ir lieliska salātu pagatavošanai. Arī marinētais "Real Man" ir diezgan labs. Hibrīds ir izturīgs pret ēnām un izturīgs pret mākoņainiem laikapstākļiem.
Ķīniešu brīnums
Ķīniešu brīnumgurķis nebaidās no daudzām gurķu slimībām, turklāt tas ir arī aukstumizturīgs. Tam vienmēr ir augsta raža, bet diemžēl vēla nogatavošanās. Pirmos augļus var redzēt 60–70 dienas pēc stādīšanas. Gurķu garums var sasniegt 60 centimetrus, to forma ir cilindriska, un uz ādas ir nelieli bumbuļi. Tie nav nemierīgi augt.
Ķīniešu brīnumgurķiem ir viens trūkums - augļus nevar uzglabāt ilgu laiku. Izaudzēto gurķi vēlams lietot uzturā vai iekonservēt pirmajā dienā pēc novākšanas.
Konfūcija mīļākā F1
Konfūcija iecienītais agri nogatavojies partenokarpiskais gurķis ir piemērots pavasara siltumnīcām, sakņu dārziem vai plēvju nojumēm. Pirmos augļus vajadzētu sagaidīt 40–45 dienas pēc dīgtspējas. Augļa garums ir 35–38 centimetri ar lieliem bumbuļiem un baltiem muguriņiem. Šie gurķi ir izturīgi pret lielāko daļu slimību un tiek izmantoti kodināšanai.
Ķīniešu lauksaimnieks F1
Šķirne Chinese Farmer ir vidēji agrīna. Tas ir lieliski piemērots stādīšanai gan telpās, gan ārā. Hibrīdu apputeksnē bites un citi kukaiņi. Pirmie augļi veidojas 48–54 dienas pēc stādīšanas.
Lauku gurķu krūmiem ir īsi dzinumi un spēcīgi stublāji. Augļa forma ir cilindriska. To garums ir 30–45 cm un svars 200–300 grami. Garšo saldi un kraukšķīgi. Augļi bez rūgtuma un tukšumiem. Gurķi der salātiem, un ar vienu augli var pietikt visai ģimenei.
Ķīniešu karstumizturīgs
Sugas apraksts ir īss, Ķīnas karstumizturīgais gurķis F1 pieder pie vidēji agrīnajām šķirnēm, nebaidās no karstuma un nes augļus pat 35 grādu temperatūrā. Augļu garums sasniedz 50 cm Ķīnas karstumizturīgie gurķi nes augļus ilgu laiku.
Balts gardums
Šīs sugas augļiem ir lieliskas īpašības: tie ir iegareni un kanoniski. Šī, iespējams, ir vienīgā Ķīnas gurķu šķirne ar ļoti īsu garumu no 12 līdz 15 cm, galvenokārt Ķīnas gurķu šķirnes ir garaugļu. Viņiem ir plāna āda un nedaudz salda, patīkamas garšas mīkstums. Viņi spēj izturēt lielāko daļu slimību, Ķīnas gurķi ir arī aukstumizturīgi F1, tāpēc tie nebaidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām un salnām. Piemērots gan svaigam patēriņam, gan turpmākai konservēšanai. Hibrīds ir viens no labākajiem.
Smaragda straume
Hibrīds ir agri nogatavojies un pašapputes. Piemērots gurķu audzēšana siltumnīcās, atklātā zemē, siltumnīca, balkons. Tās augļi ir gari un gludi, cilindriskas formas. Garša patīkama. Krūmi ir vidēji lieli, auga ziedi tiek savākti pušķī. Hibrīds ilgstoši nes augļus un spēj pretoties lielākajai daļai slimību.
Kā to pareizi audzēt?
Ķīniešu gurķu audzēšana atklātā zemē ir vienkāršs process. Vispirms jums ir jāizvēlas pareizās sēklas, ar to palīdzēs sāls šķīdums. Vienā litrā ūdens jāatšķaida 50 grami sāls un jāievieto sēklas. Sliktas kvalitātes stādāmais materiāls peldēs, bet laba kvalitāte paliks apakšā. Izņemiet to un noskalojiet ar aukstu ūdeni.
Nākamais posms ir sēklu karsēšana. Tas tiek ievietots termostatā ar 50 grādu temperatūru.Pēc tam sākas dezinfekcijas posms, kad sēklas tiek dezinficētas, ievietojot tās vājā kālija permanganāta šķīdumā uz 10 minūtēm. Pēc tam atliek tikai tos mērcēt un gaidīt, kad parādīsies pirmie dzinumi. Izšķīlušās sēklas tiek stādītas zemē.
Lai iegūtu agrīnus augļus, gurķus audzē, izmantojot stādus. Sakņu sistēmas dēļ tiek izmantoti podi, kuru diametrs ir vismaz 25 centimetri. Sēklu stādīšana tiek veikta vismaz 4 metru dziļumā. Pirmie dzinumi parādīsies pēc 6 dienām.
Rūpes
Ķīnas gurķu kopšanas princips īpaši neatšķiras no vienkāršajiem gurķiem, pie kuriem esam pieraduši. Vienīgā atšķirība ir nepieciešamība regulāri piesiet spieķi pie režģa, jo Ķīnas gurķis ir kāpšanas gurķis. Nepieciešama arī barošana:
- 2 nedēļas pēc nosēšanās.
- Kad sākas ziedēšana?
- 3–4, kad sāk parādīties augļi.
Ķīnas gurķi nav nepieciešams daudz barot, galvenais ir novērot, ja kaut kas nav kārtībā, augs par to paziņos.
Secinājums
Mēs neesam apsvēruši tādas šķirnes kā ķīniešu slimību izturīgais F1 un To the sky F1, taču mēs esam snieguši jums vispārīgu priekšstatu par ķīniešu gurķiem. Uzziniet, kā audzēt ķīniešu brīnumgurķus un izvēlēties citas piemērotas šķirnes.
