Cik piena vidēji dienā dod govs un slaukšanas dienu skaitu gadā?

Liellopu laktācija ilgst apmēram gadu, regulārai piena produktu ražošanai ir nepieciešama ikgadēja dzīvnieku mēslošana. Tas, cik piena vidēji dienā un gadā saražo govs, ir atkarīgs no šķirnes īpašībām, vecuma, ķermeņa stāvokļa, uzturēšanas un barošanas kvalitātes un klimatiskajiem apstākļiem. Ir rekordšķirnes, kurām raksturīga nemainīgi augsta produktivitāte, taču pat visproduktīvākajai govij nepieciešama pienācīga aprūpe.

Vidējais izslaukums

Govs laktācija, tāpat kā sieviete, sākas grūsnības laikā. Jauni cilvēki ir gatavi ieņemt bērnu no 2 gadu vecuma. Jaundzimušais teļš barojas ar jaunpienu, taukainu, blīvu, dzeltenīgu vielu. Pēc noteikta laika stipro mazuli izņem no mātes, bet piens turpina sintezēties un ir jāizslauka. Regulāra slaukšana stimulē laktāciju.

Slaukšana turpinās līdz nākamajai ieņemšanai. 2 mēnešus pirms dzimšanas piena sintēze apstājas un atsākas pēc teļa piedzimšanas. Gadās, ka izslaukums pirms atnešanās nesamazinās, govs nevar atpūsties pirms nākamā laktācijas perioda. Šādā situācijā sulīgā ēdiena daļa uzturā tiek samazināta. Dzīvnieks nonāk sausuma fāzē, kad dienas izslaukums samazinās līdz 500 ml.

Vidējā dienas norma

Vidēji ikgadējā grūtniecības laikā produkta dienas daudzums ir 18-20 litri. Bet ļoti produktīvas slaucamas govis var dot 70-80 litrus dienā.

Dienas piena ražošanas un piena tauku satura atšķirības starp parastajām liellopu šķirnēm parādītas tabulā.

Ikmēneša

Lai iegūtu vidējo mēneša izslaukumu, vidējais diennakts piena daudzums jāreizina ar mēneša dienu skaitu. No vienas govs viņi saņem no 300 līdz 1800 litriem produkta mēnesī. Aprēķinot tiek ņemti vērā liellopu turēšanas apstākļi un klimatiskie apstākļi.

Lielākais mēneša izslaukums vērojams Izraēlā, kas ir saistīts ar labvēlīgo klimatu un optimālajiem apstākļiem tur esošajās saimniecībās.

Pēc atnešanās piena daudzums pakāpeniski palielinās, sasniedzot maksimālo vērtību 2. slaukšanas mēnesī. Maksimums ilgst 2 mēnešus, un no ceturtā mēneša sākas lēns piena ražošanas kritums. Desmitajā mēnesī izslaukums kļūst minimāls, kam seko sausuma periods. Spilgts piemērs piena daudzuma izmaiņām dienā pa mēnešiem ir parādīts tabulā.

Vidēji gadā

Augstāko gada izslaukumu uzrāda ASV, Lielbritānijas, Izraēlas zemnieku saimniecības. Šajās valstīs govis gada laikā saražo 10-15 tūkstošus litru piena uz vienu indivīdu. To veicina ļoti produktīvu šķirņu audzēšana un normāla uzturēšana.

Kā parasti liellopu šķirnes atšķiras pēc gada produktivitātes, parādīts tabulā.

Izslaukumu ietekmējošie faktori

Izslaukums liellopiem mainās ne tikai līdz ar vecumu, bet arī atkarībā no turēšanas apstākļiem, kopšanas un ēdināšanas kvalitātes, sezonālajām un klimatiskajām īpatnībām, šķirnes īpatnībām.

Dzīvnieka vecums un svars

Pirmā atnešanās notiek, kad govs sasniedz 2 gadu vecumu un šajā vecumā sver aptuveni 300 kg. Lai pēc otrās atnešanās būtu laba piena ražošana, piena dzīvnieka svaram jābūt vismaz 500 kg, un skaustā jābūt no 1,2 m.

No pirmās atnešanās govis gaida daudz piena nav tā vērts. Jauns indivīds reti saražo vairāk par 10 litriem dienā. Ikdienas izslaukums pakāpeniski palielinās ar katru nākamo grūtniecību.Produktīvākā govs tiek slaukta pēc 5-6 grūsnības. Vecs, 10-12 reižu atnešanās īpatnis dod ievērojami mazāk piena.

Sezona

Piena daudzums mainās sezonāli, kas ir saistīts ar izmaiņām uzturā. Vasaras mēnešos govis ēd olbaltumvielām un vitamīniem bagātu barību, tāpēc izslaukums ir ievērojami lielāks nekā ziemā. Ja ziemā indivīds saražo 10-12 litrus piena, tad vasarā dienas apjoms palielinās līdz 18-25 litriem. Ja atnešanās notiek rudenī, tad ziemas mēnešos govij būs vairāk piena nekā parasti. Lai ziemas slaukšana būtu produktīvāka, sienu uzturā papildina ar sulīgiem, vitamīniem bagātiem sakņu dārzeņiem un augļiem:

• burkāni;
• ķirbis;
• kartupeļi;
• lopbarības bietes.

Labākās piena šķirnes

Govs piederība pie augsti produktīvas piena šķirnes lielā mērā ietekmē piena produktivitāti.

Produktīvu indivīdu identificēt nav grūti, tam ir:

• mazs galvaskauss;
• spēcīgas un muskuļotas pakaļkājas;
• liels tesmenis;
• vidēji noapaļots vēders;
• mugura bez spēcīga kuprīta.

Vairāk piena ražo šādu šķirņu pārstāvji:

1. Holšteins ir vispopulārākā šķirne, kas izstrādāta Nīderlandē. Pārstāvji ir nemainīgi gada piena apjoma rekordisti. Pieauguša govs sver 700 kg, viņai ir liels tesmenis ar skaistu apaļu formu.
2. Kholmogory ir šķirne ar spēcīgu skeletu un attīstītu muskuļu masu. Pieauguša cilvēka svars ir 500 kg, galvaskauss šaurs, krāsa sarkana ar melniem plankumiem.
3. Melnbaltā ir padomju šķirne ar spēcīgu skeletu. Govs sver 400 kg un ir pielāgota Krievijas klimatiskajiem apstākļiem.
4. Steppe Red ir izplatīta šķirne Ukrainā, un tā izceļas ar savu nepretenciozitāti un vieglu aprūpi. Dzīvnieks sver 400 kg, skelets ir viegls, ķermeņa uzbūve ir liesa.
5. Jaroslavļa ir populāra govs Krievijā, mazprasīga uzturā. Pieaugušais sver 500 kg un pārsvarā ir melns.
6. Ayrshire ir sarkanbaltsarkanā skotu šķirne. Pieauguša cilvēka svars ir 450 kg, skelets ir viegls.

Kompetenta aprūpe

Galvenie nosacījumi labai liellopu ražai ir pareiza barošana un regulāra ganīšana. Vasarā govis atrodas ganībās. Ziemas mēnešos siens kļūst par uztura pamatu, dzīvniekiem ir jānodrošina pastāvīga piekļuve tam. Lai iegūtu kvalitatīvu pienu ar labu garšu un augstu tauku saturu, uzturs tiek bagātināts ar graudiem, jauktu barību un sulīgu pārtiku. Pārtikai un ūdenim vienmēr jābūt svaigam. Karstās dienās govis izdzer vairāk nekā 100 litrus ūdens dienā. Dzīvniekiem periodiski tiek doti uztura bagātinātāji un vitamīnu kompleksi.

Svarīgs izslaukuma faktors ir lauksaimnieka attieksme pret saviem mājlopiem. Govis ražo vairāk piena, ja saimnieks pret tām izturas laipni.

Liellopu turēšanas apstākļi spēcīgi ietekmē izslaukumu. Govīm jāatrodas siltā, tīrā, sausā, labi apgaismotā kūtī. Īpašniekam regulāri jātīra un jāvēdina telpa, jāsavāc kūtsmēsli un jānovērš caurvēja. Lai uzturētu pieņemamu diennakts gaišo laiku, šķūni vēlams aprīkot ar apgaismojuma avotiem. Labos laikapstākļos lopus izved aplokā. Uzturēšanās svaigā gaisā labvēlīgi ietekmē piena ražošanu. Dzīvniekus regulāri tīra, tesmeni un dzimumorgānu mazgā, kā arī tīra nagus.

Piena ražošanas rekordi

Katrā valstī ir rekordliels govju skaits, kas ražo lielu daudzumu piena. Bet rekordiste, kuru nevienam vēl nav izdevies apsteigt, ir Kubas govs Ubre Blanca, kas iegūta, krustojot holšteinas šķirnes un zebu. Fidels Kastro personīgi lepojās ar viņu, un ne velti: 1981. gadā no viņas tika saņemts vairāk nekā 41 tūkstotis litru piena.

Starp krievu šķirnēm ir arī daudz rekordistu. Pasaules reitingā 3. vietā ir Jaroslavļas govs Vīne, kas 1940. gadā saražoja 31 tūkstoti litru. 5. vietā ir melnbaltā govs, kas 1972. gadā saražoja 19,5 tūkstošus litru.

Cik ilgi govs var ražot pienu?

Govs piena dziedzeri ražo produktu visu mūžu no pirmās atnešanās. Dzīvnieka dzīvē ir 3 periodi ar atšķirīgu produktivitāti:

1. Nobriešana ir posms no dzimšanas līdz pirmajai atnešanās brīdim.
2. Nobriedis vecums ir produktīvs periods no pirmās grūtniecības līdz 14-16 gadiem.
3. Vecums ir piena ražošanas samazināšanās stadija.

Slaukšanas periods, kad aktīvi tiek ražots hormons prolaktīns, ilgst no 10 līdz 50 dienām. Lai stimulētu laktāciju, šajā periodā ir svarīgi govi regulāri slaukt. Slaukšanas laikā 2 reizes dienā teļš uz dažām minūtēm jāieved mātei, lai, sūcot tesmeni, tas veicinātu slaukšanu.

Slaukšanas periods ilgst aptuveni 10 mēnešus, beidzas 2 mēnešus pirms apsēklošanas. Ja grūtniecība nenotiek, govs tiek saukta par neauglīgu un nesniedz pienu. Dažu piena šķirņu pārstāvji produktivitāti saglabā 2 gadus, bet otrajā gadā izslaukums kļūst zems.