Mājlopu izvēle saimniecībai ir atkarīga no tā, kādā virzienā cilvēks plāno strādāt. Slaucamās govis iegādājas, ja ganāmpulka īpašnieks ir ieinteresēts piena un piena produktu ražošanā, jo tās ir izslaukuma rekordistes. Slaucamo liellopu šķirņu apskats ļaus jums izlemt, kuras govis jums vajadzētu turēt savā saimniecībā.
Piena nozares iezīmes
Slaucamās govis izceļas ar mierīgu raksturu, graciozu formu un attīstītu gremošanas sistēmu. Muskuļi ir mazāk izteikti nekā gaļas un gaļas un piena šķirnēm. Viņu galvenais uzdevums ir ražot lielu daudzumu piena. Lai to izdarītu, viņiem jāsaņem daudz sulīgas barības. Dzīvnieki ir nepretenciozi, tiem nav vajadzīgas lielas pastaigu vietas, un mājlopi neklīst uz ganībām.
Tipisks piena nozares pārstāvis ir govs, kurai raksturīga augstākā pielāgošanās spēja dažāda veida slaukšanas aparātiem, ērta manuālai slaukšanai un produktīvs indivīds.
Trekns skābs krējums, gards biezpiens, sviests – tas nav pilnīgs produktu saraksts, ar ko saviem saimniekiem pastāvīgi var nodrošināt neliels piena lopu ganāmpulks un pat viena govs.
Izslaukuma daudzumu ietekmē:
- iedzimtība;
- dzīvnieku šķirne;
- govs vecums;
- pārtikas un aprūpes kvalitāte.
Izslaukums palielinās no 2. atnešanās, maksimumu sasniedz pēc 5., tad pēc 8. atnešanās sāk pakāpeniski samazināties. Govs tiek uzskatīta par vecu pēc 10. teļa, daži dzīvnieki paliek produktīvi līdz 13-15 gadiem.
Svarīgi: jāpatur prātā, ka produktu daudzums un to kvalitāte ir tieši atkarīga no dzīvnieku uztura un dzīves apstākļiem.
Piena šķirnēm pieder dzīvnieki ar vannveida un kausveida tesmeņiem un minimālu taukaudu daudzumu.
Labākās šķirnes
Piena un gaļas un slaucamas govis tiek turētas privātās viensētās. Pēdējie ražo mazāk piena, bet tā tauku saturs ir lielāks, un gaļas iznākums kaušanas laikā ir lielāks.Labāko sarakstā ir piena un universālie liellopu veidi.
Džērsija
Slaucamo govju šķirne ar britu saknēm. Izcelts 19. gs. Teļu svars ir 400-450 kilogrami, buļļi ir lielāki, līdz 750 kilogramiem. Ikdienas izslaukums ir līdz 30-32 litriem piena ar augstu (5-8%) tauku saturu produktā.
Šīs kompaktās, bagātīgi slaucošās sarkanās govis ar kausveida tesmeņiem ir nepretenciozas turēšanā un viegli pielāgojas karstumam un aukstumam.
Eršīra
Skotijas slaucamās govis. Dzīvnieki ir izturīgi, drukni, sarkansarkani ar baltiem plankumiem. Teles - līdz 500 kilogramiem, buļļi - līdz 800. Tās labi panes sals, ir nepretenciozas kopšanā, izturīgas pret slimībām. Produktivitātes īpašības:
- izslaukums – 7000-10000 litru piena gadā;
- piena tauku saturs - 4-4,8%;
- gaļas iznākums - 50%.
Populārs Somijā un Krievijā. Šīs govis dzīvo līdz 20 gadiem, saglabājot produktīvas.
Teles pāro 1,5-1,7 gadu vecumā. Govis viegli atnesas un ir ideāli piemērotas slaukšanai ar mašīnu. Šķirne ir populāra Novgorodas reģionā un Krievijas ziemeļu reģionos.
Melnbaltās govis
Mājas šķirnes pārstāvji. Dzīvnieki ar spēcīgu ķermeņa uzbūvi un melnbaltu ādas krāsu. Atkarībā no satura reģiona šķirnei ir 3 pasugas: Urālu, Sibīrijas, Centrālā.Teles sver 600-650 kilogramus, buļļi - līdz 1 tonnai. Izslaukums – no 3500 līdz 8000 litriem gadā.
Krievijā visbiežāk sastopamas augstražīgas melnbaltās govis. Teļi ir aktīvi, spēcīgi, ar lielisku izdzīvošanas līmeni.
Simmentāls
Vecākie gaļas un piena šķirņu pārstāvji nāk no Šveices. Druknie dzīvnieki ar lielām galvām. Krāsa ir gaiši sarkana ar baltiem plankumiem. Teļu svars ir 600-650 kilogrami, buļļu - 800-1000 kilogrami. Izvēloties piena Simmental, jums jāpievērš uzmanība tesmeņa izmēram un formai. Tam jābūt lielam ar pamanāmām vēnām un gludiem, plaši izvietotiem sprauslām. Izslaukums ir aptuveni 5000 litru piena gadā.
Sliktos apstākļos šķirne ir pakļauta deģenerācijai. Kad rodas kopšanas un slaukšanas kļūdas, attīstās mastīts.
Jaroslavļas šķirne
Lielie dzīvnieki ir melnā krāsā ar baltiem plankumiem uz sejas, ap acīm un uz vēdera. Jaroslavļas šķirnes liellopi tiek audzēti piena ražošanai. Izslaukums ir no 3000 līdz 5500 litriem gadā. Piens ar izcilu garšu un tauku saturu 4-4,3%.
Jaroslavļas govis ir izplatītas dažādos reģionos. Dzīvniekus ir viegli iegūt. Tie ir pielāgoti Krievijas laika apstākļiem.
Holmogoras govis
Liela izmēra universāla slaucoša govs, kas gadā saražo 4000-6000 litrus piena. Krāsa ir melna ar baltiem plankumiem; melni un sarkani un balti indivīdi ir reti. Izaudzēts 19. gadsimtā Arhangeļskas guberņā. Atšķirīga iezīme ir dzīvnieku greizās kājas. Teļu svars ir līdz 600 kilogramiem, buļļi sver 1000-1100 kilogramus. Audzēts ne-melnzemes un ziemeļu reģionos.
Iespaidīgā izmēra dēļ dzīvniekiem ir nepieciešami plaši stendi. Īpaša uzmanība jāpievērš pēdām, paugurainās paugurainās pakavu locītavas bieži kļūst iekaisušas.
holandiešu valoda
Vecākā piena govju šķirne. Krustojot šos dzīvniekus ar vietējām šķirnēm, tika iegūtas Holmogorokas, Jaroslavļas un melnbaltās šķirnes. Dzīvnieki ir lieli, ar proporcionālu uzbūvi, augstu piena un gaļas produktivitāti. Gada izslaukums ir līdz 5000 litriem. Gaļas iznākums – 55-60%. Teļu svars ir ap 600 kilogramiem, buļļu – līdz 900 kilogramiem. Dzīvnieki ir balti ar lieliem melniem plankumiem. Atšķirīga iezīme ir balta josta gar ķermeni lāpstiņu zonā.
Holandes govis tiek uzskatīta par vienu no labākajām piena šķirnēm pasaulē. Holandes liellopi tiek audzēti daudzās valstīs.
Somu šķirne
Slaucamās produktīvās govis. To skaits Somijā ir 1% no valsts kopējā iedzīvotāju skaita. Izslaukums – 6000-6500 litri gadā, piens ar tauku saturu 4,4%.
Brūns latvietis
Kompaktie piena lopi veido 90% no Latvijas piena liellopu populācijas. Āda ir dažādu brūnu nokrāsu. Mūsdienīgs govis dod 4500-5000 litru piena gadā, ar tauku saturu 4,4%.
Šķirnes lielākais trūkums ir tās iedzimtā nosliece uz leikēmiju. Dzīvnieki rūpīgi jāizvēlas un jāiegādājas no uzticamiem ražotājiem.
Tagilu pasugas
Gaļas un piena liellopu šķirne. Visbiežāk sastopams Urālos. Iegūta, krustojot vietējos dzīvniekus ar Holmogory un Holandes šķirnēm. Teļu svars ir 450-600 kilogrami, atkarībā no iedzimtības, buļļi ir 800-1200 kilogrami. Garda gaļa, augstas kvalitātes piens.
Govju izslaukums ir atkarīgs no to barošanās augšanas periodā. Govs dod vairāk piena, ja viņa ir labi barota no bērnības. Dzīvnieki ir pastāvīgi produktīvi līdz 15 gadiem.
Sarkanā stepe
Govju šķirne, kas raksturīga siltajiem dienvidu reģioniem. Lieli dzīvnieki ar vienmērīgu sarkanbrūnu krāsu. Teļu svars ir līdz 500 kilogramiem, buļļu - līdz 900. Produktivitātes rādītāji ir 4000 litru piena gadā. Ar kvalitatīvu aprūpi tas sasniedz 5000.
Sarkanās stepes šķirnes dzīvnieki ir nepretenciozi, tiem ir nepieciešama pastaiga un aktīva kustība, lai mājlopi nekustētos.
Holšteinas pasugas
Lieli melnbaltās krāsas dzīvnieki. Reti atrasts sarkanbaltsarkanās govis. Izslaukums ir līdz 8500 litriem gadā, strauji pieaugot siltā klimatā. Piena tauku saturs ir 3,7%.
Holšteinas pasugas piena dzīvniekus audzē dienvidu un centrālajos reģionos un izmanto gaļai un pienam.
Slaucamo govju veiktspējas salīdzinošā analīze
Izvēloties dzīvniekus savam pagalmam vai fermai, jāpievērš uzmanība tesmeņa formai un stāvoklim, darbības rādītājiem, govju izskatam.
| Slaucamo govju šķirne | Piena daudzums gadā litros | Produkta tauku saturs |
| Eršīra | 7000-10000 | 4-4,8 % |
| Džērsija | 4000-4500 | 6-8%, sasniedz 9% |
| somu | 6000-6500 | 4,40 % |
| Holmogorska | 4000-6000 | 3,90 % |
| holandiešu valoda | 5000 | 4,10 % |
| Melns un balts | 5000-8000 | 3,7% sasniedz 4% |
| Simmentāls | 5000 | apmēram 4% |
| Brūns latvietis | 4500-5000 | 4,40 % |
| Jaroslavskaja | 3000-5500 | 4,40 % |
| Sarkanā stepe | 4000 | 3,5-3,8 % |
| Tagiļskaja | 3500-4000 | 4- 4,2 % |
| Holšteina | 7000-8500 | 3,70 % |
Džersijas šķirne ir kļuvusi par līderi, pateicoties augstajam piena tauku saturam. To izmanto siera un krējuma ražošanai. Somu šķirni ir grūti iegūt, šādu govju ir maz pat viņu dzimtenē - Somijā.
Kuru šķirni labāk izvēlēties?
Izvēloties govi, jāņem vērā laika apstākļi reģionā. Pievērsiet uzmanību dzīvnieka resnumam, tesmeņa stāvoklim, gaitai un nagiem. Jums vajadzētu iegādāties tīršķirnes dzīvniekus no uzticamiem ražotājiem, kuri ir gatavi nodrošināt dokumentus par mājlopiem. Dzīvnieki ir jāvakcinē.
Protams, tīršķirnes produktīvo mājlopu atlase ir sarežģīts un dārgs jautājums. Tomēr izdevumi ātri atmaksājas, dzīvnieki ar pienācīgu aprūpi nes lielu peļņu. Piena produktu ražošanas rentabilitāte ir viena no augstākajām starp dažādām lopkopības nozarēm.
