Lauksaimnieki, kas audzē liellopus, lielu uzmanību pievērš barības kvalitātei un līdzsvaram, jo no tā ir atkarīga dzīvnieku produktivitāte. Liellopu barības ražošanai izmanto svaigu un kaltētu zāli, sulīgu augu barību, graudus, miltu malšanas un pārtikas ražošanas atliekas. Lai mājlopi ražotu augstas kvalitātes gaļu un pienu, uzturā tiek iekļauti koncentrāti, vitamīnu piedevas un barība no dzīvnieku sastāvdaļām.
Zaļā barība
Zaļā barība liellopiem – pļavu un palieņu stiebrzāles.Mājlopus vai nu izved uz ganībām, vai arī nopļauj zāli, lai pabarotu dzīvniekus. Vasaras mēnešos govs katru dienu apēd 50–70 kg svaigas zaļbarības. Zāle ir viegli sagremojama liellopu gremošanas traktā, piesātina organismu ar olbaltumvielām, organiskajām skābēm, vitamīniem un minerālelementiem. Īpaši noderīgi ir jauni augi, aizaugušiem samazinās olbaltumvielu un vitamīnu koncentrācija.
Vēlams, lai starp pļavu stiebrzālēm būtu pākšaugi, kas piesātināti ar fosforu un kalciju:
- āboliņš;
- lauka zirņi;
- lucerna;
- Vika.
1 kg pļavas zāles satur 25 g proteīna, 3 g kalcija, 0,8 g fosfora un līdz 70 mg karotinoīdu. Uzturvērtība ir 0,2 barības vienības.
Siens
Ziemas mēnešos siens kļūst par galveno liellopu barības vielu avotu. Govs dienā patērē līdz 30 kg žāvētas zāles. Vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām visbagātākais ir siens, kas iegūts no pļavu veģetācijas, kas pļauta palienēs, palieņu pļavās un pauguru nogāzēs. Rupjās lopbarības uzturvērtību nosaka ne tikai augu sastāvs, bet arī pļaušanas laiku, žāvēšanas un uzglabāšanas noteikumu ievērošana.
Žāvētās zāles galīgajam mitruma saturam jābūt 15-17%. Šāds siens ilgstoši tiek uzglabāts šķūnī, nezaudējot kvalitāti. Pārtikas kvalitātes pazīmes ir zaļgana nokrāsa, kas liecina par augstu aminoskābju koncentrāciju, patīkamu aromātu un ne tikai stublāju, bet arī jaunu lapu klātbūtni. Visvairāk barības vielu satur sienu no augiem, kas nopļauti sākotnējā ziedēšanas fāzē.
Izbarojot liellopus ar kvalitatīvu sienu, no viena indivīda dienā var iegūt līdz 10 litriem piena. 1 kg pļavas siena satur 50 g proteīna, 6,5 g kalcija, 2 g fosfora, 10 mg karotinoīdus.1 kg āboliņa satur 80 g olbaltumvielu, 13 g kalcija, 3,5 g fosfora, 25 mg karotinoīdu. Uzturvērtība – 0,5 barības vienības. Graudaugu un pupiņu kaltētās lapās ir 2 reizes vairāk olbaltumvielu un minerālvielu, 10 reizes vairāk karotinoīdu nekā dzinumos.
Saknes, bumbuļi un melones
Liellopu barošanai izmanto:
- lopbarības bietes;
- rāceņi (lopbarības rāceņi);
- rutabaga;
- burkāni;
- ķirbis;
- cukini;
- kartupeļu bumbuļi (neapstrādāti, pēc dīgtspējas - vārīti);
- Topinambūrs;
- barojiet arbūzu
Uzskaitītajām sulīgajām barībām ir pienu veidojoša iedarbība, tās ir viegli sagremojamas, uzlabo apetīti un liellopu gremošanas trakta darbību. Tos visu gadu izbaro piena lopiem, īpaši svarīgi tos iekļaut atnešanās govju uzturā pirmajās nedēļās pēc teļa piedzimšanas. Ņemot vērā izslaukumu, govij dod līdz 30 kg sakņu kultūru, ar kartupeļu bumbuļiem un bietēm līdz 15 kg. Pirms barošanas sakņu un bumbuļu kultūras rūpīgi notīra no pielipušās augsnes un sagriež lielos gabalos.
Sakņu dārzeņu augstā sulīguma un šķidruma satura (no 70 līdz 90%) dēļ tie tiek slikti uzglabāti, augstā temperatūrā pūst, sasalst temperatūrā no -3 ° C un uzbrūk kukaiņiem, īpaši, ja to apvalks ir bojāts. Liellopu barībā izmanto sausus, tīrus produktus ar neskartām čaumalām un nesasaldētu mīkstumu.
Kūts, kurā glabā lopu barību, ir jābūt sausai, vēdināmai, optimālā iekštelpu temperatūra ir +2 °C. Ja sakņaugus glabā kaudzēs, tad izgatavo ventilācijas caurules, augšējo un sānu daļu pārklāj ar salmiem 50 cm biezumā, tad ar zemi 30 cm biezumā.Melones augus liek kaudzē kārtās, veidojot sasmalcinātu salmu kārtu. .
Koncentrēta barība
Lai kompensētu vitamīnu un minerālelementu deficītu, liellopiem tiek doti koncentrāti, kas ietver pupiņas, labības graudus, miltu malšanas un lauksaimniecības produktu pārstrādes atkritumus. Tas ietver arī minerālvielu avotus (sāls ieži) un dzīvnieku barību (gaļas un kaulu miltus, melasi, pienu un piena rūpniecības atkritumus).
Pārtikas piedevām augšanas stimulatori liellopiem. Tie ne tikai paātrina nobaroto dzīvnieku augšanu, bet arī uzlabo gremošanas darbību. Koncentrētā barība tiek apstrādāta, lai palielinātu liellopu sagremojamību. Tos sasmalcina, saplacina, diedzē vai raudzē.
Graudaugu barība
Liellopus baro ar kviešiem, miežiem un auzām. Graudu barība ir lielisks cietes piegādātājs liellopu organismam, kas nepieciešams enerģijas uzturēšanai. Slaucamai govij dod līdz 5 kg barības dienā. Mājlopiem paredzētos graudus saplacina vai samaļ.
Kvieši un mieži palielina izslaukumu un piena olbaltumvielu koncentrāciju, kā arī veicina liellopu ķermeņa masas pieaugumu. Šos graudus nevajadzētu izbarot lopiem pārmērīgi, jo tajos esošais lielais cietes saturs un zemais šķiedrvielu saturs var izraisīt acidozi (paaugstinātu skābumu) un kuņģa uzpūšanos.
Auzās ir vairāk šķiedrvielu nekā citos graudos. Ciete nesadalās tik ātri kā kviešos un miežos, tāpēc liellopu skābuma palielināšanās un kuņģa problēmu iespējamība ir mazāka. Polinepiesātināto skābju koncentrācija ir lielāka, tāpēc piena tauku procentuālais daudzums ir mazāks.
Tabulā parādīts barības vielu saturs (%) dažāda veida graudu barībā:
| Graudu veids | Vāveres | Ciete | Sahāra | Tauki |
| kvieši | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| miežu | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| auzas | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Zaru un gumijas barība
Pavasara salmi ir zemas kvalitātes barība, kas satur maz barības vielu un vitamīnu. Bet tas, būdams rupjā lopbarība, labvēlīgi ietekmē liellopu gremošanu. To izmanto ziemas mēnešos kā barību liellopiem ar zemu un vidēju produktivitāti. Liellopiem ar augstu produktivitāti salmi jākombinē ar sulīgu barību, kūku vai klijām, lai palielinātu uzturvērtību.
Lielisks vitamīnu papildinājums liellopiem ir priežu milti, kurus varat pagatavot paši no žāvētām priežu skujām, blenderī samaļot augu materiālus. To dod liellopiem ziemas mēnešos, lai novērstu karotinoīdu, askorbīnskābes un B grupas vitamīnu deficītu.
Silēta barība
Skābbarība ir populāra liellopu barība tās augstās uzturvērtības un zemo izmaksu dēļ. Barības sastāvā esošās barības vielas nodrošina augstu izslaukumu ziemas mēnešos. Govs dienā apēd 3-5 kg barības. Lai sagatavotu skābbarību, izrok tranšeju un izklāj to ar polietilēnu. Nosusiniet un sablīvējiet zāli. Iepriekš tas ir nedaudz nokaltis. Ja zāles masa izdala daudz sulas, tad pievieno sasmalcinātus salmus. Masu atstāj uz 3 dienām, pēc tam pārklāj ar plēvi, virsū uzber zemi.
Kvalitatīva skābbarība ir bagātīgi zaļā krāsā un smaržo pēc izmērcētiem āboliem. Tas satur daudz cukuru un pienskābes. Barības sagremojamības pakāpe ir atkarīga no sastāvdaļas sastāva.Visaugstākā kvalitāte ir kombinētā skābbarība, kurā vienādās proporcijās ir gan viegli sagremojami, gan grūti sagremojami komponenti.
Lai palielinātu liellopu izslaukumu, kombinētajai skābbarībai ieteicams pievienot ķirbi.
Siena
Lai sagatavotu liellopiem rupjo lopbarību, tiek konservēta zāle. To žāvē, līdz mitrums sasniedz 40–60%, uzglabā bez skābekļa, kā rezultātā tiek saglabāts maksimāli daudz noderīgo elementu, un sausās masas zudums nepārsniedz 12%, kas ir daudz mazāks nekā siena. .
Kombinētās plūsmas
Universāla un ērta barība liellopiem - kombinēta. To ražo, ņemot vērā liellopu ikdienas vajadzības pēc vitamīniem, minerālvielām un barības vielām, bez kurām nav iespējama augsta dzīvnieku produktivitāte. Barības uzturvērtību nosaka pēc sausnas masas procentiem. Lietojot slapjo kombinēto barību, jāņem vērā, ka uz katriem 100 kg liellopu ķermeņa svara jābūt mazākam par 3 kg sausnas.
Liellopu barošanai mājlopi stendos Viņi izmanto rupjās lopbarības kombinēto barību un lauksaimnieciskās ražošanas atlikumus. Barības dienas devu nosaka, ņemot vērā no govs saņemto piena daudzumu dienā.
Ja izslaukums ir mazs, tad pietiek ar 5 kg barības, ja govs augsti produktīva, tad 8 kg.
Barības iespējas pēc sastāvdaļu sastāva (%) dažāda vecuma un nolūka liellopiem parādītas tabulā:
| Barība | Sire | Govs (gada izslaukums 3000 l) | Govs (gada izslaukums 5000 l) | Govs (gada izslaukums 8000 l) | Teļš līdz 6 mēnešiem | Nobaroti jaunlopi |
| miežu | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| kvieši | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| auzas | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| kukurūza | 16 | – | – | – | – | 5 |
| zirņi | – | 6 | – | – | – | – |
| klijas | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| maltīte | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| kūka | – | – | – | – | – | 20 |
| zaļie milti | – | 9 | 2 | – | – | – |
| zivju milti | 5 | – | – | – | – | – |
| raugs | 5 | – | – | 8 | – | – |
| urīnviela | – | 1 | – | – | – | – |
| ortofosfāts | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| krīts | – | – | – | 1 | – | 1 |
| sāls | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| cukurs | 10 | – | – | – | – | – |
| melase | – | – | 5 | – | – | – |
| premikss | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Lai saglabātu liellopu produktivitāti, svarīgi ir ne tikai pareizi sagatavot barību, bet arī ievērot ēdināšanas režīmu, dienas pirmajā pusē dodot graudus un sulīgu barību, bet otrajā – rupjo barību. Vasarā liellopiem jābaro ganībās, bet ziemā uzturā tiek iekļauta vitamīniem un minerālvielām bagāta barība.
