2005. gadā Baltkrievijas selekcionāri reģistrēja kartupeli Zhuravinka. Jaunā šķirne izrādījās ļoti veiksmīga, kvalitātes un ražas ziņā neatpaliek no daudzām holandiešu šķirnēm. Kartupeļi ir oficiāli apstiprināti audzēšanai Volgas-Vjatkas, Centrālajā un Ziemeļrietumu reģionos.
Šķirnes vispārīgās īpašības:
- vidus-vēlu;
- augsta tirgus ražība (177–242 c/ha);
- bumbuļi ir vidēji (90–140 g), ovāli apaļi, ar mazām acīm, sarkani;
- garšīgs, drupans, ar augstu cietes saturu (14,6–19,6%);
- mīkstums ir dzeltenīgs, gaisā ilgstoši nesatumst;
- piemērots čipsu ražošanai;
- teicama uzglabāšanas kvalitāte (93%);
- izturīgs pret slimībām;
- augsta tirgojamība (83–96%).
Patiesībā šī šķirne tiek veiksmīgi kultivēta lielākajā daļā valsts reģionu.
Pieaug
Cilvēki šo kartupeļu šķirni bieži sauc par Žuravušku. Krūmi reti dod augļus, tāpēc Zhuravinka reti tiek audzēta no sēklām.
Šķirne ir vidēji vēla un nav piemērota agrīnai audzēšanai jaunie kartupeļi stādu metode. Žuravinkas audzēšanas īpatnības nosaka pastiprināta bumbuļu veidošanās.
Sēklu materiāls
Sēklu materiāls tiek izvēlēts vidēja izmēra bez slimības pazīmēm. Lielus kartupeļus var sagriezt un žāvēt 2-3 dienas pirms stādīšanas. Optimāli ir izvēlēties 80–100 g smagus bumbuļus.Pieredzējuši dārzeņu audzētāji jau augšanas stadijā iezīmē stiprākos, veselīgākos krūmus un ņem no tiem nākotnes sēklas materiālu.
Sēklu bumbuļus ir lietderīgi “apzaļāt”, lai to izdarītu, pirms uzglabāšanas tos nedēļu turēt atvērtus izkliedētai saules gaismai.
Izvēlētos kartupeļus labāk uzglabāt atsevišķi no citiem dārzeņiem un pirms uzglabāšanas apstrādāt ar fungicīdiem (Maxim preparāts).
25–30 dienas pirms stādīšanas bumbuļus sašķiro un apstrādā ar barības vielu sastāvu: 10 g borskābes un 2 g vara sulfāta sajauc 10 litros ūdens un apsmidzina.
Bumbuļi ir izkaisīti vienā kārtā gaišā un siltā vietā. Pēc dīgšanas sēklas materiāls tiek vēlreiz šķirots, atsijājot kartupeļus ar vājiem asniem un slimības pazīmēm.
Vietnes sagatavošana
Kartupeļus stāda saulainā vietā ar neitrālu augsni, kas piesātināta ar humusu, ne biežāk kā reizi 4 gados. Rudenī visa teritorija tiek mēslota ar kūtsmēsliem un izrakta.Pavasarī vietu atkal sekli izrok, dobēm pievieno kompostu, vermikompostu un minerālmēslus. Smagām augsnēm pievieno atslābināšanas komponentus: salmus, zāģu skaidas, kūdru, smiltis.
Ja pastāv infekcijas iespējamība kartupeļu nematode, rudenī lietderīgi apstādīt platību ar ziemas rudziem, bet maijā visus stādus dziļi izrakt.
Pēc kartupeļu novākšanas labāk nekavējoties iesēt augsni ar lupīnu, pākšaugiem un griķiem. Rudenī visi stādi tiek izrakti. Lauksaimnieku atsauksmes par šo “zaļo” mēslojumu ir ļoti entuziasma pilnas. Augsnes struktūra ir jūtami uzlabojusies, piesātināta ar organiskām vielām un atjaunojas barības vielu līdzsvars.
Daudzi dārzeņu audzētāji praktizē Kolorādo kartupeļu vaboles atbaidošus augus kartupeļu rindās: pupiņas, spināti, koriandrs, biškrēsliņi, kliņģerītes.
Stādīšana un nokalšana
Kartupeļu šķirne Zhuravinka ir prasīga attiecībā uz brīvās augsnes daudzumu katram krūmam. Ja rindas novietosiet pārāk tuvu vienu otrai, vietas trūkuma dēļ bumbuļi izlīdīs virspusē.
Šai šķirnei ieteicamais modelis ir 30 × 80. Stādīšanas datumi katram reģionam ir atšķirīgi, sākot no aprīļa beigām līdz maija vidum. Ir svarīgi, lai jaunos dzinumus nenoķertu pēdējās sals.
Nedēļu pēc stādīšanas dobes ar kartupeļiem rūpīgi sekli atslābina, lai bumbuļi saņemtu pietiekami daudz skābekļa.
Kad stādi sasniedz 10–14 cm, tiek veikta pirmā nokalšana. Ja dienas ir sausas un karstas, pāris dienas pirms tam dobes laisti, lai augsne būtu mīksta un irdena. Asnus var droši kaisīt ar zemi, atstājot tikai lapu galotnes. Tas palīdzēs krūmiem veidot papildu stolonus, kas pēc tam veidos bumbuļus. Pēc 2 nedēļām hilling tiek atkārtots.
Auga apraksts
Daļēji stāvi Zhuravinka krūmi parasti sasniedz vidēju izmēru (50–55 cm), un tiem ir vidēja izmēra, nedaudz viļņotas lapas ar tumši zaļu krāsu. Nelielais auga vainags ir sarkanvioletā krāsā un reti dod augļus. Bumbuļi ir sarkani rozā krāsā ar raupju mizu.
Izturība pret slimībām
Apraksts Baltkrievijas kartupeļu izcelsmes šķirnes Crane raksturo to kā izturīgu pret daudzām izplatītām slimībām:
- zelta cistu nematode;
- parastais kraupis;
- kartupeļu vēzis;
- melna kāja;
- vīrusi X, M, S;
Šķirnei ir vāja izturība pret bumbuļu un lapu puvi, rizoktoniju un vīrusiem L un Y.
Laistīšana
Kartupeļu laistīšanai pirms bumbuļu veidošanās jābūt mērenai. Parasti šajā laikā joprojām ir bieži nokrišņi. Krūmi sāk ziedēt vienlaikus ar bumbuļu veidošanos. No šī brīža tiek palielināta Zhuravinka kartupeļu dobju laistīšana, augsnes mitrums tiek uzturēts 80–85% robežās. Tas ir priekšnoteikums normālai bumbuļu augšanai.
Barošana ar mēslojumu
Daudzbumbuļu šķirnei Zhuravinka ir nepieciešama pastiprināta barošana un augsnes, kas piesātinātas ar organiskām vielām, taču tā slikti panes lieko slāpekli. Sakņu barošana tiek veikta vakarā pēc laistīšanas pirms nokalšanas un ziedēšanas laikā.
Atšķaida 1 litru deviņvīru spēka vai mēslu 10 litros ūdens un pievieno 2 ēdamkarotes superfosfāta. Zem katra krūma ielej 1 litru mēslojuma šķīduma.
Pirms ziedēšanas ir lietderīgi veikt lapu barošanu. Lai to izdarītu, vakarā apsmidziniet krūmus ar 10 litru ūdens un 300 g urīnvielas šķīdumu. Jūs varat to aizstāt ar 100 g pelnu uzlējumu ūdens spainī.
Ražas novākšana
Divas nedēļas pirms plānotās kartupeļu ražas novākšanas to galotnes tiek nopļautas un izņemtas ārpus vietas.Šajā laikā bumbuļi veido biezāku un raupjāku mizu. Novācot ražu, šādi bumbuļi tiek mazāk traumēti, labāk uzglabājami, tiek novērsta bumbuļu saskare ar, iespējams, inficētām galotnēm. Ražas novākšanai labāk izvēlēties sausu, saulainu dienu. Izraktos kartupeļus žāvē 3-4 stundas saulē. Novācot ražu lietainā laikā, bumbuļus nedēļu žāvē zem nojumes.
Uzglabāšana
Pirms uzglabāšanas visus bumbuļus rūpīgi sašķiro. Kartupeļus ar mehāniskiem bojājumiem, slimības pazīmēm un pārāk mazus kartupeļus atliek tūlītējai lietošanai pārtikā. Veselīgākie vidēji lielie bumbuļi tiek atlasīti atsevišķās kastēs stādīšanai nākamajā sezonā.
Pārējos kartupeļus uzglabā vēdināmā pagrabā 2–3 ⁰С temperatūrā. Relatīvajam gaisa mitrumam jābūt 80–85%, sēklu materiālam labāks ir 90–95%.
Mēnesi pirms uzglabāšanas telpu apstrādā ar antiseptisku līdzekli: 400 g balinātāja izšķīdina 10 litros ūdens, ļauj nosēsties un konstrukcijas apsmidzina ar šķidrumu bez nogulsnēm.
Garša un atsauksmes
Daudziem dārzeņu audzētājiem un kartupeļu mīļotājiem dzērve patika. Dzeltenīgajam mīkstumam piemīt patīkams kartupeļu saldums, un tas ir piemērots gardas kartupeļu biezeņa pagatavošanai un cepšanai. Augstais cietes saturs padara Crane barojošu ar bagātīgu garšu. Nomizoti bumbuļi ilgstoši nesatumst gaisā. Rūpniecībā šo šķirni izmanto šķeldu ražošanā. Kartupeļi labi saglabājas un nezaudē savu garšu visu uzglabāšanas laiku.
Dārzeņu audzētāju atsauksmes par Zhuravinka audzēšanu visbiežāk ir pozitīvas. Šķirne katru sezonu turpina iegūt popularitāti. Dārzeņu audzētāji atzīmē izcilu produktivitāti, katrs krūms pastāvīgi ražo 15–20 bumbuļus.Ar savlaicīgu laistīšanu un mēslojumu gandrīz visi kartupeļi sasniedz tirgojamo izmēru. Gludiem ovāli apaļiem sarkanīgiem bumbuļiem ir augsta tirgojamība.
