Dārzeņu mīļotāji, kuriem ir savs zemes gabals, noteikti audzēs dažādas brokoļu šķirnes. Nebaidieties, ka audzēšanas laikā radīsies grūtības. Jums tikai jāizpilda vienkāršas prasības.
Agrīnās nogatavināšanas veidi
Agrīnās šķirnes ir labas, jo tās ātri nogatavojas. Ģimenes nodrošināšana ar nepieciešamajiem vitamīniem. Trūkumi ir tādi, ka dārzenis neiztur ilgi. Bet tas neliedz to izmantot konservēšanai vai saldēšanai ziemai. Labākās brokoļu šķirnes, kas nogatavojas 70–85 dienās, ir:
- Lord f Ir iespējams audzēt sēklas, sējot tieši zemē. Centrālās ziedkopas svars ir 1,5 kg.Sānu olnīcas veidojas līdz vēlam rudenim. No 1 m2 Tiek savākti 4 kg augļu.
Tas ir izturīgs pret peronu pelējumu.
- Arcadia f Suga, kas pielāgota aukstam laikam. Tam ir augsta produktivitāte. Ļoti nepretencioza šķirne.
- Vyarus. Galvenā ziedkopa sver no 350 līdz 1000 g. Noņemot centrālo galvu, pēc 7 dienām veidojas sānu ziedkopas. Tas garšo labi.
- Brokoļu kāposti Tonus. Agrākais no visiem veidiem. Nogatavojas 85–90 dienu laikā. Tiklīdz tiek nogrieztas ziedkopas, kāposti radīs jaunas galviņas. Šķirnei Tonus ir izcila garša un tā ir piemērota svētku galda dekorēšanai.
- Brokoļu Fiesta. Gatavs lietošanai 70 dienu laikā. Viens no mazākajiem sugas pārstāvjiem. Veido vienu galvu, kuras vidējais svars ir 0,3 kg. Fiesta brokoļu šķirne neuzliek sānu zarus, kas padara to atšķirīgu no citiem veidiem.
- Corvette f Pēc centrālās galvas noņemšanas veidojas daudz palīgu. Tos izmanto, lai sasaldētu ziemai. Hibrīds nav jutīgs pret laika apstākļu izmaiņām.
- Brokoļi Batavia f1, kāposti slikti uzglabājas, bet labi darbojas konservētā veidā. No 1 m2 nosver 2,5 kg. Suga ir izturīga pret paaugstinātu temperatūru un var izturēt nelielas sals.
- Cieņa. Centrālās ziedkopas svars ir 250 g. Nogatavojas 85 dienu laikā.
- Lazarus f Pirmās ziedkopas var nogriezt pēc 60–70 dienām. Garša izcila. Pēc galvenās galvas nogriešanas ātri veidojas sānu ziedkopas. To izmērs ir nedaudz mazāks par galvenajiem.
- Monako f Kāpostu centrālās galvas masa ir 2 kg. Labi tiek galā ar transportēšanu. Nav kultūrai raksturīgā rūgtuma. Ir imunitāte pret slimībām.
Vidējās nogatavināšanas veidi
Nepietiek tikai ar šķirņu nosaukumu izvēli, rūpīgi jāizpēta arī sugas apraksts. Nosakiet, kāpēc uz vietas ir jāaudzē kultūra. Vienkārši svaigam patēriņam, konservēšanai vai ilgstošai uzglabāšanai. Vidējās brokoļu šķirnes labi darbojas visos virzienos.
- Brokoļi Linda. Nogatavojas 110 dienās. Tā ir labākā šķirne vidējai zonai. Tas atšķiras no citiem ar to, ka tam ir viena liela centrālā galva, tumšā krāsā. Pēc nogriešanas aug palīggalvas, vieglākas. Viņi ātri pieņemas svarā. Galvenā galva sasniedz 0,5 kg.
Šīs šķirnes sastāvā ir rekordliels joda daudzums. Un tajā pašā laikā tas ir viens no produktīvākajiem.
- Rūķis. Šķirnes pasakaino nosaukumu nosaka tās ārējās īpašības. Blīvums vidējs, garša izcila. Centrālā galva sasniedz 300 gr. Dažos gadījumos tas var svērt 600 gramus. Pēc centrālās ziedkopas noņemšanas ātri un ļoti kooperatīvi veidojas sānu olnīcas. Ļoti labi uzglabājas saknē.
- Monterey f Brokoļu šķirne ir izturīga pret aukstumu. Sānu ziedkopu nav. Galvas svars ir 2 kg.
- Dženova. Galvenās ziedkopas svars ir 300 g. Dod izcilu ražu. Jūs varat stādīt tos tuvāk viens otram, tas neietekmē ražu.
- Brokoļi Fortuna. Ļoti produktīva šķirne. Garša ir maiga, ziedkopas sver 150 g.
- Ironman f Centrālā galva sver 400–600 g. Piemērots atklātai zemei. No 1 m2 novākt līdz 3 kg dārzeņu.
- Brokoļi Macho f Ir centrālās un sānu ziedkopas. Pēc galvenās noņemšanas pēc 2 nedēļām dod vēl vienu mazākas masas ražu. Izturīgs pret parazitārām sēnītēm.
Vēlīnās nogatavināšanas veidi
Vēlīnās šķirnes un hibrīdi tiek uzglabāti ilgu laiku svaigai lietošanai.
- Agassi f Augsts blīvums. Augam patīk siltums. Galvas var uzglabāt līdz 5 mēnešiem.
- Brokoļi Marathon f1 ir izturīgs pret aukstumu, taču nevar paciest augstu temperatūru. Galvenās ziedkopas maksimālais svars ir 1 kg (vidēji 800 g). Tas ir imūns pret slimībām un izturīgs pret kaitēkļiem. Šķirnes īpašības ļauj augu izmantot konservēšanai un svaigu salātu pagatavošanai.
- Paveicies. Centrālā ziedkopa sver 0,9 kg. Tas nav jutīgs pret karstumu un ir imūns pret miltrasu.
- Brokoļu šķirne Parthenon f Pieder pie dažādām hibrīdu kultūrām. Vislabāk izmantot svaigiem salātiem. Produktivitāte no 1 m2 ir 3,5 kg.
- Kontinentālais. Šķirne ir labi piemērota transportēšanai. Pacieš zemas temperatūras. Pēc galvenās ziedkopas noņemšanas veidojas 4 sānu ziedkopas. Nav pakļauts krāsojumam. Svars 0,6 kg.
Augu kopšana
Pēc stādu vai sēklu stādīšanas zemē ir nepieciešams pareizi rūpēties par kāpostiem. Ir noteikti noteikumi un prasības, kuru izpilde ļaus iegūt kāroto ražu:
- Augsnei nevajadzētu izžūt.
- Kāpostu galviņas ieteicams apsmidzināt ar ūdeni.
- Noteikti atslābiniet augsni. To dara sekli, jo brokoļu sakņu sistēma atrodas tuvu virsmai.
- Tiek veicināta mulčēšana.
- Pirms ziedēšanas galvas jānogriež, pretējā gadījumā galvas kļūst nederīgas pārtikai.
- Savlaicīga centrālās ziedkopu nogriešana radīs sānu dzinumus. Tie kļūs mazāki, bet tiem būs tāda pati garša.
- Barojiet vismaz 3 reizes sezonā.
Vasaras iedzīvotāju viedokļi par šķirņu izvēli
Lai būtu vieglāk izdarīt izvēli, varat izlasīt dārznieku atsauksmes.Daudzi dārznieki sniedz īpašus padomus par to audzēšanu un kopšanu.
- Jevgeņija Andrejevna. Man bija šaubas ilgu laiku, un beidzot nolēmu mēģināt audzēt brokoļus uz zemes gabala. Nopirku šķirni, ko ieteica pārdevēja, kaut kādu holandiešu hibrīdu. Man bija taisnība, kāposti izrādījās ļoti labi. Galvenās ziedkopas svars ir 0,5 kg. Galvas ir glītas un ļoti garšīgas. Visiem ģimenē patika. Vēlas turpināt ražas audzēšanu, eksperimentējot ar citām šķirnēm.
- Margarita Oļegovna. No apraksta viss šķita vienkārši, bet praksē es saskāros ar zināmām grūtībām audzēšanas laikā. Pirmā raža ir niecīga, bet tas bija sagaidāms, jo nebija īpašas kopšanas. Internetā lasīju noderīgus audzēšanas padomus. Nākamais gads apmierināts ar ražu.
- Elena. Kāda iemesla dēļ, brokoļu audzēšana viņai šķita grūti. Bet tomēr es nolēmu. No visām brokoļu kāpostu sēklām tika ieteikts iegādāties “Lord”. Tā izrādījās labākā šķirne. Pirmajā gadā es saņēmu lielisku ražu. Tagad viņš to stāda katru gadu. Man īpaši patīk to lietot salātos.
- Maikls. Brokoļi ir ģimenes iecienītākie, salīdzinot ar citiem kāpostu veidiem. Bet mēs to nopirkām veikalā. Pēc konsultācijām nolēmām mēģināt izaudzēt paši. Mēs nopirkām divas šķirnes, agrās un vēlās. Pirmā mani iepriecināja ar ātro rezultātu, ēdām svaigu. Otrais nogatavojās tikai septembrī. Tas garšoja labāk nekā iepriekšējais. Iesaka to visiem. Nav ko baidīties, jo aprūpe ir gandrīz tāda pati kā baltajiem kāpostiem.
- Anatolijs. Iesaka iegādāties Arcadia sēklas. Tas pacieš vieglas sals. Svaigus kāpostus no sava zemes gabala var ēst ļoti ilgu laiku.
- Rozālija. Viņš audzē hibrīdu brokoļus “Arcadia” un stāda tos 5 gadus pēc kārtas. Man viss der, neko citu nevajag.
Visiem kāpostu veidiem ir līdzīgi audzēšanas un kopšanas noteikumi. Jums nevajadzētu baidīties no neveiksmēm, jums vienkārši jāizlemj stādīt brokoļus savā dārzā.