Ķiploku šaušanas šķirnei Reliable (Ziema) ir universāls mērķis. Šķirnes nosaukums precīzi atspoguļo tās īpašības. Sakņu dārzeņi ir ideāli piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai un konservēšanai.
Šķirnes apraksts
Ziemas šķirne salīdzinājumā ar līdzīgām sakņu kultūrām atšķiras ar lielajām lapām. Auga lapas sasniedz garumu virs 1 m un platumu līdz 2 cm. Lapu krāsa ir zaļa ar vieglu vaska pārklājumu uz virsmas, ārējā apvalka krāsa ir putekļaini balta ar bagātīgu nokrāsu. purpursarkanā krāsā.Sakņu kultūra ir sezonas vidus, periods no dīgšanas līdz pilnīgai lapu nogulšanai ir 100–120 dienas.
Ķiploku galviņas ir apaļas-plakanas, svars svārstās no 55-70 g.Katrā galviņā ir 5-7 baltas daiviņas ar noapaļotu formu. Vienas krustnagliņas svars var sasniegt 11 g.Ziemas šķirne izceļas ar sulīgu mīkstumu un bagātīgi asu garšu. Stādot vasarnīcā, raža ir 1–1,5 kg no kvadrātmetra. m.
Pieaug
Sēklas jāstāda iepriekš izveidotās dobēs. Mēnesi pirms sēšanas augsne tiek izrakta, apstrādāta ar organisko mēslojumu un irdināta. Izšķirošais faktors stādīšanas laika izvēlē ir laika prognoze tuvākajām nedēļām.
Pirms stabilu salnu iestāšanās sakņu kultūrai ir jāpaspēj izveidot spēcīgu sakņu sistēmu, kas nodrošinās izturību pret aukstu klimatu.
Kā norāda šķirnes apraksts, tās svars var atšķirties, un pareiza pieeja audzēšanai un sējai tieši ietekmē šo faktoru. Sakņu kultūru var stādīt vai nu ar sēklām, vai pavairot ar krustnagliņām vai sīpoliem.
Neatkarīgi no stādīšanas metodes saknes sāks augt tikai tad, kad tiks nodrošināta atbilstoša temperatūra un mitruma līmenis.
Aprūpes iezīmes
Nav ieteicams audzēt ķiplokus vienuviet vairākus gadus, jo laika gaitā augsne ir noplicināta un tajā uzkrājas augam kaitīgie kaitēkļi. Pat mēslošanas līdzekļu izmantošana nevar pilnībā attīrīt augsni. Šķirnes uzlabošanu veicina nogatavojušos gaisa sīpolu izmantošana stādot. Pēc sezonas, stādot lielus monozobus, tiks iegūtas pilnvērtīgas sulīgas augļu galvas.
Stādīšanas dobes jāizvēlas ar auglīgu augsni, labu apgaismojumu un bez stāvoša ūdens. Siltumnīcas apstākļi ir lieliski piemēroti ziemas ķiplokiem, veicinot stabilu ražu. Galvenie stādu kopšanas pasākumi ir:
- Regulāra laistīšana reizi 5 dienās.
- Zemes atslābināšana.
- Zemes ravēšana ar pastāvīgu nezāļu noņemšanu.
- Vismaz divas barošanas reizes augšanas sezonā.
- Bultu likvidēšana vasarā, kad to garums sasniedz 12 cm.
Šķirnes Reliable ķiploki negatīvi panes sabiezinātus stādījumus, tāpēc starp rindām jābūt apmēram 25 cm, bet starp sīpoliem - vairāk nekā 10 cm.
Lai izolētu gultas ziemai un piegādātu papildu uztura sastāvdaļas, zemes apstrādei jāizmanto tikai organiskie materiāli.
Zaļie dzinumi sāk dīgt pāris nedēļas pēc pirmās sasilšanas (marta beigās - aprīļa sākumā). Atkarībā no tā, cik liels lapu aparāts veidojas pavasarī, jo lielāka būs galva. Šī funkcija ļauj iepriekš paredzēt ražu.
Priekšrocības un trūkumi
Galvenais uzticamās ķiploku šķirnes trūkums ir nepieciešamība ievērot vairākus nosacījumus stādīšanas laikā. Tomēr kompetenta pieeja sēšanai un audzēšanai sniedz šādas priekšrocības:
- Laba uzglabāšanas kvalitāte. Žāvētas galviņas, ja tās pareizi uzglabā un uztur aptuveni 20 grādu temperatūrā, var uzglabāt gadu.
- Kaitēkļu izturība. Savlaicīga augu apstrāde ar mēslošanas līdzekļiem palīdz aizsargāt ražu no zudumiem.
- Lielas galvas. Salīdzinot ar daudzām citām šķirnēm, Nadezhny ķiploki ražo lielāku ražu.
- Garšas īpašības.Ziemas šķirnei ir aromātiskas un pikantas īpašības, kas ļauj mainīt patēriņu un izmantošanu ēdiena gatavošanā.
- Salizturība. Ar periodiskiem nokrišņiem un salnām ķiploki nezaudē savas labvēlīgās īpašības un var nodrošināt labu ražu.
Uzskaitītās īpašības padara Ozimy šķirni ideāli piemērotu audzēšanai mazās saimniecībās, mājsaimniecības gabalos un kotedžās. Ķiploki dod vislabākos ražas rezultātus vidējo platuma grādu apgabalos.
Kaitēkļi un slimības
Bojājumu ziņā visbīstamākais ķiploku kaitēklis ir stublāju nematode. Tas ir līdz 1,5 mm garš balts tārps, kas barojas ar augu sulu. Ja sakņu kultūru bojā kāpuri, augšana palēninās, saknes izžūst un galviņu ārpusē parādās plaisas. Pēc viena auga nāves tārpi pārvietojas pa augsni uz nākamo.
Lai iznīcinātu šos kaitēkļus, augsnei jāpievieno rupjas smilts un kūdras maisījums. Kā papildu līdzekli ir lietderīgi apstrādāt augsni ar galda sāls šķīdumu.
Arī parastās sīpolu ērces un mušas var negatīvi ietekmēt ķiploku šķirnes. Šie kaitēkļi ir mazāk bīstami, taču to savlaicīga likvidēšana veicinās labu un stabilu ražas augšanu. Lai iznīcinātu kaitēkļus un novērstu sakņu kultūru slimības, jāizmanto komposta uzlējums, pelnu šķīdums un ūdens un amonija nitrāta maisījums.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Nogatavināšanas stadijā dedzīgi dārznieki iesaka grābt augsni no galvām līdz vidum. Šī metode palīdz paātrināt sakņu veidošanās procesu un padarīt to lielāku un garšīgāku.17–25 dienas pirms ražas novākšanas ir pilnībā jāpārtrauc laistīšana. Ķiplokus vajadzētu novākt jūlijā. Galvenā zīme, kas norāda uz sakņu kultūras nogatavošanos, ir plaisu parādīšanās gaisa sīpolu apvalkā un ievērojama apakšējo lapu dzeltēšana.
Ja nepieciešams uzglabāt ķiplokus, svarīgi nodrošināt aizsardzību pret mitruma iztvaikošanu, vienmērīgu temperatūru un iepriekšēju žāvēšanu.
Ražu var uzglabāt vairākos veidos:
- ledusskapī plastmasas maisiņā, ja temperatūra tiek uzturēta no -3 līdz 10 grādiem;
- kastē vai kastē, sakņu dārzeņus saliekot vienu virs otra 2-3 kārtās;
- pārtikas plēvē istabas temperatūrā;
- tīklā, pakarinot to vēsā noliktavā.
Atsauksmes no dārzniekiem
Alena, 29 gadi: “Es parasti stādu vairākas dažādas ķiploku šķirnes vienlaikus. Šoreiz ziema deva labākas ražas. Kaitēkļu bija maz, mēslojums palīdzēja situāciju viegli labot.
Marina, 41 gads: “Ar šo ķiploku šķirni saskāros pirmo reizi. Grūtības ar audzēšanu nebija, raža ļoti ražīga. Es to uzglabāju ledusskapī mājās jau piecus mēnešus un periodiski izmantoju ēdiena gatavošanā — laika gaitā garša kļūst vēl labāka.
