Daži dārznieki savā zemes gabalā audzē krūmu ķiplokus. Termins rada neskaidrības: ģimenes (vairāku pumpuru) sīpols ir zināms. Stādot komplektā, ligzdā iegūst no 7 līdz 9 sīpoliem. Ķiploki, stādot ar krustnagliņu vai vienu daiviņu, veido vienu pilnvērtīgu sīpolu. Bet dārznieki apgalvo: šāda veida augs pastāv.
Bieži vien no rudenī dārzā aizmirstas galvas pavasarī izaug skaists krūms. Jaunas lapas izmanto kā agrīnu garšvielu. Bet daži dārznieki atstāj augu līdz ražas novākšanai. Rezultāts ir vairākas mazas ķiploku galviņas.
Dārznieki krūmu ķiploku audzēšanu uzskata par pamatotu. Viņi ir gatavi samierināties ar mazu izmēru, lai ietaupītu vietu. Šī neparastā auga garša un asums neatšķiras no tā līdzinieka.
Šķirnes apraksts
Jūs varat stādīt jebkuras augu šķirnes galvas. Daži dārznieki nodod īpašus ķiplokus no rokas rokā. Audzējot ligzdā, iegūst lielākas galvas. Bet auga nosaukums netiek ziņots. Visticamāk, šī ir parasta zonēta šķirne, kas tiek stādīta šādā veidā. Novietojot atsevišķi, zari veidos tipisku galvu.
Ziemas auga stādīšana var būt veiksmīga. Pēc sniega kušanas no zemes izdīgst zaļu bultu puduri. Dārznieki tos izrok no malām un dažādo lauku ēdienkarti.
Pavasara dārzenis tiek stādīts arī vesels. Tas ietaupa vietu dārza gultās. Ķiploku galotnes aug stiprākas un rupjākas. Bet pazemes daļa ir labāk uzglabāta.
Pieaug
Ziemas ķiploku galviņas jāstāda 10–15 dienas pirms pirmo salnu iestāšanās. Vidējai zonai tas ir septembra beigas vai oktobra pirmās desmit dienas. Zobiem vajadzētu būt laikam, lai iesakņotos, bet tie nedrīkst radīt zaļus dzinumus. Tas ļaus augam ērti pārziemot.
Lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro vienkārši noteikumi:
- Augs nebaidās no sala, bet viegli samirkst. Dārzniekam ir jāizvēlas vieta, kas nav appludināta ar avota ūdeni.
- Pārtikas badā peles labprāt ēd ķiploku galviņas. Izciļņus no apakšas un no sāniem ieteicams aizsargāt ar smalku sietu.
- Reģionos ar aukstām ziemām ziemas stādījumi jāpārklāj ar baltu neaustu materiālu. Pēc sniega kušanas tas ir jānoņem.
Pavasara ķiploki Galvas tiek stādītas, tiklīdz zeme atkususi.Stādot, jums jāpievieno pilnīgs minerālu komplekss (slāpeklis: kālijs: fosfors). Ja tas nav pieejams, izmantojiet pelnus (glāze uz kvadrātmetru).
Aprūpes iezīmes
Rūpes par ķiplokiem, kas tiek stādīti ar veselām galvām, neatšķiras no rūpes par parastu dārzeņu. Ieteicams:
- ievērot stādīšanas termiņus;
- izvēlēties labi drenētas, mitrumu un elpojošas augsnes;
- atraisīt vairākas reizes sezonā (vismaz 2-3 reizes);
- pievienojiet minerālu kompleksu vismaz vienu reizi (stādīšanas laikā);
- izlauziet bultiņas (tās vājina auga pazemes daļu).
Izvēloties nosēšanās vietu, jums jābūt uzmanīgiem. Labākie kaimiņi ir zemenes un augļu koki. Dobes nedrīkst likt aiz sīpoliem, ķiplokiem vai sīpolu ziediem.
Ķiploku galviņām nepatīk liekā organiskā viela: mērenībā jāpievieno tikai nobriedis komposts vai humuss. Rakšanai uz kvadrātmetru ielej spaini. Dobes apaugļo 5 dienas pirms stādīšanas.
Priekšrocības un trūkumi
Veselu ķiploku audzēšanai ir savi atbalstītāji un pretinieki. Pirmie atzīmē:
- ietaupot vietu;
- nepretenciozitāte;
- garšas identitāte ar parastu augu;
- blakus esošo kultūru ieguvums no regulāras irdināšanas un mēslošanas.
Pretinieki runā par mazajiem sīpoliem un grūtībām ar ražas novākšanu. Nogatavošanās laikā jums ir jāizrok krūms no malām un jāizvēlas mazie sīpoli. Patērējot garšaugu mērenībā, jūs vienmēr varat atvēlēt kādu vietu stādīšanai.
Kaitēkļi un slimības
Augu viegli ietekmē puve un pelējums pārmērīgas laistīšanas vai lietainās vasarās. Nenobriedušu organisko vielu ievadīšana veicina slimības. Pareiza stādīšana un kopšana ļaus izvairīties no slimībām un iegūt labu ražu.
Veselus stādītos ķiplokus bojā sīpola muša. Viņa dēj olas auga augšdaļā. Lai novērstu ražas zudumu, ieteicams ievērot dārzeņu kultūru aprites noteikumus.
Kaitēklis jāuzrauga gadiem ilgi. Liela mēroga bojājumu gadījumā ir nepieciešams izmantot insekticīdus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana jāveic pēc tam, kad galotnes kļūst dzeltenas. Rakšanai ieteicams izvēlēties sausu, vēlams saulainu laiku. Izmantojot dakšiņu, samazināsies galvas bojājumi.
Izrakto ķiploku nokratiet no zemes un atstājiet saulē uz 2 stundām. Šī darbība dezinficēs galvas. Pēc tam izklājiet ražu zem nojumes vai šķūnī plānā kārtā (apmēram 5 cm), lai nožūtu galotnes. Atstāj uz 2 nedēļām.
Pēc tam apakšā nogriež saknes (atstāj 2–3 cm). Saīsiniet galotnes līdz 15–17 cm.Ievietojiet grozā vai kastē ar caurumiem gaisam. Uzglabājiet ražu tumšā vietā istabas temperatūrā.
Atsauksmes no dārzniekiem
Dārznieki ar galvām dalās iespaidos par augu audzēšanu. Kāda vasaras iedzīvotāja no Maskavas apgabala stāsta: “Kaimiņiene dalījās ar savu sēklas materiālu. Šādi audzējam dārzeņus jau vairākus gadus. Esam ļoti gandarīti: tiek ietaupīta vieta (stādus novietojam zem ābeles), galviņas aug mazas, bet asas un smaržīgas. Ziemā (stādot rudenī) tie neizsalst.
Augšanas sezonā ir nedaudz grūti izrakt augu, lai noņemtu visattālākās galviņas. Taču priekšrocības ir acīmredzamas: stādot nav jāraizējas un jādala krustnagliņās – laiks tiek ietaupīts.”
