Auzas izmanto lauksaimniecībā kā pārtikas un lopbarības kultūras. To raksturo produktivitāte un izcilas īpašības, un tas ir populārs citu graudaugu vidū. Apskatīsim augu veidus, labāko auzu šķirņu aprakstus un īpašības, kā arī īpašības atkarībā no veida: ziemas, pavasara, kailas un plēves.
Esošie auzu veidi
Graudaugu dzimtas auzu ģintī ir 22 sugas.Sējas auzas ir lauksaimniecības kultūra. Ģints ietver arī auzu veidus: Abisīnijas, bārdainās, šaubīgās, tukšās vai savvaļas auzas, Marokas, kailās, sterilās, saru auzas, Volgas un citas.
Auzu šķirnes, tāpat kā citas kultūras, ir zonētas, tas ir, tās ir ieteicamas audzēšanai noteiktos reģionos. Piemēram, CBD zonētās šķirnes ir: Podgorny, Utes, Everest, Guzeripl, Mezmay, Oshten, Verny, Adygeisky 575, Adygeisky 19, Nalmes un AGU-75.
Labākās šķirnes
Valsts reģistrā reģistrētas pavasara un ziemas auzu šķirnes. Tiem ir dažādas īpašības, lietošanas virziens, tas ir, graudi vai graudu barība.
Merlina
Pavasara šķirne, graudu lopbarība. Ieteicams audzēt ziemeļrietumu un Volgas-Vjatkas reģionos. Pazīmes: vidējais krūms, vidēja auguma. Vārpiņas nokarājušās. Spinus ir vājš vai vispār nav. Graudi ir lieli un vidēji lieli. Tūkstoš graudu svars 32-39 g Ražība 35,6 c/ha, par 2 c/ha vairāk par normu, no hektāra novāc maksimāli 81,8 c/ha. Vidēji agrīna šķirne, augšanas sezona ilgst 73–94 dienas, nogatavošanās notiek 2–4 dienas agrāk nekā Fakir šķirne.
Krechet auzas ir vidēji izturīgas pret sausumu un izgulēšanos. Gadā, kad pazīme parādās, tai ir tendence uz izmitināšanu. Plānplēves auzas, vērtīgas pēc kvalitātes. Olbaltumvielu procentuālais daudzums ir 9,0-13,2%. Šķirne ir uzņēmīga pret dedzināšanu, irdenu sārmu, sarkanbrūnu plankumu un vainaga rūsu.
Argamak
Šķirne pieder pie graudu lopbarības. Sezonas vidus, vērtīgs pēc kvalitātes. Audzēts centrālajā, ziemeļrietumu, Volgas-Vjatkas, ziemeļu reģionos. Kariopss ir membrānains, ziedu zvīņu krāsa ir balta. Tūkstoš graudu svars ir robežās no 32-36 g.Graudi ir gludi, ar izcilām uzturvērtībām. Olbaltumvielu saturs - 14,6%. Produktivitāte sasniedz 29 t/ha, par 0,2 t/ha vairāk nekā standarts.
trumpis
Lopbarības auzas, sezonas vidus šķirne ar plēvveida graudiem. Šķirne ir izturīga pret izgulēšanos un necieš no irdenas sārņiem vai vainaga rūsas. Izturīgs pret sausumu. Auzas Trump ir ļoti ražīgas, no hektāra var novākt 60,8 c/ha. Graudi ir lieli, tūkstotis sēklu sver 34,4-37,2 g, olbaltumvielu saturs ir 11-13%.
Gaita
Pieder graudu-lopbarības grupai. Graudi daļēji iegareni, tūkstoš sēklu svars 33-38 g.Vidējā raža 36 c/ha. Šķirne ir sezonas vidū, augšanas sezona ilgst 79-89 dienas. Izturīgs pret izmitināšanu, vidēji izturīgs pret sausumu. Vērtīga šķirne, olbaltumvielu saturs – 12-18%. Nav izturīgs pret sārņiem, vainagu un stublāju rūsām.
Cīnītājs
Graudu-lopbarības šķirne. Lielgraudu, tūkstoš graudu svars - 37-43 g Produktivitāte - 30,9 c/ha, par 2,1 c/ha vairāk nekā standarts. Sezonas vidū, augšanas sezona ilgst 79-93 dienas, nogatavojas kopā ar Skakun šķirni. Šķirne ir vidēji izturīga pret sausumu un izgulēšanos. Tas pieder pie vērtīgas kvalitātes šķirnēm. Olbaltumvielu saturs - 9,7-15,8%. To ietekmē vainaga rūsa, sārņi, ugunspuve, miltrasa un sarkanbrūns plankums.
Kreisais
Graudi ir vidēja izmēra, tūkstoš sēklu svars 27-38 g.Graudi ar augstu proteīna saturu. Produktivitāte – 18-47 c/ha. Veģetācijas periods līdz nogatavināšanai ir 60 dienas. Tas nenosēžas, to neietekmē sārņi, un tas ir izturīgs pret sausumu un salu. Šķirni ietekmē ugunspuve un sarkanbrūna plankumainība.
Irtiša 22
Graudu lopbarības šķirne, vidēji vēla. Augļi lieli, tūkstoš graudu svars sasniedz 38-44 g.Vidējā raža 55,9 c/ha. Augšanas sezona ilgst 77-94 dienas.Sausuma un izmitināšanas izturības ziņā tas ir zemāks par standartiem. Olbaltumvielu saturs - 9,1-11,5%. Šķirne ir izturīga pret sārņiem un ir uzņēmīga pret vainaga rūsu.
Jakovs
Sezonas vidū, graudi-lopbarība. Graudi lieli, tūkstoš sēklu sver 34-42 g Produktivitāte 39,4 c/ha. Augšanas sezona ilgst 82-95 dienas. Virs vidējā izturīgs pret izmitināšanu un izturīgs pret sausumu. Olbaltumvielu saturs graudos ir 11,9-12,8%. Šķirne ir uzņēmīga pret vainaga rūsu, un to neietekmē irdeni sārņi.
Atnāk
Graudu lopbarība, vidēji agri. Augšanas sezona ilgst 75-100 dienas. Graudi ir plēvveida, satur līdz 12% olbaltumvielu, tūkstotis graudu sver 35 g.
Auzu šķirnes atkarībā no veida
Auzu šķirnes, tāpat kā dažas citas labības, pēc audzēšanas metodes iedala pavasarī un ziemā, kā arī pēc graudu struktūras - bezkaulainās un plēvainās.
Ziemas šķirnes
Ziemas auzas var izturēt ziemošanu zem sniega, jo tās ir aukstumizturīgas. Ziemas šķirnes sāk ātrāk attīstīties pavasarī, ļaujot novākt agrāk. Kopumā ziemāju kultūras dod lielāku ražu nekā pavasara kultūras.
Pavasara šķirnes
Šo šķirņu auzu augšanas sezona ir īsāka nekā ziemas auzām. Tas ļauj to sēt pavasarī, iestājoties siltumam, un iegūt ražu tā paša gada vasarā. Pavasara šķirņu priekšrocības: augi labāk absorbē barības vielas un ražo graudus ar labākām cepšanas īpašībām.Šķirnes labāk panes sausumu, ir mazāk prasīgas pret augsni, bet ir uzņēmīgas pret mainīgiem laikapstākļiem. Šķirņu piemēri: Otrada, Skakun, Kozyr, Foma, Ivory, Stipler.
Bezsēnainas auzas
Šāda veida labības graudi ir vērtīgi, jo satur vairāk olbaltumvielu, cietes un tauku nekā plēvveida šķirnes. Kultūras stublājus un lapas izmanto kā zaļbarību, ko lopiem dod svaigā veidā un salmu veidā. Lobītas auzas sēj maisījumā ar pākšaugiem, izmanto kā papuves un kā galvenos ziemāju priekštečus reģionos ar pietiekamu mitrumu. Siens, kas izgatavots no auzu-pupu maisījuma, tiek uzskatīts par kvalitatīvu.
Bezsēnas auzas satur vērtīgas olbaltumvielas un neaizstājamās aminoskābes, šķiedrvielas, kas atjauno zarnu mikrofloru. Šāda veida auzu produkti satur vairāk kaloriju, salīdzinot ar citiem graudiem, un tiem ir daudz olbaltumvielu un tauku. Pateicoties lielajam gļotādu vielu daudzumam, produktiem, kas izgatavoti no kaula auzām, ir diētiskas īpašības.
Kailās šķirnes ir vieglāk audzēt, tās ir izturīgas pret izbiršanu, tā ir viena no priekšrocībām salīdzinājumā ar plēvainām šķirnēm. Kausa auzas var izmantot barībai un ēdiena gatavošanai bez iepriekšējas tīrīšanas. Šķirņu piemēri: Vjatskis, Ofenja, Solomons, Nemčinovskis 61, Levsha, Belorussky Golozerny.
Filmas auzas
Biežāk nekā ar kailu galvu, jo tas ir produktīvāks. Izplatītākās šāda veida kultūras formas ir mutica, aristata un aurea. Ziedi, atšķirībā no kailajiem, kuriem var būt vairāk par 7, 2 vai 3. Vārpiņas ir enētas vai bezzāles. Filmainie auzu veidi tiek iedalīti panikulu un vienkrēpes. Pirmie izceļas ar izplatītām ziedkopām, pēdējie stāv taisni un ir nedaudz piespiesti kātam.Šķirņu piemēri: Lion, Talisman, Fighter, Gunter, Sapsan, Avatar.
Auzas ir viena no galvenajām kultūrām, ko audzē Krievijā, lai ražotu graudus kā pārtikas produktu un lopbarību. Kultūraugu šķirnes iedala pavasara un ziemas, plēves un kailās. Šķirnes atšķiras pēc īpašībām, izskata un izcelsmes, rezistences vai uzņēmības pret dažādām slimībām un dod dažādu ražu.
Atkarībā no kultūraugu šķirnes īpašībām tiem ir dažādi mērķi. Aukstumizturīgas ziemāju kultūras audzē, lai iegūtu agru ražu, savukārt vasaras kultūras audzē kā dominējošo lopbarības kultūru, kas ir nepretenciozs pret mēreniem klimatiskajiem apstākļiem. Lielāko daļu sējumu veido plēvainās šķirnes, kailā šķirne nav tik izplatīta, taču daudzu īpašību ziņā ir pārāka par to.
