Parastās auzas ir parasta graudu kultūra. Šo augu jau sen izmanto lauksaimniecībā graudu ražošanai. Apskatīsim, kā izskatās auzu augs, kur tas aug, tā priekšrocības un trūkumi, veidi un audzēšanas īpatnības. Kādi tai ir priekšteči, kādi ir sēklu patēriņa rādītāji? Kā pareizi kopt augus, kā pasargāt tos no slimībām un kaitēkļiem.
Kā izskatās auzas?
Šis ir 1 gadu vecs lakstaugs, tipiskā ģints suga ir stiebrzāļu dzimtas auzas. Lauksaimniecībā to izmanto kā graudu kultūru.
Auzas ir kļuvušas plaši izplatītas kā augs, kas ir nepretenciozs klimatiskajiem apstākļiem un augsnei ar diezgan īsu augšanas sezonu. Aukstuma izturīgas, sēklas var dīgt jau +2°C temperatūrā, stādus nebojā vieglas sals, tāpēc auzas var audzēt ziemeļu reģionos.
Auzas izaug līdz 50-170 cm, augam ir šķiedraina sakne. Stublājs ir taisns, plāns, 3-6 mm diametrā, pieaugušam augam ir 2-4 mezgli. Lapas ir alternatīvas, zaļgani pelēkas, lineāras, raupjas. Garums 20-45 cm, platums 8-30 mm.
Kultūru audzē šiem augļiem, kurus izmanto pārtikā un dzīvnieku barībā. Par barības vienību ņem 1 kg auzu – barības uzturvērtības standartu.
Kur tas aug?
Auzas ir mērena klimata kultūra. Tas ir izturīgāks pret aukstumu un lietus nekā citi graudaugi, un nav tik prasīgs pret siltumu. Dod labu ražu reģionos ar mitrām un vēsām vasarām. Lielākās kultūras ir koncentrētas Krievijā un Kanādā, Polijā, Baltkrievijā un Somijā.
Priekšrocības un trūkumi
Kultūras stiprās puses ietver:
- aukstumizturība, sēklu spēja dīgt pavasarī pie minimālas pozitīvas temperatūras, ziemas šķirnes izturība pret ziemas aukstumu;
- izturība pret mitriem laikapstākļiem un ēnu;
- laba augšana nabadzīgās augsnēs;
- laba sēklu dīgtspēja;
- ātri sadīgst - 8 dienas no sēšanas;
- lētas sēklas;
- kultivēšana, izmantojot standarta lauksaimniecības tehnoloģiju;
- spēja būt dažādu veidu kultūraugu priekštecim;
- raža ir vidēji 8 tonnas no hektāra, audzējot auzas monokultūrā un 14 tonnas no hektāra augsekā.
Kultūras trūkumi:
- sakņu sistēmas vājums;
- hidratācijas nozīme;
- slikti panes siltumu.
Sēklu auzu veidi
Lauksaimniecībā audzē divu šķirņu kultūras - pavasara un ziemas. Tie atšķiras pēc augšanas sezonas ilguma un sēšanas datumiem.
Ziema
Dažādas auzas ar ilgu veģetācijas periodu, kurām sēklas tiek iesētas rudenī, tās dīgst un izaug līdz noteiktam augstumam. Augi pārziemo zem sniega un turpina augšanas sezonu pavasarī. Pavasarī ziemāji var izmantot augsnē esošās mitruma rezerves, kas palielina ražu un ļauj agrāk novākt graudus.
Tomēr ziemas šķirne pacieš sausumu sliktāk nekā pavasara šķirne un ir prasīgāka pret augsni. Šīs šķirnes auzas var audzēt stepju un mežstepju zonā.
Pavasaris
Pavasara auzas ir pašapputes augs, siltumu neprasīgs, veģetācijas periods 80-120 dienas. Pavasara auzas audzē miltu un labības, lopbarības un zaļās lopbarības ražošanai. Visvērtīgākās ir mizas auzas, kuru graudos ir vairāk olbaltumvielu, cietes un tauku nekā plēvveida auzās.
Audzēšanas īpatnības
Ražas audzēšana ir diezgan izdevīga un ātri atmaksājas iegūtajā ražā. Bet šim nolūkam ir jāveic audzēšana saskaņā ar tehnoloģiju, lai augi attīstītos un bagātīgi nestu augļus. Jums jāsāk ar sēklu izvēli un sagatavošanu.
Oforts
Lai augi labi attīstītos, nevar taupīt uz sēklu materiālu.Sēklām jābūt selekcionētām, veselām, pilnvērtīgām, infekciju un kaitēkļu nebojātām. Pirms sēšanas tie jāapstrādā fungicīdu un insekticīdu preparātu šķīdumā, lai pasargātu no puves un citām slimībām, kā arī no augsnes kaitēkļiem. Apstrādi veic vai nu dažas dienas pirms sēšanas, vai gada laikā pirms tās. Sēklas pēc apstrādes žāvē, vielas pārklājums labi turas un nesadrūp.
Sēšanas laiks
Pavasarī auzas jāsēj pēc iespējas agrāk, kad to atļauj laikapstākļi. Zemē jāpaliek mitrumam un augsnei jāsasilst. Nokavēties ar sēju nav iespējams, jo, sējot sēklas 10 dienas vēlāk par labvēlīgo datumu, raža var samazināties par 20%.
Rudenī ziemas auzu sēklas sēj tādā laikā, lai tās uzdīgst un iesakņotos pirms aukstā laika iestāšanās. Vidēji augu augstums var būt 10 cm, tādā stāvoklī tie var veiksmīgi pārziemot.
Labākie priekšgājēji
Šai kultūrai optimālā suga, pēc kuras to var sēt, ir pākšaugi, īpaši zirņi. Tie uzkrāj slāpekli uz saknēm, kas ir labs uzturs graudiem. Auzas var audzēt apgabalos, kuros iepriekš audzēja kartupeļus, melones un kukurūzu. Šīs metodes vērtība slēpjas tajā, ka dārzeņu audzēšanai svarīga ir augsnes apstrāde, kas samazina nezāļu invāziju un ļauj uzturēt tīrus auzu laukus.
Pēc tam audzē visas kultūras, izņemot labību. Auzas tiek uzskatītas par labu zaļmēslojumu, tāpēc tās izmanto augsnes attīrīšanai un mēslošanai pirms citu kultūru audzēšanas.
Sēšanas likmes
Precīzas normas visiem lauksaimniecības reģioniem nav, iesēto graudu apjoms platības vienībā ir atkarīgs no klimatiskajiem un augsnes apstākļiem. Jāizvēlas vērtība, kas nodrošinātu labu ražu un optimālas sējai iztērēto sēklu izmaksas. Ja sējumu blīvums ir mazāks vai lielāks, augi nespēs labi attīstīties, tādējādi cietīs raža.
Vidējais sēto auzu daudzums uz 1 hektāru kg:
- Nečernzemju zona – 200-250;
- Centrālā Melnzeme – 150-170;
- Dienvidaustrumi – 110-130;
- Ukraina un Ziemeļkaukāzs – 130-170;
- Sibīrija un Tālie Austrumi – 160-200.
Auglīgā augsnē, kas piepildīta ar mēslojumu, šo daudzumu var nedaudz samazināt par 10-15%, plānā augsnē, gluži pretēji, to var palielināt par tādu pašu daudzumu.
Stādīšanas dziļums
Auzu sēklas var stādīt vairākos veidos, piemēram, šaurās rindās vai šķērsrindās. Graudus var sēt diezgan tuvu vienu pie otra, jo augi nav pārāk kupli un tiem nav nepieciešama liela barošanās vieta.
Audzēšanas tehnoloģija iesaka tikko iesētās sēklas ripināt ar veltņiem, lai tās neaizpūstu vējš un mitrums ātri neiztvaikotu.
Augu kopšanas noteikumi
Auzas ir mitrumu mīloša kultūra, tāpēc tur, kur mitruma ir maz, ir jāizmanto paņēmieni, kas veicina tā uzkrāšanos un aizturi. Mitrums veicina stublāju, lapu augšanu, graudu pildījumu un to kvalitātes uzlabošanos. Auzas nav tik prasīgas pret augsni kā citi graudi, lai nodrošinātu augu augšanu, ir nepieciešams tās labi mēslot iepriekšējai kultūrai.
Ja auzas sēj pēc agri novāktām kultūrām, tad augsnes apstrādi veic kā puspapu. Ja kultūru sēj rudenī pēc saulespuķēm, kukurūzas, kartupeļiem, pietiek ar garenvirziena un šķērsvirziena ripošanu. It īpaši, ja augsne ir irdena, vieta nav aizaugusi ar nezālēm. Ja augsne ir blīva un aizsērējusi ar nezālēm, nepieciešama dziļa aršana ar ecēšām.
Auzām dažādās attīstības stadijās ir nepieciešamas visas barības vielas – slāpeklis, kālijs un fosfors, tāpēc izlietotajos mēslošanas līdzekļos ir jāiekļauj visas šīs vielas. Slāpekli augi patērē visā veģetācijas periodā, īpaši vārpu veidošanās un graudu veidošanās periodā. Slāpeklis ietekmē arī augļu kvalitāti nestspējas periodā.
Ziedēšanas laikā augiem nepieciešams kālijs. No šī elementa ir atkarīga attīstošo graudu raža un kvalitāte, ziemas šķirnes augiem to ziemcietība.
Auzām ir nepieciešams fosfors visā graudu augšanas, veidošanās un nogatavošanās periodā. Ja ar elementu nepietiek augšanas fāzēs pirms virsraksta, tas būtiski aizkavēs turpmāko veģetācijas sezonu un samazinās ražas produktivitāti.
Lai iegūtu augstu graudu ražu, ir nepieciešams savlaicīgi mēslot augsni un izmantot mēslojumu pareizajā daudzumā.
Pilnas augšanas sezonas laikā auzas no augsnes izvada šādu elementu daudzumu: lai izaudzētu simtsvaru graudu, augi iztērē 2,8 kg slāpekļa, 1,4 kg fosfora un 2,9 kg kālija. Rudenī lietotie mēslošanas līdzekļi ziemas šķirnei padara graudus izturīgus pret nelabvēlīgiem apstākļiem, uzlabo dīgšanu, un augi ziemo spēcīgi. Nākamajai sezonai tie nodrošina labas kvalitātes graudus ar augstu ogļhidrātu saturu.
Bieži gadās, ka ziemāji pavasarī izskatās nodzeltējuši un nomākti. Situāciju var labot, izbarojot sējumus ar superfosfātu 2 centneru apjomā uz hektāru, kālija sāli 1 centneru apjomā un amonija hlorīdu 0,75-1 centneru apjomā.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Auzas, tāpat kā citi graudi, var ciest no sēnīšu slimībām. Galvenās ir helmintosporijas sakņu puve, vainaga rūsa un sarkanbrūns plankums. Kā arī miltrasa, sēklu pelējums un irdeni sārņi. Sugu ietekmē septorioze, sārņi un fuzariozes sakņu puve.
Infekcijas avoti ir iepriekšējo kultūru atliekas, virszemes un saknes, piesārņota augsne, patogēni var atrasties arī uz pašām sēklām. Sabiezējums, piesārņojums ar graudaugu dzimtas nezālēm, sēnīšu un baktēriju attīstībai labvēlīgs mitrums un temperatūra veicina inficēšanos un slimību izplatīšanos.
Kā cīnīties:
- apstrādāt sēklu sēklas ar fungicīdiem;
- sēt pret galvenajām slimībām izturīgas šķirnes;
- ievērot augseku;
- veikt rudens aršanu;
- uzklāt mēslojumu zem papuves vai zem priekšgājējiem;
- apstrādājiet teritoriju ar pesticīdiem pret nezālēm, slimībām un kaitēkļiem, lai samazinātu to skaitu.
Tāpat nepieciešams uzraudzīt uzglabātos sēklas graudus un pirms uzglabāšanas tos apstrādāt ar fungicīdiem, kas uzglabāšanas laikā novērš ražas bojājumus.
Auzu audzēšana kā kultūraugs var būt ekonomiski izdevīga un izdevīga, ja tiek ievēroti agrotehnoloģijas paņēmieni un obligāta slimību kontrole. Šī ir graudu kultūra reģioniem ar relatīvi vēsu un mitru klimatu, tā pacieš aukstumu un ir nepretencioza augsnei un auglībai; tā var augt un nest augļus vietās, kur citas kultūras dod nelielu ražu. Tas ātri dīgst un attīstās, un tas var būt zaļmēslojums vai priekštecis dārzeņu, rūpniecisko un lopbarības kultūrām. Ar pienācīgu aprūpi tas ražo ražu, kas ir ieguldījuma vērta.
