Saldo piparu šķirnes ir prasīgas augšanas apstākļu ziņā, ievērojamai daļai no tām nepieciešams pietiekams siltums un ilga augšanas sezona. Salīdzinot ar esošajām šķirnēm, jaunas šķirnes, piemēram, Big Papa, Eastern Star, Purple Bell un Klyaksa pipari, ir labvēlīgi salīdzināmi.
Atšķirībā no vairuma lielo paprikas veidu, uzskaitītajām šķirnēm ir bagātīgas garšas īpašības un tās nav rūgtas. Paprikas unikālā garšas īpašību kombinācija ar augstu ražu nosaka to popularitāti mūsu valstī. Šķirnes piesaista neparastā cienītājus to unikālās krāsas dēļ.
Lauksaimniecības metodes darbam ar saldo piparu šķirnēm praktiski neatšķiras no standarta šķirnēm. Audzēšanu veic ar stādiem, un stādīšanas laiku nosaka atkarībā no vēlmes iegūt ražu. Pipari slikti reaģē uz daudzām transplantācijām un ir prasīgi attiecībā uz laistīšanu un augsnes uzturu. Siltuma un gaismas trūkums negatīvi ietekmē saldo papriku ražu.
Lielais tētis
Šī saldo piparu šķirne ir paredzēta audzēšanai siltumnīcās un atklātā zemē. Hibrīdu sugu atšķirīgā iezīme ir neparastā auga augļu krāsa, kas sākotnējā stadijā iegūst ceriņu nokrāsu, bet augļu augšanas beigās - spilgti, piesātināti purpursarkana krāsa.
Augu audzē ar stādiem un pēc stādīšanas sēklas agri dīgst. Stādīšanas laiku nosaka tā, lai pirms pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu paietu 80 dienas. Pēc pirmo asnu parādīšanās paiet 96–104 dienas, pirms nogatavojas pirmie pipari.
Krūma augstums nepārsniedz 60 cm.Stādus ieteicams stādīt pēc parauga 50 cm starp krūmiem un 35 cm attālumu starp rindām.
Violetie pipari nav lieli, to vidējais garums sasniedz 8 cm un platums 5 cm. Viena dārzeņa svars svārstās no 90 līdz 120 gramiem. Ziedēšanas periodā augs priecē dārzniekus ar skaistiem maziem ceriņu ziediem. Neskatoties uz augļa vidējo svaru un izmēru, šķirne uzrāda augstu produktivitāti pat no 1 m2 Pareizi kopjot, var izņemt līdz 8 kg dārzeņu.
Austrumu zvaigzne
Austrumu piparu zvaigznei, pateicoties selekcionāru pūlēm, ir plašs dažādu krāsu šķirņu klāsts.Tie nedaudz atšķiras pēc augļu lieluma un ražas rādītājiem, taču visu veidu šķirņu galvenā īpašība ir saldenas garšas un augļu sulīguma kombinācija. Dārznieku atsauksmes salīdzina dārzeņu garšu ar slavenajiem dienvidu paprikas veidiem. Augļus izmanto svaigai lietošanai un ziemas receptēs, piešķirot tiem oriģinālu izskatu, garšas un smaržas bagātību.
Šobrīd selekcionāri ir izstrādājuši vairākas Austrumu zvaigznes šķirnes hibrīdšķirnes. Katram no tiem ir unikāls krāsojums, tāpēc piparu veids ieguva savu nosaukumu. Sērija savu nosaukumu ieguvusi piparam raksturīgās iezīmes dēļ, kas, griežot gareniski, atgādina zvaigznes formu.
Sērijas raksturojums un apraksts:
- Violeta - augļu svars 180-300 grami, sienas līdz 7 mm, raža no 6 līdz 7 kg uz 1 m2, augšanas sezonas beigās krāsa var kļūt tumša ķiršu nokrāsa.
- Šokolāde - augļu svars 270-350 grami, raža 10 kg no 1 m2.
- Zelta piparu svars 175-200 grami, raža 7,5 kg no 1 m2, atšķirīga iezīme ir vienlaicīga dārzeņu nogatavošanās.
- Balts, Balts sarkanā krāsā, Sarkans - augļu raža līdz 8 kg no 1 m2. Perioda sākumā tiek novērota gaiša krāsa, nogatavināšanas beigās dārzeņi iegūst tumši dzeltenu krāsu, sarkanu vai sarkanu nokrāsu atkarībā no veida.
- Mandarīns - parāda ražas koeficientu no 8 līdz 9 kg uz 1 m2, piparu masa sasniedz no 250 līdz 290 gramiem.
- Dzeltens, Oranžs - sugas atšķiras tikai ar augļa krāsu, viena augļa vidējais svars svārstās no 160 līdz 180 gramiem, atsevišķi dārzeņi var sasniegt 250 gramus.
- Milzīgs - piparu svars ir 400 grami, tas izceļas ar augsto krūmu augšanu un lielu augļu skaitu uz auga, sākot no 7 līdz 10 gabaliņiem.
Agrīnā stadijā visi augļi ir gaišā krāsā, kas sāk mainīties, auglim nogatavojoties. Pateicoties šai iezīmei, uz viena krūma vienlaikus var novērot vairāku krāsu dārzeņus. Pipari izceļas ar lieliem izmēriem un kubveida augļiem. Vidējais sienas biezums atkarībā no veida svārstās no 5 līdz 10 mm.
Šķirni var klasificēt kā agri nogatavojušos sugu, jo lielākajai daļai sugu nogatavošanās periods ir no 105 līdz 115 dienām. Izņēmums ir milzu un šokolādes zvaigzne, jo pirmie augļi tiek iegūti pēc 120-130 dienām. Šķirnes priekšrocība ir spēja augt āra apstākļos un siltumnīcu nojumēs. Ziemeļu reģionos ieteicams pieturēties pie stādīšanas zem plēves, pretējā gadījumā augļu periods var aizkavēties, un ražas rādītāji var ievērojami samazināties.
Piparu krūmi ir spēcīgi un īpaši izturīgi. Vidējais augstums sasniedz 60-80 cm.Īpaši ievērojamas ir Orange un Yellow Star sugas, kas siltumnīcas audzēšanas apstākļos spēj sasniegt augstumu virs 1 metra. Šī funkcija ietekmē produktivitātes rādītājus. Ja lielākajai daļai hibrīda šķirnes tas ir 5,8–11 kg dārzeņu uz 1 m2, tad šīm divām sugām tas sasniedz 18-24 kg.
Šķirne ir labvēlīga salīdzinājumā ar citām hibrīdšķirnēm ar imunitāti pret tabakas mozaīku un verticillium wilt. Negatavi augļi var iegūt spēku mājās, nezaudējot garšu.
Violetais zvans
Saldo piparu šķirne Purple Bell ir vidēji nogatavojusies šķirne. Sugas popularitāte ir saistīta ar neparastajām augļa ārējām un garšas īpašībām. Dārznieki izvēlas Purple Bell šķirni tās bagātīgo garšas īpašību un neparastās, gandrīz melnās augļu krāsas dēļ.
Augs ir paredzēts audzēšanai āra apstākļos un siltumnīcu konstrukcijās, ar pēdējo iespēju palielinās ražas rādītāji un augļu lielums. Audzējot atklātā zemē, krūmu vidējais augstums sasniedz 70-80 cm.Šķirnes priekšrocība tiek uzskatīta par izturību pret tabakas mozaīku un kartupeļu vīrusu.
Auga priekšrocība ir tā spēja izturēt temperatūras izmaiņas un uzrādīt augstu ražu, audzējot sarežģītos klimatiskajos apstākļos. Audzēšana tiek veikta, izmantojot stādus. Augs slikti reaģē uz transplantāciju, tāpēc, veicot šādu darbu, dzinumu augšana apstājas. No dīgšanas brīža līdz pirmo nobriedušo piparu parādīšanās paiet 75 līdz 80 dienas. Ieteicamais stādīšanas modelis ir 40 x 60 cm.
Ar pareizu audzēšanas tehniku un ievērojot audzēšanas pamatnoteikumus no 1 m2 noņemiet līdz 8 kg paprikas.
Piparu augļi sasniedz svaru līdz 165 gramiem. Dārzeņiem ir raksturīga kubveida forma, un tie atšķiras ar mazo sieniņu biezumu, kas sasniedz 6 mm. Augstuma un diametra parametri vidēji 9 līdz 11 cm Šķirnes īpatnība ir izteikta piparu garša, sulīgums un aromāts dārzeņos. Augļus var izmantot svaigus un mājās gatavotiem izstrādājumiem.
Blot
Šķirnes aprakstā purpursarkano šķirņu saldais pārstāvis klasificēts kā suga ar vidēju nogatavošanās laiku.Auga krūmi izceļas ar nelielo augstumu un vājo suku izplatību, pateicoties šai kvalitātei, tiek ievērojami ietaupīta vieta. Pipari Klyaksa ir paredzēti audzēšanai Krievijas vidējos reģionos.
Šķirnes īpatnība ir stingri vertikāli augošu dārzeņu piekārtais stāvoklis. Ārēji auglis atgādina konusu ar malām. Dārzeņiem ir blīva, gluda, gandrīz spīdīga miza. Vidējais sienu biezums sasniedz 5 mm. Augļi neatšķiras pēc svara un izmēra, vidējais svars svārstās 120 gramu robežās. Kad pipari nogatavojas, tie maina krāsu no sarkanas uz tumši purpursarkanu. Gatavi dārzeņi ir sulīgi, gaļīgi un ar raksturīgu piparu garšu.
Audzēšana tiek veikta, izmantojot stādu metodi. No sēšanas brīža un pirmo dzinumu parādīšanās paiet maz laika. Pirmo ražu novāc 125 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. Pēc dārznieku domām, šķirne ir nepretencioza un tai nav nepieciešama īpaša uzmanība. Galvenā šķirnes prasība ir augsnes auglības kvalitāte un pietiekama laistīšana. Pareizi kopjot, zemu augošs krūms var dot līdz 4 kg paprikas.
