Ne mazāk populāra kultūra kā tomāti un kartupeļi. Vasaras iedzīvotāji Belozerka piparus iecienījuši tās nepretenciozitātes, lielisko garšas īpašību un izturības pret slimībām dēļ.
Šķirnes kritēriji
Belozerka pipari pastāv gandrīz 30 gadus. Gadu gaitā tas ne tikai nav zaudējis savu popularitāti, bet arī katru gadu to palielina. Lai iegūtu pilnīgāku informāciju par to, vasarnieki meklē aprakstu.
Bušs:
- Pusstandarta.
- Izplatīšanās.
- Augstums 40-80 cm.
- Ir daudz lapotņu.
- Augļu skaits vienā augā ir 5-10 gab.
- Ziedi ir balti vai zaļi.
- Nogatavojas 110-115 dienu laikā (tehniskā), 140-145 (bioloģiskā).
Pipari:
- Krāsa: tehniskā gatavībā - dzeltena, bioloģiskā - sarkana.
- Garums: 15 cm.
- Forma: regulārs konuss.
- Dobs.
- Sienas biezums: 5-8 mm.
- Svars: 80-140 g.
- Mīkstums: sulīgs.
- Āda: plāna.
- Garša: nedaudz salda ar asu nokrāsu, bet ne karsta.
- Labi uzglabājas un viegli transportējams.
Tieši šo īpašību dēļ dārzeņu audzētāji iemīlēja Belozerka šķirni.
Kā stādīt un rūpēties par augu?
Audzējot šo piparu šķirni, nav novērotas nekādas īpašas pazīmes. Tiek izmantota stādīšanas metode.
Belozerka nepanes transplantāciju. Tāpēc to audzē mazos traukos vai kūdras podos.
Pirms stādīšanas piparu sēklas pārbauda, iegremdējot tās ūdenī, un tās, kas uzpeld virspusē, noņem. Pastāv liela varbūtība, ka tie nepacelsies. Pēc tam izvēlēto sēklu materiālu 30 minūtes iegremdē kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam tos izrauj, žāvē un stāda.
Vēl viena iespēja ir iegremdēt to uzkarsētā 3% ūdeņraža peroksīda šķīdumā. Sēklas atrodas tajā 5 minūtes. Tas palīdz tiem piegādāt skābekli, kas stimulē augšanu.
Pēc tam sēklas žāvē un stāda sagatavotos traukos. Lai augus nelasītu, ieteicams tos nekavējoties stādīt atsevišķos podos. Pārklājiet ar polietilēnu un gaidiet dzinumus. Pēc to parādīšanās plēve tiek noņemta un tiek nodrošināta saules gaisma. Optimālā temperatūra +25 ⁰С.
Stādu barošana
Lai stiprinātu sakņu sistēmu, piparus baro ar kompleksiem minerālmēsliem. Vēlams to darīt pēc 3 lapu parādīšanās. Ūdens ar šādu sastāvu:
- 5 l. ūdens;
- 15 g superfosfāta;
- 5 g potaša mēslošanas līdzekļu.
Pēc 14 dienām atkārtojiet, dubultojot sastāvā iekļauto vielu daudzumu.
Pārvietot uz pastāvīgu atrašanās vietu
Piparu stādi sacietē 1-2 nedēļu laikā. Viņai tiek dota iespēja pierast pie ārējās temperatūras un klimata. Pirmās dienas pasargā no saules un caurvēja.
Iepriekš sagatavojiet vietu, pievienojiet humusu un kūdru un izrakiet to. Bedrītes liek 40-50 cm attālumā, ar rindu atstarpi 60 cm.Īpaša uzmanība tiek pievērsta augu padziļināšanai. Jāraugās, lai Belozerka piparu sakņu kakls būtu vienā līmenī ar zemi.
Ar saknēm rīkojieties uzmanīgi, pārstādot, mēģiniet tās nesabojāt. Jums nav jāpieliek īpašas pūles, lai to pareizi audzētu. Pipari ir siltumu mīloša kultūra, bet “Belozerka” ir izturīga pret temperatūras izmaiņām.
Aprūpe dārzā
Kultūrai nav īpašu kopšanas prasību. Nepieciešama savlaicīga laistīšana, atslābināšana, nezāļu noņemšana un mēslošana. Ražotāji iesaka papriku veidot 2 stumbros. Tas palielinās ražas apjomu. Nav jābaidās, ka dārzeņi salūzīs, tie cieši turas pie stumbra un ir viegli.
Ražas apjoms. Izmantot ēdiena gatavošanā
Daudziem vasaras iemītniekiem augļa saražoto augļu skaits ir izšķirošais atlases kritērijs. Belozerka piparu raža ir 7-8 kg no 1m2.
Pipari tiek izmantoti visam. Viņu:
- Marinē.
- Ziemā izmanto salātiem.
- Svaigos salātus gatavo un izmanto kulinārijā.
- Iesaldēt.
Dārzeņu daudzpusību apstiprina daudzi dārznieki.
Vasaras iedzīvotāju viedoklis par Belozerka piparu šķirni
Atsauksmes sniedz iesācējam vasaras iedzīvotājam daudz informācijas. Tie, kas ir saskārušies ar hibrīdu, apraksta savus iespaidus un dažreiz sniedz padomus par ražas audzēšanu.
Irina: “No visām mūsdienu šķirnēm es dodu priekšroku vecajai, pārbaudītajai Belozerka piparu šķirnei. Neprasīga kopšanai, nav jāapstrādā ar ķimikālijām. Turklāt tas piesaista ar savu garšu un aromātu.
Sergejs: “Es to audzēju jau vairākus gadus. Iepriekš izmantoju stādīšanas metodi, tagad stādu tieši zemē. Belozerka pipari nebaidās no temperatūras izmaiņām. Vienmēr ir raža. Ledusskapī augļus uzglabā ļoti ilgu laiku. Ilgākai uzglabāšanai es sasaldēšu papriku.
Veronika: “Piparu šķirni uzskatu par visuzticamāko, turklāt viegli kopjamu. Tas tiek uzglabāts ļoti ilgu laiku un nezaudē savas īpašības. Tā kā šķirne nelabvēlīgos laikapstākļos spēj novest augļus, vīrs var mierīgi nodarboties ar savām lietām, nevis iekārtot siltumnīcu.
Belozerka pipari, pateicoties tā pozitīvajām īpašībām, ir stingri nostiprinājušies obligāto kultūru sugu reitinga pirmajās rindās.
