“Svars kā auns” - tā viņi saka par tievu cilvēku, kura svars nepārsniedz 45–50 kg. Lūk, cik sver parastās aitas. Izņēmums ir Katun gaļas aitu šķirne. Šīs šķirnes tēviņi sver vairāk nekā 100 kilogramus. Tie tika audzēti īpaši gaļai, nevis vilnai, un cilvēki tos dažreiz sauca par Katunsky. Lai gan jums ir pareizi jāizrunā Katumsky. Nosaukumu aitām devusi vaislas lopkopības saimniecība “Katumy”.
Šķirnes vēsture
Darbs pie gaļas aitu audzēšanas ar labu svara pieaugumu tika veikts Tatarstānā, kur līdz 2013. gadam tika iegūta Karmaļinska, kas pazīstama arī kā Ņižņekamskas jeb tatāru aita. Tēviņi svēra apmēram 90 kg. Tomēr 2018. gadā tika prezentēta jauna šķirne, tēviņu svars pārsniedza 100-110 kilogramus. Viņi sauca šķirni Katumskaya.
21. gadsimta sākumā Katumi fermā, kas specializējās Romanovu šķirnes dzīvniekiem, sākās selekcijas darbs pie gaļas šķirnes aitu audzēšanas. Tam bija jāatbilst vairākām īpašībām. Galvenie no tiem bija labs stabils svara pieaugums, augsta gaļas produktivitāte un garu matu trūkums, kas bija regulāri jāapgriež. Tas ir saistīts ar cirpšanas procesa izmaksu pieaugumu un pieprasījuma kritumu pēc aitu vilnas un ādām.
Audzēšanas speciālists Lebeds O.S. nopietni pievērsās jautājumam par vecāku pāru atlasi jaunajai šķirnei. No Ziemeļamerikas tika atvestas 20 Katahdin šķirnes īsspalvaino aunu ciltsrakstu galvas. Vietējās Romanovu šķirnes aitas tika izmantotas kā vaislas mājlopi. Tie jau ir pielāgoti Krievijas ziemeļrietumu reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Jauna šķirne tika iegūta, izmantojot absorbējošās krustošanas un stingras izkaušanas metodi. 2018. gadā tā reģistrēta kā gaļas aitu šķirne ar īsu dabīgo vilnu.
Katum aitu apraksts un īpašības
Abu dzimumu dzīvnieki izceļas ar spēcīgu, mucas formas ķermeni ar labi attīstītiem muskuļiem. Ķermenis ir klāts ar rupjiem īsiem matiem. Sākoties rudenim, parādās pavilna, kas pazūd pavasara kausēšanas laikā. Krāsa ir gaiši dzeltenbrūna vai brūna, ar dažādiem plankumiem, visbiežāk baltiem un sarkaniem. Purns, priekšējās un pakaļkājas bez vilnas.Galva ir maza, profils ir taisns. Ausis ir daļēji stāvas, un gan mātītei, gan tēviņam nav ragu.
Pieaugušo aunu dzīvsvars ir 100-130 kilogrami, augstums skaustā sasniedz 80-90 centimetrus. Jarki sver līdz 80 kilogramiem, to augstums ir 70-80 centimetri.
Galvenie pozitīvie un negatīvie aspekti
Šķirnei ir vairākas pozitīvas īpašības:
- priekšlaicīgums;
- spēcīga imunitāte;
- svara pieaugums pat ar niecīgu barību;
- strauja jauno dzīvnieku augšana, mēneša jēri sver līdz 12-15 kg;
- augsta auglība, galvenokārt piedzimst dvīņi un trīnīši;
- visi ķermeņa spēki tiek tērēti augšanai un svara pieaugumam, nevis gariem, bieziem matiem;
- nav nepieciešams griezt, izliešana notiek dabiski, kas neprasa papildu fiziskās un materiālās izmaksas;
- seksuālajā uzvedībā nav izteikta sezonāla cikliskuma;
- auni ļoti ātri atveseļojas pēc intensīvas pārošanās;
- mierīgs, flegmatisks raksturs;
- augsta gaļas kaušanas raža, tā ir 53-59%.
Par lielāko šķirnes priekšrocību tiek uzskatīta garšīga un veselīga gaļa. Tās īpašības nemainās līdz ar dzīvnieka vecumu. Tam nav īpašas jēra garšas un tas ir līdzīgs teļa gaļai. Pat labākajai šķirnei ir trūkumi. Katun aitu trūkumi ir:
- neviendabīga, no ģenētiskā viedokļa, populācija;
- aptuveni 5% mājlopu izbrāķē, lai iegūtu melnu kažoku un ragu pumpurus;
- siltajā sezonā viņiem ir nepieciešama augsta zāle.
Neskatoties uz to, ka šķirne ir oficiāli reģistrēta, pēcnācējos var parādīties Romanovu aitu pazīmes. Tāpēc darbs pie lopu uzlabošanas turpinās
Apkopes un kopšanas nianses
Katun šķirnes aitas labi panes gan karstumu, gan aukstumu.Parasti viņiem ziemai tiek uzbūvēts vēja necaurlaidīgs šķūnis, labi apgaismotā vietā, bet vasarai - trīs sienu aizgalds ar nojumi.
IN
Smiltis ļauj iziet cauri visam nevajadzīgajam un aiztur smakas. Spilvena atjaunošanas procedūru veic vasarā, kad ganāmpulks ganās.
Diēta
Aukstajā sezonā Katun aitu galvenā diēta ir augstas kvalitātes siens. Tam vienmēr jābūt dzīvnieku barotavās. Vasarā dzīvnieki ganībās ēd zaļo zāli. Neskatoties uz to, ka aitas izvēlas garšīgāku zāli, liesās gados tās var ganīties apgabalos ar trūcīgu zāli un saglabāt svara pieaugumu šķirnes raksturojumā norādītajā līmenī.
Uzturā jāiekļauj sāls laiza. Dzīvnieku ēdienkartei vēlams pievienot nelielu daudzumu graudu un barības, īpaši ziemā. Citos dzīves periodos mātēm laktācijas periodā ir nepieciešams nedaudz vairāk graudu nekā aitām.
Katum šķirnes dzīvnieku barībai varat pievienot skābbarību, dārzeņus un minerālvielu piedevas. Ir lietderīgi dot pārpalikumus no tvaicētas barības un vārītiem dārzeņiem. Viņiem ūdens ir nepieciešams vismaz divas reizes dienā, ziemā ūdens tiek uzsildīts.
Dzīvnieku audzēšana
Katum šķirnes dzīvnieki pubertāti sasniedz 16-20 nedēļās. Pārošanās var sākties, ja māšu svars pārsniedz 70% no pieaugušā dzīvnieka svara. Mēnesi pirms tam dzīvnieki sāk būt labi baroti, iekļaujot uzturā vitamīnus un minerālvielu piedevas. Pārošanās parasti tiek veikta brīvā veidā.Dažās saimniecībās izmanto sasaldētu spermu, un mēnesi vēlāk augļa klātbūtne tiek noteikta, izmantojot ultraskaņu.
Grūtniecības periods ilgst apmēram 150 dienas. Pēc tam piedzimst viens, divi vai pat trīs jēri. Ir svarīgi nodrošināt, lai viņu pirmais ēdiens būtu mātes jaunpiens.
Slimības un to profilakse
Katum šķirnes aitas ir izturīgas pret nagu slimībām, tās reti ir pakļautas helmintu invāzijai. Viņi mantoja spēcīgu imunitāti pret galvenajām aitu slimībām no Amerikas katadīnēm.
Šīs šķirnes dzīvniekiem sistemātiski jāpārbauda ādas parazītu klātbūtne. Lai novērstu slimības, aitas ir jāvakcinē. Visbīstamākās slimības ir:
- Hemorāģiskais enterīts vai eterotoksēmija, C tips - slimība skar jaunus dzīvniekus laikā, kad pāriet no mātes piena uz citu barību; efektīva ir savlaicīga vakcinācija.
- Stingumkrampji ir bīstami dzīvniekiem kastrācijas, citu operāciju un brūču laikā, lai to novērstu, tiek veikta vakcinācija.
Vairošanās vieta
Pirmā teritorija, kurā sāka audzēt Katum aitas, bija Ļeņingradas apgabals. Šeit gaļas aitas tiek audzētas Boksitogorsky, Vsevolzhsky un Priozersky rajonos. Mūsdienās vaislas dzīvniekus pārdod citiem reģioniem. Interesi par šo šķirni izrādīja arī aitkopji no ārvalstīm, tostarp Anglijas.
