Āfrikas gurķis Melotria joprojām ir jaunums dārzos. Tas ir dekoratīvs. Spēcīgs vīnogulājs savijas arku īsā laikā. Augļi izskatās kā mazi arbūzi. Ēdami ir ķirbji un sakņu dārzeņi.
Kāpēc šī zinātkāre ir interesanta?
Šis gurķis ir Āfrikas dzimtene. Aug ekvatoriālajā zonā. Pieder ķirbju ģimenei. Savā dzimtenē tas ir daudzgadīgs augs, bet Eiropā kultivē kā viengadīgs augs.
Ir zināmas 80 peļu arbūzu šķirnes. Vidējā zonā viņi aug viens - Kolibri.
Arbūzu gurķa apraksts:
- enerģisks vīnogulājs (aug līdz 3 m);
- kāts 1,5 cm diametrā, pubescents;
- lapas ir trīsstūrveida profilā, pārklātas ar bārkstiņām;
- ziedi ir spilgti dzelteni, vīrišķie un mātītes uz viena auga;
- ar vienkāršu kopšanu augs dod ražu 5 kg/krūma.
Melotrija dod priekšroku saulainām vietām, bet pacieš daļēju ēnu. Sievišķie ziedi aug pa vienam, vīrišķie puķes. Gurķi apputeksnē bites. Arbūzus viņš piesien pats negribīgi.
Augļu masveida novākšana sākas 2–3 nedēļas pēc stādīšanas. Mini ķirbji nogatavojas kopā. Ja vēlaties, augļus var pagarināt. Arbūzus savāc, vīnogulājus apgriež un izmanto slāpekļa mēslojumu. Pēc 3–5 dienām Melotria sāks dot jaunus augļus.
Kas ir pievilcīgs ēdamajās daļās?
Melotrijai ir ēdami augļi un bumbuļi. Mini ķirbja apraksts:
- iegareni augļi;
- krāsa - gaiši zaļa ar tumši zaļām svītrām;
- raupjš uz tausti, nav dzeloņains;
- gurķa, melones, redīsu garšas kombinācija ar skābumu;
- Āfrikas gurķa izmērs ir 2,5–3 cm.
Augi tiek aktīvi izmantoti ainavu veidošanai. Vasaras iedzīvotāji organizē dzīvojamos ekrānus, sadala telpu zonās un auž lapenes un lapenes.
Dārzniekus mini gurķi piesaista to neparastā garša un priekšrocības. Augļi satur:
- fluors, fosfors, kālijs, magnijs, dzelzs, nātrijs;
- vitamīni PP, C, A, B1, B2, B6, B9;
- pektīni.
Peles arbūza kaloriju saturs ir 14 kcal. Melotrijas vērtība: samazina izsalkuma sajūtu un piesātina organismu ar lietderīgām vielām diētu laikā.
Dārznieki ir apmierināti ar augļu mērķi. Tie ir garšīgi svaigi un marinēti. Neparastais skābums atklājas karstajos ēdienos (sautējumos, soļankās).
Sakņu dārzeņi ir piemēroti arī patēriņam. To garša ir līdzīga skābajiem redīsiem. Eksperimentālie dārznieki gatavo svaigus salātus, pievienojot tomātus un sīpolus. Miniķirbja ēdamās daļas nekavējoties jāapstrādā: tās drīz sabojāsies.
Mini gurķi ir garšīgi 2–3 dienas pēc 2–3 cm izaugšanas, vispirms tos savāc dārznieki. Pēc ražas novākšanas nāk bumbuļu kārta.
Melotrijas ārstnieciskās īpašības
Pētījumi ir parādījuši peļu arbūzu labvēlīgās īpašības. Tos nosaka ķīmiskais sastāvs. Pamanīts:
- Gurķi satur daudz šķiedrvielu. Regulāra Melotria lietošana uzlabo zarnu kustīgumu. Ievērojot diētu, tas samazina izsalkuma sajūtu.
- Gurķi pazemina asinsspiedienu. Attīra asinsvadus.
- Ķīmisko elementu kombinācija palielina imunitāti un tai ir antibakteriāla iedarbība.
- Mini ķirbis ir neaizstājams kosmetoloģijā. Maskas uz tā bāzes attīra un tonizē ādu.
- Atbrīvo pietūkumu. Melotria ir viegls diurētiķis.
Peļu ķirbi nav ieteicams lietot uzturā nieru slimību saasināšanās laikā, pēc sirdslēkmes. Sālīti vai marinēti gurķi grūtniecēm ir kontrindicēti. Melotrija ir nevēlama augsta skābuma, kuņģa čūlas un gastrīta gadījumā.
Kas garšo gurķim?
Mini ķirbis ir siltumu mīlošs augs. Dienvidu reģionos ir pieļaujama audzēšana bez stādiem. Citos reģionos nepieciešama iepriekšēja sagatavošanās. Melotria Kolibri - šķirne. Dārzniekiem ieteicams vākt sēklas.
Secība:
- sagatavojiet sēklas (dezinficējiet rozā kālija permanganāta šķīdumā, turiet 30 minūtes augšanas stimulatorā);
- sagatavot barojošu augsni kā parastam gurķim;
- pa virsu izklāj sēklas, uzkaisa nedaudz smilšu;
- ūdens ar smidzinātāju;
- Kad izaug 2-3 īstās lapas, savāc tās atsevišķās krūzēs;
- nepieciešams sacietēt stādus un izcelt tos;
- maija beigās - jūnija sākumā stādīt atklātā zemē;
- nosēšanās saskaņā ar shēmu: 60 cm X 60 cm;
- Laistīšana ir nepieciešama (ik pēc 2 dienām, 10 litri uz krūmu).
Nav nepieciešams knibināt skropstas. Augs veido pats sevi neatkarīgi. Audzējot, lai dekorētu vietni, ieteicams apgriezt stublājus un virzīt to augšanu.
Jums vajadzētu parūpēties par atbalstu mini ķirbim: vīnogulājs aktīvi aug zaļā masa. Siešana nav nepieciešama: Melotria auž ap stendu ar ūsiņām.
Ragainais gurķis reaģē uz minerālmēsliem. Ziedēšanas laikā saskaņā ar instrukcijām ieteicams pievienot kāliju un fosforu. Slāpeklis izraisa vīnogulāju augšanu. Ja Melotria tiek stādīta augļu audzēšanai, tā ir jāapstrādā vienu reizi pirms ziedēšanas.
Jāņem vērā peļu arbūza prasība augsnes struktūrai. Augs nepanes skābēšanu: vīnogulāji sāk pūt. Augšējā slāņa garozas veidošanās noved pie augšanas pārtraukšanas. “Sausā laistīšana” palīdzēs atrisināt problēmu - atslābšana līdz 5–10 cm dziļumam: tiek iznīcināta garoza, uzlabojas gāzu apmaiņa.
Melotrija nepanes nezāles. Kaitīgie augi to nomāc. Augs prasa saules gaismu, bet ir jutīgs pret tā pārpalikumu (lapas apdeg).
Stādījumus nav ieteicams stādīt blakus gurķiem, ķirbjiem, cukini, skvošiem, arbūziem, melonēm. Viņi apspiež viens otru.
Vidējā zonā ir iespējams audzēt mini ķirbi. Ir nepieciešams ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus.
