Baltkrievijas cukura ērkšķogu augstā popularitāte ir saistīta ar tās nepretenciozitāti augšanas apstākļiem, aprūpi un izcilu garšu. Tās augļi satur augstu vitamīnu un minerālvielu komponentu, organisko skābju, pektīnu, flavonoīdu un citu bioaktīvo savienojumu koncentrāciju. Lai dārza krūms nestu augļus bagātīgi un konsekventi, jums jāzina tā šķirnes īpašības un daži stādīšanas noteikumi.
- Baltkrievijas cukura ērkšķogas: apraksts, īpašības
- Priekšrocības un trūkumi
- Kā pareizi audzēt labību
- Nosēšanās vietas sagatavošana
- Augsne, ko ērkšķogas mīl
- Stādīšanas materiāla izvēle
- Nosēšanās tehnoloģija
- Baltkrievijas cukura ērkšķogu kopšana
- Laistīšana un mēslošana
- Krūmu veidošanās
- Pajumte ziemai
- Slimības, kaitēkļi un profilakse
- Ērkšķogu pavairošana
- Slāņojot
- Spraudeņi
- Ražas novākšana
- Uzglabāšanas noteikumi
Baltkrievijas cukura ērkšķogas: apraksts, īpašības
Šķirne iegūta, krustojot divas labi zināmas ērkšķogu šķirnes - Lielo balto un Baltkrievu, pamatojoties uz Baltkrievijas Nacionālās Zinātņu akadēmijas Augļkopības institūtu. Augam ir vidus agrs nogatavošanās periods, augļus novāc jūlija vidū. Krūms raksturojas kā garš, tā augstums ir 1 metrs, dzinumu izplatība ir vidēja. Vidēja ir arī Baltkrievijas cukurērkšķogu ērkšķu pakāpe, ērkšķi ir vienkārši, dubulti un trīskārši.
Augļu krūms labi aug un attīstās vietās ar mālainu un smilšmāla augsni. Tas nes augļus 12-18 gadus. Raža ir novietota liela, ogu svars ir 9-10 grami. To krāsa ir gaiši zaļa, ovālas formas, izcilas patēriņa īpašības: mīkstums ir salds, garša ir līdzsvarota. Baltkrievijas cukura ērkšķogu kultūrai ir universāls mērķis.
Ērkšķogu augļu degustācijas vērtējums ir 4,8 punkti no 5. Cukura saturs ogās ir 14%, skābes saturs tikai 2%. Baltkrievijas cukura šķirnei ir vidēja izturība pret miltrasu un antracnozi. Augs nebaidās no zemām temperatūrām, ziemcietība ir augsta.
Priekšrocības un trūkumi
Audzējot Baltkrievijas cukura ērkšķogas, pieredzējuši dārznieki atzīmē šādas pozitīvas īpašības:
- pašauglība;
- priekšlaicīgums;
- nerada grūtības audzēšanas laikā;
- nebaidās no skarbām ziemām;
- paaugstināta imunitāte pret sēnīšu slimībām;
- augsts produktivitātes līmenis;
- augļu daudzpusība;
- lielaugļu.
Starp Baltkrievijas cukura ērkšķogu trūkumiem ir vērts izcelt tikai lielu skaitu ērkšķu, kas sarežģī nogatavojušos ogu savākšanas procesu. Bet, pateicoties ērkšķiem, augs nepārkarst saulē un vieglāk pacieš sausu laiku.
Kā pareizi audzēt labību
Lai sasniegtu labus rezultātus, stādot baltkrievu cukura ērkšķogas, ir jāievēro noteikti ieteikumi.
Nosēšanās vietas sagatavošana
Tā kā Baltkrievijas cukura ērkšķogas ir gaismu mīloša kultūra, tās stādīšanai ir jādod priekšroka vietām ar labu apgaismojuma līmeni, daļēja ēna nav piemērota. Pretējā gadījumā augļi būs mazi un sliktas kvalitātes.
Turklāt augs ir jāaizsargā no caurvēja, labāk izvēlēties vietu pie ēkām vai žogiem.
Sagatavošanas darbi ietver nezāļu izņemšanu no vietas, izmantojot nepārtrauktas darbības herbicīdus, piemēram, Hurricane un Roundup. Zaļmēslu kultūru (rudzi, sinepju) sēja pirms stādīšanas un aršana labvēlīgi ietekmē krūmu. Šī vienkāršā lauksaimniecības tehnika ļauj uzlabot augsnes aerāciju un uzturvērtību Baltkrievijas cukura ērkšķogu stādīšanai.
Turklāt augsnei jāpievieno humuss vai komposts ar ātrumu 6-10 kilogrami uz 1 kvadrātmetru. Slimību attīstību nākotnē un dažādu kaitīgu kukaiņu parādīšanos var novērst ar fumigāciju – apstrādājot vietu ar īpašiem preparātiem.
Augsne, ko ērkšķogas mīl
Baltkrievu cukurērkšķogas vislabāk stādīt uz smilšmāla, smilšmāla augsnēm, melnzemēm. Stādīšana mitrājos ar tuvu gruntsūdeņiem, smagiem smilšmāla un smiltīm ir neefektīva - šādās augsnēs krūms bieži saslimst.Bagātīgu ražu iegūst, ja augu stāda zemē ar skābumu 6-6,5.
Stādīšanas materiāla izvēle
Pērkot baltkrievu cukura ērkšķogas, jāpievērš uzmanība to izskatam. Īpaši attiecībā uz sakņu sistēmas stāvokli - tai jābūt veselai, bez slimības pazīmēm. Labākais risinājums ir iegādāties stādāmo materiālu specializētā stādaudzētavā vai no uzticamiem pārdevējiem.
Ņemot vērā, ka šķirne bieži tiek pavairota ar slāņošanu, vienam paraugam jābūt vienam vai vairākiem dzinumiem vismaz 5 milimetrus resniem, ar 2-3 skeletsaknēm (garums no 15 centimetriem). Lai pārbaudītu stāda dzīvotspēju, jums ir jāizveido saknes šķērsgriezums, tai jābūt baltai vai krēmkrāsai. Jāizslēdz materiāls ar brūnu, pelēku vai melnu griezumu.
Nosēšanās tehnoloģija
Baltkrievijas cukura ērkšķogas tiek stādītas, ievērojot šādu darbību algoritmu:
- Izrok stādīšanas bedres 50x50 centimetru un 60 centimetru dziļumā.
- Katrā caurumā pievienojiet humusa (10 kilogrami), superfosfāta (200 grami) un kālija mēslojuma (30 grami) maisījumu.
- Ielejiet 3-5 litrus ūdens, kad tas uzsūcies, pievienojiet tikpat daudz.
- Novietojiet stādu bedres centrā, iztaisnojiet saknes un apkaisa ar augsni. Tajā pašā laikā nav ieteicams padziļināt saknes kaklu vairāk par 5-7 centimetriem - tādā veidā jūs varat panākt jaunu aizstājējdzinumu veidošanos.
Pēc dienas irdiniet augsni un mulčējiet to, lai, augsnei izžūstot, nesalauztu saknes.
Baltkrievijas cukura ērkšķogu kopšana
Pareiza augļu kultūru kopšana ir bagātas un garšīgas ražas atslēga.
Laistīšana un mēslošana
Krūmi jāapūdeņo sausā un siltā laikā reizi 7-10 dienās. Ērkšķogām ir paaugstināta vajadzība pēc laistīšanas ziedēšanas stadijā, olnīcu veidošanās un ogu attīstības laikā. Pēdējā apūdeņošana tiek veikta 2 nedēļas pirms ražas novākšanas dienas. Kad augļi ir savākti, laistīšana tiek atsākta, lai nodrošinātu augstu krūma ražību nākamajai sezonai. Labāk laistīt augu pie saknes, laistīšana šajā gadījumā nav aktuāla.
Barošanas procedūras ar deviņvīru spēks, putnu mēsli vai minerālu kompleksi tiek veiktas katru gadu noplicinātās augsnēs, bet auglīgās augsnēs - reizi 3 gados. Koksnes pelnu pievienošana, kas satur daudz kālija, arī palīdzēs cīnīties pret parazītiem.
Krūmu veidošanās
Baltkrievijas cukura ērkšķogas ir atļauts apgriezt vai nu pavasarī - pirms pumpuru atvēršanas, vai rudenī - pēc ražas novākšanas. Tā kā augs ir diezgan plastisks, tam var piešķirt visneparastākās formas. Šķirni audzē gan klasiskajā versijā, gan vienroku un divroku kordonu veidā, stlanza, uz režģa.
Pajumte ziemai
Saskaņā ar šķirnes aprakstu krūmam ir pietiekams salizturības līmenis. Bet, ja ziemā ir maz sniega, augsni koka stumbra aplī ieteicams mulčēt ar sapuvušiem kūtsmēsliem, salmiem un egļu zāģu skaidām. Arī uzlabotās baltkrievu cukura ērkšķogas ziemai ir jāpārklāj.
Slimības, kaitēkļi un profilakse
Agrā pavasarī vecā mulča jānoņem, vispirms zem katra krūma ielejot 3-5 litrus karsta ūdens (80 grādi). Tas palīdzēs atbrīvoties no sēnītēm un kaitēkļiem, kas ziemo augsnē. Mulča jānomaina pret jaunu.
Turklāt ir labi apstrādāt zemi zem krūma, pirms pumpuri atveras, izmantojot 1% Bordo maisījumu.Pirms pumpuru veidošanās Karbofos izmanto, lai aizsargātu krūmu no laputīm, žultspūslītēm un zāģlapiņām. Lai apkarotu nieru ērces, tiek izmantots koloidālais sērs (30 grami uz 10 litriem ūdens).
Ērkšķogu pavairošana
Augļu ražu pavairo ar slāņiem vai spraudeņiem. Galvenais ir zināt katras metodes iezīmes.
Slāņojot
Pavasarī, par ērkšķogu pavairošana Baltkrievijas cukurs, izvēlieties stipru dzinumu, pielieciet to pie zemes un apkaisa ar augsni. To periodiski laista, un, parādoties dzinumiem, to saliek uz augšu. Rudenī to atdala no mātes krūma un stāda sagatavotā vietā.
Spraudeņi
Materiālu šķirnes selekcijai novāc jūnija vidū, izvēloties spēcīgus sānu izaugumus no pagājušā gada. No tiem nogriež 5-6 centimetrus garo augšējo daļu, norauj visas lapas, atstājot tikai divas augšējās. Spraudeņi tiek stādīti mini siltumnīcā 7 centimetru attālumā viens no otra. Tos nepieciešams laistīt, pārklāt ar stiklu, plēvi un noēnot. Aprūpe sastāv no ventilācijas, regulāras apūdeņošanas un augsnes irdināšanas.
Ražas novākšana
Ja ogas tiks transportētas lielos attālumos, tās novāc 5-7 dienas pirms pilnīgas gatavības. Svaigam patēriņam un kā vīna izejvielu augļus ievāc, kad tie jau ir nogatavojušies.
Uzglabāšanas noteikumi
Gatavu ražu uzglabā tikai 4-5 dienas, bet negatavu - 14 dienas. Pirms ogu ievietošanas ledusskapī tās jāsašķiro, jāieliek papīra maisiņos, tās nevar mazgāt. Ja ražu liek saldētavā, to arī pārbauda, izņem bojātās ogas, nomazgā un izklāj vienā kārtā uz piemērotas virsmas (griešanas dēļa). Pēc sasaldēšanas augļus ielej hermētiskā traukā.
Baltkrievijas cukura ērkšķoga ir nepretenciozs un ražīgs augs.Audzēt to nav grūti, galvenais ir ievērot lauksaimniecības pamatpraksi.