Lai liellopu audzēšana būtu veiksmīga un rentabla, jaunajiem audzētājiem ir iepriekš jāsagatavojas. Tas attiecas gan uz mājlopiem nepieciešamo dzīves apstākļu radīšanu, gan lopbarības sagādi, gan pašu zemnieku specializētu apmācību, īpaši, ja iepriekš nebija lauksaimniecības pieredzes. Tikai ar integrētu pieeju būs iespējams veiksmīgi audzēt liellopus.
Piena ferma
Izvēloties lopkopības piena virzienu, lauksaimniekam jākoncentrējas uz šādiem faktoriem:
- Ražīgākās piena liellopu šķirnes atlase, kas piemērota saimniecības atrašanās reģiona klimatam un saimniecībai noteikto uzdevumu izpilde.
- Augsts izslaukums ir vissvarīgākā piena ganāmpulka īpašība.
- Aktīvā reprodukcija.
- Izturība, minimāla nosliece uz slimībām.
- Īpaši sagatavota telpa.
- Barības padeves sistēmas un pavardi.
- Slaukšanas aparāti.
- Piena uzglabāšanas sistēmas.
- Kūts un teļu kūts sildītāji.
- Ierīces kūtsmēslu izņemšanai un telpu uzkopšanai.
- Telpas barības uzglabāšanai.
- Silo torņi.
- Pastaigas ganībās siltā laikā.
Šie nosacījumi ir pamats veiksmīgai uzņēmējdarbībai vai uzticama atbalsta izveidei labi organizētas palīgsaimniecības veidā. Taču bez profesionālas apmācības zemnieks nekādā gadījumā nevar iztikt. Pat ja viņš nav mācījies par lopkopju, drukātās un elektroniskās informācijas pieejamība viņam palīdzēs viņa centienos un kļūs par veiksmes pamatu.
Gaļas ferma
Lai izveidotu gaļas fermu, topošajam lopkopim būs nepieciešamas gandrīz tās pašas lietas, kas piena lopu audzēšanai. Taču procesa specifika prasīs lauksaimniekam iesācējam izvēlēties konkrētai teritorijai piemērotu gaļas šķirni, kā arī papildu telpu pieejamību govju ar teļiem, pieaugušu un aizstājējlopu, kā arī dzīvnieku turēšanai. nobarošana.
Tāpat svarīgi ir operatīvi atrisināt jautājumu par liellopu kaušanu un produkcijas realizāciju, kā arī iegūt vismaz pamatzināšanas par izmantotajām šķirnēm. Tas palīdzēs izvairīties no daudziem sarežģījumiem, slimībām un mājlopu zaudēšanas, kā arī no finansiāliem zaudējumiem un emocionāliem satricinājumiem.
Pamatprasības telpām
Pirmā lieta, kam vajadzētu būt iesācējam zemniekam, ir govju kūts. Tās platība ir atkarīga no dzīvnieku skaita, un telpu skaits ir atkarīgs no darbības veida.
Piemēram, vaislas dzīvnieku turēšana jaunlopu pārdošanai nesīs lielus ienākumus, taču prasīs arī izmaksas, jo katra šķirne ir jātur izolēti un jānodala no citiem dzīvniekiem, lai neradītu nevēlamus hibrīdus.
Krievija ir valsts ar diezgan skarbu klimatu, tāpēc govīm un teļiem ziemā ir jānodrošina komfortabli dzīves apstākļi. Lai to izdarītu, šķūņos jābūt apkures ierīcēm, sildītājiem, kas nodrošina optimālu temperatūru atkarībā no gada laika. Tāpat kūtīm jābūt vienkāršām un ērtām uzkopšanai, jo tīrība ir viens no svarīgiem faktoriem mājlopu slimību profilaksē.
Nepieciešamais aprīkojums
Katrā saimniecībā papildus īpašām telpām ir jābūt šādam aprīkojumam un ērtībām:
- Elektrības padeve. Ja teritorijā, kurā atrodas kūts, bieži rodas elektrības padeves pārtraukumi vai dabas katastrofas, ir nepieciešams rezerves ģenerators. Tas pasargās dzīvniekus, īpaši mazus teļus un grūsnas govis, no nosalšanas pēkšņas barības zuduma gadījumā.
- Ūdens apgāde. Tas ir svarīgi, jo līdzās dzeramā ūdens nodrošināšanai ir nepieciešams arī rūpēties par dzīvniekiem, tos uzkopt, mazgāt telpas, uzturēt tīras piena tvertnes, barotavas un citas iekārtas.
- Slaukšanas aparāti.
- Piena tvertnes produkta savākšanai un uzglabāšanai.
- Barotavas, barības konteineri.
- Dozēšanas ierīces.
- Ierīces telpu uzkopšanai.
- Statu aprīkojums.
- Aksesuāri un apģērbi apkalpojošajam personālam.
- Pirmās palīdzības komplekts mājlopiem.
- Pirmās palīdzības komplekts cilvēkiem.
- Ārējie un iekšējie termometri.
- Silos vai bedres.
Turklāt dažādos gadījumos var būt nepieciešams cits papildu aprīkojums, instrumenti un ierīces.
Rekrutēšana
Saimniecībā ar lielu izmēru un mājlopu skaitu ļoti vēlams, lai būtu savs veterinārārsts. Tas ir svarīgi, ja uzņēmums atrodas attālināti un ārsta izsaukšana būs sarežģīta. Tā klātbūtne izglābs lauksaimnieku no desmitiem mājlopu saslimšanas gadījumu, kā arī palīdzēs atnešanās laikā.
Katrā saimniecībā ir jābūt pieejamam šādam personālam:
- Korovnits.
- Teļu nojumes.
- Tīrītāji.
- Piena savācēji.
- Slaucēja.
- Atbalsta darbinieki un tā tālāk.
Turklāt ir svarīgi, lai būtu profesionāli apmācīta un pieredzējusi vadības komanda. Ja saimnieks var vadīt saimniecību, tad kompleksā grāmatvedība jākārto pieredzējušam speciālistam. Ja būs liels darbinieku skaits, būs nepieciešama personāla nodaļa, savukārt, audzējot tīršķirnes lopus jaunlopu pārdošanai, būs nepieciešams speciālists šajā jomā.
Turpmākā darbinieku atlase ir saistīta ar saimniecības īpatnībām un lielumu un tās profilu. Tās varētu būt slaucējas specializētās piena ražotnēs vai pilnas slodzes miesnieki, kas nepieciešami tikai tad, ja mājlopi gaļai tiks nokauti tieši uz vietas.
Iegādāto mājlopu vajadzības
Jauniegādātajiem dzīvniekiem jāiziet karantīna, tie jānovieto ērtās, siltās, apgaismotās, tīrās un vēdināmās telpās. Govīm un buļļiem ir nepieciešama barojoša, sabalansēta barība, pietiekams daudzums tīra dzeramā ūdens un mierīga, klusa vide.
Iegādātie liellopi var būt nervozi, ja tie ir ieradušies no tālienes.Sākumā tas var ietekmēt dzīvnieku uzvedību, kā arī apetīti, miegu un piena ražošanu. Kamēr tās pielāgojas, tās ir jāklusē, netraucē, ja vien tas nav absolūti nepieciešams, un nedrīkst turēt kopā ar citām govīm, īpaši dzīvniekiem ar agresīvu uzvedību.
Lai liellopi justos ērti, vairoties, ražotu pienu un palielinātu dzīvmasu, ir jāpieliek pūles. Papildus tam, ka govis dzīvo sausā, tīrā un siltā telpā, saņem kvalitatīvu barību un daudz ūdens, govīm ir nepieciešama cilvēku mīlestība un uzmanība. Jau sen zināms, ka kūtī atskaņotā mūzika palielina izslaukumu un veicina teļu stiprāku imunitāti. Tātad zemniekam būs jāapgūst arī dzīvnieku psiholoģija, ja viņš vēlas gūt panākumus lopkopībā.
Diēta
Liellopus baro bagātīgi, bet nepārbaro. Barību pārsvarā veido labs siens, svaiga zāle siltajā sezonā, ja govis tiek ganītas ganībās, sulīga barība un koncentrēti produkti, skābbarība.
Lielākoties dzīvnieku barošana ir vienmuļa, bieži vien sastāv no siena, skābbarības, sakņu kultūrām, pievienojot dzīvnieku barību. Ja pēdējo procentuālais daudzums ēdienkartē ir augsts, liellopiem jādzer vairāk ūdens, lai izvairītos no gremošanas problēmām.
Produktu pārdošana
Liellopus var audzēt gaļas vai piena produktu iegūšanai personīgai lietošanai vai pārdošanai. Pirmajā gadījumā tiek turēti līdz desmitiem galvu, liekot zem naža mazuļus vecumā no 8 mēnešiem līdz 1,5 gadiem vai izmantojot piena ganāmpulku ar aizstājējdzīvniekiem.Otrajā gadījumā peļņu nesīs pamatīga gaļas saimniecība, kas regulāri piegādās produkciju tirgum.
Iegūto gaļu, pienu un citus produktus izdevīgāk ir realizēt pašiem. To var izdarīt zemnieku tirgū vai atvērt savu veikalu, kas saistīts ar cita līmeņa izdevumiem.
Var ziedot arī lopus un piena produktus vairumā, bet liellopus pieņem “dzīvsvarā”, kas paredz minimālo samaksu. Arī pienu pērk daudz lētāk, nekā pārdodot tirgū vai veikalā. Bet tajā pašā laikā ražotājs izvairās no sarežģījumiem, tostarp izmaksām par nokaušana, ceļošana, laika pavadīšana, pārdodot pārtiku, tirgus kolekcija un tā tālāk. Kuru iespēju izvēlēties, ir zemnieka personisks jautājums. Viņam prātīgi jānovērtē iespēju priekšrocības un trūkumi un jāizvēlas ražotājam tuvākais.
