Starp visiem kartupeļu šķirnes Sezonas vidus kultūras ir īpaši populāras. Šis pieprasījums ir saistīts ar to, ka bumbuļus var stādīt dārzniekiem izdevīgā laikā. Tajā pašā laikā ražas novākšana notiek pirms rudens aukstā laika iestāšanās. Šīs šķirnes ietver Yankee kartupeļus. Neskatoties uz to, ka šī kultūra ir baltkrievu izlase, tā ir guvusi panākumus audzēšanā Krievijā. Kāpēc šī šķirne ir tik populāra un kā tā tiek audzēta, mēs detalizēti paskaidrosim šajā rakstā.
Šķirnes apraksts
Jeņķu kartupeļi ir augstas ražas vidus sezonas galda kultūra.Bumbuļu nogatavošanās periods ir 90–100 dienas. Zem katra krūma parasti veidojas apmēram 10 lieli augļi ar nelielu daudzumu netirgojamu sodu. Šķirnes kopraža ir aptuveni 630 kg no 1 ha.
Šī šķirne atšķiras no līdzīgām kultūrām ar to, ka tai ir labi attīstīta sakņu sistēma. Tāpēc jeņķu kartupeļi var augt gandrīz visu veidu augsnēs.
Šķirnes apraksts skaidri norāda, ka auga krūms ir uzcelts. Tās stublāji ir vidēji sazaroti. Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļā krāsā. Ziedkopas ir baltas vai gaiši violetas.
Bumbuļu īpašības:
- forma - ovāla;
- āda ir gluda, bagātīgi dzeltenā krāsā;
- acis - mazas;
- mīkstums - smilškrāsas krēmkrāsas krāsa;
- cietes saturs - 18%;
- svars - 80-105 g.
Jeņķu sakņu dārzeņi satur lielu daudzumu uzturvielu un vitamīnu. Tos labi izmanto zupu, sānu ēdienu, kastroļu un maizes izstrādājumu pagatavošanai.
Pieaug
Kā liecina prakse, Yankee šķirne var augt uz jebkura augsnes. Turklāt augam nav nepieciešams labs apgaismojums. Tomēr dārznieku atsauksmes liecina, ka vislabākie šķirnes ražas rādītāji joprojām tika novēroti auglīgās, irdenās augsnēs.
Kartupeļus stāda pavasarī. Optimālais laiks ir maijs, kad zemes temperatūra ir 10 grādi.
Stādīšanas modelis:
- 10–15 dienas pirms paredzētās bumbuļu stādīšanas augus izvelk no pagraba, izņem no puves un diedzē saulē.
- Kamēr tiek gatavots stādāmais materiāls, lauks tiek rūpīgi izrakts, attīrīts no nezālēm un dezinficēts.
- Tiklīdz iestājas silts laiks, augsnē veidojas 10 cm dziļas bedres.Šajā gadījumā ir nepieciešams saglabāt 35 cm attālumu rindā un 70 cm starp rindām.
- Vispirms tiek ievietots humuss ar koksnes pelniem un izrakts sagatavotajos padziļinājumos.
- Pēc šīs manipulācijas kartupeļus ievieto bedrēs.
Apkaisot stādāmo materiālu ar augsni, ieteicams to labi laistīt, izmantojot gaisa pilienu metodi.
Aprūpes iezīmes
Pirmie kartupeļu dzinumi parādās 2 nedēļas pēc stādīšanas. No šī brīža augam ir jārada labvēlīgi apstākļi turpmākai augšanai. Parasti, kartupeļu lauksaimniecības tehnoloģija Yankee ietver tos pašus noteikumus, kas attiecas uz visu veidu nakteņu bumbuļu kultūrām. Tomēr, ja tie netiek ievēroti, šī kartupeļa raža, visticamāk, samazināsies.
Apsvērsim aprūpes iezīmes:
- Apūdeņošana. Yankee kartupeļu šķirne ir mazprasīga pret augsnes mitrumu. Bet augam joprojām ir nepieciešama bieža laistīšana pirmo dzinumu parādīšanās laikā un ziedēšanas laikā.
- Ravēšana. Nezāles noēno sakņu kultūru krūmus un atņem no tiem barības vielas. Lai samazinātu šo negatīvo ietekmi, tie ir jānoņem pirms sakņu sistēmas attīstības.
- Barošana. Kad augsne ir stipri noplicināta ar barības vielām, ieteicams to mēslot ar organisko vielu un minerālu kompleksiem.
- Hilling. Augsnes velmēšana līdz kartupeļu apakšējām daļām tiek veikta 2 posmos. Pirmā nokalšana jāveic 2 nedēļas pēc stādu parādīšanās, otrā pirms galotņu aizvēršanas.
- Profilaktiskais darbs. Lai izvairītos no nakteņu slimību attīstības, regulāri jāuzrauga auga izskats. Parādoties pirmajām lapotnes vai ziedkopu deformācijas pazīmēm, kartupeļu apstrādei jāizmanto īpaši preparāti.
Audzējot Yankee šķirni, neaizmirstiet par kaitēkļiem.Kukaiņu invāzija var arī samazināt sakņu kultūru ražas kvalitāti un kvantitāti.
Priekšrocības un trūkumi
Yanka šķirnes īpatnības ir tādas, ka tā ir pārspējusi savus biedrus pozitīvo īpašību skaitā.
Galvenās šķirnes priekšrocības ir:
- augsta produktivitāte;
- augļu garšas īpašības;
- sakņu kultūru prezentācija;
- izturība pret laika apstākļu izmaiņām;
- mazprasīga pret augsnēm;
- spēja saglabāt savu izskatu rakšanas laikā;
- mazs atkritumu daudzums;
- ilga uzglabāšana.
Pateicoties šīm īpašībām, šķirne ir guvusi lielu popularitāti uzņēmēju vidū, kuri kartupeļus tirgo tirgū.
Bet, neskatoties uz šādām priekšrocībām, jeņķu sakņu dārzeņiem ir vāja imunitāte pret dažām naktssveces slimībām. Kas ir tā vienīgais trūkums.
Kaitēkļi un slimības
Saskaņā ar valsts reģistru Yanka kartupeļu kultūra ir apveltīta ar labu izturību pret tādām slimībām kā:
- vēzis;
- nematode;
- svītraina mozaīka.
Tomēr, kā norāda šķirnes īpašības, augu bieži ietekmē šādas slimības:
- krevele;
- antracnoze;
- vēlīnā puve;
- Alternaria iedega.
Katra slimība var izraisīt neatgriezeniskas sekas, tostarp pilnīgu ražas iznīcināšanu. Lai novērstu to attīstību, dārznieki iesaka pirms stādīšanas dezinficēt augsni un bumbuļus ar īpašiem preparātiem.
Pēc autoru domām, Janka kartupeļiem ir laba izturība pret kukaiņu kaitēkļiem. Tāpēc, lai cīnītos pret tiem, jūs varat likvidēt ķīmiskās vielas un izmantot tautas līdzekļus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Yanka šķirnes uzglabāšanas ilgumu ietekmē ražas novākšanas datums un tā īstenošanas noteikumi. Ja bumbuļus noņem nenobriedušā stadijā, to mazattīstītā āda tiks mehāniski deformēta.Pārgatavojušies augļi zaudē izskatu un garšu. Tāpēc par optimālo šķirnes rakšanas laiku uzskata augusta beigas, septembra sākumu.
Ražas novākšanu veic, izmantojot lāpstu vai dakšiņu. Pēc visu bumbuļu izrakšanas tiem tiek dots laiks nožūt saulē. Tad pēc kartupeļu šķirošanas tos transportē tālākai uzglabāšanai.
Kartupeļus glabā pazemē vai pagrabā. Par ideālu pagraba temperatūru uzskata +2–3 grādus. Bet tajā pašā laikā gaisa mitrums nedrīkst būt mazāks par 80%.
Kā liecina prakse, Yanka šķirne ir ideāli piemērota iesācējiem dārzeņu audzētājiem. Bez īpašām iemaņām agrotehniskajā darbā un kopšanā ikviens dārznieks var iegūt vēlamo ražas rezultātu. Ir vērts atzīmēt, ka, ievērojot uzglabāšanas noteikumus, kartupeļi nezaudē savu tirgojamību un garšu līdz nākamajai sezonai.
