Mūsdienās lielākā daļa dārznieku dod priekšroku agrīnās kartupeļu šķirnes, ko raksturo augsts ražas procents. Uladara kartupelis pieder pie agrīnās kategorijas. Šķirne tika izaudzēta un audzēta Baltkrievijas teritorijā, kas liecina par tās kvalitāti un pamatoto popularitāti dārznieku vidū. Tālāk mēs apsvērsim tās īpašības un īpašības, audzēšanas un uzglabāšanas metodes, kā arī sugas priekšrocības.
Šķirnes apraksts
Šo šķirni audzēja baltkrievu zinātnieki, krustojot divu veidu kartupeļus: Kolju un Živitsu.Šķirne ir salīdzinoši jauna, plašu atpazīstamību un izmantošanu iegūs pirms pāris gadiem. Piemērots audzēšanai dažāda veida augsnēs, bet vislielākie rezultāti tiek novēroti stādot vidēji graudainā augsnē.
Augs ir vidēja izmēra krūms, kura augstums sasniedz 55–65 centimetrus. Kāts ir daļēji taisns un plāns. Lapojums ir zaļš, ar viegli viļņotām malām. Violetas nokrāsas ziedkopas, dažreiz ar sarkanas krāsas piejaukumu.
Bumbuļi izskatās šādi:
- Ovāla, ovāla-apaļa sakņu kultūras forma.
- Miza ir plāna, dzeltenā krāsā.
- Mīkstums ir gaiši dzeltenā krāsā un pēc termiskās apstrādes kļūst tumšāks.
- Sakņu dārzeņa acis ir mazas un neuzkrītošas.
- Bumbuļu masa svārstās no 90 līdz 180 g.
Kartupeļu šķirne Uladar izceļas ar agru ražu. Jau 45–50 dienas pēc stādīšanas tiek novākti pirmie augļi. Augšanas sezona sasniedz 65–75 dienas.
Pieaug
Pirms stādīšanas kartupeļus vispirms diedzē. Lai to izdarītu, vispirms sagatavotos bumbuļus mazgā ar ūdeni. Pēc tam tos atstāj sausā, tumšā vietā 13–16 °C temperatūrā. Pēc 2–2,5 nedēļām, tiklīdz parādās asni, sāciet stādīt.
Kartupeļus stāda ar kompostu iepriekš mēslotā augsnē, kuras temperatūra ir aptuveni 11 °C.
Galvenais labas ražas noteikums: šai kartupeļu šķirnei nepieciešama regulāra un bieža mēslošana ar minerālvielām. Šī noteikuma ievērošana palielina augļu skaitu katrā krūmā.
Stādīšanas process ietver pareiza dziļuma caurumu izrakšanu 5–9 centimetru robežās. Minimālais attālums starp tiem ir 30–35 centimetri. Ja zeme ir pārāk sausa, bedrītes padziļinās par 8–10 centimetriem. Iepriekš sagatavotos un diedzētos bumbuļus stāda ar asniem uz augšu, pēc tam pārkaisa ar kompostu mēslotu augsni.
Aprūpes iezīmes
Šķirnei Uladar ir dažas pazīmes, piemēram, nepieciešamība pēc liela skābekļa daudzuma pēc stādīšanas. Tāpēc zemes aršana tiek veikta pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nekaitētu augošajiem kartupeļiem.
Periodiski ravējiet augsni, lai atbrīvotos no nezālēm. Vēl viens veids, kā piesātināt krūmus ar skābekli, ir augsnes virzīšana uz kātiem, izmantojot īpašus dārza instrumentus.
Uladars ir izturīgs pret sausuma periodiem un neprasa biežu laistīšanu. Laistiet tūlīt pēc stādīšanas un visa nogatavināšanas procesa laikā ar 2–2,5 nedēļu intervālu. Vislabāk ir ielej ūdeni starp dobēm, jo tas var izskalot gandrīz sakņu augsni un tādējādi kaitēt auga tālākai nobriešanai.
Mitruma trūkums augā ātri ietekmē tā izskatu: lapas saritinās, kāts nokalst un noliecas pret zemi.
Ja ārējās pazīmes neliecina par problēmu, tad augsnes sausumu pārbauda ar citu metodi - izrok augsni pie kartupeļu saknēm un novērtē augļa stāvokli. Ja bumbuļi ir sarukuši un sakņu ir maz vai praktiski nav, augu steidzami nepieciešams laistīt.
Ievērojama nozīme kopšanā ir augu izsmidzināšanai ar īpašiem preparātiem pret kaitēkļiem, galvenokārt pret Kolorādo kartupeļu vaboli, jo šāda veida kartupeļiem bieži uzbrūk kaitēkļi. Sezonas laikā izsmidzināšanu veic vismaz 2-4 reizes, rūpīgi jāuzrauga tās stāvoklis.
Priekšrocības un trūkumi
Uladar šķirnes kartupeļiem ir daudz priekšrocību:
- Baltkrievijas šķirnes galvenā priekšrocība tiek uzskatīta par lielu ražas procentuālo daļu.Ja ievērojat visus iepriekš minētos stādīšanas un turpmākās kopšanas ieteikumus, audzēti kartupeļi ražu iegūs divas reizes sezonā.
- Tas aug gandrīz jebkura veida augsnē un nav pārāk jutīgs pret klimata pārmaiņām.
- Izturīgs pret populārām slimībām un lielāko daļu kaitēkļu.
- Šis kartupeļu veids pieder pie galda šķirnēm, tāpēc dārznieki to novērtē par izcilo garšu un dažādām ēdiena gatavošanas variācijām. Lieliski piemērots vārīšanai, cepšanai un čipsu pagatavošanai.
- Tiek saglabāti gandrīz 95% ražas.
Šīs kartupeļu šķirnes lielākais trūkums ir tās tendence uz rizoktoniju un Kolorādo kartupeļu vaboļu invāziju.
Kaitēkļi un slimības
Uladar šķirne nav predisponēta kartupeļu vēzis. Ir imunitāte pret dažādas izcelsmes vīrusiem, mozaīku un kartupeļu nematode.
Ir neliela tendence lapām saritināties un pūt.
No visiem kaitēkļiem galvenais Par sugas ienaidnieku tiek uzskatīta Kolorādo kartupeļu vabole. Nogatavošanās vidū kukaiņu skaits strauji palielinās, un ir steidzami jāatbrīvojas no tiem, izmantojot narkotikas.
Pateicoties šīm īpašībām, Uladar ir ļoti pieprasīts dārznieku un uzņēmēju vidū audzēšanai mazā un lielā mērogā.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ņemot vērā iepriekš minēto, ražas novākšana tiek veikta divas reizes sezonā. Būtībā pirmais rakums jaunie kartupeļi iekrīt vasaras sākumā - jūnijā, otrā reize notiek augustā - septembrī. Spēja novākt divas reizes lielā mērā ir atkarīga no augsnes, kurā Uladar ir stādīts, un pareizas kopšanas, lai izvairītos no augļu bojāšanās.
Tas jāizrok laikā, kad lapas un pats augs ir nokaltis, bet kāts joprojām saglabā savu zaļo krāsu.Šajā periodā sakņu dārzeņi ir ideāli piemēroti turpmākam patēriņam. Tam vēl nav bijis laika izbalēt no barības vielu trūkuma, izmērs ir diezgan liels, un miza nekļūst zaļa vai dzeltena no pārmērīgas saules iedarbības.
Kad kartupeļi ir izrakti un novākti, tie ir jānomizo un jāatstāj nožūt, pirms tos ievieto grozos un kastēs ilgstošai uzglabāšanai. Pēc šī posma tas ir jāsašķiro: atbrīvojieties no sapuvušiem un bojātiem augļiem, atstājot tikai piemērotus augļus.
Kartupeļus uzglabā ilgu laiku un tiem nav nepieciešami īpaši apstākļi – tikai sausa un tumša telpa. Tas lieliski saglabā savu garšu un izskatu, tāpēc tiek izmantots dažādiem ēdieniem. Gatavošanas laikā tas nemīkst un pēc cepšanas nezaudē savu garšu.
Atsauksmes no dārzniekiem
Šī Baltkrievijas šķirnes īpašība liela mēroga mērķiem nevar piesaistīt lielu skaitu gan amatieru dārznieku, gan uzņēmēju. Tālāk tiks prezentētas atsauksmes, pēc kurām varēs precīzi saprast, vai šo kartupeli ir vērts pirkt vai nē.
Elena, dārzniece vairāk nekā 10 gadus, raksta: “Pirmo reizi biju skeptiska par tādu Uladara priekšrocību apjomu un tikai pāris trūkumiem. Bet es nolēmu riskēt un nekad nebiju vīlies. Es faktiski novācu ražu divas reizes sezonā, kas ir labas ziņas. Un garšas ziņā tā ir viena no labākajām galda šķirnēm. Nākotnē noteikti iestādīšu.”
Vitālijs ziņo: “Šos kartupeļus nolēmu nopirkt tikai pēc sievas lūguma. Ievērojot visus ieteikumus, mēs iestādījām tikai 7 rindas, bet rezultāts ilgi nebija jāgaida un pārsniedza visas manas cerības. Savācām apmēram 2 maisus, tāpēc iesaku visiem ņemt vērā šo šķirni. Tu to nenožēlosi".
