Pirms nepilniem 10 gadiem Vācijas selekcionāru audzēto kartupeļu šķirni Arosa audzē ne tikai Eiropā, tā ir populāra arī citos kontinentos. Bumbuļus izmanto dažādu ēdienu, piedevu un čipsu pagatavošanai. Vārīts jaunie kartupeļi, kuru sāk izrakt pusotru mēnesi pēc dīgšanas, dievina gan pieaugušie, gan bērni. Arosa viegli panes karstumu un sausumu, kas ļauj audzēt kartupeļusneuzstādot apūdeņošanas sistēmu.
Šķirnes apraksts
No katra auga krūma, kuram ir skaista forma, gludi taisni kāti un bagātīga lapotne, tiek izrakti 15 vai vairāk bumbuļi, kas sver 120 gramus. Arosa raža no hektāra pārsniedz 55 tonnas. Kartupeļi ir dažādi:
- dzeltena mīkstums;
- rozā āda;
- raupja virsma, kas pārklāta ar acīm.
Viens sakņu dārzenis satur nedaudz mazāk par 15% cietes un satur folijskābi, fosforu, magniju un kalciju. Jauni kartupeļi ir bagāti ar C vitamīnu, kas atjauno audu šūnas, stiprina kaulus un zobus, kā arī aizsargā organismu no infekcijas.
Šķirnes apraksts un tās ārējās īpašības piesaistīja lauksaimniekus un dārzniekus no dažādiem Krievijas reģioniem.
Arosa tiek kultivēta gan Rietumsibīrijā, gan dienvidu reģionos, vācot lielisku ražu. Kartupeļi parādās vienmērīgi, zari aug taisni, blīvām ziedkopām ir sarkanīga krāsa.
Sakņu kultūras pilnībā nogatavojas 70 dienās, bet vārīšanai, cepšanai, cepšanai un salātu pagatavošanai tās izrok pēc 45–50.
Dārznieki mīl Arosa kartupeļus:
- kopšanas ērtībai;
- rezistence pret vīrusiem;
- lieliska garša.
Lauksaimnieki šķirni novērtē, jo bumbuļi transportēšanas laikā netiek bojāti un ilgstoši saglabā savu tirgojamo izskatu. Viņiem liela nozīme ir arī tādai īpašībai kā noturības kvalitāte, kas ir 94%. Arosa šķirne pielāgojas jebkurai augsnei un pacieš gan aukstu, gan karstu laiku.
Pieaug
Bumbuļus stāda zemē, kad tā labi sasilst. Sēšana sākas dienvidu reģionos, Sibīrijā un vidējā zonā - nedēļu vai 2 vēlāk. Lai šķirne nepazeminātu ražu, izvēlieties sakņu kultūru:
- sver no 55 līdz 75 gramiem;
- ar acīm uz virsmas;
- nav iespiedumu vai skrāpējumu.
Dzinumi parādīsies agrāk, ja sēklām atstātos kartupeļus diedzēs iepriekš.Labākā vieta dārza gultai būs vieta, kur:
- pavasaris un pupiņas;
- sinepes un kāposti;
- rapšu sēklas un redīsi.
Augsne tiek barota ar kūtsmēsliem, izrakta, neatbrīvojot gabalus, kukaiņi, kas dzīvo zemē, ziemā sasalst.
Kad augsne sasilst, tiek stādīti bumbuļi. Lai to izdarītu, ik pēc 30 cm tiek atzīmēta vieta caurumam, starp rindām atstājot 70. Diedzētus kartupeļus ievieto bedrēs un pārklāj ar augsni.
Aprūpes iezīmes
Lai iegūtu labu ražu, nepietiek tikai ar lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošanu. Bumbuļu nogatavošanās laiku ietekmē ne tikai laikapstākļi, bet arī tas, kā tiek ievēroti Arosa kartupeļu kopšanas noteikumi; šķirnes apraksts norāda uz nepieciešamību:
- guļvietas;
- barošana ar mēslojumu;
- nezāļu noņemšana;
- augsnes mitrums.
Neskatoties uz izturību pret sausumu un karstumu, lai audzētu lielas sakņu kultūras, dobes ir jālaista. Labāk to darīt agri no rīta vai vēlu vakarā, pretējā gadījumā pastāv lapotnes apdeguma risks. Augsne ir jāsamitrina, kad asni izkļūst virspusē, veido pumpurus un pēc ziedēšanas. Stop kartupeļu laistīšana lietus laikā un trīs nedēļas pirms bumbuļu izrakšanas.
Krūmus noplēš vairākas reizes sezonā, pirmo reizi, kad to augstums sasniedz 18 vai 20 cm. Barošanas laikā nedrīkst pārsniegt mēslojuma devu, jo tas pasliktinās bumbuļu garšu.
Veģetācijas sezonas sākumā labāk izmantot minerālvielas superfosfātu un nitroammofosfātu. Kad veidojas pumpuri, auga saknei pievieno kālija sāli un pelnus. Trešā barošana nav obligāta. Uzturvielu sastāvdaļas labi uzsūcas, ja tās pievieno laistīšanas laikā.
Pieredzējuši dārznieki divas reizes sezonā apsmidzina galotnes ar Bordo maisījuma šķīdumu.
Priekšrocības un trūkumi
Arosa kartupeļiem ir skaidras priekšrocības salīdzinājumā ar citām šīs kultūras šķirnēm. Sakņu kultūras ir piemērotas patēriņam pusotra mēneša laikā pēc stādīšanas, tām ir patīkama garša un augsts glabāšanas laiks. Arosu neskar daudzas slimības, taču tai nepieciešama obligāta kraupja un rizoktonijas ārstēšana. Svarīga šķirnes priekšrocība ir izturība pret sausumu.
Kaitēkļi un slimības
Arosa plantācijas piesaista ar skaistiem krūmiem un sulīgu zaļo nokrāsu zaļumu un blīvām purpursarkanām ziedkopām.
Šķirni neietekmē mozaīka - svītraina vai krunkaina. Arosa reti slimo ar lapu čokurošanos un vēlu puvi, sausu smērēšanos un neslimo:
- fuzārijs;
- Verticillium wilt;
- kartupeļu vēzis.
Šķirne nav izturīga pret rizoknoniozi, ko izraisa patogēnās sēnītes. Problēmu ir viegli atklāt pavasarī. Ne visi iestādītie bumbuļi dīgst; parādās asni, kas saritinās. Arosa ir uzņēmīga pret infekciju ar sudraba kraupi. Lai novērstu šīs slimības, sēklu materiālu apstrādā ar fungicīdiem vai kālija permanganātu.
Lai novērstu vēlīnās puves attīstību, dārznieki nogriež galotnes divas nedēļas pirms sakņu kultūru izrakšanas.
Kurmju crickets nodara lielu kaitējumu kultūrai. Kukaiņi, sasniedzot garumu līdz 5 cm, izrok bedrītes zemē, iznīcina asnus un sēklas, bojā bumbuļus. Lai pasargātu kartupeļus no šī kukaiņa, sakņu kultūras pirms stādīšanas apstrādā ar Prestige vai Aktara. Viņi ar to tiek galā, izmantojot insekticīdus Boverin, Medvedox, Rembek.
Kolorādo vaboles īsā laikā var iznīcināt ne tikai dobes, bet arī veselus naktsviju sējumu laukus.Viņi cīnās ar parazītu, kas mielojas gan ar galotnēm, gan lapām, izmantojot tautas metodes un apstrādājot kartupeļus ar ķimikālijām. Ne visas kaitēkļu apkarošanas zāles var iznīcināt Kolorādo kartupeļu vaboles, jo pēc kāda laika toksiskās vielas pārstāj apdraudēt kukaiņus, un parazīti pie tiem pierod.
Cīņā pret posmkājiem visefektīvākie ir sistēmiski līdzekļi, kas satur vairākas aktīvās sastāvdaļas. Bushido insekticīds acumirklī paralizē kaitēkļus, ietekmējot nervu un gremošanas sistēmu. Izsmidzinot kartupeļus ar Bankol, Gulliver, Intavir, kāpuri un pieaugušie mirst.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Arosa šķirnes bumbuļus salātu pagatavošanai, vārīšanai un cepšanai izrok pusotru mēnesi pēc dīgšanas. Ilgstošai uzglabāšanai un skaidu ražošanai ražu novāc 20 dienas vēlāk.
Sakņu kultūras žāvē un pēc tam nosūta uz pagrabu vai pagrabu. Arosa kartupeļiem ir lieliska uzglabāšanas kvalitāte un tie nezaudē savu garšu un izskatu līdz pat maijam. Spriežot pēc atsauksmēm, šī ir viena no labākajām agrīnās nogatavošanās šķirnēm.
