Tie, kas audzē dārzeņus savā dārzā, meklē šķirnes ar pozitīvām īpašībām - Amager 611 kāposti ir lielisks risinājums. Krievijas tirgū šķirne tiek audzēta kopš 1943. gada. Populārs savas izcilās garšas un slimību izturības dēļ. Tāpēc es saņēmu daudzas pozitīvas atsauksmes no agronomiem un parastajiem vasaras iedzīvotājiem.
Šķirnes raksturojums
Amager jeb Amager 611 ir balto kāpostu šķirne ar vēlu nogatavošanās periodu, ko audzē visā Krievijas Federācijā, taču nogatavošanās laiki dažādos reģionos atšķiras.Šķirnes īpašība ir tāda, ka, pateicoties tās izturībai pret aukstumu, tā tiek stādīta agrā pavasarī. Dakšu nogatavošanās periods ir vēls - 150-170 dienas pēc sēklu stādīšanas stādiem.
Amager kāpostu šķirnes apraksts - veido daļēji izkliedētu rozeti ar koši zaļām lapām, kas izvirzītas virs dakšas. Kātiņa garums sasniedz 27 centimetrus.
Lapa ir gluda, viļņota gar malu un stipri ieliekta galvā. Lapu krāsa ir zaļa ar zilu un purpursarkanu nokrāsu un vaska pārklājumu.
Kāpostu galva ir blīva un ar apaļu ieliektu formu. Vienas kāpostu galvas svars sasniedz 4 kilogramus. Augstas ražas šķirne.
Šķirnes iezīmes
Šķirne ir populāra un daudzus gadus ir saņēmusi pozitīvas atsauksmes, pateicoties tās izturībai pret laika apstākļu izmaiņām un daudz ko citu:
- Kvalitātes saglabāšana.
- Izturīgs pret plaisāšanu.
- Aukstuma tolerance.
- Izturība pret sausumu un karstumu.
Stādus nebojā sals, un laikus nenovākti dakšiņas iztur temperatūru līdz -3°C. Tajā pašā laikā uzglabāšanas sākumā dārzenis satur mazāk vitamīnu un minerālvielu nekā 2-3 mēnešus glabātā kāpostgalva.
Neskatoties uz kāpostu pozitīvajiem aspektiem, šķirnei ir arī negatīvas īpašības. Ja augs netiek pienācīgi kopts, tas ir uzņēmīgs pret fuzariozi un asinsvadu bakteriozi. Uzglabāšanas laikā var rasties precīza nekroze. Ilgstoši augstā temperatūrā kāpostu galva pārstāj augt un ir nepieciešams laistīt.
Augšanas apstākļi
Kā minēts iepriekš, Amager 611 visur audzē divos veidos, izņemot Krievijas ziemeļu reģionus - tur kāpostu galvām nav laika nogatavoties.
- Sēklu sēšana zemē.
- Sēklu sēšana stādiem.
Sēklas tiek stādītas tieši aprīļa beigās, savukārt reģionos ar aukstu klimatu tas ir ieteicams audzē kāpostus tikai ar stādīšanas metodi. Sēšanas lauksaimniecības tehnoloģija ir šāda. Kāpostu sēklas stādiem sēj marta beigās - aprīļa sākumā, savukārt izaugušos stādus pārstāda atklātā zemē, sākot ar aprīļa beigām. Augšanas laiki dažādos reģionos atšķiras.
Augu laistīšana
Lai iegūtu labu Amager kāpostu ražu, svarīga ir pastāvīga, bagātīga laistīšana. Izmantojiet ūdeni, kas uzsildīts līdz vasaras temperatūrai. Auksts ūdens aizkavēs augu attīstību un ražas novākšanu. Parasti kāpostu stādus laista pie saknes speciāli sagatavotās bedrēs - ap ražas stumbru izveido bedre, gar malām paceļot augsni, lai ūdens neizplūst. Lapām nav ieteicams liet ūdeni – tas radīs saules apdegumus.
Divus mēnešus pirms ražas novākšanas laistīšana tiek samazināta, lai novērstu nobriedušu kāpostu galvu plaisāšanu. Mēneša laikā laistīšana tiek pilnībā pārtraukta.
Lai samazinātu ūdens patēriņu, laistot ap augiem, mulčējiet augsni. Šādā augsnē aug mazāk nezāļu, un laistīšana tiek samazināta līdz reizei nedēļā.
Augu uzturs
Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti vismaz reizi mēnesī. 2 nedēļas pēc sēklu stādīšanas stādus baro ar urīnvielas un kālija mēslošanas līdzekļu, superfosfāta un ūdens maisījumu proporcijā 10:20:10.
Stādot stādus, caurumiem pievieno organisko mēslojumu. Turpmāka mēslošana tiek veikta ne agrāk kā 15 dienas pēc stādu stādīšanas zemē. Kā mēslojumu izmanto šādus materiālus:
- sapuvusi zāle,
- komposts,
- deviņvīru spēks,
- vistas izkārnījumi,
- kālija hlorīds,
- superfosfāts,
- urīnviela,
- borskābe,
- koksnes pelni.
Šos mēslošanas līdzekļus maina savā starpā vai izmanto kombinācijā - 2-3 mēslošanas līdzekļus reizi mēnesī.
Augusta vēlu barošanu veic, lai palielinātu ziemas uzglabāšanas laiku un uzlabotu vēlo kāpostu galvu kvalitāti. Šim nolūkam tiek izmantots kālijs, slāpeklis, deviņvīru spēks un borskābe.
Slimību profilakse
Pēc stādīšanas dārzā augi ir pastāvīgi jāuzrauga, lai identificētu slimību un nekavējoties sāktu ar to cīnīties.
Parasti kāpostus uzvar vairākas infekcijas - peroniskā miltrasa, melnā kāja, sakņu sakne. Slimības ir nopietnas, un pēc tam dārzeņi nenogatavojas un nemirst. Ir svarīgi laikus atklāt infekciju. Pārstādot stādus, rūpīgi pārbaudiet, vai augu saknēs nav izaugumu; kātiem jābūt zaļiem bez tumšiem plankumiem, un lapām nedrīkst būt aplikuma, letarģijas vai izžuvušām daļām. Ja tiek atklātas slimības pazīmes, inficētie stādi tiek iznīcināti. Viena slima stāda stādīšana dārza dobē iznīcinās visu zemes gabalu.
Atsauksmes par šķirni Amager 611
Ilgajā stādīšanas periodā Krievijā šķirne ir saņēmusi daudzas atsauksmes no agronomiem, dārzniekiem un parastajiem dārza zemes gabalu īpašniekiem. Apskatīsim dažus no tiem:
Marina Vladimirovna no Volgogradas raksta: “Es daudzus gadus audzēju Amager 611 savā zemes gabalā un vienmēr saņemu lielisku lielu kāpostu galviņu ražu. Kāpostiem augšanas laikā nav nepieciešama liela uzmanība, līdz septembrim-oktobrim kāpostu galviņas sver aptuveni 5 kilogramus. Pagrabā lieliski uzglabājas visu ziemu, kāpostu galvas nepūst. Līdz pavasarim izlietojam gandrīz visu ražu, pietiek, lai izdalītu radiem un pacienātu kaimiņus.”
Dmitrijs Aleksandrovičs no Ufas: “Šķirni iestādīju pagājušajā gadā, vēlās kāpostu galviņas nogatavojās līdz septembra beigām.Augšanas laikā viņi nekad neslimo, nebija jāārstē ar indi, ir prasīgi pret mēslojumu un laistīšanu, baidās no karstuma, bet arī necieš augstu mitrumu - viena kāpostu galviņa sapūta, bet uzreiz liekam to kāpostu zupā. Raža ir lieliska, šo šķirni izmantosim vēl.»
