Tītaru audzēšana no 1 dienas gaļai iesācējiem mājās

Tītaru audzēšana gaļai ir izdevīgs papildu ienākums privātmāju īpašniekiem. Ir šķirnes, kas ātri pieņemas svarā un ir viegli kopjamas. Saimniecībās izaugušus tītarus ņem sezonālai audzēšanai gaļai vai izperē mājās no olām no 1.dzīves dienas. Pastāvīgai audzēšanai atstāj vairākas mātītes un tēviņu. Šajā gadījumā putnu turēšanai būs nepieciešama izolēta putnu novietne un inkubators.

Gaļas putnu īpašības

Tītarus bieži salīdzina ar vistām, pīlēm un zosīm. Taču pastāv būtiskas atšķirības uzvedībā un saturā:

• putni kļūst nomākti un viņiem ir trakumsērgas lēkmes;
• tēviņi ir divreiz smagāki par mātītēm;
• Gaļas tītariem ir lielāka vajadzība pēc sabalansēta vitamīnu uztura straujā svara pieauguma dēļ;
• Neskatoties uz jaudu un garumu, kājas ir gaļas šķirņu vājā vieta. Lai pareizi attīstītu kaulus un tarsus, tiem ir nepieciešama kustība. D3 un B vitamīnu trūkums, A hipervitaminoze, tumšas telpas un netīra gultasveļa izraisa kāju slimības, putnu apspiešanu un gaļas bojāšanos;
• Audzējot, rodas agrīnas mirstības problēma. Tītaru mājputniem nav pietiekami daudz spēka, lai izlauztos cauri čaumalam, un jauniem dzīvniekiem dažreiz nav apetītes;
• Tītaru kuņģa skābums ir augstāks nekā vistām. Vide viņu gremošanas traktā ir labvēlīga baktēriju attīstībai. Tāpēc putniem raksturīga histomoniāze – kuņģa un aklās zarnas iekaisums.

Nobarošanas ilgumu ietekmē gaļas tītaru pubertāte. Mātītes tiek nokautas 17. nedēļā. Vēlāk viņu ķermenī nogulsnējas tauki, kas nepieciešami dzeltenuma veidošanai olās. Tēviņus sagatavo kaušanai 20 vai 25 dzīves nedēļās.

Gaļas šķirnes izvēle

Gaļas tītarus iedala trīs veidos:

• smags - sver 35 kilogramus;
• vidējs - 20 kilogrami;
• viegls - 15 kilogrami.

Vidēja vai viegla svara tītarus var turēt būros vai laktos. Smagsvarus nobaro tikai uz pakaišiem.Nobarošanai ir piemēroti agri nogatavojušies krustojumi. Privātās saimniecībās audzēšanai izvēlas šādas šķirnes:

• balts ar platām krūtīm;
• Ziemeļkaukāza bronza;
• hibrīda pārveidotājs;
• bronza 708.

Piemērots sezonālai nobarošanai tītari krusto Big-6. Tos nobaro ne ilgāk kā piecus mēnešus. Vasarā putni pieņemas svarā par 10 kilogramiem. Liels svara pieauguma temps vērojams arī Viktorijas krustojumos - līdz 20. nedēļai tie sver 15 kilogramus.

Audzēšanas priekšrocības un trūkumi

Gaļas tītaru turēšanas priekšrocības:

• gaļa un olas ir dārgākas nekā vistas gaļa;
• barošanas un putnu novietnes iekārtošanas izmaksas tiek atmaksātas pirmajā sezonā;
• Veidojot tītaru ģimeni, pavasarī tiek ietaupīta nauda cāļu iegādei.

Mīnusi:

• produkcijas realizācijai nepieciešama veterinārārsta atļauja;
• tītariem nepieciešama vakcinācija;
• rūpīgi jāizvēlas putnu diēta;
• inkubatora cāļu vājums.

Tītaru cūkas ir jutīgākas pret vitamīnu trūkumu. Vitamīnu trūkums izraisa viņu slimības un nepiemērotību nobarošanai. Bet putnu sabalansētas uztura problēma tiek atrisināta ar kombinētās barības palīdzību.

Produktivitāte un mērķis

Tītaru šķirnes pieder divām lauksaimniecības jomām:

• ola - no vienas mātītes gadā tās iegūst 110-180 olas, sajūgā ir 10-15 olas, tītaru svars ir 7-8 kilogrami;
• gaļa - olu ražošana - 80-100 olas gadā, mātītes sver 9 kilogramus, tēviņi - 15-20 kilogramus.

Olu šķirnes izceļas ar agrīnu dzimumnobriešanu un ir gatavas dēt pirmo reizi 7 mēnešu vecumā. Gaļas tītari aug ātri, četros mēnešos pieņemas uz pusi no sava svara un sešos mēnešos ir gatavi kaušanai.

Prasības uzturēšanai un aprūpei mājās

Tītari tiek uzskatīti par nepretencioziem putniem.Bet gaļas šķirņu barošanā un uzturēšanā ir pazīmes, kas saistītas ar putnu lielo izmēru un svaru.

Istaba un pastaiga

Gaļas tītarus tur divos veidos:

• diapazonā - putni pavada dienu ganībās, kas ļauj ietaupīt uz barību un iegūt augstas kvalitātes gaļu;
• būrī - nodrošina īsu ikdienas pastaigu, prasa sagatavot augu barību;
• uz grīdas - tītari brīvi pārvietojas pa māju.

Audzējot putnus visu gadu, tiek apvienota audzēšana grīdā un ganībās. Ziemā gaļas tītarus tur siltā telpā, bet vasarā laiž ganībās.

Padomi iesācējiem mājputnu novietnes iekārtošanai no nulles:

• optimālā temperatūra tītariem ir +17-22 grādi;
• pieļaujamais gaisa mitrums ir 60 procenti. Lai izvairītos no mitruma, putnu novietnes grīda ir pacelta 40 centimetrus virs zemes, un plaisas ir noslēgtas;
• Telpā jāuztur svaigs gaiss, jāatver logs ventilācijai vai jāuzstāda nosūcējs. Smagā telpā uzkrājas amonjaka izgarojumi, saindējot putnus;
• grīda ir pārklāta ar kūdru, salmiem vai zāģu skaidām. Vasarā pievienojiet plānu smalkas smilts vai grants slāni;
• sausai un mitrai barībai tītara galvas līmenī pakārt atsevišķas apaļas barotavas;
• Lai pakaiši paliktu sausi, tiek novietoti krūzes vai nipeļu dzirdinātāji - putni neizlej ūdeni un dzer tik daudz, cik nepieciešams;
• vieglajām un vidēja svara šķirnēm tiek uzstādīti laktas - starp divām sienām ir nostiprināti horizontāli koka noapaļoti dēļi. Zem laktām novieto konteinerus, lai savāktu mēslojumu, ko izmanto kā mēslojumu, kā arī netīros pakaišus;
• Lai izperētu cāļus, stūros novieto augstas kartona kastes ar zāģu skaidām apakšā - ligzdas vistām.

Būri ir izvietoti 2-3 līmeņos, lai būtu ērti tos tīrīt un putnus dabūt ārā.Katrs būris ir aprīkots ar individuālu padevēju un dzirdinātāju, kas ir piestiprināti pie durvīm. Pastaigai pie putnu novietnes ir atdalīts aizgalds un nožogots ar metāla sietu 2,5 metru augstumā.

Klimats

Pārkaršana ir kaitīga gaļas tītariem. Tāpēc telpas temperatūru nevar paaugstināt virs 30 grādiem. Virs aploka jāizveido nojume un jāierīko pastaigu laukums koku paēnā. Zemā temperatūrā putnu svara pieaugums samazinās un barības patēriņš palielinās. Ja tītaru mājputni ir saspiedušies kopā blīvā barā, tas nozīmē, ka telpai nepieciešama papildu apkure.

Putnu ziemošana

Tītarus tur tikai apsildāmā telpā. Sals un mitrums ir postoši pat šķirnēm ar augstu imunitāti.

Ziemā pakaišus klāj 30 centimetru slānī, katru dienu irdina un maina vismaz reizi 10 dienās. Putnu diennakts gaišajam laikam vajadzētu ilgt 14 stundas, tāpēc putnu novietnē jāuzstāda lampas papildu apgaismojumam ziemā.

Saulainā laikā un nelielā salnā tītarus pēc sniega novākšanas laiž pastaigā pa aploku.

Pubertāte un audzēšana

Gaļas tītaru seksuālais briedums iestājas 8-9 mēnešos. Smagajām šķirnēm nepieciešama mākslīgā apsēklošana. Vidējās un gaišās šķirnes vairojas patstāvīgi, tāpēc tās biežāk izvēlas mājas audzēšanai. Tītaru ģimene sastāv no desmit mātītēm un viena tēviņa. Ražotāji izvēlas tītaru, kura izmērs ir vienāds ar tītariem.

Dabiski

Viens tītars var izperēt 15 olas. Embriji nobriest 28 dienu laikā. Mātes uzrauga cāļus pirmajā dzīves mēnesī: māca tiem staigāt un meklēt barību un ūdeni.Šajā periodā ir svarīgi uzraudzīt pakaišu sausumu un siltumu mājā. Cāļi ir jutīgi pret caurvēju.

Inkubācija

Cāļu izšķilšanai inkubatorā izvēlas lielas, gludas, regulāras formas olas. 28 dienas vēlāk parādās arī tītaru mājputni. Bet tie sāk izšķilties 25. dienā. Ja tiem ir grūti izlauzties līdz gaismai, čaumalas gabaliņus nolauž ar pinceti, uzmanoties, lai cāli netraumētu.

Inkubatorā pirmajās dienās siltumu uzstāda uz 37,8 grādiem, perioda vidū samazina līdz 37,5 grādiem. Līdz 25. dienai temperatūra tiek uzturēta 35 grādu līmenī. Izperētos cāļus liek kartona kastēs ar salmiem un tur siltā telpā +30 grādu temperatūrā.

Gaļas nobarošanas noslēpumi

Gaļas tītaru uztura pamatā ir graudaugi, vārīti dārzeņi un garšaugi. Sastāvdaļu īpatsvars uzturā tiek palielināts vai samazināts dažāda vecuma un nolūka putniem.

Tītaru vistas

Cāļu barošana no pirmajām dienām ir pamats to veselīgai attīstībai. Pirmajās divās dienās tītaru mājputnus baro ar vārītu olu, saberztu biezpienā ar kviešu putru. Pēc tam no gaļas vai zivju buljona gatavo mitros maisījumus, pievienojot sojas miltus, olas un biezpienu.

No pirmā dzīves mēneša putnu ēdienkartē ietilpst graudaugi, vārīti kartupeļi un burkāni. Sastāvdaļu procentuālais daudzums ir parādīts tabulā:

Tītaru cūkām tiek dota sāls kā minerālu piedeva. Putniem ir vajadzīgas arī sasmalcinātas čaulas, lai aizstātu kukaiņu un gliemežu cietās čaulas.

Pieaugušie

Gaļas tītaru uztura pamatā ir kvieši, mieži un auzas, kā arī sulīga zāle un dārzeņi. Savvaļā putni ēda kukaiņus, gliemežus, augu sēklas, graudus un nezāles. Viņiem patīk vērmeles, pelašķu un genciānas rūgtums, kā arī dižskābarža čiekuri ir kārums.

Rūgtie augi un cietās vaboļu čaulas samazina kuņģa skābumu un rosina ēstgribu, kas telpās turētiem putniem dažkārt pazūd. Veselīgas apetītes noslēpums pieaugušiem tītariem ir garšvielas uzturā. Pipari, zaļumi un sīpoli, ķiploki, ingvers, kanēlis, anīss labvēlīgi ietekmē putnu noskaņojumu. To tītaru gaļai, kas vasaru pavadījuši ganībās, ir skaistāka krāsa un laba garša.

Barošana vaislas periodā

Tītaru uzturā pirms olu dēšanas pievieno biezpienu, zivis un gaļas un kaulu miltus, lai organismu piesātinātu ar kalciju. Pretējā gadījumā mikroelementu deficīta dēļ tiks traucēta olu čaumalu veidošanās vai dējējvistas tās knābīs.

Vīriešu audzētājus nenobaro, tāpēc viņiem dod mazāk miežu. Uzsvars likts uz sulīgu zaļo barību un vārītiem sakņu dārzeņiem – vitamīnu avotiem.

Nobarošana kaušanai

Gaļas tītaru uztura īpatnība ir koncentrēts uzturvielu saturs, kas veicina svara pieaugumu.

Intensīvo nobarošanu veic no četru mēnešu vecuma. Diētas lielāko daļu veido mieži, auzas, kvieši un kukurūza. Ganot ganībās priekšroka tiek dota lucernas laukiem vai raža tiek stādīta pastaigu laukumā.

Vai ir izdevīgi audzēt tītarus gaļai?

Mājās ražotas tītara gaļas pārdošana tiek uzskatīta par ienesīgu uzņēmumu šādu iemeslu dēļ:

• gaļa ir pieprasīta tās labvēlīgo īpašību dēļ;
• papildu ienākumi nāk no olu pārdošanas.

Lai iegūtu pieredzi, iesācējiem audzētājiem ieteicams sākt, iegādājoties divdesmit cāļus un sezonāli tos audzējot kaušanai. Ienākumi no pirmās gaļas partijas pārdošanas tiks novirzīti jaunu putnu iegādei nākamgad.

Audzējot otro tītaru maiņu, jūs varat labot kļūdas barošanā un uzturēšanā, un rudenī jūs varat atstāt vairākas mātītes un tēviņu vaislai. Pakāpeniski palielinoties mājlopu skaitam un pienācīgai apkopšanai, palielināsies arī ienākumi.